"음식과세계문화" 검색결과 121-140 / 44,641건

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  현대 한국사회의 영화, 방송, 음악, 음식 문화는 한류로 불리며 아시아와 세계로 진출하고 있다

  현대사회의이해 주제: 현대 한국사회의 영화, 방송, 음악, 음식 문화는 한류로 불리며 아시아와 세계로 진출하고 있다. ... 그러다보니 자연스럽게 한국의 문화가 외국으로 흘러가게 되었다. ... 과거 드라마 때에 시작된 한류라는 말은 문화 후진국이라고 불리던 한국의 도약이라고 할 수 있다. 그러면서 관광적인 부분에서 엄청난 흑자를 기록하기 시작했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.31

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  E러닝 음식과세계문화 족보통합본 (2020 / 2021) 최신

  1. 다음 중 베트남 음식의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 답: 1번1) 태국음식 보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.2) 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의 ... 다음 중 인도네시아에서 사용하는 고추장과 같은 장류 음식은? 답 : 2번1) 부부르 아얌2) 삼발3) 탬페4) 미고랭3. 우리나라 주식곡물이 아닌 것은?

  시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.11.23

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  2.음식과 세계문화(중간 기말) 정리본

  동서양 각 지역별 음식문화의 특성을 이해하고 이를 기본으로 국제화에 발맞추어 세계 시민으로써의 자질 향상에 그 목표를 두고 있음Tips-오스트랄로피테쿠스 : 멸종된 화석인류로 500만 ... B.C. 10000년경 신석기 혁명 직전 예지인(homo sapiens) 300만→ B.C. 3000년경 세계인구 1억1.1 인류초기 및 기원전 10,000년 이전의 식문화음식(food ... 1.음식문화의 역사 - 선사시대1.인류초기의 식문화에 대해 설명할 수 있다.2.기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.3.신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할

  시험자료 | 96페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.07.09

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  한양사이버 음식과 세계문화 과제 (한식 세계화를 위한 홍보 전략)

  각 나라마다 문화가 있는 만큼 서로 공존하며 차이점을 인정해주면서 음식을 단순한 음식이 아닌 그 이상의 문화로 수출하려는 생각으로 천천히 접근해 나가는 게 한식의 올바른 세계화 방법인 ... 음식도 문화와 마찬가지이다. 세계에 많이 분포되어있는 일식가게를 보면 오랫동안 축적되어서 인기가 많아진 가게가 대부분이다. ... 한식 세계화를 위한 홍보 전략 (한식에 문화 담기) 학교: 학과: 학번: 이름: 최근에 음식에 대한 사람들의 관심이 많아지면서 요리 프로그램도 많아졌다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.28

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  2020학년도 음식과 세계문화 중간,기말고사 기출문제 2020학년도 음식과 세계문화 중간고사 일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 사용하는 것은? ... 생선의 음식문화 정착 정답: 4번 2020학년도 음식과 세계문화 기말고사 “허용한다”라는 뜻의 무슬림들이 먹을 수 있는 통칭하는 말은? ... 계절과 지역별 행사와 관계가 깊고, 음식을 담는 그릇의 문화적 가치도 인정받는다. 2013년 유네스코위원회에 인류무형문화유산으로 등재되었다.

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  풍부하다. ⓸ 세계적인 곡창지대로 쌀과 찹쌀을 주식으로 먹는다. 7과 1. ... 태국 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 참기름으로 음식요리를 하였다. 농업혁명을 거치면서 문명의 발달과 함께 음식문화의 가장 큰 변화는? 동물성지방 식품의 섭취가 증가했다. 향신료를 사용하게 되었다.

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

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  한양사이버 음식과 세계문화 레포트

  그러나 이미 세계 각지에서 음식문화로 인정받고 있는 일본, 중국 등과 다르게 한식은 해외에서 그다지 인정받지 못하고 있는 추세였다. ... 그에 따라, 먹는 것에 대한 인류의 욕망은 세계화 시대에 발맞추어 시각, 맛 등에서 다양한 차이를 보이는 각 지역의 음식문화들이 서로 교류하는 결과를 이끌어낸다. ... 피자나 햄버거처럼 단순히 들고 먹는 문화가 아니라 수저를 이용해 음식을 먹는 것 자체에도 외국인들은 피곤함을 느꼈다.

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.23 | 수정일 2018.03.10

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 2019 기말고사 기출문제

  음식과 세계문화 2019 1학기 기말고사 기출 2019년 6월 9일 11:20에 치뤄진 시험으로 25문제를 그대로 옮겨왔습니다. ... 계피 – 후추,정향과 함께 세계 3대 향신료 중의 하나이다. 미국 음식문화의 기초를 이루고 있는 것과 가장 관련이 적은 것은? ... 스페인으로부터 해방된 후에는 프랑스 음식문화의 영향을 받았다. 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

  연구 배경과 목적 1) 연구 배경 과학 기술의 발달은 각 나라 사이에 존재하던 시간,거리의 개념을 매우 짧게 만들었고 세계화를 통해 많은 나라들이 다양한 인종과 문화가 존재하는 다문화 ... 한식의 세계화 Ⅰ. 서론 1. ... 이러한 프랑스에서 다른 나라의 음식이 프랑스 인에게 인정받고 또 다른 음식문화로 자리 잡을 수 있을까. 프랑스 인들이 즐겨먹는 한식이 탄생 될 수 있는가.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  세계음식문화와 현대인의 식생활 (범이슬람권 식생활)

  범 이슬람권 식생활 세계음식문화와 현대인의 식생활 # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 OOO ... 닭고기 양고기 낙타고기 돼지고기 #QUIZ 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 Q.2 나열된 음식 중 하람 음식인 것은 ? ... ‘ 타진 ’는 음식 .

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.13 | 수정일 2022.06.06

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  음식과 세계문화 중간고사 요약정리본

  [1과] 음식문화의 역사 ? ... 2.2 베트남 음식문화의 특징 - 태국음식보다는 신맛/단맛/매운맛을 내는 조미료를 적게 사용함 - 조미료: 레몬즙/고추/향미채소(기본적 조미료)를 적절하게 사용, 상큼하면서도 깊이 ... / 우리의 장과 같음 (생선을 발효, 생선간장) -> 동남아 다른 나라와 마찬가지로 어장문화권(생선간장 사용) 2.3 베트남 대표적인 음식 - 육류보다 수산물이 주재료임.

  시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15

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  2022-2학기 음식과세계문화(음세문) 중간&기말 기출

  스페인은 아랍과 로마로부터 음식문화를 도입하였는데, 아랍으로부터는 마늘, 올리브 열매를, 로마를 통해서는 레몬, 오렌지와 같은 새콤달콤한 맛을 지닌 식물이 유입되었다.맞다. ... 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전 하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다. 틀리다.12. ... 산둥요리에서 흔히 만두라고 하는 음식에는 쟈오즈, 만토우, 빠오즈 등이 있다. 이 중 한국에서의 꽃빵과 같이 소를 넣지 않은 일종의 빵을 만토우라고 한다.맞다. 틀리다.6.

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.02 | 수정일 2023.07.12

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  세계음식의 문화

  세계의 디저트 세계음식의문화 체육교육과 2008112869 성 민 식 2012. 4. 17 김 미 정 유럽 프랑스 마카롱 주재료: 아몬드가루 표현 : 겉 표면이 딱딱하지만 막상 한 ... 물론 로티는 어떤 특정한 하나의 음식을 지칭하는 것이 아니라 차파티, 난, 푸리 등의 대표적인 빵 그리고 그 변형형태라고 할 수 있다. ... 세계적으로 단맛이 강한 디저트이기 때문에 많은 양을 먹기에는 부담스러운 면이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.17

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  물 효모 쌀 누룩 세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은? 후추 계피 정향 월계수 잎 이슬람교국의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은? ... 브레베 마키아토 카푸치노 콘파나 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 테크 타마린드 포니오 모링가 캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은? 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다. 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  2020년 1학기 음식과 세계문화 기말 정리본

  계피(cinnamon)- 후추, 정향과 함께 세계 3대 스파이스 중의 하나로 꼽힘- 계수나무의 뿌리, 줄기, 가지 등의 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 향기가 좋고 두께가 얇 은

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11 | 수정일 2023.10.05

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  음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제 및 답안

  음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제/답안 1. 다음 커피 추출방법 중 ‘여과법’에 해당하지 않는 것은? ① 페이퍼드립 ② 퍼콜레이터 ③ 프렌치프레스 ④ 워터드립 2. ... 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은?

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.29

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  세계의음식,음식의세계 = )1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명하시오.

  자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시세계의음식,음식의세계1. ... 세계의음식,음식의세계1. ... 우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.1) 영화 작품에 대한 전반적인

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.05

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  세계의음식,음식의세계 = ) 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명하시오.

  세계의음식,음식의세계1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사세계의음식,음식의세계1. ... 우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.1) 영화 작품에 대한 전반적인 ... 작품 속에서 음식 혹은 식문화가 어떻게 표현하고 있는지 음식의 사회적 기능, 생태적 기능, 경제적 기능 등의 차원에서 설명하시오.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.04

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  음식과 세계문화 한식 세계화를 위한 홍보전략 과제

  오늘날 세계화는 다양한 국가들의 문화 교류를 통해서 활발하게 진행되고 있다. ... 그러나 한식은 세계적인 음식으로 인정받을 가능성과 잠재력이 충분함에도 불구하고 이를 알리고 체험하게 하는 콘텐츠의 부족과 한식 특유의 향과 맛에 대한 거부감으로 다른 문화에 많이 알려지지 ... 이처럼 세계화에 걸맞게 음식의 퓨전을 통해서도 한식의 세계화를 도모할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.28

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  일본현지대학레포트/다문화교류입문/대항해시대/세계음식문화(일본어)

  多文化交流入門 大航海時代によって世界の食文化はどのように変化したのか 私たちは多様で多くの食材と料理と共に生活している。 しかし、これらがすべて日本を起源としているわけではない。 日本にある食材や料理の多くは、長年にわたって遠い国から移動してきたものである。 例えば普段多くの人が好きで、日本語で知..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.14 | 수정일 2024.05.20

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