"식물성단백질"의 검색결과 입니다.

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"식물성단백질" 검색결과 1,361-1,380 / 21,889건

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조선대학교 식품과 영양 족보

다양성, 적절한 양, 균형식, 에너지 조절, 규칙적 운동탄수화물: 55~65% 4Kcal 300g단백질: 7~20% 4Kcal 75g지방: 15~30% 9Kcal 44gN6지방산 ... -식이섬유: 난소화성 다당류-에너지 생성-체단백질 보호작용-지방의 불완전 산화 방지-음식에 단맛과 향미 제공다뇨, 다갈, 다식-필수지방산의 공급-농축된 에너지원-효율적인 에너지 ... 운반-수분 및 산-염기 평형유지로 부종방지 및 완충작용: 혈청단백질-1g당 4Kcal의 에너지-포도당 부족 시 근육 단백질이 분해되어 당신생합성을 통해 뇌와 적혈구에 포도당 공급

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30

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(해충방제학) 해충의 내부구조에서 소화계의 구조 및 각 기능을 설명하라

성 먹이에 함유된 타닌 성분은 pH가 높을수록 위 내에서 타닌과 단백질이 결합을 막아 소화에 도움이 되기 때문이다.묽은 식물성 액체를 먹는 매미나 노린재류는 여과실이라는 특수한 소화기관 ... 하는 역할을 한다. 당-단백질의 키틴웜섬유가 체 모양으로 얽혀있어 이 구멍을 통해 영양분을 흡수할 수도 있다.위에서는 소화효소를 분비하고 영양분을 흡수하는 역할을 한다. 보통 곤충의 위 ... 형 곤충은 혈액이 응고되지 않도록 항웅고제 성분이 들어 있고, 식물의 즙을 빠는 곤충의 경우에도 식물에 흡즙부가 잘 아물어서 방어기제가 발동하지 않도록 하는 역할을 담당하게 된다

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.07

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

한 식품의 조건1) 영양성분훌륭한 식품이 되기 위해서는 인체에서 요구하는 기본적인 에너지원인 단백질, 탄수화물, 지방이 골고루 함유되어 있어야 한다. 이러한 영양성분이 균형을 이루 ... 조건 비교1) 영양성분표1. 토란 가식부 100g 당 영양성분표(출처: 농촌진흥청, 2016)구분에너지(kcal)수분(g)단백질(g)탄수화물(g)섬유소칼슘(mg)인(mg)생것5883 ... 은것10.50.090.5-317토란은 단단하고 독성이 있기 때문에 생 것으로 먹지 않는다. 삶았을 때 오히려 단백질과 에너지가 증가하며 나트륨은 줄어드는 효과가 있다. 수분의 함량

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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건강과영양(지질)

, 단백질과 같이 생체 구성분에너지 효율이 높다지질의 분류1) 화학적인 분류①단순지질지방산과 알코올의 에스테르 결합중성지방과 왁스②복합지질- 단순지질에 다른 성분이 결합된 것.인지 ... .원본 그림의 이름: CLP000099540005.bmp원본 그림의 크기: 가로 1920pixel, 세로 1080pixel고에너지원, 1g당 9kcal비타민 B1 단백질 절약작용필수 ... 다가 회장에서 재흡수소장 점막세포 내 흡수된 지방산과 MG: 다시 에스테르 결합을 하여 중성지방(TG) 형성중성지방(CE): 인지질, 아포단백질과 결합하여 카일로마이크론 형성c

시험자료 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26

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식사요법 기말고사

병원환자의 단백질 필요량을 산정할 때 화상이나 다발성골절 등 심한 스트레스상태에서의 단백질 필요량은?1) 0.8~1.0g/kg 2) 1.0~2.0g/kg3) 2.0~2.5g/kg ... 으로 바르게 짝지어진 것은?가. 단백질 식품 제한나. 지방섭취량 제한다. 적정체중유지라 한다.4) 커피, 차, 알코올 등을 많이 먹게 한다.23. 다음 중 선천적으로 영양소 대사 ... 시 나타나는 증상으로 옳지 않은 것은?1) 구토, 설사 2) 발육지연3) 체중 증가 4) 저혈당25. 통풍의 식사요법으로 옳지 않은 것은?1) 비만시 체중을 감소시킨다.2) 단백질

방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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식물세포의 체세포분열과 감수분열 (예비+결과)

를 비교하면, 세포질 분열 시 식물세포는 세포판을 형성하고, 동물세포는 세포질 만입이 일어난다. 또한, 동물세포는 중심체를 갖지만 식물세포는 그렇지 않다.- 간기G1기: 간기의 시작 ... 이다. 분열 과정에 필요한 미세소관을 합성하며 RNA와 기타 단백질을 합성하는 시기이다.- 분열기핵분열)전기: DNA 분자는 간기의 모습인 염색사 상태에서 더욱 강하게 응축 ... 어있다.세포질분열)세포분열 말기에 동물세포는 세포막에 존재하는 액틴 미세섬유와 미오신으로 이루어진 수축환이라는 단백질 복합체의 상호작용으로 세포막이 바깥쪽에서 안쪽으로 밀려들어가면

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.23

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영양학 단백질 요약

-아미노산은 L-아미노산보다 장에서 느리게 흡수됨, 다량 섭취 시 아미노산 대사에 지장 줌단백질의 종류공급출처에 따라 : 식물성 단백질, 동물성 단백질조성에 따라: 단순단백질, 복합단백 ... 식물성단백질의 혼합효과아미노산 조성이 다른 단백질을 상호 보충하면 단백질의 질을 향상 시킬 수 있음 (달걀+감자,우유,밀)단백질의 소화1단계: 단백질의 변성 (가공조리, 위-염산 ... 단백질 (protein)체내 16%로 수분 다음으로 많은 양체구성 성분, 영양물질, 생체 촉매자 or 전달자, 생명유지 기능 수행단백질은 20여개의 아미노산으로 구성C, H, O

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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조리과학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

는 대부분 동결된다6. 수분활성도(aw)에 대한 설명으로 옳은 것은?① aw가 낮을수록 미생물 증식이 잘 된다② aw가 높을수록 미생물 증식 가능성이 커진다③ aw는 식품의 단백질 ... ② 단백질 응고③ 지질 산패④ 비타민 C 합성25. 두류의 조리 특성 중 기포성과 가장 관련이 깊은 성분은?① 단백질② 전분③ 지방④ 무기질26. 두부 제조 과정에서 글루콘델타락톤 ... 한 요인은?① 빛과 산소② 단백질 분해③ 전분의 호화④ 미생물 성장30. 유지의 조리 특성 중 쇼트닝성의 의미는?① 유지가 수분과 쉽게 혼합되는 성질② 유지가 반죽을 부드럽게 하는 성질

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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유행 다이어트 진실

다이어트의 종류 2. 비버리 힐스 다이어트 할리우드 연예인들이 많이 하는 다이어트로 유명 . 동물성 지방의 섭취를 극도로 제한 , 탄수화물과 식물성 단백질 위주로 섭취 . 첫째주 : 저 ... 지방 우유 , 요구르트 , 치즈 등 유제품 + 채소 , 과일 둘째주 : 탄수화물 식품과 식물성 단백질 추가 . 운동 병행 . 단기간 내 체중 감량 효과가 있다 . 단백질이나 지방 ... ~200 이상 3 2 2 6한가지 식품만을 계속 섭취하는 방법 고단백질 식사를 주로 섭취 , 하루에 한끼는 소량의 탄수화물 포함 탄수화물에 대한 갈망 해소 지방섭취량을 줄이고 설탕

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2022.02.21

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[일반생물학실험]원형질 분리와 원형질 복귀

원형질 분리와 원형질 복귀1. 실험 목적가. 세포에서의 원형질 분리와 복귀를 이해하고 물의 삼투현상을 알아보고 식물세포에서의 모양을 관찰한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 ... 은 세포막의 지질 부분에 녹아서 투과되므로 분자의 크기와 관계없이 지질에 대한 용해도가 큰 물질일수록 쉽게 투과시키는 선택적 투과성을 지닌다.② 능동수송 : 세포막의 수송 단백질 ... 배경물질이 외부로부터 세포로 투입되는 것은 근본적으로 확산에 의하여 일어나지만 원형질막의 장애로 제한을 받는다. 물과 같은 용매는 원형질막을 통하여 잘 확산되어 삼투되지만 용질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.22

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오메가-3 지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오.

다. 참치는 단백질 함량이 높고, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 있다. 참치는 샐러드, 스테이크, 회 등으로 다양하게 조리할 수 있으며, 간편하게 섭취할 수 있다. 또한 ... 이 풍부하여 세포 손상을 방지하고, 항염 작용을 통해 염증을 줄이는 데 도움이 된다. 또한, 치아씨드는 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 유지하고 체중 관리를 돕는다. 호두는 오메가-있다. ... 를 충분히 섭취하기 위한 노력이 필요하다. 오메가-3 지방산은 주로 어류, 해산물, 그리고 일부 식물성 자원에서 발견된다. 연어, 고등어, 참치 등 지방이 풍부한 생선은 오메가-3

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

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생활과화학 1차, 2차 퀴즈 족보 (2016년-2022년)

로서 규정되어 있다.(4) 유기질 비료는 동물과 식물이 원료인 탄소 함유 비료이다.(5) 고토 비료는 주로 Mg를 함유하는데 약간 쓴맛이 난다.2020년 1차퀴즈1. 다음 중 환경 ... 침투, 단백질 변성② 에탄올 - 세포막에 침투하여 막내 물질 유출③ 요오드 - 단백질 비활성화, DNA 변형④ 은 - 세포막 조직 및 기능 성분의 산화⑤ 글루탈알데히드 - 조직 ... 로서 아스파람이 최근에 많이 사용된다. 이 감마제와 관련된 설명에서 옳지 않은 것?① 아스파람의 열량가는 단백질보다는 탄수화물과 비슷하다.② 아스파람 L-a-아스파틸-L-페닐알라닌 메틸 된다.

시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2024.02.06

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(해충방제학 B) 해충의 내부구조에서 소화계의 구조 및 각 기능을 설명하라

을 유지하지만 식물성 먹이를 먹는 곤충의 경우에는 pH가 9~12 정도의 알칼리성을 띤다. 식물성 먹이를 먹는 곤충의 경우 pH가 높아야 타닌과 단백질의 결합을 방해하기 때문에 소화 ... 을 소화시킨 다음 융모를 통해 다시 흡수하게 된다. 충분히 소화되기 이전에 커다란 곤충 체벽 위에 상처를 입히지 않을 수 있도록 보호기관인 장내막을 가진다.장내막은 당-단백질로 구성 ... 어 피가 주둥이 안에서 굳어지는 것을 막는다. 식물의 즙을 빠는 곤충의 경우 응고성 흡즙흔을 남기는데 이는 침형이 입을 꽃을 때 가이드 역할을 해주며 흡즙부분이 잘 아물어 식물

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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[미생물학] 미생물의 구조와 기능 (사진과 중요내용 표기+표)

)염색체여라가닥의 DNA한 가닥의 원형 DNA히스톤O히스톤 유사 단백질이 있다세포소기관 (막성 소기관)O거의 X리보솜70S (50S+30S)80S (60S+40S)DNA 형태꼬여있 ... 는 선형고리형DNA 존재부위핵세포질세포벽없거나, 키틴으로 구성단백질, 지질, 펩티도글리칸세포 골격OO증식방법유사분열이분법유성생식감수분열DNA가 절편으로 절단운동양식있는 경우 복합 ... -인은 핵 안에 있을 때는 핵소체-밖에 있을 때는 리보솜을 형성 (rRNA의 합성 이후)-세포핵 내부의 핵질로부터 핵소체 내부를 구분 짓는 막은 따로 존재하지는 않음-단백질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2021.05.07

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엠비엘 총담백(TP) 테스트, 엠비엘 알부민(ALB) 테스트

며, 췌장, 대장, 전립선 부위의 암 발생률도 높인다. 이외에 통풍을 유발시킨다.알부민 : 동식물의 세포질과 조직에 존재하는 수용성 단백질. 단순단백질과 복합단백질로 구성되며, 삼투압 ... 이론단백질의 기능: 단백질은 체내에서 근육이나 내장을 구성함은 물론 효소와 호르몬의 합성, 영양소의 운반, 인체 방어작용을 수행하고 체액 및 산·염기 평형에도 관여한다.1) 체조직 ... 의 성장과 보수_구조적 기계적 기능단백질은 근육과 세포막의 구성성분이며 뼈, 피부, 결체조직 등의 조식을 형성하므로 신체조직의 성장과 유지에 대단히 중요하다. 임신기, 수유기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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기본간호학 영양

(1)탄수화물, 단백질, 지방 비교탄수화물단백질지방특징식물 : 전분, 섬유소 형태동물 : 유당 형태성인 체중의 약 20% 차지4종류 : 중성지방, 콜레스테롤, 인지질, 유리지방산 ... 으로 하는 우리 식생활을 즐긴다.(5) 채식주의자의 식이- 식물성 식품만은 섭취하는 엄격한 채식주의자(vegan), 우유·계란·유제품을 섭취하는 채식주의자 등 다양함- 단백질 ... acid신체계측anthropometry단백질protein아미노산amino acid단일 포화지방산monosaturated fatty acid연하곤란삼킴곤란dysphagia당원

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2021.03.20

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비만과 운동 그리고 비만과 스트레스

을 기르는 것이 중요합니다. 우리가 매일 섭취하는 음식 중에도 비만과 관계되는 영양소가 있습니다. 탄수화물, 지질, 단백질의 3대 영양소로 모두 여분의 것이 지방으로 바뀌어 백색지방세포 ... 됨으로써 진행됩니다. 탄수화물, 지질, 단백질중 어느 것이라도 지나치게 먹으면 지방이 됩니다. 음식물은 생명 활동을 유지하기 위한 에너지와 몸을 만드는 재료로 사용됩니다. 그리고 남은 영양소 ... 의 흐름을 탄 중성지방등을 함유하고 잇는 킬로미크론은 지방세포로 운반됩니다. 이렇게 해서 지질은 지방으로 축척됩니다.단백질단백질은 고기나 생선등에 많이 들어있는 영양소입니다. 단백질

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.05.09

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[A+레포트] 만 5세 유아를 대상으로 식품구성 자전거를 알아보기 위한 이야기나누기 활동계획안 작성

하다.셋째, 단백질 그룹은 우리 몸의 성장과 복구에 필수적이다. 단백질 식품에는 고기, 생선, 계란, 콩과 식물 등이 있으며, 이들은 우리 몸이 새로운 세포를 만들고 손상된 조직 ... 는 곡물, 과일, 채소, 단백질, 유제품 등 다섯 가지 주요 식품 그룹으로 구성되며, 각 그룹이 우리 몸에 필요한 중요한 영양소를 제공한다는 것을 의미한다. 만 5세 유아들이 이러 ... 을, 곡물은 에너지를, 단백질 식품은 근육을 만드는 데 필요하다는 점을 강조한다. 다음으로, 유아들에게 자신이 좋아하는 음식들을 생각하게 하고, 이 음식들이 어떤 식품 그룹에 속하

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.19

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고려대학교병원 면접 예상질문 및 모범답안의 모든것 [최신 BEST] 핵가성비 끝판왕 드루와

있기 때문입니다.33. LC 환자의 의식이 저하되었을 때 할 수 있는 간호저단백식이를 제공해야 합니다.또한 동물성으로 육고기 보다는 식물성 단백질을 제공합니다.정맥을 통해 수액 ... 량의 단백질, 저지방식으로 식단을 구성해야 합니다. 간기능 악화시에는 저단백식이 필요합니다.고도기에는 구토와 발열로 인한 수액요구가 증가하므로 하루 3000ml 이상의 수분 섭취 ... 를 금합니다입합니다.29. 간의 기능간은 물질대사에서 주요 역할을 담당하며, 글리코겐의 저장, 적혈구의 분해, 혈청 단백질의 합성, 호르몬 생산, 해독작용 등 기타 여러 역할을 합니다. 간

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.12

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효모균의 관찰 - 일반생물힉및실험1

소기관을 가지지 않은 세포이다. 원핵세포는 히스톤 단백질이 결합되지 않은 하나의 염색체만을 갖고 막으로 싸인 핵을 가지지 않아 핵양체를 이룬다. 소포체, 액포, 페록시솜, 중심체 ... 세포로 이루어져 있으며 세균과 남세균 이외의 모든 생물이 진핵생물에 해당된다. 진핵 세포는 막으로 둘러싸인 핵과 다른 세포내 소기관들을 갖고 있는 세포이다. 히스톤 단백질이 결합 ... 을 통해 이루어지는 유성생식을 한다. 세포질 내에는 미토콘드리아, 골지체, 식물과 조류의 엽록체와 같은 세포 소기관이 있으며, 그들은 각각 기관 특유의 기능을 가지고 있다. 진핵세포

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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