"레스토랑컨셉"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑컨셉" 검색결과 1,081-1,100 / 3,685건

아웃백의 마케팅

수 있는 스테이크 전문 레스토랑 . 호주식 영어로 ‘ 오지 ( 奧地 ) 를 뜻하는 Outback’ 은 캥거루 , 부메랑 , 코알라 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별 ... 세계적인 전문 패밀리 레스토랑 Outback Steakhouse!! 1998 년 미국 플로리다 템파시에서 태어난 Outback Steakhouse 는 호주의 대자연을 그대로 느낄 ... - 포지셔닝 ( Positioning) ■ 아웃백 레스토랑 기업목표 소비자에게 가치를 부여하는 것 가치를 부여 받을 만큼의 만족스러운 맛 남들과 다른 차별화를 추구하여 특별함을 인지

리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.25

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애슐리서비스마케팅

애슐리의 서비스마케팅 성공사례패밀리레스토랑 업계에서 토종 애슐리가 급성장하고 있다 . 작년에만 34 개 매장을 열어 93 개점을 운영하고 있으며 , 지난해 매출은 한 해 전 ... 패밀리 레스토랑 매출액 브랜드 매장 수 매출액 ( 추정 ) 빕스 74 3000 아웃백 104 비공개 애슐리 97 2000 T.G.I 프라이데이스 33 650 베니건스 23 비공개 ... * 업계제공 (2010 년 12 월 27 일 기준 ) 과거 빕스와 아웃백 2 강으로 대표되던 국내 패밀리레스토랑업계에서 2003 년 애슐리의 외식사업 진출이후 경이적인 성장으로 3 강

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.23

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창업메뉴계획

창업메뉴계획서(이태리 레스토랑)강의명담당교수학과학번학반학기제출자- 목 차 -업종 : 이태리 레스토랑위치 : 대학로규모 : 20평(1층)구분내용금액건축인테리어2000~8000간판 ... 벳, 디저트 제공-동질화된 서비스보다는 높은 고급화된 서비스 제공인테리어 컨셉 : -다크 브라운계열과 아이보리계열(전체적인컨셉 )- 소품들과 원목가구들이 적절히 어우러진 유럽

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30

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[A+] CJ푸드빌 VIPS 경영전략 조사보고서 / 마케팅 / SWOT / STP / 4P / 성공전략 / 문제점 / 개선방안 / 패밀리레스토랑 시장현황 / 전망 / 향후 / 미래

패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅 성공 전략 분석목 차Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 패밀리 레스토랑의 정의 (1) 소비자들의 외식경향 2. VIPS 소개 (1) VIPS 연혁 ... (2) 패밀리 레스토랑 시장 현황 3. 소비자의분류와 패밀리 레스토랑의 분류 (1) 소비자의 benefit을 통한 분류 (2) 패밀리 레스토랑의 업체별 점유율 (3) 현재 VIPS ... 의 점유율 (4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이 (5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map 4. SWOT 분석 5. 마케팅 전략 6. VIPS의 성공

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19

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메뉴관리론

하고, 내부적으로는 레스토랑의 컨셉, 상품, 시설, 설비 등을 통제하고 관리하는 역할을 하게 된다. 따라서 메뉴는 단순히 생산품목과 가격을 기록한 것이 아니라 고객과 레스토랑을 연결 ... 화된 음시과 음료의 관리, 생산, 서비스가 어우러진 종합적인 푸드서비스 작업으로 메뉴가 단순한 식료와 음료의 상품 리스트가 아니라 레스토랑 경영에 있어서 상품화의 수단으로 인식 ... 된다. 따라서 제한된 지면과 크기라는 여건에서 치대한의 효과를 얻기 위해 다양한 요소들을 메뉴에 함축시키지 않으면 안 됨을 의미한다. 즉 메뉴는 레스토랑의 모든 경영활동의 내용인 상품

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.17

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[창업관련] 딤섬전문점 창업 타당성 보고서

) 딤섬의 소개 22) 딤섬의 기원23) 딤섬을 선정한 이유22. 사업소개31) 사업의 컨셉 32) 상호명33) 타겟34) 입지45) 인테리어56) 메뉴의 구성5Ⅲ. 시장성 분석 ... 로 연예인 홍석천의 일화를 소개하고자 한다.홍석천은 연예계 활동 이외에 이태원에서 사업을 하며 컨셉의 초점과 타겟을 여성으로 하였다. 즉, 여성을 타겟으로 음식점의 인테리어와 분위기 ... 호텔이나 고급 레스토랑에서는 고급중식으로 취급되고 있다.2) 경쟁관계(1) 현재의 경쟁관계① 차이나 팩토리차이나 팩토리는 중국요리 전문점으로 브랜드 네임을 그대로 연상시키는 이색

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.04

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마케팅 전략을 적용한 성공/실패사례

대형 할인마트를 중심으로 포지셔닝이 되어 있다. 하이주의 포지셔닝의 목적이 그냥 가볍게 슈퍼에서 마실 수 있는 그런 컨셉을 추구하려고 했으나 실제로 술을 자주 마시는 사람들은 술 ... 과 쉽게 접할 수 있는 이점을 가지고 있다.▶ 스카이락은 가족화합 층과 저렴한 가격에 음식을 제공받고자 하는 층을 타겟으로 했다.그러나 패밀리 레스토랑을 찾는 고객들은 음식의 가격 ... 속에서 가족 모두가 만족할 수 있는 맛있고 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 대표하는 패밀리 레스토랑으로의 위치를 확보하고자 포지셔닝 하였다.▶다양한 메뉴와 낮은 가격으로 포지셔닝

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.11.19

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스타벅스 기업분석

Shultz)라는 사업가와 만난 이후, 마케팅 부분을 책임지기로 한 뒤로 스타벅스는 최고급 스페셜 커피 연료를 판매하는 회사가 되었다. 그 뒤로 시애틀의 고급 레스토랑과 에스프레소 바에 ... 였다. 그야말로 ‘미국’ 이라는 거대한 Blue Ocean 시장에 새로운 커피문화를 도입하고자 한 것이다. 그 뒤로, 시애틀에 새로운 이탈리아 커피 바 컨셉의 스타벅스 매장을 오픈 하여 대

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.28

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시티세븐 풀만 호텔

레스토랑), 스시꼬(일식당) 베니베니(라운지&델리샾)부대시설웨딩 & 연회장 8개피트니스 클럽 (사우나, 수영장, 체력 단련장 등)비즈니스 센터쇼핑 아케이드세계적인 호텔그룹 아코르 ... 의 만족감을 선사할 수 있습니다.시티세븐 풀만 앰배서더의 객실은 총 321개로 국.내외 유명 디자이너가 직접 참여하여 세련되고 현대적인 감각이 돋보이는 9가지의 컨셉은 차별 ... 상품풀만호텔은 투숙한 고객을 대상으로 투숙후기를 블로그 및 페이스북등 SNS를 통해 포스팅을하면 그 중 몇 명을 추첨하여 호텔무료숙박권이나 레스토랑이용권을 주는 이벤트를 진행

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.28

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[A+] 외식산업의 기능/특징/성장요인/발전배경 우리나라의 외식산업 발전과정/변천사/ 레스토랑 기원 / 외식사업 / 슬로푸드 / 슬로비족 / 보보스족 / 로하스

화 , 새로운 컨셉의 레스토랑 등장1. 외식산업의 기능주거지, 근무지, 출장 및 여행지 등의 주변에 외식업소를 입지시켜 그들에게 식사의 생리적 기능은 물론, 감각적심리적 기능과 사회적문화 ... )* 로하스 (LOHAS : Lifestyles Of Health And Sustainability)3-3) 기술적 요인3-4) 정치적 요인4. 레스토랑의 기원5. 우리나라 외식산업 ... 년대 - 우리나라 외식산업의 본격적 성장기,외국계 패밀리 레스토랑의 출현5-6) 2000년대 - 유사업종 / 업태의 경쟁 심화, 소비자 욕구 / 구매행동의 다양화, 개별

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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아웃백 스테이크 하우스의 한국내 마케팅 성공사례 분석

들은 미국에서 호주 분위기가 나는 레스토랑을 설립 . 아웃백은 호주식 영어로 ‘오지’ 를 뜻하고 , 캥거루 , 부메랑 , 코알라 등의 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별 ... 세계에 약 1290 개 이상의 매장이 개점③ Outback Steak House 의 진출현황 아웃백이 진출할 당시 , 한국은 외환위기로 인해 경기침체 ▼ 타 패밀리 레스토랑들은 점차 ... 투자를 축소 ▼ 아웃백은 패밀리 레스토랑 시장의 성장에 대한 확신 , 적극적인 진출 전략 ▼ ‘ 매장 점유율 1 위 ’ 를 차지 한국경제 美베니건스 파산신청 … 국내 패밀리

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.19

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미스터피자 고객마케팅, 마케팅전략, 기업분석

미스터피자목차Ⅰ.서론Ⅱ.미스터피자 연혁과 기업소개(1)미스터피자의 컨셉(2)트렌디한 맛,웰빙 트렌드에 맞춘 재료III.미스터 피자가 사랑 받는 이유(1)컨셉(2)맛과 재료Ⅳ.여성 ... 다.2012년 현재 미국,중국,베트남 등 해외시장에 진출해 26개 지점을 운영하고 있다.2.미스터 피자가 사랑받는이유컨셉Ⅰ:기름기 없이 깔끔하고 담백한 여자를 위한 피자제품 주문 즉시 ... )개념으로 제품개발을 하고 있다.컨셉Ⅱ 프로모션여성고객이 주문시 프리미엄 피자를 20% 할인해 주는 행사 진행브랜드 런칭 시부터 여성을 위한 프로모션을 지속적으로 전개하고 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.13

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클럽매드와 반얀트리 비교

하며 서로가 서로에게 배우자는 취지였음 . 클럽메드클럽 메드만의 독특한 휴양문화 . 합리적인 가격 . 모든 휴양이 가능하다는 이미지 . 리조트 컨셉기존 고객에 대한 브랜드 로열티와 선점 ... 페리어 , 디럭스 1, Suites 1 * 스위트룸에 아침식사 룸서비스 * 아침식사 , 점심식사 , 티타임 , 스낵 , 저녁식사 * 다양한 레스토랑 과부페 또는 웨이터 서비스 * 낮 ... 그룹의 한 팀의 고객을 유치하는 컨셉으로 하여 고객들은 독립된 자신만의 빌라에서 수영 , 스파 , 식사 등 모든 것을 즐길 수 있다 . 반얀트리 리조트는 주변환경과 조화를 이루는 것

리포트 | 64페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01

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호텔 음식과 음료산업

호텔 산업에서 음식과 음료Lord Charles Forte * 1908 년 이탈리아의 어느 마을에서 태어남 * 레스토랑과 아이스크림 가게의 성공 * 5 년 안에 , Maedow ... 으로 수준 높은 요리 기대 첫 번째 요인 호텔경영은 호텔수행의 수익성을 기초로 평가 지역시장과 고객기대를 안고 상품경쟁과 서비스 , 가치의 제공에 집중함호텔 레스토랑의 문제점 ① 교대 ... 와 후식을 준비 큰 호텔 , 작은 카페 , 레스토랑 , 베이커리에서 일한다 . 주방의 운용책임을 맡는다 . Restaurants, banquets, and cold and hot

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.17

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베이커리 사업 트랜드 및 시장규모 컨셉 계획

2010. 9.Bakery 사업 전개 컨셉(案)C O N T E N T S검토배경 및 목적 시장조사 업계 동향 9 Bakery Café ,shop 트렌드 분석 22 경쟁사 분석 ... 및 평가 29 사업방향 및 컨셉 사업컨셉 88 별 첨 시장환경 분석(국내,국외) 88 주요업체별 사업현황 트랜드 분석 컨셉 비쥬얼Ⅰ. 검토 배경 및 목적 베이커리 전체 시장 ... .  Bakery shop : 수익성 저하와 과도한 투자비 부담의 해결방안으로 소형평수의 새로운 컨셉의 점포개발이 시도되고 있음. (ex. 샤니 “르뽀미에”, 9월 현재 2개점 운영 중

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.14

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대구업체방문보고서(사업기본계획서:부천성,자금성,레오 챠우)

주방에서 직접 밑반찬 조리 - 고객의 취향과 기호 메모3, 운영 시스템4, 레스토랑의 컨셉(인테리어 포함)4, 레스토랑의 컨셉(인테리어 포함)-40대 후반 아주머니 모임 가족과 50 ... 음식점은 낡고 지저분 하다?No !2, 영업기본 방침업주식당직원삼위일체3, 운영 시스템업주조리부식음료부총무부홀서버내실서버4, 레스토랑의 컨셉(인테리어 포함)- 단체모임 60 ... - 캐쥬얼 레스토랑 조리과정을 지켜볼 수 있는 통유리 주방4, 레스토랑의 컨셉(인테리어 포함)- 25세 이상 35세 미만 여성 고객5. 주요 고객층(수요층)많이 먹고 배불리 일어 설

리포트 | 59페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.23

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한국식 스테이크 하우스 ‘불고기 브라더스’

란 ? 정인태 사장과 이재우 부사장의 주도로 2006 년 4 월 13 일 ㈜ 이티앤제우스가 설립됨 . 한국식 풀서비스 레스토랑을 표방하며 직영체제로 10 년내 전국을 통틀어 100 ... 호점의 운영과 차후 외국에 브랜드를 수출한다는 목표를 가지고 있음 . 2006 년 10 월 23 일 1 호점 강남점을 오픈하였으며 , 패밀리 레스토랑 업계 최초로 1 년 8 개월만 ... 지수 패밀리레스토랑 부문 1 위 기업 선정 ㈜ 이티앤제우스 불고기브라더스 공동 창업자 정인태 대표이사 / 회장1992. – 롯데호텔 식음료부 슈퍼바이저 1993. – T.G.I

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.11.20

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TGIF마케팅경영성공사례,베니건스, 마르쉐, 아웃백 스테이크 하우스, 시즐러,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

: 강남 , 잠실 , 대치 , 노원 , 화곡점마케팅 분석 – 4Ps 7 -Promotion 광고 • TV 광고는 2007 년 8 월 공포영화 컨셉이 마지막 판매촉진 • 고객들을 위한 ... 아이스크림 무료 5 회 방문 시 무료 식사 1213 경쟁사 분석 TGIF 와 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스 , 마르쉐 , 아웃백 스테이크 하우스 , 시즐러 등Product

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.17

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[A+] black`smith 블랙스미스 - 브랜드전략 외식경영전략, 품질 서비스경영 , 성공요인 마케팅 4P STP SWOT , 향후 전략 분석

의미 등 비젼 , 미션 , 유통체제 물류관리 메뉴현황 , 주요제품 연혁 , 제품 컨셉 , 경영이념 / 방침 등 본론 1 - black' smith 성공전략 , 차별화전략 품질전략 ... + STP + 4P) 나아갈 방향 / 전망 시사점 , 나의생각최근 외식시장이 급속도로 성장하면서 차별화 된 고급 패밀리레스토랑이 많이 생겼다 . black’smith 는 김태희 ... 째 브랜드 로 2010 년 9 월 학동역점 1 호점 시작으로 , 현재 50 호점 까지 매장을 오픈하면서 빠르게 성장하고 있다 . 또한 차별화 된 메뉴와 마케팅전략 으로 패밀리레스토랑

리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.17

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베니건스 서비스마케팅 성공사례

크리스트, 캄보퍼히타Ⅰ - 2 베니건스 연혁2 -1. 베니건스 연혁베니건스 인터넷 홈페이지 오픈(www.bennigans.co.kr)1997.12베니건스 국내 레스토랑 일매출 최고 ... 로점 )오픈1995. 2.미국 메트로 미디어 레스토랑과 해외 프랜차이즈 계약 체결1995. 2.미국 메트로미디어 레스토랑 그룹 2002 Powerhouse Convention ... 레스토랑 부문 1위2003.3.도곡점 국내 레스토랑 일매출 최고 기록 경신 (12월 25일 5,800만원)2001.12.베니건스 리더쉽 센터 오픈2000.2.한국능률협회 컨설팅

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.29

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