"전통음식문화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 할로윈 파리바게뜨 일본문화의 이해 일본문화 농촌관광 사례 일본 신도 문화

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"전통음식문화" 검색결과 9,801-9,820 / 29,988건

전통식품 웰빙 떡카페 사업계획서

1. 사업 개요떡은 우리 민족과 오랜 역사를 함께 해온 고유의 음식이자, 명절이나 잔칫날 빠짐없이 상에 올라 情을 나누던 전통 식문화의 상징이기도 하다. 이러한 우리 떡이 한동안 ... 은 음식이다. 이러한 '정크 푸드'로 대변되는 음식문화 속에서 현대인들은 고혈압, 당뇨, 각종 성인병 등으로 고통 받고 있으며, 세계적으로 비만 인구는 급속도로 늘어가고 있고, 최근 이 ... 한 우리 전통식품문화가 뿌리내릴 수 있도록 최선을 다하고 있다. 현지 전국 떡 프랜차이즈 중에서 2003년 가장 먼저 첫 선을 보인 떡 프랜차이즈이고 모듬 떡의 형태의 떡 케이크

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.27

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전북 완주의 와일드푸드 축제

이서면은 다른 완주군의 행정구역과 떨어져있는 특이한 형태를 나타내고 있다.2. 축제- 축제의 정의축제는 지역 고유의 전통과 문화를 계승, 발전시키고 지역주민의 정체성 제고와 외지인 ... 완주를 전국에 널리 알리고 마을 대표 음식과 체험을 관광 상품화하여 지역 경제를 육성시키는 지역발전형 문화라고 볼 수 있다.그리고 이 와일드 푸드를 이용하여 어린 시절 경험 ... 다. 독특하고 개성이 넘치는 음식들을 볼 수 있을 것이다.2. 완주군 관광지 및 관광상품어느 문화나 체험을 즐기려고 해도 그 주변으로 매력적인 관광물이 없다면 사실상 와 닿지 않을 것

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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국내 가정식사대용식(HMR)의 현황과 분석 일본과 비교를 중심으로

국내 가정식사 대용식 (HMR) 의 현황과 분석 - 일본과 비교를 중심으로 - 전통식생활문화 1 학기 1143668 최희재Ⅰ . 서론 Ⅱ . 본론 1. HMR 의 개념 2 ... 나 외식업소에서 구입하여 집이나 외부에서 바로 먹을 수 있는 맛과 향기 · 신선도가 떨어지지 않는 조리된 음식을 말합니다 . 그러므로 ‘ 가정식 대용식’은 별도의 조리가 필요 없이 ... 그대로 먹거나 간단하게 데워서먹을 수 있는 가정에서 만드는 음 식을 대체 할 수 있는 고급 일품 요리 형태의 음식을 말하므로 기존의 냉동식품이나 햄버거와 같은 패스트 푸드

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.15

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`일본이야기` 서평

가 들어가는지, 무엇으로 먹는지, 등등 벌써 ‘햄버거’라는 단어 하나에 그 나라의 음식문화나 식생활이 자연스럽게 따라 오는 것처럼 말이다. 일본어를 배울 때도 마찬가지였다. 특히 고등학교 ... 게 되었다. 그것은 색이 화려하고 아름다운 일본의 전통의상 기모노, 우리와는 다른 양식의 일본 전통 가옥, 나라의 남쪽과 북쪽의 현저하게 다른 날씨 변화와 같이 큼지막한 문화 ... 일본이야기고등학교 때 일본어를 제 2외국어로 배웠었다. 언어라는 것은 참 신기해서 한 나라의 언어를 배우는 것은 그 언어 뿐 아니라 그 나라의 문화도 함께 받아들이게 한다. 예

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.10

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(서평) 대륙의 딸을 읽고

의 만주국 성립, 국공내전, 토지개혁, 삼반/오반 운동, 중화인민공화국 수립, 대약진운동과 문화혁명 등을 연대기적 서술을 통해 전개해 나간다.저자는 단순히 그녀의 삶뿐만 아니라 외할머니 ... 가의 사돈이 되고자 했던 모습이 오버랩 되면서 의식이나 문화에 비슷한 점이 많다고 생각했다. 여성에게 족쇄가 되는 ‘전족(纏足)’ 풍습의 배경이 여성적 매력을 보이기 위해서라는 ... 게 되는 안타까운 외할머니의 삶은 뒤에 나오는 어머니나 저자와의 삶과는 조금 다른 이데올로기에 의한 고통이 아닌 전통에 의한 고통으로 묘사된 것이 아닌가 하는 생각이 든다.외할머니

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.03

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HMR(가정식사대용식)의 종류, 발달배경 및 HMR의 현황

, 2라는 이름으로 HMR 상품을 소개하고 있다. Fixing이란 미국에서 추수감사절에 먹는 전통적인 풀코스 메뉴에서 주 요리인 칠면조 이외의 곁들인 음식들을 말한다. 이것은 미국인 ... 한다. 그 외에 ‘가정에서 소비되고 상점에서 준비된 음식 또는 소비자 입장에서는 아예 준비를 할 필요가 없거나, 거의 준비할 부분이 없는 가게에서 판매하는 음식’(Kevin,2001 ... 를 완전히 대체시키는 식사로써, 레스토랑 음식의 대행(Restaurant Meal Replacement)으로, 슈퍼마켓이 레스토랑 음식을 판매하여 Meals for the

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.07

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대구향교와 나무

일제는 복잡한 대구 시가지를 정리한다는 명목으로 지금의 자리로 옮겨져 있었다.향교의 기능으로서는 첫째 교육을 통해 백성을 문맹으로부터 해방시키려는 큰 목적과 둘째 지역전통문화활동 ... 에 충성하고 효도하는 마음을 길렀으며, 문화유산에 대한 인식을 깊이하게 되어 보존해야 할 가치가 큰 문화재이다.두 번째로 전통성년례가 있다. 전통성년례는 만 20세가 되는 청소년을 대상 ... 토지, 노비, 염분 등을 하사하기도 했다. 매년 향교에서 유교문화행사의 일환으로 관내 70세 이상의 원로 유림들을 위한 국악공연과 음식대접 등의 잔치를 베푸는 경노행사를 치뤄

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.13

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중국의 역사와 문화에 대한 세부적인 설명

. 관습음식 문화에서 식사 초대는 최고의 호의이므로 받아들이는 것이 좋으며, 초대에 참석 시 주인과 안내의 인도에 따르는 것이 예의. 초대시에는 반드시 주인에게 감사 표시를 해야 ... 에는 전국의 공업고정자산이 1956년에 비해 3배나 증가.주요 공업 생산품의 생산량도 크게 증가하고 농업의 기본건설과 기술개혁이 대규모로 전개되기 시작. 교육, 과학기술, 문화 등 ... 적으로는 당내의 갈등과 사회적 갈등이 확대.③ 제 3단계(1966~1976년)문화대혁명 시기.문화대혁명 10년간 가장 많은 좌절과 손실 입음.원인으로 문화대혁명을 잘못 시행, 급진주의자

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.05

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기독교, 유대교, 이슬람의 금기음식

.3. 이슬람의 음식.1) 이슬람의 음식(Halal).2) 이슬람의 음식문화와 식사예절4. 결 론.5. 참 고 문 헌1. 서 론.70억의 인구가 사는 지구에는 그들이 추종하는 수백 ... 한 식품이나 음식에 대하여 금기를 설정하고 이를 행사하는 일이다. 금기 행위는 단순히 특정한 음식을 규제하는 것을 넘어서 보다 광범위한 영역에서 다양한 형태로 음식문화 전체를 규제 ... -금기음식.유대인들은 세계적으로 그 어느 민족 보다 가장 독특하고 까다로운 그들만의 음식율법을 준수하고 있다. 구약성서에 기초한 이러한 전통적인 식품규정들은 그들이 수천 년 동안 이방

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.24

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한방간호(색체치료,color therapy)리포트

의술의 하나로, 서양문화에서 컬러테라피는 고대 그리스와 이집트신화에 기원을 두고 있다.컬러를 이용한 치료요법은 고대 그리스의 빛의 사원(Healing Temple of light ... 나 파장하게 된다.⑧ 독이 든 음식과 마찬가지로, 잘못된 색채는 세포의 전자 자기장이나 주파수를 바꿔놓을 수 있으며, 이는 연쇄반응을 일으킨다. 주파수의 변화는 신체 기관의 힘과 관련 ... '과 같은 만성적인 피로 증후군을 일으킬 수 있다. 이러한 피로는 신체 기관에 극도의 피로를 가져오고, 종국에는 죽음에까지 이르게 한다.⑨ 순수한 진동으로서의 색채는 (비교적 전통

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.11 | 수정일 2016.05.06

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트렌드코리아 2017

상황을 극단까지 밀어붙이고 사회구조적 모순을 풍자한 의 흥행은 현대사회에서 신뢰 할 만한 가치가 실종되었음을 방증한다. 자유분방한 문화의 확산도 전통적인 가치가 약화 ... 차,조선,해운,철강,건설 등 우리나라의 전통적인 강세 산업의 국가경쟁력마저 날로 그 지위를 위협받고 있다. 그야말로 ‘퍼펙트 스톰이’ 몰려오고 있는 형국이다. 그럼에도 불구 ... 의 약진이 두드러졌다. 가정 은 외식보다 저렴하지만 맛과 영양을 놓치지 않는 전략으로 소비자들의 사랑을 받았고 저가 음료 시장이 과일주스 분야로 확대되었다. 음식배달로 시작된 의

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.28

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스마트폰과 함께 떠나는 남원시 자전거 여행

음□ 자전거 여행 앱(app)이 단독으로 제작될 필요는 없음. 기존의 관광 관련 앱과 연계되어 기차 안내, 음식점 안내 등 여러 기능이 추가될 수 있음2. 유사 앱(App) 분석 ... 전문가가 추천한 트레킹 코스인 서울의 숲길 17곳, 하천길 12곳, 공원길 17곳, 역사문화길 17곳, 숲속여행길 22곳 등 서울의 걷기 좋은 길 110곳의 정보를 제공해 스마트 ... 코스 중간에 사진촬영, 메모 입력기능을 활용해 직접 나만의 코스를 만들어 보고 공유할 수 있도록 시민 참여형 앱으로 개발했다. 인천시 출연기관인 인천문화재단은 스마트폰용 '인천문화

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.05 | 수정일 2018.11.11

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음식 관광(한식)

의46.3%이한국의 전통문화에대해 많은 경험을 하고싶어 하는 것에 반해,국내 여행객의 여행 중 불편사항 1위가 언어소통의 어려움으로 꼽혔다. 정확한 언어소통으로 우리의 문화를세계 ... 과 함께중국인 1000여명을 대상으로 실시한 ‘음식문화 실태’ 조사 결과 응답자의12.3%가 한식을 최고의 외국 요리로 꼽았다. 한식에 이어 일식(10.3%)과프랑스 요리(3.5 ... 는한국의 1차 산업들에 경제적인 이익을 가져다 줄뿐만 아니라, 음식을 통해 문화를 수출 할 수 있기때문에 더욱 중요하다.1‘한식의 세계화’에

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.06

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몬테소리의 유아교육적 함의

는 이에 반대했다. 그녀는 아버지의 전통적인 성 역할 분담에 대한 사고방식을 받아들이는 것을 거부했다. 그리고 의사가 되겠다고 밝혔다. 이에 몬테소리의 부친은 마리아 몬테소리가 남자 ... 의 음식에 대한 기호나 편식에 영향을 미치게 된다. 따라서 이유를 시작하면서부터는 다양한 맛을 느끼고 좋아할 수 있도록 준비해 주어야 한다.⑫ 읽기의 민감기: 읽기는 4세 반 ... 는 현실의 내적 모형이 발달되어진다.? 2단계(6∼12세): 유아 자신의 문화권 내에서 성취적 삶의 실행을 위해 필수적인 학구적 기술과 예술적 기술을 구성하는 능력을 갖추게 된다.? 3

리포트 | 33페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.03.05

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21세기문화트렌드 읽기 10주차 과제

에서 2007년부터 시행된 페스티벌로 엘지, 영국문화원, 대사관 등의 후원을 받아 영국의 트라팔가 광장에서 시행되었다. 큰 규모의 페스티벌로 한국의 음식, 음악, 생활 등 다양 ... 학습 저널과목21세기 문화트렌드 읽기제목10주차 축제 트렌드와 지역 사회 발전제출일제출자▣ 학습내용?지역 정체성같은 지역 사회에 거주하는 지역민들의 시민적 정체성으로 최근 ... 한 한국문화를 외국인들에게 알리는데 의의가 있었다. 아쉽게도 2008년도에는 단오 페스티벌을 기획했던 한국인들이 국내로 들어오거나, 다른 일을 시작하면서 개최되지 못하였다.▣학습활동

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.28

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대전 유성온천과 일본 쿠사츠 온천 비교

유성구 봉명동 480 번지 일대에 위치하고 있으며 온천탕 , 숙박시설 , 음식점 등이 모여 있는 온천관광타운 . 조선의 왕들도 즐겼다는 전통 깊은 온천 . 이팝나무 꽃이 피는 5 ... 공연 을 통해 관광객의 이목을 집중 한국의 전통적인 문화를 체험 할 만한 시스템이 없어 외국인관광객의 방문 저조 예상 . 문화 일본의 고유한 문화인 ‘ 여관 ’ 을 부각시켜 외국인 ... 성 단순천으로 천질이 매끄럽고 피부에 자극이 없고 양이온 및 아연, 철 등 미네랄성 금속류들이 골고루 함유되어 있 음 . 유성온천관련행사투 어관련 그래프 출처 : 문화체육관광부 관광

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.02

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4박 5일 간의 스페인 음식 여행 ( 여행 스케쥴, 음식 소개, 소결 포함)

전통음식 Zarzuela (사르수엘라) 와 Horchata(오르차타)토마토에 마늘과 양파를 넣어 만든 소스에 새우와 조개, 대합 등 여러 가지 어패류를 넣고 조린 음식으로, 어패류 ... 을 즐기는 점심식사로 보통 오후2시경에 시작해 두 시간 정도 충분히 시간을 갖는다. 이는 ‘씨에스타(Siesta, 오후에 자는 낮잠)’ 문화 때문인데, 스페인 사람들은 점심식사 ... 을 정도로 먹고 즐기는 파티문화를 좋아한다.Ⅱ. 주요 여행지, 마드리드와 바르셀로나1. 마드리드이베리아반도의 중앙부, 해발고도635m의 메세타 고원에 위치하며, 만사나레스강(江

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.27

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술의 양면성과 계승방안 (술이란)

주제; 술의 양면성과 우리나라 전통 술문화의 계승방안술이 만들어진 시초는 확실치 않지만 인류가 목축, 농경생활을 하기 전 수렵, 채취시대에 자연발생적으로 만들어 졌으며 최초의 술 ... 한 음식 문화를 형성하였으며, 그것은 그들이 살고 있는 자연환경과 사회환경에 깊이 연관되어 있다. 음식문화 중에서 특히 음주문화에는 그 나라의 풍토와 민속이라는 문화적 배경이 담겨 있 ... 마다 특색 있는 술 문화로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있다.우리민족, 우리나라의 대표적 전통주는 막걸리와 소주를 예로 들수있다.현재 막걸리와 소주는 전세계

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.07

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11월25일 수요일 만 5세 일일보육일지

씩 불러보며 노랫말을 익혀본다.가사판12:00-12:30다문화체험다문화 체험- 다문화 선생님과 반갑게 인사를 나눈다.- 세계여러나라의 언어와 문화를 이해한다.- 세계 음식의 요리 ... , 미술재료도구, 활동지, 이순신장군의 칼모형,활동지음률영역한삼 춤(예술경험.신체운동,건강)우리나라의 전통음악에 맞춰 한삼을 흔들며 춤을 춘다.전통음악 음원, 한삼수.조작영역이순신장군

리포트 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2016.02.28

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[진로상담이론] 사회인지진로이론 모형의 이해(흥미발달모형, 선택모형, 수행모형)

적 흥미발달，선택，수행의 과정도 포함하고 있음을 강조하고 있다.1. 흥미발달모형진로상담의 실제에서 개인 특성으로 흔히 측정되는 것 중 하나인 흥미는 전통적인 진로상담 모형에서 개인 ... 의 진로를 결정하는 중요한 요인으로 다루어진다. Holland(1997)는 흥미와 같은 개인 특성을 유전，가족 및 친구，사회문화적 환경 간의 상호작용의 결과라 생각한다. SCOT ... 효능감을 키우거나 흑은 요리사가 되었을 때 가족들이 함께 기뻐해 줄 것이란 기대를 할 수는 없을 것이고 따라서 음식 만들기에 대한 흥미를 형성하는 것이 어려울 것이다. 그러나 요리

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.15

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