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"무기질비타민" 검색결과 9,861-9,880 / 15,376건

  • 알코올 및 유기산의 발효생산 미생물과 그 과정에대해서 서술
    1. 들어가면서- 단백질을 함유한 식품이 미생물의 작용으로 분해되어 악취나 유해물질을 생성하는 현상을 부패라 하며 탄수화물이나 지방이 미생물의 작용으로 분해되어 유해물질이 비교 ... 적 적게 생산될 때 이를 변패라 한다. 그러나 식품에는 단백질 지방 및 탄수화물 중한종류만 함유되는 경우는 겨의 없으며, 이에 관여하는 미생물은 다양하기 때문에 변질의 양상은 복잡 ... 에서 이루어지는 생합성의 대사조절 기구를 인위적으로 조절함으로써 특정 아미노산의 대사생산물을 대량으로 축적시키는 것이다. 발효원의 종류도 당질원료에서부터 콩이나 밀 등의 단백질
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.25
  • [현대인과 영양] 중간고사 요약
    많이 필요로 한다. (‘피’를 만듦)○ 다양한 식품 - 기호식품군- 식품에 함유된 영양소 : 탄수화물 지방 단백질 무기비타민 물- 탄수화물 단백질 지방은 열량을 낼 수 있 ... 어 많은 양이 필요하다.- 무기비타민은 체내 대사조절을 할 수 있어 적은 양이 필요하다.- 식이섬유 플라보노이드 카로티노이드 - 항산화성분 (건강증진에 도움이 된다)○ 식품군1 ... 을 위한 식생활 목표 (p.12)1) 에너지와 단백질은 권장량에 맞게 섭취2) 칼슘, 철, 비타민 A, 라보플라빈 (한국인 부족 영양소) → 섭취 늘리기3) 지방의 섭취, 총에너지
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.27
  • LC 환자의 사례연구
    과 빈혈에는 엽산, 티아민, 비타민무기질 등이 필요하다.알코올중독자는 수용성 비타민이 고갈되기 때문에 영양분 섭취 결여 시에 결핍증이 빨리 일어나며, 티아민과 엽산이 특히 부족 ... 는 것이 중요하다. 이 식이요법에는 단백질(혈액내 암모니아 수치가 정상일 때 한해서)과 칼로리가 높아야한다. 지방섭취는 제한하지 않는다. 수분의 축적이 있으면 나트륨을 제한한다.비타민 ... 는 간구조의 변형과 기능을 상실시켜 간혈류를 차단시킨다. 그래서 결국 간의 기본 구조가 변화되고 당신생, 약물과 알코올의 해독, 빌리루빈 대사, 비타민 흡수, 위장관 기능, 호르몬대사
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.27
  • 아동의 두뇌발달, 신체, 운동발달과 교육
    이 많은 영향을 주고 있기 때문에 단백질, 탄수화물, 지방 그리고 충분한 비타민무기질로 구성된 균형 잡힌 음식을 먹도록 하는 것이 중요하다.
    리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.18
  • 방사선 방어 작용을 갖는 인삼단백질의 분리
    하면 몸이 가뿐하게 되어 수명이 길어진다 .” 신농본초경中인삼의 주요 약효성분 : 사포닌 ( 약 5%, 약 90 여종 ) 기타 효력 성분 : 단백다당체 , 무기질 , 비타민 ... 방사선 방어 작용을 갖는 인삼 단백질의 분리 100000 김 xx목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 실험재료 및 방법 a. 실험재료 ① . 재료 및 시약 ② . 기기 b. 실험방법 ① . 인 ... 과 정제 방사선 방어작용이 있다고 보고된 인삼의 단백질 분획을 얻기 위하여 Oura 와 Yonezawa 의 방법에 의해 4 ℃의 저온실에서 추출 , 정제하였다 . 1) 추출 시판
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.07
  • [기획 레포트] 세균, 미생물 관련 내용 총정리 자료
    ) 내공기성혐기성균 : 산소 농도에 상관없이 성장할 수 있다.* 황, 인 및 무기물 : 황은 아미노산과 비타민 합성에 필요하며 공급원은 sulfate ion이다. 인은 핵산 ... disease 원인체, 원인체가 단백질성분이며, 감염력이 있고 핵산은 발견되지 않는다.미생물의 구조를 알기 위해서는 여러 가지 방법이 있다. 첫째로 광학 현미경이 있다. 해상능 ... , 리보솜, 저장물질, 색소, 항원 등 세포 성분의 특징유전적 특성 : DNA 염기의 함유량, DNA 교잡* 세균의 분류와 동정의 비교분류 : 분별 염색, 아미노산 배열, 단백질 분석
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.03
  • Liver cirrhosis case study, 간경변증(문헌고찰,간호과정)
    한다. 생리적 변화는 간의 큰 예비 능력 때문에 보통 질병이 진행된 후기에 나타나며 간 실질의 3/4정도가 파괴되어야 나타난다.간의 정상 기능간 경화증시의 변화?비타민무기질의 대사 ... 와 저장?비타민무기질 저장의 감소→에너지 생성 감소→적혈구 생산 감소→빈혈?담즙생산과 배설?담즙 분비의 폐쇄→지방흡수 감소→비타민 K흡수 감소→응고인자의 감소→출혈?혈액 상실 ... : 체중 감소?단백질 대사?알부민 합성 감소→교질삼투압 감소→부종, 복수?응고인자 생성 감소→응고인자 수치 변화→출혈경향→혈액상실→빈혈?단백질 합성 감소→면역기능과 치유기능의 장애
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.23 | 수정일 2016.01.06
  • 골다공증 예방위한 간호계획
    ㄹ생기전, 원인을 설명한다②골다공증 치료에 대해 설명한다골다공증은 뼈 통증 완화, 골절빈도를 감소하기 위한 골력강화요법, 수술로 치료한다. 폐경이 이후의 치료방법은첫째, 뼈의 무기질 ... 이 다시 시작되어 hlcnsgy과도 있다. 그러나 자궁내막의 악성종양, 정맥염 및 주기적인 질 출혈의 위험을 증가시킨다.-Ca, 비타민 D섭취:a.Ca 은 폐경기 전 여성은 1000mg ... 과제?-Ⅰ 골다공증을 예방하기 위한 간호계획을 기술하시오?골질량 감소와 관련된 통증 . 신체외상 위험성?Ca, 비타민 D 섭취부족과 관련된 영양부족?골질량 감소, 치료, 예방
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.02
  • 거친음식에 대하여
    이나 생리활성물질이 많이 생겨 건강에 좋다. 현미 .보리.밀.메밀.콩.무씨앗 등 거의 모든 씨앗은 생명력이 있기 때문에 싹이 튼다.7.도정하지 않은 곡식을 먹는다비타민.무기질.식이 섬유 ... 부터 거친음식을 어떻게 먹어야 되는지와 우리가 흔히 구할 수 있는 현미에 대해 알아 보고, 거친음식을 통해 우리에게 섭취되는 식이 섬유질에 대하여 알아 보도록 하자.본 론1. 거친 ... 우수하다.6.살아 있는 발아식품을 먹는다도정하여 씨눈이 벗겨져 나간 식품들은 싹이트지 않는다.다시 말해.싹이튼다는 것은 생명력이 있다는 얘기다. 또 한 발아 과정에서 비타민
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10
  • 부동의 생리적 영향과 간호
    1. 부동중인 아동1) 부동(1) 부동의 생리적 영향. 근력, 탄력의 현저한 소실, 근육의 위축. 뼈의 무기질 소실로 골다공증 야기. 관절 위축 및 운동성 소실(2) 부동의 심리 ... 에 움직이게 한다.(2) 부동과 관련된 식욕감퇴⇒ 조금씩 자주 먹인다. 섬유소, 단백질, 비타민 C, 산성화 음식 섭취를 증가시킨다.(3) 부동과 관련된 피부손상의 가능성 증가⇒ 뼈 ... : I/O 체크, 전해질균형, 혈장단백질, BUN 측정, 식욕과 음식섭취 상태 체크배변,배뇨계: I/O 체크, 전해질균형, , 탈수증세, 방광불편감, 신장과 요도의 급성 통증,설사
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17
  • 영양관리 <질환별 관리>
    로 탄수화물 , 단백질 , 지방 , 무기염류 , 비타민 등 . 경관영양 - 구강으로 음식을 섭취할 수 없는 환자들 , 예를 들어 구강 내 수술 , 위장관 수술 , 연하곤란 , 의식불명 ... 하기 위한 식이 . - 치료식이 : 탄수화물은 위액분비 능력과 체류시간이 적당하여 기본식사 임 . : 단백질은 산을 중화시키지만 위액 분비를 촉진시키는 단점이 있음 . : 지방 ... 음식이뇨제 복용과 aldosterone 대사장애로 저포타슘 혈증이 일어날 수 있으므로 바나나 , 오렌지 , 귤 , 토마토 , 견과류 섭취를 권장 : 비타민 - 엽산 , 비타민 B12
    리포트 | 76페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.18
  • 신메뉴개발
    질이 풍부하여 회복기환자 , 노인보양식으로 좋다 . 팽이버섯의 식이섬유는 육류 섭취로 인한 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효능이있다 .소고기 - 깻잎 들깻잎은 철분 , 무기질 ... , 비타민이 풍부하게 들어있다 . 들깻잎에 엽록소는 암의 예방을 돕고 , 변비나 위장장애를 막아주는 것으로 알려져 있다 . 들깻잎을 곁들인다면 고기를 구울 때 발생되는 발암물질을 억제
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.25
  • 학령기아동의 식사지도
    의 일부를 보충해 주어야 하고 포만도가 높지 않아야 한다. 또한 열량 외에 섬유소, 비타민, 무기질 등의 영양소를 제공해야 한다. 유제품, 과일, 샌드위치는 간식으로 적당한 식품 ... 지도영양서비스 (급식, 영양교육)신체활동보건 및 건강교육학교환경의 변화학령기는 올바른 식생활과 생활습관에 대해 가르치기 가장 적합한 시기 아동의 식사 또는 간식에 단백질, 무기질 ... 를 준다. 아침식사 여부에 따른 영양소 섭취 실태를 조사한 결과 결식아동은 열량, 단백질, 비타민A, 비타민B, 비타민C 등이 부족하였다고 보고됨으로써 성장이 왕성한 시기에 아침식사
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.16
  • [식품미생물학실험] 1. 미생물 배지 제조와 무균조작
    각종 영양소의 혼합물로서 미생물 성장에 필요한 탄소원, 질 소원, 무기이온, 아미노산, 비타민 이외에도 pH, aw 등 다른 환경 인자를 조절해 주는 성 분이 함유되어 있거나 첨가
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31
  • 운동과 건강 과제 - 영양의 의의와 3대 영양이 인체에 미치는 영향에 대하여
    을 지 상승하고 케톤체는 나트륨, 갈륨, 이온과 같이 소변으로 배설된다. 이러한 무기질 이온의 손실은 coma를 일으키고 당뇨병이 치료되지 않을 경우에는 이로 인해 사망하기도 한다 ... 문제점 - 탄수화물당질의 섭취량이 많으면 상대적으로 단백질의 섭취량이 적어지고, 질소평형이 깨져서 단백질 결핍 혹은 필수 아미노산 결핍이 일어난다. 또 당질대사에 필요한 비타민 ... 영양의 의의와 3대영양이 인체에 미치는 영향에 대하여호남대학교 호텔경영학과 20050773 이 병철목차영양의 중요성3대 영양소 - 탄수화물3대 영양소 - 단백질3대 영양소
    리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.06
  • 오이 피클(Pickle)의 제조
    가 낮아지는 반면, 산이나 아미노산을 활용하는 추세가 있다. 일반적으로, 침채류에는 식염과 무기염류가 많으며, 섬유질의 중요한 급원이 되고, 비타민 B나 C의 급원이며, 여러 효소
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30
  • 분만실 케이스 PPROM
    하며, 변화. 감염을 예방하기 위해서 항생제를 , 치유를 증진시키기 위해서 비타민무기질을, 휴식을 도모한다.-그 효과와 부작용을 관찰하고 기록하며 알린다.5. 복부내 압력의 증가를 막 ... 진단 당시에 자궁체부에 국한되어 있으며 15%정도에서는 질에도 동반 병변이 있는 경우가 있습니다. 자궁경부암과 마찬가지로 골반내 림프절로 침점할 수있으며 분화도가 나쁠수록 가능 ... 경부선조직만 침범한 경우 // T2B - 경부실질을 침범한 경우T3 - 자궁주변 조직이나 림프절을 침범한 경우T3A - 암이 복막이나 복수에 침범한 경우 // T3B - 질
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.25
  • 신체(인체)와 다량원소, 신체(인체)와 호르몬, 신체(인체)와 뇌하수체, 신체(인체)와 수분, 신체(인체)와 수분평형,뼈, 신체(인체)와 골격,근육, 신체(인체)와 청각,건강상식
    하며 이것은 침전과 재흡수의 비율이 똑같다는 것을 의미한다.3) 뼈의 침전은 상처를 입은 곳이나 골격의 힘이 증가되어 힘을 요구하는 곳에서 일어나며, 뼈의 침전을 위해서는 단백질, 비타민 ... 의 Ca은 세포 내 대사에 매우 중요한 역할을 한다. 즉 호르몬 작용, 혈액응고 작용, 심근과 기타 근육의 수축과 이완작용 등에 매우 중요하다. 이러한 기능은 Ca결합 단백질인 c ... 박동촉진으로 인한 혈압상승-노르에피네르린-응급호르몬-부신피질 글루코코티코이드호르몬-탄수화물대사-미네랄로코티코이드호르몬-무기염대사바. 생식소-안드로겐, 에스트로겐, 프로게스테론
    리포트 | 24페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.04.26
  • 콜라겐에 대한 나의 견해
    하여 감량시키는 역할을 한다.▶ 곶감곶감의 비타민C는 숙취를 없애고 인체의 조직 세포를 연결해 주는 ‘콜라겐’이라는 물질을 생성해 낸다.▶ 감잎차비타민C (콜라겐) 및 B, 무기질 ... 이 많이 함유되어 있기 때문이다. 두충차에는 우리 몸의 건강에 없어서 안되는 무기질 등이 다량으로 함유되어 있다. 따라서 두충차를 마시면 콜라겐(단백질의 일종)의 움직임이 활발 ... 하게 되고 중성지방(피하지방)의 대사도 활성화되어서 피하지방이 잘 쌓이지 않는 체질이 된다. 또한 두충잎에 들어있는 다양한 무기질들은 현재 몸에 축적되어 있는 피하지방도 서서히 연소
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.30
  • 수강과목은 식품과과학 명절에 먹는 음식
    은 수분 5.5%, 지방 64.2%, 탄수화물 9.3%, 단백질 18.6%, 비타민무기질을 함유한다. 또 잣은 자양강장)의 효과가 있다.④ 조상들의 지혜 - 수정과에 잣이나 띄우 ... 같은 무기질이 많을 뿐 더러 비타민 B1, B2도 있는 알칼리성 식품입니다. 아울러 사포님과 이뉴린, 나이시린 등이 함유되어 있어서 임상실험 결과 기침, 가래, 해열 등에 항균 ... ~0.5%, 당질 5.2~5.4%, 조섬유 0.6~0.8%, 무기질인 회분은 약 1.0%로 주성분은 칼륨과 철이다. 프로비타민 A인 베타-카로틴은 많고, 비타민 B, C, E
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.17
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 29일 월요일
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