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"라면 제조공정" 검색결과 101-120 / 769건

  • 경영학개론)기업 하나를 선정해서 SWOT 분석하시오.(SWOT분석과 그 사례)
    을 내는 조미료나 기타 다른 맛을 내는 타 식품의 제조도 병행하고 있기 때문에 생산 공정에서 비슷한 공정을 거치는 경우 규모의 경제를 달성하기 쉬우며 식품제조에 있어 더 많은 노하우 ... 경영학개론기업 하나를 선정해서 SWOT 분석하시오.SWOT분석과 그 사례- 주식회사 오뚜기 라면을 중심으로 -Ⅰ. 기업 개요Ⅱ. SWOT 분석1. SWOT 분석의 개념2. 구체 ... 적 SWOT 분석SWOT분석과 그 사례- 주식회사 오뚜기 라면을 중심으로 -Ⅰ. 기업 개요오뚜기라면(주)는 1987년 11월 30일에 설립된 기업으로서 산업분류 상 면류와 마카로니
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2018.04.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2
    고 있으며, 식품첨가물 공정서를 통하여 허가된 식품첨가물의 규격, 성분, 제조기준, 순도, 품질, 시험법 등을 규제하고 있다. 식품첨가물의 지정과 규격기준의 개정은 내각부 소속 식품 ... 과목명: 식품위생학1. 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상 ... ’을 의미하며, 세계보건기구(WHO)에 따르면 ‘식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람이 섭취할 때까지의 전 단계에 걸친 식품의 안전성, 건전성 및 완전무결성을 확보하기 위한
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24
  • 샤브샤브와 라면에 대해
    . 라면 -------- 라면이란 ? -------- 라면의 유래 역사 -------- 라면이란 단어는 어디서 ? -------- 라면 제조 공정 -------- 라면에 대해메뉴 선정 ... 된 면에 포장된 수프를 첨가 , 자동포장기 이용 완제품 라면 포장 . 2). 스프 제조공정 ① 베이스 제조공정 : 육류 , 생파 , 생마늘 등 진공농축 및 진공건조 , 분쇄공정 후 ... 과 봉지라면의 차이 - 제조공정의 차이 없음 . - 면발은 용기면이 가늘고 전분이 많음 . - 용기면은 끓는 물만 있으면 어디서나 먹을 수 있음 . 컵라면은 누가 만들었나 ? 농심
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.02
  • 라면 라면시장,신라면 블랙 마케팅,신라면 브핸드전략,농심 신라면
    , 구미 , 부산 , 아산 5 개 의 제조공장 보유 DISTRIBUTION11 건강을 모티브 높은 농심의 브랜드 입지 → 라면을 건강유해식품이라고 여겼던 중장년층의 이목 집중 구매의욕 ... 辛 라면 블랙의 실패 이유와 전략적 제언목차 기업 소개 신라면 소개 신라면 블랙 신라면 블랙의 실패요인 전략적 제언 23 1965 년 9 월 18 일 회사 설립 1972 년 ... 새우깡으로 , 한국 스낵시장 개척 1986 년 10 월 신라면 시판 1988 년 10 월 국내 라면시장 점유율 60% 확보 2011 년 4 월 신라면 블랙 출시 2003 년 12 월
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.15
  • 경제학개론 과점산업 또는 과점시장의 사례
    를 구한다. 따라서 담합에 의해서 가격은 p점으로 상승하게 되는 것이다. 3.과점시장의 사례1) 라면 담합사건공정거래위원회(이하 ‘공정위’)는 2008. 6.경 라면 제조 및 판매 사업 ... 경 자진신고 감면신청을 하였다. 그런데 자진신고 대상이 된 대표자회의는 10여년 전에 개최된 것이고, 당시 참석했던 임원은 이미 사망 하였다. 공정위는 이후 추가적인 정황증거를 확보 ... 하여 위 4개 사업자에 대하여 독점규제 및 공정거래 에 관한 법률(이하 ‘공정거래법’) 제19조 제1항 제1호의 “사업자가 다른 사업자와 공동으로 가 격을 결정ㆍ유지 또는 변경
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.26 | 수정일 2020.02.14
  • 담합 (리니언시) ppt
    를 따돌리거나 부당한 이익을 챙김 ) 시장경제 경 쟁 → 경쟁은 시장경제를 굴리는 바퀴와 같은 존재3 리니언시의 사례3 리니언시의 사 례 공정위는 농심 , 삼양라면 , 오뚜기등 라면사 ... 언시의 딜 레마 ★브라운관 유리가격 담합 삼성코닝정밀소재 등 한국과 일본 네개 제조업체가 공정위에 적발됐다 . 가격설정 , 거래상대방 제한 , 생산량 감축 합의를 담합하는데 주도 ... 을 통해 상호간에 가지고 있는 문제점을 제시하고 상호 이익 확대를 위한 비공식적인 의견교환 을 하였다 . 이 모임에 참가한 어느 지점장이 우연히 항공 운임이야기를 꺼냈다 . 미국 공정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.23 | 수정일 2020.07.28
  • PB제품의 사례와 판매 전략 분석 발표 PPT자료
    골드 (PRIME L GOLD) ’ - 제품의 원료 성분 및 함량 , 제조 공정 등에 있어 독점성 · 전통성 · 희소성 등 가치 차별화 요소를 도입함 . - 제품 가격을 제조업체 ... 적으로 개발한 자체 브랜드 제품 . 1 Private Brand 란 무엇인가 ? PB 제품 개념2 NB 는 대규모 제조업체가 개발한 제품으로 독자적인 제품명 , 마크 , 품질 ... 의 현황 편의점 PB 제품의 현황- 이마트와 SM 엔터테인먼트가 새로운 PB 제품을 내놨다 . -EXO, 슈퍼주니어 , 동방신기 , 소녀시대 등의 이름을 붙인 라면과 초콜릿 , 탄산수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    기업경제학3공통) 국내에서 과점시장 형태를 띠고 있는 업종 중 하나선정-농심라면-하여 적발된 다양한 담합사례 및 사법적처리결과 정리하고 자신의 의견 서술
    라면 값을 담합해 가격을 인상한 것이 공정거래위원회에 적발됐습니다. 공정위는 이들 라면 4개 제조업체에서 시정명령과 함께 과징금 1354억원을 부과했다. 공정위는 이들 업체들이 지난 ... 2010년 5월부터 2013년 2월까지 계속 정보를 교환하며 라면값을 담합해 올렸다.9년 동안 라면값 인상을 담합해온 라면 회사들에게 공정거래위원회가 1000억원대의 과징금 ... 는 어려워 보이므로 라면사들이 교환한 가격정보에 의해 가격이 일치했다고 볼 수 있다"라고 밝혔다.공정위는 농심, 삼양식품, 오뚜기, 한국야쿠르트 등 라면사가 2000년 12월께 개최
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조
    과목명: 식품위생학주제: 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상 ... 용도 및 사용목적3) 라면의 식품첨가물 역할(1) 나트륨(2) 인공감미료 MSG(3) 리보뉴클레오티드이나트륨(4) 산도조절제(5) 팜유Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식품첨가물(Food ... additives)은 “식품의 가공 및 제조과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질개선, 원활한 가공보조, 기호성 향상, 영양 가치의 증진은 물론 신선도 향상과 보존성 향상의 목적
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05
  • 식품유해물질의 종로, 사회적이슈와 그 피해, 대책
    우리는 편의점을 포함한 유통채널에서 콜라, 사이다, 라면과 같은 탄산음료를 쉽게 살 수 있다. 몸에 좋지 않다는 것을 알면서도 바쁜 생활 속에서 갈증을 해소하고 식사를 풀 수 있 ... 다고 생각하나 복잡하고 번거롭다. 라면스프에는 나트륨과 MSG가 많이 들어있다. 드라마에서 김치찌개를 잘 못 끓이는 며느리가 등장한다. 요즘 슈퍼마켓에서는 돼지고기와 쇠고기 다시마를 팔 ... 는 뜨거운 감자다. 지금처럼 우리는 계속 식품속 유해물질인 식품첨가물을 먹을 수 있을까?그 전에, 우리는 식품 첨가제가 무엇인지 더 많은 것을 알아내야 한다. 식품첨가제는 가공식품 제조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.26
  • 동결건조 원료 및 원물 시장조사
    동결건조시장2019년 2월 14일(목)Ⅰ. 동결건조란 Ⅱ. 동결건조물 수입현황 Ⅲ. 동결건조 활용방안1. 동결건조란1-1. 동결건조란동결건조란? 천연물 건식의 원료가공 공정 ... 종류로, 물질을 동결시키고, water vapor의 부분압을 낮춤으로써 얼음을 직접 증기로 만드는 승화에 의해 얻어진다.동결건조 작용원리 출처 : freezing dryer 제조 ... 이상) c) 긴 공정시간(보통 24시간 이상의 건조사이클을 거치나 줄일 수 있다. )동결건조의 장단점1-3. 동결건조가 필요한 상황동결건조는 다음과 같이 제품이 하나 또는 그 이상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.27 | 수정일 2019.07.04
  • 2019 대상그룹 식품BU 직무 서류합격 자기소개서
    었으며 베트남 현지 마트에서 현지인들이 주로 구매하는 냉동만두, 라면, 고추장,각종 조미료 등을 알고 있습니다.[베트남 식품 '노니' 제품 수입 및 국내 온라인스토어 운영 경험 ... 에 다낭에서 구매한 한국인 관광객들이 국내에서 재구매를 하는 수요가 분명히 있다고 생각하여 베트남 현지 노니 분말, 과립 제조업체를 구글링하여 이메일을 보내거나 국제전화를 통해 베트남 ... 노니 수입처를 발굴하였고 건강 식품 특성상 안전문제를 고려하여 직접 공정을 연구하고 쇳가루 등 식품 위생에 염려가 없는 동결건조 식품인 과립 식품만 선별하여 수입하게 되
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 농심 기업경영분석
    고상장(주)농심라면, 스낵 제조 판매1,990,07032.72-율촌화학(주)포장재 제조 판매10,000,00040.32-비상장태경농산(주)농수축산물 가공 판매310,000100 ... 은 사람들에게 사랑을 받고 있으며 이를 기반으로 브랜드 충성도가 엄청 높은 기업이다. 그러나 최근 삼양식품에서 출시된 불닭 볶음면의 폭팔적인 인기로 소비자들이 국물이 없고 매운 라면 ... 을 꽤나 찾고 있고. 또한 스낵 사업에서 과거에 새우깡에서 쥐머리가 나오는 충격적인 사건등도 있었지만 여전히 라면 업계에서 부동의 1위를 유지하고 있는 농심에게는 어떤 강점이 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.06
  • 스티렌을 사용 컵라면제조
    Styrene을 사용하여 컵라면 컵을 제조목 차스티렌의 정의 스티렌의 특징 및 구조 폴리스티렌의 정의 폴리스티렌의 특징 및 구조 EPS 정의 EPS 특징 및 구조 EPS 제조공정 ... 시켜 가열 경화시킴과 동시에 기포를 발생 시켜 발포수지로 만든 것으로서 스티렌모노머(Styrene Monomer :C8H8)을 중합시켜 제조한다.EPS(Expandable ... 고, 또 낮은 고도에서 급속히 분해되기 때문에 상공의 오존층에는 전혀 영향을 미치지 않는다.EPS(Expandable Polystyrene)제조업체들은 펜테인으로 인한 스모그 발생
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.13
  • 자주 먹는 식품의 식품 첨가물
    첨가물 영양강화제 : 식품의 영양학적 품질을 유지하기 위해 제조공정 중 손실된 영양소를 복원하거나 , 영양소를 강화시키는 식품첨가물 유화제 : 물과 기름 등 섞이지 않는 두 가지 ... 를 방출하여 반죽의 부피를 증가시키는 식품첨가물 향료 : 식품에 특유한 향을 부여하거나 제조공정 중 손실된 식품 본래의 향을 보강하기 위해 사용되는 식품첨가물 향미증진제 : 식품 ... 자주 먹는 식품의 식품첨가물 OO 대학 OO 학부 학번 이름 식품과영양1. 서론 2. 본론 - 식품 원재료명과 식품첨가물 1) 냉동식품류 2) 냉장식품류 3) 라면류 4) 과자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.09.14
  • 라면 제조 설비
    1. 라면의 정의면을 증숙 시킨 후 기름에 튀긴 유탕면과, 기름에 튀기지 않은 건면에 분말스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다.2. 라면 제조 공정1) 원료입고원료 입고시 ... 컨베이어벨트를 통해 중량 선별기를 통과한다.10) 박스포장공정개별 포장된 완제품 라면을 박스에 적재한다.11) 보관적재된 제품을 상온에서 보관한다.12) 출하그림1. 유탕면 제조 ... 공정도3. 라면 제조 설비1) 원료 공급설비밀가루 입고시 사일로에 저장하고 생산시에 계량하여 믹서로 공급하는 설비이다. 4개이상 설치된 대형공장에 적합하여 1개 또는 2개 라인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.02
  • 오뚜기
    비결로 꼽고 있다. 액상 스프는 제조 공정이 까다롭지만 분말 스프 보다 진한 국물과 불맛을 잘 살릴 수 있는 재료로 평가받고 있다. 진짬뽕은 직접 닭을 끓여 추출한 진한 육수를 사용. ... 제조 및판매 기업 간편성을 갖춘 레토르트 식품의 점유율이 아주 높다. 현재 식료품 시장에서 높은 점유율과 시장인지도 보유하고 있다.(2) Customer (고객분석)“1인가구 직접 ... (경쟁자분석)농심, 삼양, 팔도 각각 신라면, 삼양라면, 팔도 비빔면 등 라면 제품으로 유명한 기업들But, 오뚜기는 라면뿐만 아니라 소스류, 레토르트 식품또한 주력상품이다4
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.07.13 | 수정일 2018.09.05
  • 푸드마케팅 - 식품등의 표시기준의 목적과 중요성
    표시면에는 제품의 제품명, 유형, 제조원, 영양성분 등 세부적인 정보가 표시되는 정보표시면이 명확히 구분되며, 소비자는 직관적으로 주표시면과 정보표시면을 구분할 수 있다.컵라면 ... , 중량, 품목제조보고번호, 제조일자 및 유통기한, 영양성분, 원재료명과 함량, 섭취 방법 및 알레르기 유발 물질 주의 사항 등 다양한 정보를 담고 있다. 이러한 표시기준을 통해 ... 다. 표시기준은 생산자와 소비자 간의 의사소통의 창구라 할 수 있다. 식품의 제품명 및 식품의 유형, 중량, 원재료명과 그 함량, 제조원 및 유통판매원의 기본적인 정보, 제조일자 및
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    현재 우리 사회에서의 공정무역의 현실을 조사하고 공정무역을 확대할 방안에 대해 생각해 보라
    ◎ 과목명: 세계의 정치와 경제◎ 주제: 현재 우리 사회에서의 공정무역의 현실을 조사하고 공정무역을 확대할 방안에 대해 생각해 보라.◎ 목차:Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리 사회 ... 에서 공정무역이 어떻게 이뤄지고 있는지 공정무역의 현실 조사하기2. 우리 사회에서 공정무역을 확대할 방안에 대해 생각해 보고 서술하라.Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 서론요즘, 아이 ... 들의 경우, 길을 지나가다 수입과자 판매점을 보게 되고, 부모님이 주신 용돈으로 라면 과자, KID-O 등 수입 과자를 사 먹고는 하는데, 크래커 한 통의 가격이 천원밖에 안 해서 부담
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14
  • 최근 사회적 기업 또는 기업의 사회적 책임에 대해 많이 언급되고 있다. 또한 기업의 비즈니스 활동의 목적으로 기업의 사회적 책임이 존재한다. 기업의 사회적 책임에 대해 논하시오
    을 수행할 수 없게 된다. 어느 식품회사가 라면제조하는 과정에 공업용 쇠기름을 사용하였다는 사실이 밝혀졌다면 그 기업은 아마 존폐의 기로에 서게 될 것이다.기업이 사회적 책임을 수행 ... .둘째, 정부는 기업이 불공정하고 비도덕적인 경영활동을 수행하게 되면 규제하기 시작한다. 이러한 정부규제는 기업의 창의성을 가로막는 경향이 있다. 따라서 정부의 규제를 예방하기 위
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.27
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2025년 11월 04일 화요일
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