"식재료구매현황"의 검색결과 입니다.

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"식재료구매현황" 검색결과 81-100 / 2,394건

창업계획서

예비창업 사업계획서 작성 목차항목세부항목□ 신청현황- 사업 관련 상세 신청현황□ 일반현황- 창업 관련 일반현황□ 대표자현황- 대표자 현황 및 보육역량□ 창업아이템 개요(요약) ... ·서비스 개발 동기에서 발견한 문제점에 대한 해결 방안, 목적 등* 소셜벤처 분야 : 사회적 문제에 대한 해결방안, 사회적 성과 등을 기재1-3. 창업아이템의 목표시장(고객) 현황 ... ·소재(기계·재료)바이오·의료(생명·식품)에너지·자원(환경·에너지)전기·전자(전기·전자)화학(화공·섬유)정보·통신(앱)정보·통신(제조)정보·통신(SW)기타( )사업 기간2022.6

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.26

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CJ제일제당 기업분석

사 현황(관심사업 중심)경쟁사: 풀무원풀무원 2016년 주요 식품 사업은 두부, 면, 나물, 농/수/축산물 등[두부]빠르고 쉬운 요리를 선호하는 소비 트렌드의 변화에 대응하기 위해 ... 풀무원에서는 두부에 소스와 부재료를 One-Pack에 담은 달그락 식탁 제품을 출시하여 기존의 국/찌개, 부침에 한정되었던 두부시장을 변화시키고 있습니다. 기존의 간편식은 냉동 ... , 레토르트 식품으로 관능 및 첨가제 이슈 등이 있었으나 달그락 식탁은 냉장 유통되는 신선한 두부와 무첨가제 육수/소스, 야채 등 부재료를 개별 포장하여 5분만에 두부 요리를 만들

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.08

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글로벌 푸드로, 한식의 세계화

한 재료와 양념으로 이뤄진 자연식에 가까운 음식으로 세계적인 인정을 받고 있는 점, 영양적 균형과 맛에 대한 선호도가 높은 점 등을 통해 세계화의 필요성에 한층 더 가까워지고 있다.한식 ... 한 효능이 있는지 적극 알리는 동시에 김치를 맛있게 즐기는 방법에 대한 알림 또한 매우 필수적임을 알 수 있다. 예컨대 고수의 경우도 호불호가 심하게 갈리는데 이것을 전통 식재료라며 ... 과목명 : 글로벌 푸드로, 한식의 세계화- 목 차 -I. 들어가며II. 한식의 특성 및 세계화 필요성1) 한식의 개념 및 특성2) 세계화의 필요성III. 한식의 세계화 현황 및

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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우리나라 프랜차이즈 산업 현황, 문제점을 파악하고, 프랜차이즈에 적합한 업종 및 제품에 대하여 조사하시오. 또한, 프랜차이즈 본부 또는 가맹점 창업을 준비하고 계시는 것으로 가정하고 다음 사항에 대하여 정리하여 제출하시오.

구분과 업종별 현황외식업 15개(한식, 분식, 중식, 일식, 서양식, 기타 외국식, 치킨, 피자, 커피, 음료(커피 외), 아이스크림/빙수, 패스트푸드, 제과제빵, 주점, 기타 ... 의 퀄리티 유지가 수월하다는 것이다. 프랜차이즈의 경우 가맹본부에서 재료를 대량구매하거나 직접 제조하기 때문에 원재료의 퀄리티를 유지하기 수월하며 대량구매로 원료비도 낮아질 수 있 ... 프랜차이즈 창업을 위한 기초 조사전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 정보공개서란?2. 우리나라 프랜차이즈 산업 현황3. 프랜차이즈 업종 구분과 업종별 현황4

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.27

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공급사슬관리시스템이 기업에 미치는 영향을 설명하세요.

으며, 이는 전체공급체인망을 강화하기 위해서 부문별로 최적화를 하기 위한 수단으로 적용되고 있는 현황이다. 또한, 생산, 부품 조달 및 구매, 보관 및 물류, 운송, 판매 및 유통 등 ... 은 경영전략 중 하나인 공급사슬관리라는 시스템의 중요도가 각별히 부상되고 있는 현황이다. 이처럼 공급사슬관리시스템은 기업의 모든 자원의 활용도를 극대화시키는데 매우 효과적이다. 또한 ... 은 자재와 서비스 공급자로부터 생산자의 변환과정을 거쳐 완성된 산출물을 고객에게 인도하기까지의 상호연결된 사슬이다. 이는 기존 혁식활동의 한계를 극복하기 위해서 공급망 전체를 보

리포트 | 2페이지 | 5,900원 | 등록일 2023.01.29

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전통시장 조사 및 활성화 방안

는 사람들은 시장을 거쳐 가고 바로 앞에 시장이 있기 때문에 귀가하는 길이나 필요한 것이 있을 때 시장에서 식재료나 필요한 것들 구매할 가능성이 높았고 실제로 장을 보고 집 ... 방문하는 30대 부부들도 적지 않게 보였다. 아이들이 데리고 온 고객들은 분식이나, 빵집같이 길거리 음식을 먹는 곳에서 소비하고 있었고 40~50대들은 닭, 생선, 식재료 등 ... ”를 판매하는 또 다른 채소 가게를 찾아다녀야 하는 번거로움이 있다.또한 전통시장은 대형마트에 비해 상품 구색이 다양하지 않다. 전통시장을 관찰한 결과 80%정도는 식재료나 음식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10 | 수정일 2021.01.16

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단체급식 요점정리 1/2

단가 계약제, 관리비 계약제로 나눠진다.- 식단가 계약제식단가(주로 판매가격)를 기준으로 계약하는 방법식단가에는 재료비, 인건비, 기타 경비와 위탁수수료가 포함된다대규모 급식소 ... 사용 및 위험식재료 배제?맛의 조화, 색의 대비, 향의 조화, 다양한 질감, 외관 등 관능적 특성?다양한 조리법 사용, 재료의 중복 사용 배제?조리시간 및 조리온도*영양 제공량 확인 ... *메뉴표 작성?학교급식 식단표에는 알레르기 유발식품에 대해서도 의무적으로 표시급식관리를 위한 메뉴표는 끼니별 음식명 외에 각 음식을 구성하는 식재료명 / 1인 기준의 식재료

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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국내 지속가능한 식생활 발전방향 전략에 대해 기술하시오

으로는 가정에서의 음식물쓰레기 배출량 감량 유도, 학교·군부대 등 집단급식소의 음식물쓰레기 원천감량화 추진, 식품 제조업체의 원료구매 단계에서부터 낭비요인 제거, 유통단계별 식재료 관리 ... 과제에서는 국내 식문화 현황을 파악하고 이를 바탕으로 하여 향후 나아갈 방향성을 제시하고자 한다. 구체적으로 최근 이슈화되고 있는 식품 안전사고 사례들을 분석함으로써 문제점 ... 국내 지속가능한 식생활 발전방향 전략에 대해 기술하시오Ⅰ. 서론식생활은 인간에게 있어 생존뿐만 아니라 문화나 교육 등 삶의 전반적인 부분에서 중요한 역할을 하고 있다. 따라서

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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마켓컬리 기업 분석 및 향후 예측

마켓컬리 분석(1) VRIN(2) 마켓컬리의 물류센터Ⅳ 마켓컬리의 향후 예측참고문헌Ⅰ 마켓컬리 선정이유 및 목적마켓컬리는 2015년 대한민국에 최초로 온라인으로 식 재료를 새벽배송 ... 는 요즘 신선한 식 재료를 새벽에 자신의 집 앞에 배송해준다는 마켓컬리의 문구는 상당히 매력적으로 다가온다. 하지만 마켓컬리는 2015년이후 새벽배송에서 1위를 놓치지 않았으나 적자 ... 하고 품질 좋은 식품과 식재료를 제공한다는 점이다. 물론 요즘 마켓컬리가 식품군이외의 비식품군의 비중을 늘리고 있으나 기업을 출시할 때부터 강조했던 높은 품질의 식품과 식재료를 제공

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.20 | 수정일 2023.03.29

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학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

로서리(식재료)와 레스토랑(식음 공간)이 유기적으로 결합된 Grocerant (그로서란트) 콘셉트를 선보이며 한 곳에서 먹고 즐기고 소통하는 새로운 식문화를 제안 ... . 설문조사2. 대학 학생식당의 현황1) 외부 학생식당의 현황2) ㅇㅇㅇ 대학교 학생식당 현황Ⅲ. 학생식당에 도입하기 위한 SWOT분석 및 전략1. TQM2. HMR3. 프리미엄 ... 식 등의 수요가 확대되면서 성장세를 이어가고 있다. 2012년에는 9.4조원으로 예상, 연평균 5%의 성장세를 보이고 있으며 DSRI 경영컨설팅그룹에서는 약 18조9천억 원의 급식

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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냉동생지

1. 서론2. 본론- 냉동생지란 무엇인가- 냉동생지의 현황- 냉동생지의 장단점- 냉동생지 제조 시 원재료- 냉동생지 빵의 종류- 냉동기술의 유형- 냉동생지 필수조건3. 결론4 ... 로 Frozen Dough, 한자로는 凍面團, 일본어로는 冷凍生地라 합니다.일반적으로 냉동생지라고 부르는 이유는 일본식 표기를 여과 없이 부르기 때문입니다.제빵공정 중에 냉동에 의해 반죽 ... 의 발니다.냉동생지의 현황)냉동생지는 1930년대 미국에서 처음 연구되기 시작했습니다. 국내에서는 80년대 초반에 도입되었습니다.도입초기에는 품질의 불안정으로 인해 많은 기술자

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.12

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강원대학교 현대정치의 이해 /미중무역전쟁 학점 A+자료

·전 세계적인 기후위기 현황2021년 전 지구 기후현황 보고서에서는 1.온실가스 농도 2.해수면 상승 3.해수 온도 4.해양 산성도 등 네가지 주요 기후변화 지표가 2021년 ... 없는 시점에 도달했고, 20억 명이 넘는 사람들이 이미 물부족을 경험하는 등, 세계에서 장기적인 영향을 미치고 있다.·세계 기후위기 원인 및 한국의 현황전 세계 기후위기의 원인 ... 을 지원해 전기차 구매 진입 장벽도 낮출 예정이다.국내업체 중에는 현대차 그룹이 있는데, 아이오닉5,EV6가 북미,유럽등에서 올해의차에 선정되는등 기술력과 브랜드 경쟁력을 입증 받

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.14 | 수정일 2023.10.24

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지역사회간호학 보건교육프로그램 개발 및 평가

보건프로그램 개발 및 평가 여자 고등학생 대상 식습관 교육 (잘먹go!잘살go!) 1. 문제분석 1) 현황파악 ① ‘개말라’(엄청나게 마른 사람) 혹은 ‘뼈말라’(뼈만 보일 정도 ... 학교급식에 사용된 식재료에서 농·수·축산물의 사용 비율은 10년 전에 비해 불균형이 심각하고, 나아가 학교급식마저 공산품 중심의 패스트푸드화가 심각한 것으로 드러났다. 3) 기존 ... 로 마른 사람) 등의 용어를 쓰며 마른 몸을 동경하는 10대 청소년들이 증가하고 있으며, 이른바 ‘나비약’이라고 불리는 식욕억제제 ‘디에타민’을 SNS를 통하여 불법적으로 구매

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.23 | 수정일 2024.09.24

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사업 계획서 - 탈모의 예방에 도움이 되는 제품

적 각자의 취향에 맞는 향을 선택할 수 있어 그들의 선택적 구매를 도울 것이다.Ⅰ-3. 동종업계 현황이미 시장에는 발모 관련 제품이 많이 나와 있는 상태다. 우리 회사가 생각 ... 사업 계획서탈모의 예방에 도움이 되는 제품목 차Ⅰ. 사업의 개요Ⅰ-1. 창업 동기Ⅰ-2. 제품 소개Ⅰ-3. 동종 업계 현황Ⅱ. 주요 고객 예측Ⅱ-1. 성별과 연령에 따른 탈모 ... 의 원인 분석Ⅲ. 시장 현황 및 전망Ⅲ-1. 시장 현황Ⅲ-2. 시장 전망Ⅲ-3. 수요 예측Ⅳ. 판매 계획 및 유통 전략Ⅳ-1. 목표고객설정Ⅳ-2. 홍보계획Ⅳ-3. 마트 외 홍보계획Ⅳ

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.03

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국내 소주 시장(산업) 분석

을 보실 수 있습니다. -소주 시장의 유통 현황 소주 시장의 재료 공급망 소주의 약 95%를 차지하고 소주를 만드는데 가장 중요한 원료인 주정은 정부의 규제 하에 원재료 조달, 생산 ... 등을 첨가하여 만든다. *술덧: 주정이 발효한 시작점부터 증류되기 직전에 상태를 말한다. *무수주정: 화학 물질에서 수분이 없는 것 (아주 순수한 상태를 말함) - 희석식 소주 ... 소주는 만드는 방식에 따라 크게 희석식 소주와 증류식 소주로 나뉩니다. 우리가 흔히 마시는 초록색 병 안에 담긴 희석식 소주는 고구마·당밀·타피오카 등을 원료로 하는 주정(酒精

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.26 | 수정일 2024.09.02

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도매시장과 소매시장 현황

도매시장과 소매시장 현황목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 도매시장과 소매시장(1) 도매시장1) 도매시장의 종류2) 도매시장의 기능3) 도매시장의 구성4) 도매시장의 현황(2) 소매시장 ... 1) 소매시장의 기능2) 소매시장의 특징3) 소매시장의 분류기준4) 소매시장의 효시5) 소매유통업체 브랜드(3) 살고 있는 지역의 도매시장과 소매시장의 현황1) 지방 도매시장 ... (2) 영양성분표시 사항(3) 정부인증마크(4) 원재료 및 사용된 식품첨가물의 종류(5) 구입처Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌 및 참고자료Ⅰ. 서론항상 바쁜 생활에 익숙해져 살다보니 가끔

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.31

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아웃백 현황, 기업분석,마케팅믹스,7P분석(서비스론)

를 충족시켜주고 있다.BOH / BAR LINE CHECK는 하루에 두 번(LUNCH / DINNER) 하는데, 모든 식재료와 음식의 맛, 온도, SHELF LIFE를 점주와 매니 ... ◆ 목차Ⅰ. 본론아웃백 소개, 역사, 현황7p 분석1.product2.price3.place4.promotion5.process6.phisical evidence7.peopleⅡ ... 을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑이다. 호주식 영어로 '오지'를 뜻하는 outback은 캥거루, 부메랑 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴로 세계적인

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.03.03

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포스트 코로나 시대의 소비

, 온라인 구매이다. 그 동안 온라인 이커머스 시장은 빠르게 발전해 오다가 성숙기에 접어들었다. 코로나19로 인해 오프라인 구매가 어려워지면서 그 동안 오프라인으로 주로 구매하던 식 ... 재료, 음식 등도 온라인화되기 시작하였다. 특히 맛집에서 줄 서야만 먹을 수 있는 음식들도 온라인으로 구매 가능해 지면서 온라인 구매의 범위가 더욱 넓어졌다. 띵굴마켓은 맛집 음식 ... 에 대해서 예측해 보았다.포스트 코로나 시대의 소비 트렌드포스트 코로나 시대의 소비 트렌드는 중고거래, 온라인 구매, 건강일 것이라고 생각한다. 그 구체적인 근거는 다음과 같

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.30

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05-292-Q, 자재구매관리(해외현장)절차서(토목,건축,건설)(표준)

담당부서는 수시로 청구자재의 구매 진척현황을 현장에 통보하여야 한다.4.8 구매자재의 검수4.8.1 외주검사(1) 외주검사 대상품목은 자재청구서 상에 외주검사 실시여부를 명기 ... 표준 문서: 자재구매관리(해외현장)(토목, 건축, 건설)목차적용범위목적책임과 권한업무절차기록관리문서이력차수제, 개정일개정내용작성검토승인적용범위본 절차서는 당사 해외토목/건축 현장 ... 의 건설공사용 자재의 구매를 위한 구매서류의 발행 및 구매 절차에 대해 적용한다.목적본 절차서의 목적은 해외 건설공사에 사용되는 자재가 규정된 요구사항에 적합하게 구매됨을 보장하기

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.12

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생애주기영양학 ) 한국 성인 총 지방 및 지방산 섭취량 연구를 통한 영양 적용 방안

물을 오랫동안 보관할 수 있어서 버리는 식재료가 줄어들기 때문에 선호도가 높은 편이다.추가로, 한국 사회에서 많이 활용하는 ‘배달 음식’을 살펴보면, 주로 포화지방산으로 구성 ... 인 제7기 자료로 전체 지방 및 지방산을 종류별로 얼마나 섭취하는지에 관한 현황을 분석하고, 선행연구로 보고된 대한민국 성인의 지방산 섭취 정도의 최신 동향을 점검하고자 수행 ... 되었다. 더 나아가서, 해당 연구 결과를 통해서 대한민국의 만성질환 현황에 시사하는 부분을 고찰하고자 하였다.(2) 연구 방법해당 연구는 2016년에서 2017년에 걸쳐 이루어진 국민

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24

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