"농수산물유통의문제점"의 검색결과 입니다.

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"농수산물유통의문제점" 검색결과 1,501-1,520 / 2,498건

국내 유기농 식품 브랜드의 마케팅 전략

들의 수요준에 부합 시켜 나가기 위하여 농수산물 품질 관리법의 ‘품질인증제도’와 환경농업 육성법의 ‘표시신고제도’를 일원화 하여 2001년 7월 1일부터 시행되고 있다.유기 농산물의 국제 ... 다.특히 이들은 기존에 백화점의 수입코너나 전문매장 등을 통해 이루어져 왔던 판매방식에서 벗어나 소비자들에게 쉽게 다가갈 수 있는 백화점과 할인점 전문점 등 새로운 유통망을 통해 ... 을 알기 어렵다. 바로 이런 문제를 해결하기 위해서는 소비자들이 알기 쉽고 이해하기 쉬운 표시제도가 필요하다.모든 표시제도의 핵심은 소비자들이 손쉽게 제품의 내용물과 품질정도

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.13

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국내 식품산업에서 HACCP 시스템 도입 시 문제점과 이에 대한 대응방안

이 적용되며, 출하이후는 식품위생법이 적용된다. 수산물품질관리법은 생산단계의 안전성조사에 주로 적용되며, 수입수산물(고차가공품) 및 국내유통 수산물은 식품위생법에 다라 안전 ... 국내 식품산업에서 HACCP 시스템 도입 시 문제점과 이에 대한 대응방안목 차Ⅰ. 서 론1. 과제의 목적2. 과제의 방법과 범위Ⅱ. HACCP의 개념1. HACCP 제도2 ... 의 HACCP 적용 분석/검토Ⅴ. 국내 식품산업에서의 HACCP도입시 문제점과 대응방안1. 국내 식품산업의 상황2. 국내 식품산업에서의 HACCP 도입시 문제점(1) 식품업체의 측면

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.13

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식품위생법규- 국가간 식품 안전 확보를 위한 대응방안

전체차원에서 접근하여야 한다.식품 안전을 확보하기 위해서는 식품흐름에 관련되는 농어민, 유통업자, 생산자, 가공자, 조리자, 판매자, 소비자 , 공무원 등 모든 사람이 식품의 원료 ... ) 식품안전근거법의 일관성 미흡.식품안전근거법령이 대체로 식품위생법과 관리부처의 행당 법률(농산물 품질관리법, 축산물 가공처리법, 수산물품질관리법 등)로 이원화되어 동일한 사안에 대해 ... 시행안전농축수산물생산에 대한 인식이 부족한 것으로 조사결과 나타나 지속적인 교육을 통해서 안전의식을 고취시켜야 한다. 소비자의 안전식품 선택 요령, 조리방법 등에 대한 교육 및 홍보

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.14

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농헙협동조합의 제휴

으로 설립하였다. 여기서 만든 술 ‘배로와인’은 맛과 향이 뛰어나고 건강에 좋은 술로서 이미 농림부가 주최하고 농수산물유통공사가 주관한 ‘2001 한국전통 식품 베스트 5 선발대회 ... ’에서 동상을 수상하기도 하였다. 그동안 농협 하나로클럽 등을 통해서만 납품해 오던 유통망을 확장하여 최근에는 백화점, 할인점과 대형 유통 매장, 면세점까지 진출하고 군납은 물론 수출 ... 된 가운데 내부적인 경영상의 문제점으로 인해 어려움을 겪고 있다고 알려지고 있다.협동조합과 투자자 소유 기업간 합작 투자(Cooperative-IOF joint ventures)란

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.18

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유전자변형농산물(GMO)

이나 미생물 같은 외래 유전자를 주입하는 방법으로 유전자를 변형시켜 만드는 농산물을 말한다. 농수산물 품질관리법 시행령에서의 용어정의는 “유전자변형농산물”은 “유전자재조합기술로 도입 ... 유전자변형농산물(GMO)Ⅰ. 서론Ⅱ. GMO의 정의 및 개발 방법1. GMO의 정의2. 유전자변형기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점3. 유전자변형 방법Ⅲ. 유전자변형농산물 ... 의 현황1. 개발현황2. 유전자변형 농산물 재배현황3. 유통중인 식품 현황Ⅳ. 국제적 동향 및 국가관리1. 생물안전의정서2. 각국의 관리동향Ⅴ. 우리나라의 동향 및 국가관리1. 개발

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.16

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유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 개념, 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 생산방법, 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 영향, 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 안전성문제에 대한 과제

상 예상하지 못한 문제가 발생할 가능성은 없는가3. 유전자재조합 농산물의 안전성은 어떻게 확인하며, 수입하는 유전자재조합 농산물은 안전할 것인가4. 유전자재조합 농작물에는 항생물질 ... 유통?가공 상의 편의를 위해 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의된다. 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 ... 성이민·소비자·환경·사회단체들이 90년대 중반부터 GMO에 대하여 줄기차게 반대운동을 펼치면서 GMO의 문제점에 대한 인식이 확산되고 괴물이나 먹는 프랑켄푸드라고 배척함에 따라

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.12

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한중FTA의 득과실

은 무엇일까?한중 FTA를 통한 중국의 목적① 농수산물 무한 러쉬! - 거대한 물량공세로 한국 농수산물 시장 점령② 한국의 직접투자 유도 - 직접투자를 대대적으로 유치. 선진적 기술 ... 농 업계에 큰 손실로 작용함. - 농업을 위한 보호장치를 마련함 고율관세 민감품목인 마늘, 양파, 고추, 분유, 오렌지, 참깨를 포함 한 370여 개의 농산물품목에 대 한 관세철폐 ... 문제를 WTO 도하개 발 어젠다(DDA) 협상이 종료된 이후 논의하기로 함.- 한칠, 한미, 한EU, 한중 FTA 모두 가장 민감한 사항은 농업. 우루과이 라운드 이후 미진한 농

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

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새만금간척사업에 대하여

계획2) 새만금 명품 복합도시 프로젝트3) 농업용지4) 방조제 다기능부지 명소화계획3. 새만금 SOC4. 새만금 간척사업의 문제점5. 새만금사업의 대책1. 새만금 사업1) 새만금 ... ~2020(20 조 8 천억원)시행기관국무총리실 새만금사업추진기획단 등 10 여개 기관※ 방조제 : 농림수산식품부 ( 총괄 ), 전라북도 ( 보상 ),한국농어촌공사 ( 시공 )3 ... 라는 이름으로 공식 사용되었습니다.2) 새만금간척사업의 목적첫째, 국토확장둘째, 대규모 우량농지조성셋째, 연간 10억톤에 달하는 물 확보넷째, 만경강과 동진강의 침수를 방지다섯째, 드넓

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.03

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[국제운송론]글로벌 물류 네크워크 구축사업-동북아 물류중심지 전략 및 사례-

- 국내 1 차산업의 타격 ( 농수산물 수입 ) - 교류증대로 인한 사회문제 ( 밀수 , 밀입국 , 범죄 등 ) - 해상운송에 비해 요율체계 고가 - 북한 철도시설 노후 ( 복선화 및 ... 가 , 전문인력 부족 등 기초여건이 불리 동북아 물류중심지 전략의 개요 - 우리나라의 여건분석 -3. 여건분석결과 및 시사점 ① 한반도를 동북아 물류중심지로 발전시켜 나가는 것은 우리 ... 보관 해외 물류 네트워크대한 통운 제팬 : 도쿄 중심가 위치 포워딩 , 운송 , 창고보관 , 이주화물 , 전시 및 미술품 우송 일 본한통물류 ( 상해 ) 유한공사 중국 물류 시장

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.22

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프랜차이즈사업의 정의와 사업사례 및 문재점 및 개선방향

되고, 업종에 있어서도 패스트푸드뿐만 아니라 두부전문점, 농수산물, 임산물, 외국어학원, 카센터, 애완동물병원, 장의사, 음식배달서비스, 양로원, 피부 관리 등 거의 모든 상품 ... 에 따 른 분 류□프랜차이즈(가맹사업)시 유의사항□우리나라 프랜차이즈 산업의 문제점과 개선방향□프 랜 차 이 즈 성 공 사 례 Ⅰ - 본 죽□프 랜 차 이 즈 성 공 사 례 Ⅱ ... 한 업종별 기업경영을 파악하고자 다양한 업종을 다루기로 했다.이러한 각각의 프랜차이즈 사업이 어떻게 발전해 왔는지, 그리고 성공전략은 무엇인지를 중심으로 숨겨져 있는 문제점 또한 파악

리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.16

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유전자 조합식품에 대해서

자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농·축·수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식 품 첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.▶ 유전자변형농산물 ( 농림부 )라는 용어는 생물 ... 에 대한 데이터베이스 구축, 표시제 도 입에 따른 구체적 시행방법 등을 개선해 나가고 있다.먼저 농림부의 농수산물 품질관리법은 GMO 라벨링을 의무화한 것으로 98년 12월에 제정 ... Modified Organism)라는 용어는 일반적으로 생산량 증대 또는 유통· 가공 상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법 으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.11

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국내의 조세의 사용에 대한 조사와 설명

을 중심으로 그 물적 측면에 주안점을 두어 부과되는 조세인 물세로 나뉜다.⑤ 과세물건을 측정하는 단위가 무엇인가에 따라 과세물건을 화폐단위로 측정하는 조세인 종가세와 과세물건을 화폐 ... 등도 가지고 있다. 오늘날에는 2차적 목적이 점 차 강조되고 있다.③ 조세는 법률에 규정된 과세요건을 충족한 모든 자에게 부과된다.: 과세요건은 국회가 제정한 법률에 의하여 규정 ... 의 물건의 사용가치에 주안점을 두 는 공용수용과는 구별된다.(2) 조세의 분류① 과세주체가 누구인가에 따라 국가가 부과하는 조세인 국세와 지방자치단체가 부과하는 조세인 지방세

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.03

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인터넷 소매시장

marketⅢ. 인터넷 소매시장의 현황1. 거래주체별 전자상거래 규모2. b2c 및 c2c 거래규모Ⅳ. 전자상거래로 인한 유통경로의 변화와 그로인한 문제점1. 탈 중간상화 가설과 재 ... 179773사무/문구30354농수산물64817각종서비스20934기타166822자료: 통계청 자료를 토대로 작성2006년 2/4분기의 상품별 거래비율을 살펴보면, 인터넷 소매시장에서는 의류 ... 거래로 인한 유통경로의 변화와 그로인한 문제점1. 탈 중간상화 가설과 재 중간상화 가설탈 중간상화(disintermediation) 가설은 인터넷이 소비자와 생산자를 직접 연결

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.11

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막걸리특구 사업계획서

에 매진 중- 경기도, 농수산물유통공사서울경기지사, 경기신용보증재단 포천지점에서는 막걸리업체에게 실질적인 도움이될 수 있는 각종 지원 사업 현황 등을 상세히 설명, 지원방안 마련 ... 을 중심으로 젊은 층에 막걸리 열풍. 급속히 늘어난수요량으로 막걸리가 없어서 못 파는 상황도 발생○ 건강에 좋은 웰빙주로 젊은 층을 포함한 다양한 연령대의 폭발적 지지○ 편의점 ... 월별 판매순위도 맥주, 막걸리, 소주, 위스키 순으로 뒤바뀜○ 인삼, 복분자, 구기자 등 지역특산물을 활용한 퓨전 막걸리와 복숭아,딸기 키위 등 과채류나 과실류를 갈아 넣은 혼합

리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.04.09

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음식물 쓰레기의 발생 및 처리현황과 음식물 쓰레기의 발생 예방에 관한 연구(단체급식관리)

의 수치를 보이고 있는 것이 특징이다.2. 음식물쓰레기 발생현황음식물쓰레기란 농·축·수산물 유통과정 중에서 버려지는 쓰레기, 가정, 음식점 등에서 조리과정 중 식품을 다듬고 버리 ... 원화(4) 소멸화 처리방식2. 음식물 쓰레기의 재활용 현황3. 환경부의 『음식물 쓰레기 자원화 기본 계획』Ⅳ 음식물쓰레기 처리현황의 문제점과 감량을 위한 노력1. 폐기물 처리장 ... . 우리의 식량 자급율이 30%인 점을 감안 할 때 우리의 식탁은 아까운 달러 로 메워지고 있으며, 달러를 아무 생각없이 쓰레기로 버리고 있는 것이다. 이러한 음식물 낭비는 농

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.24

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음식물 쓰레기

찌꺼기 등도 발생한다.● 식품을 보관하는 과정에서 유통기간이 지나거나 보관 부주의로 변질된 식품 폐기물이 발생한다.● 농?축?수산물 도매시장 등에서는 판매와 수송과정에서 먹을 수 없 ... 란?가정이나 음식점에서 버리는 음식물찌꺼기, 식품의 판매?유통과정에서 버려지는 음식물, 가정과 식당 등 조리과정 중에 식품을 다듬으면서 버리는 쓰레기, 먹고 남긴 찌꺼기, 보관 ... 하다가 유통기간 경과로 그냥 버리는 식품 쓰레기를 의미한다.● 가정, 음식점 등에서 구입한 식품의 훼손된 부분을 다듬을 때 먹을 수 없는 부분이 발 생하며, 먹고 남아 버리는 음식물

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.24

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최상의 경쟁력 유지를 위한 업무개선 포인트 및 실천방안: 농산물담당 수행업무를 중심으로

에서 농산물 판매)현황할인점에서 판매되는 농산물(수산, 축산 제외)의 매출액 규모는 3조 2,211억원 규모로 추정되었으며, 앞으로도 지속적으로 확대될 것으로 전망된다. 이러한 이유 ... 최상의 경쟁력 유지를 위한 업무개선 포인트 및 실천방안:농산물담당 수행업무를 중심으로I. 서론II. 할인점에서 농산물 기능 및 선행연구의 검토1. 할인점에서 농산물 기능2. 선행 ... 연구의 검토III. 할인점에서 농산물판매 현황 및 본인이 수행하는 농산(AM) 담당업무1. 할인점에서 농산물 판매)현황2. 농산(AM) 담당업무IV. 최상의 경쟁력 유지를 위한

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.06

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[자연과학]GMO(Genetically Modified Organism, 유전자 변형 작물)의 개념과 개발 배경, 문제점과 해결 방안

관련 규정 및 동향? 농림부 : 99.01.21 농산물품질관리법을 개정, 유전자 변형 농산물 표시제 도입- 의무 표시 : 기존의 농수산물과 조성, 영양가, 용도, 알레르기 반응 등 ... 내 재배 현황 / 77. GMO 개발 추세 / 98. GMO의 문제점 / 10가. 인체에 미치는 영향 / 10나. 환경에 미치는 영향 / 11다. 유기농업과의 관계 / 11라. 다 ... 매체에서 보도 될 때에는 부정적인 측면에서 보여지는 것이 사실이다. 생명과학을 전공하는 학도로써 이러한 언론의 보도를 곧이 곧대로 믿을 수는 없는 것 아닌가? 먼저 문제점들을 찾

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.22

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식품과학과산업 기말

을 공부하는 것이 아닌 나날이 발전하는 현대생활 속에서 인간의 기본 욕구인 식품의 발전을 위하여 다각도로 식품에 관련된 각 분야를 유기적으로 연구하는 학문이다. 또한 농·축·수산 ... 25cm의 관, 위의 내용물이 십이지장으로 들어가면 이 관에서 강력한 소화액(담즙 및 체액)이 나와 혼합된다.답즙 - 간에서 만들어지고 담낭에 들어가서 보관되면서 농충된다. 음식물 ... 의 1차적 식품원료에 관한 내용 및 가공을 다루며, 식품의 물리·화학적 접근을 통해 식품가공에 필요한 단위조작과 가공시의 물성변화 및 기계장치 등에 관한 지식이 필요하다.각 식품

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.27

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대형단체급식 업체 조사 자료입니다

을 개설. 학생들은 방학 중에 CJ프레시웨이 매장에서 기존 직원들의 코칭을 받으며 현장활동을 하게 된다.■aT(농수산물유통공사)는 강원도 홍천의 우보농산이 CJ프레시웨이를 통해 ... - 수출과 그 외 현황■각 지역에서 생산되는 농수축산물의 유통단계 축소와 관련 산업의 활성화를 위해 지난 2006년 제주농협을 시작으로 2007년 강원 영월군과 충청남도, 지난해 전남 ... 고흥군, 올해년에는 경상남도와 농수축산물 유통에 관한 전략적 제휴맺음. 또한 지난 1월 경남 함양의 버섯을 대만으로 첫 수출했으며 2월에는 전남 고흥의 유자청을 중국으로 수출

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.31 | 수정일 2015.07.22

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