"제과기능사"의 검색결과 입니다.

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"제과기능사" 검색결과 1,041-1,060 / 2,450건

[A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급

하고 친절한 성격의 소유자가 적합한 업무입니다.3-3) 조리직조리/제과/제빵수준급의 요리를 선보이는 신라호텔의 조리 부문은 국내 제일의 Chef를 꿈꾸는 사람이라면 꼭 거쳐가야 할 ... 관문으로 여겨지고 있습니다.중식, 일식, 양식, 한식, 제과, 제빵 등의 다양한 분야가 있으며 조리 업무를 체계적으로 배우고자 하는 분들을 환영합니다.4. 채용안내4-1) 신입채용 ... )모집부문호텔, 면세점, 스포츠 클럽 등 업무 全분야모집시기연중 수시전형절차서류전형 - 채용담장자 면접 - 현업부서장 면접 - 신체검사처 우당사 규정에 따른 시급 및 법정 복리후생

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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서양인의 의식주 생활

2010. 2 서양현대사서양인의 의ㆍ식ㆍ주ㆍ여가생활ㆍ성생활- 르네상스 시기 이후부터 오늘날까지1. 머리말동양에서 태어나 역사를 공부하는 역사학도로서, 서양의 역사에 대해 공부 ... 의 역사를 공부해야하는 당위성이 여기에 있는 것이다. 그리고 서양사를 공부하기 위해서는 서양인의 사고방식을 알아야 하는 것이 선결 과제로 해결되어야 할 것이다. 서양인을 잘 이해하기 위 ... 웨어와 이브닝드레스가 등장하였다. 38년 미국의 뒤퐁사의 캐로더스 박사에 의해 나일론이 발명되었다. 제 2차 세계대전이 시작되면서 여성들의 의상이 밀리터리룩으로 바뀌어 어깨에는패드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.23

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드림카카오 마케팅전략분석

? 목 차 ?1. 제품소개2. 드림카카오를 둘러싼 환경 분석(1) 거시적 환경분석(2) 소비자 분석(3) 경쟁사 분석3. 드림카카오의 성공적인 런칭 분석(1) 드림카카오의 마케팅 ... 제과의 드림카카오는 지난해 8월 국내에서 최초로 출시된 고함량 카카오 초콜릿이다. 초콜릿의 주원료인 카카오의 함량이 기존의 초콜릿의 2~3배가량인(56%,72%,86%) 프리미엄 ... 량을 높여 기존 초콜릿과 차별화하는 동시에 카카오가 몸에 좋다는 인식을 이용, 초콜릿시장에서 소외 돼 있던 성인 소비자 층을 끌어들인다.(2) 제품의 종류롯데제과에서는 드림카카오

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.14

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[[경제학개론 A+ 레포트-강추자료]] 긍정적, 부정적 외부효과를 설명하고, 국내사례를 찾아 정리하시오.

필수적인 국가의 기능을 상정하는 공공재 이론에 비판적인 보수적인 신고전주의자들에게 강력한 이론적 무기를 제공했다.이러한 코즈의 정리 개념을 바탕으로 거래비용경제학 ... 스타일(싸이)에 이어 2위로 꼽기도 했다. 애니팡의 국민적인 인기를 바탕으로 개발사 선데이토즈는 코스닥 상장을 추진하였다.5. 부정적인 외부효과를 설명하는 국내 사례사례 1 스마트 ... 다"고 지적했다.이에 주요 신문사들은 온라인 ? 모바일 시대에 디지털뉴스, 디지털 뉴스 가판대(Digital Newsstand), 개인 맞춤형 뉴스 서비스, e-Book, 온라인 뉴스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,700원 | 등록일 2013.08.13 | 수정일 2013.09.23

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2011년 롯데그룹 최종 합격 자소서

, 롯데제과 등 다양한 제품 군에 대한 연구를 모두 접할 수 있다는 점이 롯데 중앙연구소만의 특장점이라고 생각해 R&D분야에 지원하였습니다. 또한 롯데 그룹에서는 종합식품브랜드인 ... ‘쉐푸드’를 런칭해 가공식품을 새로운 주력사업으로 육성하고 있습니다. 계열사별 연구소를 하나로 합쳐 중앙연구소로 통합되었다는 점도 시너지 창출을 통한 롯데의 발전 가능성이 크 ... 한 천연 물질을 선호하는 소비자가 늘고 있습니다. 이러한 현상에 맞춰 식물성 기능성 소재에 대한 연구는 저만의 강점입니다.롯데 중앙연구소는 2018년까지 아지노모토와 기린에 버금가

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.30

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(강추자료A+) 비만에 대한 사회적 인식, 치료 및 관리방법 매뉴얼

들 제약사들은 저렴한 약값을 무기로 연 350억원 규모까지 성장한 향정신성식욕억제제 시장도 대체할 가능성을 염두에 두고 있어, 신경전이 치열하다. 이에 기존의 리덕틸도 40%까지 가격 ... 았다. 공익리놀레산(CLA)를 비롯한 다이어트 보조제뿐 아니라 오메가3, 감마리놀렌산 등 혈액순환 개선 제품들이 큰 인기를 얻었다. 오메가3가 비타민을 제치고 단일제품군으로 건강기능식품 ... 최고의 자리에 올랐으며, CLA도 히트상품으로 꼽혔다. 한편, 트랜스 지방 논란으로 패밀리 레스토랑을 비롯한 외식 업체들 뿐 아니라, 제과제빵업체 등 식품업계가 대책 찾기에 분주

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,200원 | 등록일 2012.11.22

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식품회사의 위기 관리

은 위해정보평가 위원회를 개최, 해태제과에 대해 판매중인 제품 전량(약800만 상자, 40억원 상당)을 수거토록 지시한 바 있다. 리콜사유는 당시 3세 여아가제품을 먹다 질식사 한 ... . 포지방식품 의약품안전청으로 구성되어 있다. 식품의약품 안전본부는 기존 복지부의 식품, 약정국 및국립보건원의 일부 기능과 국립보건안전연구원을 흡수, 독성연구소와 식품, 식품청가물 ... 성”으로 규정되어 기준이 모호해서 판정 자체가 객관적으로이루어질 수 있는가하는 문제점이 있다. 식품분야 주무부처는 보건복지부이며, 벌칙은500만원 이하 벌금이다. 해태제과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.09

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시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사(용도, 특성 설명)

로서 약알칼리성 완충제로 사용되며, 식품첨가물로서 제빵·제과에 이용하는 베이킹파우더의 주원료로 사용됩니다.또한 제혁공정중에 크롬 탄닝 (TANNING)후의 산 중화제로, 그외에 염료 ... 파우더의 주성분② 사 료 용 : 완충제③ 피 혁 : 중 화제 (pH)조절용④ 의 약 : 소화제등⑤ 기 타 : 세척제, 지질안정제, 수처리제, 세제2) 특성① 백색의 결정 또는 결정 ... 성을 나타내는데 페놀프탈레인으로 정색하지 않습니 다.◇ 레시틴1) 용도① 식품첨가물 : 천연유화제 역할② 건강식품 : 여러 생리작용을 인정받아서 건강기능식품의 원료로써 이용됩니다③ 화장품

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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통합형 고등학교

관련 교양교과취 득자격증조리기능사 (한식, 양식, 중식, 일식, 복어) 제빵기능사, 조주기능사, 제과기능사졸업 후 진로? 일반 요식업소, 식품제조 가공업체, 제빵?제과업체, 식품 ... 연구소,학교, 병원 등의 조리사, 영양사, 제과?제빵사, 조주사? 조리관련 강사, 교사, 교수, 푸드코디네이터, 호텔조리사, 조리연구가,출장요리 프리랜서, 푸드스타일리스트, 음식 ... 점경영, 쿠킹스타일러- 실습이 위주인 과 답게 실습을 위한 시설이 완벽했다. 4년제 대학의 조리과정 시설이 준비된 한식실, 제과제빵실, 양식실, 평가실은 조리기능 습득과 자격증

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.21

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유제품산업 및 기업분석(남양유업)(SWOT, 마이클포터의 산업구조분석)

적 안정성 다각화전략 배제 원달러환율 하락 수혜기업 품질향상을 위한 노력Chapter 2.분 유기존제품 (커피믹스)우 유내수(2조2천억)제빵,제과아이스크림건강식품수출(8천억)비전 ... 는 철저히 배제남양유업의 한우물 전략우 유 사 업분 유 사 업발 효 유 사 업커피믹스시장진출음 료 사 업시 멘 트 사 업2 차 전 지 사 업한일시멘트우유를 원재료로 하는 모든 제품개발 ... 시장점유율우유시장 3위 분유시장 1위 발효유시장 2위 치즈시장 3위 커피시장 3위(신규)유제품시장은 남양유업, 서울우유, 매일우유 메이저 3사가 장악(2013년 기준)5가지역할규모

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| 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.06 | 수정일 2015.12.17

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식품안전 사고 사례와 관련정책 연구 보고서

앤엠즈 밀크 2.83ppm? 한국 마즈, 땅콩 스니커즈 펀사이즈 1.79ppm? 롯데제과, 중국법인 생산 ‘슈디’ 유통기한에 따라 2.4~3.36ppm10월 6일중국산 분유 등 ... 함부로 되써, 6개사 식품위생법 첫 발동"으로서 버린 깡통을 재사용하여 식품을 생산한 영업자들을 단속하였다.1970년대는 식품안전 성장기라 할 수 있다. 우리나라 경제가 성장하기 시작 ... 다. 우리나라 국민소득 증가와 함께 새로운 식품의 등장으로 식품안전 정책이 고도화 되는 시기이다. 유전자재조합 식품의 안전관리를 강화하는 조항 신설, 건강기능식품의 안전성과 기능

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2019.09.17

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안양시수리장애인복지관복지관조사

사회복지학부 이영실 교수)복지관 부모회 총회07월재위탁 협약 체결2005년02월복지관 부모회 조직07월복지관 연합캠프 실시09월제1회 전국 정신지체인 제과기능대회 개최10월제1회 ... 실에서 ‘_____’사회복지사를 만났고, 상담실에서 안양수리장애인종합복지관에 대한 대략적인 설명을 들었습니다. 인터뷰가 끝난 뒤 기관을 잠깐 둘러보고 2010년 __월 _일 _요일 ... 합니다참가 (남·여 각 금메달 획득)전국제과기능대회 쿠키 및 케이크 만들기 체험 개최협약체결(전국제과인총연합회)11월수리사랑재활치료센터 개소2006년03월제2대 관장 취임(성결대학교

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.29

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오리온제과 기업경영분석

습니다.(2) 시장점유율 등가) 당사 국내시장 점유율 (제과 4사 기준)제52기 (2007.1.1~2007.12.31) : 27.0%제51기 (2006.1.1~2006.12.31 ... ) : 28.1%제50기 (2005.1.1~2005.12.31) : 27.1%나) 경쟁사(제과) 국내시장 점유율(2007.12.31 기준)구분제52기제51기제50기당사27.0%28.1 ... %27.1%롯데제과40.2%40.0%40.3%해태제과16.2%15.9%15.8%크라운제과16.5%16.0%16.8%주)시장점유율 산출근거: 국내 상위 4개사의 국내시장 건과류 매출

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.20

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베이커리 사업 트랜드 및 시장규모 컨셉 계획

2010. 9.Bakery 사업 전개 컨셉(案)C O N T E N T S검토배경 및 목적 시장조사 업계 동향 9 Bakery Café ,shop 트렌드 분석 22 경쟁사 분석 ... (15%), 개인제과점9,531억(44%) ('05년식품유통연감)  베이커리 가맹점 및 카페의 경우 메이저 업체들의 과점과 후발업체의 사업참여로 과도기 단계로 들어간 상태임 ... : 경쟁사/소비자/자사분석을 통한 시장기회를 도출하고 전략을 검증하고자 함.  전략방향 수립 : 시장기회에 따른 New Biz Positioning 방향성에 대해 도출하고자 함

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.14

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브랜드와 네이밍

한다 . 예 ) Please go away ( 미국 관광여행사 ), Mr . 바리깡 ( 남성 전문 헤어 체인점 ), 옥동자1. 브랜드 네임 (BRAND NAME) 2. 심볼 로고 ... 실패 사례 1) 가장 유명한 것이 ' 오리온 초코파이 ' 를 들 수 있다 . 오리온 초코파이가 혼자 꼭대기에 서 있었을 때 , 롯데제과에서 ' 롯데 초코파이 ' 를 출시해버렸 ... 의 사람들에게 좋은 이미지를 심어주는 의미를 중시 . 기능적 측면 짧고 발음하기 쉬워 잘 기억할 수 있는 단어 해당 제품 기능이나 장점을 최대한 전달올바른 브랜드 개념과 브랜드 ROLE

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| 리포트 | 52페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.03

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광고_메시지

를 없앨 수 있는 제품의 기능 또한 잘 보여줌 . ⑥‘ 외국에선 못 본거 같은데 ’ 브랜드 : 서울우유 광고회사 : 그레이프커뮤니케이션 제작사 : 엘비스프로덕션 * 다이어트로 힘들 ... 의 경우사례 ⓛ ‘불가리스 만만세 ’ ( 음료및기호식품 비알콜음료 호상요구르트 ) 1. 기본정보 브랜드 : 떠먹는 불가리스 광고주 : 남양유업 광고회사 : 서울광고기획 제작사 ... .사례 ②‘ 마실수록 가벼워진다 ’ ( 음료 및 기호식품 비알콜 음료 기능성 건강 음료 ) 기본정보 브랜드 : 청정원마시는홍초 광고주 : 대상 등록일 : 2010. 09. 16

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| 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.09

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청각장애의 영향

게 사용 함말과 수화 둘 다 사용하는 아동의 경우 40%만 말을 알아듣게 사용 함2. 인지 기능농인의 지능에 대한 연구를 종합하여보면 1. 농인의 지능이 일반인의 것보다 낮다. 2 ... 결과 인지적 기능에 있어서도 명확한 결함을 나타낸다.2) 지적, 인지적 과제 수행에서 청각장애인과 일반인 간에는 양적 차이는 없으나 질적 차이가 존재한다.3) 청각장애인과 일반인 ... 라고 할 수 있다.5. 취업1980년부터 1984년까지 농학교 고등부 졸업한 졸업생이 취업한 직종은 24개 직종이며, 대다수는 기능직으로 농학교에서 교육받은 직종과 거의 일치한다.보편

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.22

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마케팅리서치(시장조사론): 농심 ‘별따먹자’에 대한 소비자의 지각과 반응 및 태도 조사

최근 발표된 제과업계의 올 2ㆍ4분기 실적은 예상치를 크게 밑돌았다. 농심ㆍ롯데제과ㆍ오리온 등은 일제히 2ㆍ4분기 영업이익이 지난해 같은 기간보다 14~34%나 줄어든 것 ... 으로 나타났다. 가장 선전한 오리온의 경우도 5월에 전년도대비 매출은 약 4% 증가하였지만 영업익은 전년도대비 19%가 하락했다고 공시하였다. 1위 업체인 롯데제과는 3344억원 매출 ... 을 기록, 2.6% 마이너스 성장했다. 해태제과도 1540억원으로 지난해 같은 기간(1700억원)보다 10%가량 감소했고 크라운제과도 전년 동기대비(1522억원) 5%가량 줄었다.(3

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2009.04.07

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한국의 푸드디자인

된 음식을 아름답게 담아내는 푸드 스타일리스트, 주변에 놓일 소품과 그릇을 담당하는 프롭 스타일리스트, 제과?빵 스타일링을 전문으로 하는 제과?제빵 스타일리스트 등 하는 일이 전문 ... (는 실정이다. 현재 한국에서는 푸드 디자인에 관련된 직종이 영양사, 조리사, 푸드 스타일리스트, 테이블 데커레이터, 파티 플래너, 식공간 디자이너, 건축사, 마케터, 식품개발자 ... 를 할 줄도 모르겠거니와 배우고 싶은 마음도 별로 없다. 푸드 디자인은음식을 오브젝트(물건)로 취급하면서 어떤 기능을 할 수 있을지를 해석하는 작업이다”그렇다면 왜 푸드디자인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.08

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[국제경영]오리온 초코파이의 중국시장 진출전략과 성공요인

은 즐겁게 먹을 수 있는 과자를 만들고자 한다. 롯데제과가 무설탕, 식이섬유, 자일리톨 등의 건강을 강조한 기능성 과자에 주력하는 반면 오리온은 먹는 즐거움, 보는 즐거움을 추구 ... 지만 방심 할 수 없는 기업들이다. 잠재적인 경쟁자로서 미국 켈로그의 계열사인 keebler를 들 수 있는데 2002년 중국 제과시장 중 과자류 부분 시장점유율 4위를 차지함으로써 세계 ... 를 지향하는 동양제과가 업종 전문화와 사업 확대를 위해 동양 그룹으로부터 계열분리하면서 담철곤 회장을 주축으로 하여 오리온그룹으로 정식 출범하게 되었다. 이 그룹의 대표적 상품

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.13

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