"식품표시란"의 검색결과 입니다.

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"식품표시란" 검색결과 8,641-8,660 / 14,992건

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[A+ 서평/독후감] ‘쿨하게 사과하라’를 읽고

특징은 개선책을 제시하지 않으며, 책임감조차 없이 유감만 표현하는 사과라는 것이다. 이것이 어찌 사과가 될 수 있겠는가. 일본 총리의 과거 일제 시대 피해자들에 대한 유감 표시 ... 반감만 사게 된다. 몇 해 전 국내 모 식품 회사에서 만든 라면과 과자에서 벌레가 나오자 이를 공개적으로 회사차원에서 사과했지만 제대로 된 사과가 아니었던 탓에 오히려 그에 대한

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.13

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식품위생학 시험자료

위생학화요일 4교시[둘째시간시험]식품위생의 정의식품위생이란 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다식품의 위해요소?내인성- 식품의 원 ... , 곰팡이독 등의 미생물에 의한 것과 기생충에 의한 것-인위적요소 : 의도적인 첨가물, 잔류농약, 공장배출물, 식품오염물, 방사선 오염 용기 및 포장지 등?유인성 - 무독성분이 유독성분 ... 을 통해 유도되는 유해물질-생리적 생성물 : 유지의 조사, 가열, 산화에 의하여 과산화물이나 휘발성 물질이 생성-화학적 생성물 : 식품과 첨가물이 반응하여 생성된 아질산염 등-생물

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.19

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생활속의 안전수칙

적정규격을 모를 경우에는 전기기술자의 확인을 받아 규격표시를 합시다. 적정규격 외에는 어떠 한 것도 사용하면 안됩니다.7.물과 전기는 접촉되지 않도록 멀리.전기기구를 싱크대, 욕조 ... 에 깨끗이 씻어낸다.11.생선은 물에 잠깐 동안 씻는다..물에 오래 담가두면 생선의 맛이 떨어진다.12.냉동식품은 급속 해동한다..냉동식품을 실온에서 해동하면 세균이 번식하기 쉬우므로 ... 으면 미역의 칼슘흡수를 방해하며 영양 효율을 크게 떨어뜨립니다.19.김과 기름김은 누구나가 좋아하는 식품이지만 김에 기름을 발라 구우면 아무리 신선한 기름을 사용했다해도 공기와 햇

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.02

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중고생식단(하루 식단, 발주서, 검수일지, 검식일지, 위생일지 포함)

, 냉동고의 식품의 보관 상태변질, 무표시, 유통기한 경과 제품의 유무식재료가 바닥에 놓여 있지 않는가음식을 담은 용기가 바닥에 놓여 있지 않은가음식은 뚜껑을 덮고 운반 보관하는가음식 ... 사용, 세정 및 소독 상태배수구, 잔식처리대 주변의 청소 및 소독 여부쓰레기통(뚜껑), 잔식통의 청소 및 소독 여부식품 창고의 정리 상태 및 청소 여부창문, 배기후두, 환풍기 청소 ... 반출량검식일지맛 : 양호, 맵다, 짜다, 싱겁다, 달다, 시다, 쓰다양 : 많다, 적당, 적다온도 : 높다, 적당, 낮다질 : 상, 중 하조화 : 좋다, 적당, 나쁘다로 표시한다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.01

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우리나라 영양실태 및 국가정책과 각국의 정책 비교

) 정의 신체가 식품을 섭취하고 소화, 흡수한 후 생명유지나 근육활동에 필요한 열량을 공급하고 각 조직이나 기관의 성장, 유지 및 보수작용의 여러 과정을 비롯하여 신체에 불필요 ... 안전한 식품, 바른 영양, 건강한 어린이 ② 핵심목표 과자, 패스트푸드 등 어린이 기호식품과 단체급식의 유통, 소비 환경을 개선하여 유해성분, 식중독, 비만 등으로부터 어린이 건강 ... 안전관리 제도적 기반 구축우수한 제품에 대한 소비자 접근성 제고식품안전 및 영양 교육 및 홍보 강화올바른 식품 선택권 보장어린이 단체급식 지원체계 구축단체급식의 위생 및 품질 개선

리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.31

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[자연과학]유전자 조작 식품의 허와 실

. GMO 표시제 반대. 일부 기업(네슬레, 맥도널드, 하인즈, 켈로그)GMO 사용 금지 선언유럽 - 광우병의 영향으로 GMO식품의 가장 강한 반대, 미국과 무역 마찰로 제한적 수입 ... , GMO표시제 의무화일본 - GMO표시제. 장류 식품에는 non-GMO, 주류회사, 식품회사 GMO사용 금지 선언한국 – 2001년부터 GMO표시제. 다른 국가에 비해 국민 ... , 켈로그, 프리토레이, 맥도날드 등)이 정작 우리나라에서는 아무런 대응도 하고 있지 않은 실정.비유전자조작식품에 대한 non-GMO, GMO free 표시를 금지하고 있음GMO표시제

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.09

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친환경 농업에 관한 연구

증대에 따라 증가하고 있는 소비자의 식품안전성에 대한 요구도 충족시킬 수 있는 새로운농업관에 의한 농업생산물의 공급 필요성이 증대하고 있다.2. 연구 방법과 구성본 연구에서는 친 ... 하는 불가피한 선택이 되고 있다.소비자들도 생활수준의 향상과 의식의 변화로 인해 지금까지의 양식위주의 식생활 소비패턴에서 탈피하여 녹색소비자의 개념 아래 식품의 안정성이라는 측면을 중시 ... 하는 고품질 건강식품 위주로의 소비대체가 일어나고 있는 상황이다. 이러한 현실적 상황에서 생태계를 보호하고 환경문제를 최소화시키며 농산물의 국제경쟁력을 제고시켜 한국농업의 존속을 가능

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.02

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탈산소제 free oxygen absorber

작용을 조사하는 데 쓰인다.탈산소제 (free oxygen absorber)포장용기 등의 밀폐계 안의 산소를 제거함으로써 식품 중의 유지 산화, 색소 변화, 곰팡이 같은 호기성 미 ... 지만 상품을 보존하는데 있어서, 특히 식품보존에 있어서 해로운 영향을 끼쳐 부패가 빨리 진행되고 각종 미생물이 발생하게 하는 중요한 원인이 된다. 이런 산소를 포장 내부에서 계획 ... 을 이용한 것이다. 즉, 탈산소제는 철분유기화합물을 산소흡수제로 사용하는 것이다. 산소 흡수제는 식품의 수분 또는 주위 습도에 따라 제품의 선택이 좌우된다. 산소를 제거하므로 얻어지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.08

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[설문지] 편의점에 대한 소비자 인지도 조사

( )원15. 편의점에서 주로 구매하는 상품은 무엇입니까? (중복응답가능)①일반 가공식품류 ②음료수류 ③과자류④잡화류⑤복권(로또, 스포츠토토 포함)⑥주류⑦담배 ⑧패스트푸드(햄버거 ... 간 차이가 없다고 생각되는 경우 ‘⑨없음’으로 표시해주십시오.< 보 기 >①훼미리마트 ②GS25 ③미니스톱④세븐일레븐 ⑤바이더웨이 ⑥IGA⑦Storyway (지하철편의점)⑧기타 ... . 식품의 신선도를 신뢰할 수 있는 편의점은?25. 패스트푸드(김밥, 햄버거, 닭다리, 어묵 등)의 위생상태가 좋은 편의점은?26. 가장 최근에 이용한 편의점은 어디입니까

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.19

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생로병사의 비밀-위험한 유혹 트랜스지방

이 나타났고, 비스킷은 최대 9g, 최소 2g이었다. 초콜릿가공품은 최대 7.1g, 최소 3.2g이 나타났다.이렇게 시중에 판매되고 있는 식품에 트랜스지방이 함유되어 있기 때문에 성분표시 ... 당신의 몸 속, 트랜스지방이 쌓이고 있다!고소하고 바삭바삭한 맛... 그러나 위험한 유혹, 트랜스지방.트랜스지방! 심장병과 당뇨병을 부른다! 식품 속 트랜스지방,어디에 얼마나 숨 ... 이 접두사는 의학계와 식품업계를 논란에 휩싸이게 했다.갑자기 살이 찌기 시작한 한 여성은 118kg으로 패스트푸드를 즐겨 먹으면서 키 163cm, 몸무게 158kg까지 나갔

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.23

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[한우]쇠고기이력 추적시스템 신문스크랩

?2004동?등을?기한내에?신고해야?한다.??또?도축업자,?식육포장처리업자,?식육판매업자도?도축?또는?가공?판매되는?쇠고기에?개체식별번호(묶음번호)?모두?표시해야?하며?이를?위반할?경우 ... ?등에?표시,?판매해야?한다.??결국?소비자는?쇠고기?이력추적시스템을?통해?한?눈에?구매하고자하는?소의?일생을?알?수?있게?되는?것이다.?-?시범사례?'홍천?늘푸름?한우 ... 입니다. 현재는 바코드나 수기의 숫자 입력으로 소의 양 귀에 귀표를 달아 관리하는데, 향후 무선인식(RFID) 귀표가 사용될 것으로 보입니다.추진 배경 =식품 안정성에 대한 관심이 높

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.30

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외식산업의 현황 및 문제점 분석

규제의 강화메뉴의 영양은 물론 식재료의 원산지 표시를 의무화, 환경보호 등 정부의 규제가 점차 강화되고 있다. 그리고 식품에 대한 안전과 위생, 그리고 과대광고에 대해서 도 강력 ... 기관에서 소유하여 운영하는 형태와 민간의 사유형태로 운영되는 외식사업으 로 구분한다.나. 식품위생법상의 영업의 종류식품위생법상의 외식업의 종류는 단순화 되어있다. 국민수준의 향상 ... 과 외식업계의 국제화 추세, 국민의 식생활 패턴의 변화에 따라 식품업의 종류가 음식점영업과 주점영업으로 크게 구분된다. 식품위생법에서 규정하고 있는 영업의 종류는 다음과 같다.제 3절

리포트 | 31페이지 | 3,800원 | 등록일 2010.02.26

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유전자 변형식품(GMM)의 생산과 이용

상업적으로 사용되고 있는 유전자 변형미생물로부터 생산한 효소제품을 모은 것이다.표2. 유전자 변형미생물(GMM)로부터 생산한 식품효소3. 유전자 변형 식품의 안정성과 표시제도 ... 에는 반드시 표시하도록 규정하고 있다. 1998년에는 GM 옥수수와 콩에 대하여 표시를 의무화했다. 그리고 비의도적 혼입은 1%까지 허용하도록 규정하고 있다. 유전자 변형식품의 검지방법 ... < 유전자 변형식품의 생산과 이용 >1. 유전자 변형에 대한 개관유전자 변형에 의한 분자육종은 종래의 교잡에 의한 선별육종과는 달리 자연적으로 일어날 수 없는 이종간의 유전자

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.16

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[교양] IT에서 바라본 시각디자인의 현실과 미래

나오기도 하고, 집안 곳곳에서는 각종 식품의 포장디자인, 집을 나서면 각양각색의 서체와 컬러 패턴을 동반한 간판들을 마주하게 된다. 서점 앞에 서면 각종 공연 포스터와 그 책 ... 을 가장 효과적으로 과시하기 위한 책표지 디자인이 보이고, 지하상가로 내려가면 계단 표시 구역이나 금연구역, 출입금지 및 화장실 앞의 남녀 표시 등에 따라 자연스럽게 발길을 움직이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.29 | 수정일 2014.03.31

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소셜커머스,쿠팡,티몬,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

, 위폰 , 위시오픈 , 티켓나이트 등 - 다양한 소셜커머스 업체들이 활발하게 활동 공연 , 레스토랑 , 미용 , 레저 , 패션 , 가전제품 , 식품 등 우리가 생활하는데 필요 ... 성을 구축한다 . Social Commerce 업체 1. 소셜 커머스 사업자와 서비스제공업체가 모두 믿을수있수있는 사업자인지 확인 2. 소셜 커머스 사이트에 표시돼 있는 신원정보

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.07

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전분

범위로 표시한다.? 교질(colloid)용액의 형성 : 전분 입자들이 붕괴됨에 따라 아밀로오스와 아밀로펙틴 분자들로 된 교질 용액이 형성된다. 즉 전분 입자들이 소실되고 전분 현탁액 ... 과 회합이 방해되므로 노화가 잘 일어나지 않는다. 쌀밥, 떡 등에는 노화가 잘 일어나며, 비스킷, 국수 등 수분함량이 10% 이하인 식품에서는 노화가 잘 일어나지 않는다.? pH

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.06 | 수정일 2020.10.06

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실과 식생활 리포트

를 생각하여 해당 식품군에 ∨표시를 하시오.끼니먹은 음식(식품)식품군곡류 및 전분류채소 및 과일류고기, 생선, 계란, 콩류우유 및 유제품지방, 당류아침밥양 ... 실과 리포트1. 1인 1회 분량(serving size)식품군대표식품1회 섭취 분량의 분량(g)식기에 담았을 때 눈대중량곡류 및 전분류 Ⅰ쌀밥생면(자장면 용)국수건면-냉면용떡(떡 ... 1장1개1개1컵유지, 견과 및 당류식물성 기름버터(마아가린)생크림땅콩,아몬드,잣설탕콜라553010102001작은술1작은술2큰술15알1큰술1컵2. 식품군별 1일 섭취 횟수식품군아동

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26

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제조물 책임의 사례및 내용

를 안전성, 효용성, 상품가치성 및 가격 등을 기초로 하여 제조업자의 계획 또는 의식적 선택의 결과에서 발생하는 것이다.- 표시상의 결함: 제조업자가 합리적인 설명, 지시, 경고 ... 기타의 표시를 하였더라면 당해 제조물에 의하여 발생될 수 있는 피해나 위험을 줄이거나 피할 수 있었음에도 이를 하지 아니한 경우이다. (경고상의 결함)- 기타의 결함: 위의 결함 ... 이외의 통상적으로 제조물에 기대할 수 있는 안전성이 결여되어 있는 것을 말함. 당해 제조물의 표시, 제조물의 특성, 제조업자 등이 제조물을 인도한 시기, 합리적으로 예견이 가능

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.15

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판매자 표지

글로벌 경영환경에서의 시장세분화 전략

으로 인해 영원한 1위(매년 순이익 15%이상의 성장)였던 동서식품의 점유율이 77.1%로 7.7%나 떨어졌고, 만년 2위였던 네슬레가 9.7%의 점유율로 3위로 밀려났다. ► 커피 ... 고객들의 마음속에 자리 잡고 있는 자사 상표와 경쟁 상표 간의 경쟁관계의 위치를 그림으로 표시한 것 ▪ 이를 위해 자사 및 경쟁사 제품의 속성들(가격, 기능, 품질, 스타일 ... , 디자인 등) 에 대한 소비자 평가를 조사한 후 결과를 이차평면 이상의 공간에 표시하여 기업의 차별적 우위의 평가에 사용함3. 제품 포지셔닝(product positioning)◆ 제품

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.30

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지역축제조사

(행사전일 체육행사), CMB 프라임 콘서트, 싱싱즐거운 노래방, 대추골 장기자랑, 불꽃놀이부대 행사 : 대추특별판매, 대추골 농특산물판매, 대추식품전시판매, 대추술, 대추떡, 대추호 ... , 판매)대추식품 전시 판매(떡, 술, 대추호떡, 대추찐빵 등)대추 경품 잔치대춧골 먹을거리 장터 운영 - 순대, 묵 등(5) 대추의 효능대추를 약으로 쓸 때는 잘 익은 열매를 따서 햇 ... 을 튼튼하게 해 주는 것은 물론 신경을 안정시키고 노화를 방지하는 신비로운 식품이다.또한 소화기능이 약하여 식욕부진이나 소화불량인 사람, 노약자들이 대추씨를 뺀 후 은근한 불에 구워

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.24

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