"식품안전관리제도"의 검색결과 입니다.

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haccp 건강기능식품 ppt spc GMO 국내수산물유통 산업안전사고 푸드마케팅레포트 취급주의마크 농심 6시그마 연수자료

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"식품안전관리제도" 검색결과 141-160 / 6,640건

푸드마케팅-식품표시제, 식품표시제에 관한 법률 및 담당부처, 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시, 정부인증마크 가공식품

하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 하는 제도이다. 이러한 식품표시제는 생산자에게도 식품표시를 정확하게 함으로써 소비자의 제품에 대한 신뢰도가 높아져 수요가 증가하는 효과 ... 며 식품의약품안전처가 담당한다. 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물, 지리적표시품의 표시기준은 농수산물품질관리법이며 농림 ... 축산식품부와 식품의약품안전처와 해양수산부가 담당한다. 건강기능식품에 관한 법률은 식품의약품안전처, 축산물위생관리법은 식품의약품안전처, 주세법은 기획재정부, 먹는물관리법은 환경부

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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[생활과학과] 2025년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(음식 소비 경험, 식품 마케팅의 중요성 등)

효능에 대한 과학적인 근거를 보다 중요시 한다.기업 내에서의 제품전략도 필요하지만 더 나아가 정부에서 이러한 식품들을 관리할 수 있는 제도적이고 체계적인 관리체제가 필요할 것이 ... 다. 그 중에서도 관리체제가 특히 필요한 것은 식품의 안전성 확보이다. 잔류물질, 잔류군, 유전자변형 등에 대한 소비자 불신과 반감 및 이에 상응하는 법안들의 기준을 고려한 위해요소 ... 중점관리기준제도, 유전자변형 농산물 표시제, 제조물책임법, 적정제조기준, 식품법 발효 등을 통한 소비자 신뢰확보가 보다 중요하다.2) 가격가격은 표적시장의 소비자가 자사의 제품

방송통신대 | 14페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.04.29

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푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종 선정하고 각각의 목적 설명 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택

푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종 ... 을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품국가 ... 인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2024.05.27

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푸드마케팅_1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오

식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)식품안전관리인증기준제도는 1993년 국제식품규격위원회(CODEX)에서 식품의 안전성 확보를 위해서 그 도입을 권고한 이후 ... 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유 ... 에 우리나라에서는 1995년 식품위생법에 규정을 신설하여 현재에 이르고 있다. 식품안전관리인증기준(HACCP: Hazard Analysis and Critical Control

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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[2024년 2학기 식품위생학 중간) 1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명 2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명 3) 식품공전 2023식품 농약 잔유기염소계 살충제인 DDT의 ADI 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용

증세를 조사하여 설명하시오 (10점).3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 ... 를 관리하기 위해 다양한 규제 제도가 도입되었다. 그 중 **농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)**는 농약의 잔류 기준을 엄격하게 설정하여 소비자 ... 에게 안전한 먹거리를 제공하기 위한 중요한 제도다. PLS는 기존의 잔류허용기준(MRL) 제도에서 설정되지 않은 농약에 대해 임시 기준을 적용하던 방식에서 벗어나, 모든 미등록 농약

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.21

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지역사회 식중독

다 . 식자재는 가급적 유통단계를 최소화하고 단계별로 안정성 검사를 철저히 하여야 안전사고를 차단할 수 있다 . 대책 #3. 국가3. 식품 종사자 위생교육 제도의 개선 필요 일반 ... . 국가4. 식품산업의 진흥이 절실히 필요하다 . 현재 식품의약품안전처 또는 광역자치단체의 식품안전관리의 주된 업무는 식품업체를 현장 방문하여 잘못하는 부분을 적발 하여 행정처분 하 ... 명의 환자가 발생해 2017 년 5649 명 환자의 2 배 가까이 폭증했다 . 이는 지난해 유례없는 폭염 탓으로 여겨진다 . 식품의약품안전처가 초 · 중 · 고등학교 개학 초기

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

나라의 농식품 국가인증 세부내용을 살펴보면,첫 번째로 농산물 우수관리 인증제도가 있다. 농산물의 안전성 확보와 농업환경보전을 위해 농산물과 농업환경에 잔류 가능한 위해요소(농약, 중 ... 푸드마케팅(식품영양)1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3. 정부인증 ... 마크의 목적푸드마케팅(식품영양)1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31

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[농학과] 2022년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(농식품국가인증마크 10종)

영양표시제도 개선이 시급하게 되었다.농림축산식품부의 국가인증 농식품 제도는 일정 기준을 통과한 안전한 농산품을 생산하는 농가나 경영체에 인증 표지를 부착토록 하는 것으로 품질 안전 ... 에 대한 인증제가 시행되고 있으며, 또한 이러한 인증제를 소비자 및 잠재적 소비자들에게 적극적인 홍보가 이루어지고 있다. 국가의 식품관리는 국민의 건강보호를 위한 안전성관리와 소비자 ... 의 올바른 식품선택을 위한 표시관리로 나눌 수 있다. 이 중 안전성관리는 식품에 대한 기준과 규격의 설정, 식품제조업체에 대한 지도 및 감시등을 통하여 이루어지고 있으며, 표시관리

방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.19

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안전보건실무론 시험문제 출제

방호장치와 보호구의 안전성을 평가하기 위해 그 안전에 관한 성능과 제조자의 기술 능력 및 생산체계 등이 안전기준에 적합함을 증명”하는 인증제도이다. 다음 중 안전한 사용을 위해 ... ② 필수 부재의 원칙 ③ 원인 계기의 원칙 ④ 보고체계 우선 원칙 ⑤ 분석 평가의 원칙 3 14-1 단답1 “근로자수 100인 이상을 사용하는 사업장에서 안전관리자와 보건관리자 ... 를 지휘 감독하고, 사업장의 안전 및 보건업무를 총괄 관리하는 자“를 부르는 명칭은 무엇입니까? 안전보건 관리책임자 2-1 단답2 보호구 중에서 물체의 낙하나 충격 또는 날카로운 물체

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.29

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방송대, 농학과 3학년 식물의학 과제, 천적 및 미생물, PLS

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : B형o 과 제 명 :천적 및 미생물에 의한 해충의 생물적 방제 설명PLS(허용물질목록관리제도)와 식품안전성 설명목 차Ⅰ. 서론 ... 한 방제 ……………………………………………………………………. 42. PLS와 식품 안전성 .………………………………………………………………………………. 52.1 허용물질목록관리제도(PLS ... 의 피해나 농약의 잔류문제, 생태계 파괴위험이 적어 친환경 방제법으로 널리 사용되고 있다.2. PLS와 식품 안전성2.1 허용물질목록관리제도(PLS)허용물질목록관리제도(PLS

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.09

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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

식품표시제는 소비자의 알 권리를 만족시켜주고, 안전하고 건강한 식생활을 영위할 수 있도록 하는 제도라고 할 수 있다.「식품 등의 표시기준」에는 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 ... 표시기준이 명시되어 있다.농수산물품질관리법은 농림축산식품부와 식품의약품안전처, 해양수산부에서 담당하고 있는 법률안이다. 우수관리인증농산물, 수산물, 표준규격품, 이력추적관리농수산 ... 관리 특별법도 식품의약품안전처에서 담당하고 있는데, 어린이 기호식품 등의 영양성 표시기준 및 방법에 관한 규정에 대해서 규정한다.주세법은 기획재정부에서 담당한다. 우리나라 민속주

방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

하다는 것을 의미한다. 그래서 해썹은 사전에 예방적 차원에서 하는 식품안전관리체계다.7)유기가공식품유기가공식품은 유기농과 축산물을 원료 또는 재료로해서 제조 및 가공한 식품을 말 ... 한다. 유기가공식품 인증제도는 가공식품에 사용된 원료와 제조공정을 심사해서 관리체계가 법의 기준에 부합한다는 것을 보증해주기 위해서 만들어졌다.8)지리적표시제도농산물의 품질이 특정 ... 사용하지 않거나 화학비료를 사용했을 때는 권장 시비량의 1/3을 사용해야 인정받을 수 있다.3)농산물우수관리(GAP: Good Agricultural Practices)이 제도

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오

? 공공부문: 식품안전관리인증(HACCP) 서비스의 플랫폼 구축 (식품의약품안전처)? 민간부문: 중고차의 이력정보 위/변조를 사전에 막고 거래까지 할 수 있는 “중고차 서비스 플랫폼 ... 들이 이러한 과정 모두를 체크할 수 있도록 하였다.월마트는 세계최대 소비시장인 중국에 진출 하였지만 납품 업체들의 관리를 강화해도 중국의 저질 위생 상태와 가짜 식품을 완전 ... 이용을 촉진하기 위하여 중앙집중식 정보 관리에만 적용가능한 제도, 만일의 사고가 발생했을 때의 명확하지 않은 책임 소재 등의 해결 해나가야 할 과제가 남아 있다. 일단 문제점은 법률

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08 | 수정일 2024.05.20

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지역사회간호학실습 컨퍼자료

를 포기타 식품판매업소 및 식품소분판매업소 등 지도관리 업무 전반-국민다소비 식품 수거 검사 및 부정·불량유통식품 단속-건강기능식품 관련업무 전반-어린이 식생활 안전관리 업무 전반 ... 의료재정의 조달 및 지속가능성에 관한 사항3. 의료분쟁의 조정에 관한 사항4. 보건의료인력 수급정책의 수립ㆍ조정 및 지원에 관한 사항4의2. 보건의료인력의 면허ㆍ자격제도 관리 등 ... -어린이급식관리지원센터 관리업무 전반-집단급식소 관리업무 전반-위생관련단체 지도-으뜸, 향토 대표음식 발굴육성 사업-식품진흥기금 관리에 관한 사항-위생관련 특수사업, 위생교육에 관한

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04

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크라운제과 식중독 웨하스 사건 발표 PPT

표출소비자단체 소비자 투자자 내부공중 동종업계 미디어 식품 의 약 품 안전처 검찰 식약처 제품 판매 중단 및 회수 조치 자가품질검사 제도와 모니터링 책임 방만에 대한 비판을 받 ... , 해태제과 멜라민 파동 - 월 2회 모든 생산 공장 직접 방문 검사. 원재료, 설비, 공정, 작업자에 강화된 위생관리 여전한 소비자들의 불신 식품 안전에 대한 커뮤니케이션에 실패 ... 됨 정부의 규제 강화 예고에도 안일하게 유지된 관리크라운제과와 제과업계 전반의 부정식품 사건 2012 한경비즈니스 조사 1000명이 뽑은 최고 안전 식품 기업 하위

리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.09

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식품위생학 ) 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다. 농산물 생산량 증대, 상품성 유지 등을

강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명하시오 (5점).국내 식품의 경우 수입식품에 대한 의존도 상승과 함께 안전성이 확인되지 않은 미등록 농약 ... , PLS)의 경우 국내 농약에 대한 안전관리 제도 강호를 목적으로 생산자에게 농작물별 등록 농약에만 잔류허용기준과 안전사용기준 내에서 사용하도록 하고, 잔류허용기준이 미설정 되거나 미 ... 10월 도입하고자 계획을 발표 [식품위생법]을 개정하고 제도 도입에 관해 WTO에 통보하고 이에 대한 제도적, 법적 근거 마련을 위해 노력하였다. 특히나 견과 종실류, 열대과일류

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.22

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[농림축산식품부] 경관보전직접지불금 지급대상자 참여 신청서

형 농정지원, 농정안내 서비스, 지방 농정 지원, 농업ㆍ농촌 사회 안정망 지원, 농산물의 안전생산 및 유통관리, 융자ㆍ보조금 등의 관리 등 농업경영체 육성 및 지원 등을 위한 기초자료 ... ■ 농업ㆍ농촌 공익기능 증진 직접지불제도 운영에 관한 법률 시행규칙 [별지 제16호서식]경관보전직접지불금 지급대상자 참여 신청서※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시기 바랍니다.(앞 ... (공부)면적(㎡)경작시기(파종～수확)비 고시ㆍ군읍ㆍ면리ㆍ동번지논밭과수원초지기 타「농업ㆍ농촌 공익기능 증진 직접지불제도 운영에 관한 법률 시행령」 제38조제3항 및 같은 법 시행규칙

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식법

을 줄 수 있는 식품으로 구성되어야 한다.② 학교급식의 영양관리기준은 교육부령으로 정한다.제12조(위생ㆍ안전관리)① 학교급식은 식단작성, 식재료 구매ㆍ검수ㆍ보관ㆍ세척ㆍ조리, 운반 ... , 배식, 급식기구 세척 및 소독 등 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 혼입되거나 식품이 오염되지 아니하도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.② 학교급식의 위생ㆍ안전관리기준 ... 및 약물의 오남용 예방 등 보건위생관리교육 및 재난대비 안전교육2. 「학교폭력 예방 및 대책에 관한 법률」 제15조에 따른 학교폭력 예방교육3. 「성폭력방지 및 피해자보호 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05

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코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

Path)우선 가천대학교 식품공학과를 졸업한 뒤에 대학원 진학을 통해 전공 지식을 더 쌓을 예정입니다. 식품 회사에서 식품 산업에 대한 전반적인 이해도를 높이면서, 식품 안전 관리 ... 코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향식품위생안전성학OOO 교수님OO대학교 식품생물공학과학번 XXXXXXX 이름 XXX목차서론1.1 코로나19 이후 변화된 식품 구매 ... 에 대한 글로벌 인기, 한국의 방역과 안전 시스템에 대한 신뢰도가 상승했다.건강과 식품에 대한 관심이 어느 때보다 높은만큼 오랜 역사를 지닌 발효 기술과 식물성 대체육 핵심 원료인 콩

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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우리나라국민건강증진종합계획의 목표와 사업(2020)

인력 전문화 교육, 훈련’ 사업▷ 안전환경보건(17) 식품안전□ 식품안전관리 수준을 선진화하여 국민의 건강을 증진하고 식품에 대한 신뢰를 제고① 현재추진중인 사업의 목표의 타당 ... 성 검토 및 조기달성을 보다 적극적이고 세밀한 사업 마련과 추진방안을제시하기 위한 ‘식중독 예방 및 관리’ 사업, ‘수입식품의 안전성 제고’ 사업② 업소 관리 패러다임을 사후시장 ... 유인적 관리방향으로 전환하기 위한 ‘식품안전관리(HACCP)인증 확대’,‘음식점 위생등급제 확대’ 사업(18) 손상예방□ 손상으로 인한 사망 및 장애를 예방하기 위해 건강증진 및 환경조성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.08

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