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"용해열과과냉각" 검색결과 841-860 / 1,520건

  • 두부의 제조와 품질특성조사
    무게의 5배량 정도의 물을 가하여 만든다. 탈수공정 없이 냉각된 두유 및 응고제가 채워진 용기자체를 열처리하여 응고시킨다. 연두부의 수분함량은 90-92%이다. 포장순두부는 찌개 ... , 보수력이 높아 수율이 높은 반면, 물에 잘 녹지 않아 사용하기에 불편한 것이 단점이다. 그렇기 때문에 더운 물에 용해하여 사용해야 하며, 응고온도는 80-80℃가 적합하다. 이외 ... 에 용해되었을 때 글루콘산(gluconic acid)으로 분해되어 약간의 신맛이 있는 것이 단점이다. 그러나 응고력이 좋으며, 수율이 높은 것이 장점이다. 이는 순두부와 연두부 제조
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.26
  • 식품 중 지방함량 측정 실험 레포트
    한 반면 클로로포름은 색소와 그 외 다른 성분들도 함께 녹게되는 경우가 많다. 또한 한류냉각기에서는 지방을 녹이는 과정에서 열을 가하기 때문에, 직접 흔들어서 용해시킨 분액깔때기의 경우보다 정확하다. ... 1. 실험제목환류냉각기와 evaporator와 분액깔때기를 이용한 식품 중 지방함량 측정2. 실험목표환류냉각기와 evaporator를 이용한 식품 중 지방함량 측정방법과 분액 ... 정도에 이르기까지 여러 가지가 있다. 추출하려고 하는 액과 혼합하지 않는 용매를 가하고 잘 흔든 다음, 정지시켜 액층이 분리되면 cock을 열어 하층액을 유출시킨다. 에테르, 벤젠
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.31
  • (A+)7차, 2007개정 중학교 과학1 교재연구
    의 과학자의 열에너지 개념 잉크의 확산 실험 물의 기화 실험 물의 냉각 실험 고체 물질의 액체로의 상태 변화시 부피의 변화 추리 물의 상태 변화와 물 분자의 상태 6 개 유리컵과 손난로 ... 중학교 과학 1 교재연구 상태 변화와 열에너지 과학교육학부목 차 (Contents) 교육 과정별 교과서 소개 학년별 교육과정 교과서 평가 종합정리교육 과정별 교과서 소개1. 교육 ... 과정별 교과서 7 차 교육과정 2007 개정 교육과정 7 차 7 단원 . 상태 변화와 에너지 1. 열에너지 2. 상태 변화와 열에너지 3. 상태 변화와 분자운동 2007 개정 3
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    | 리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.28
  • 식품화학특론 요약
    전달 방법1) 열전도- 열이 물체내를 이동하는 현상인데 열이 직접 한 식품내에서 이동하거나 식품과 식품간에 이동- 열전도도가 떨어지면 가열, 냉각 등의 속도저하, 가공효율 저하 ... 세척제와 소독제 사용, 표면이 젖어 빨리 부패- 담금세척: 많이 오염된 식품과 뿌리채소의 세척에 예비단계로 사용되는 가장 간단한 방법, 금속 콘크 리트로 된 용기를 사용, 딸기 ... 경우가 효과적이나 예민한 딸기 같은 것은 손상될 수 있다.- 부유세척: 식품과 오염 물질의 부력 차이 이용, 무거운 조각과 더러운 것들을 비롯하여 썩거나 멍든 재료는 물에 가라앉
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    | 시험자료 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.06
  • 기계공작법 강의 열처리
    을 연질화하여 기계가공이 용이하도록 한다.-자성을 향상시킨다.2)열처리의 기본 법칙가)냉각방법-노냉(서냉) : 풀림-공랭 : 불림-급랭 및 수냉 : 담금질,뜨임-항온냉각(열욕냉각 ... ) : 오스템퍼, 마이템퍼-유냉 : 뜨임나) 냉각법의 형태-연속냉각 : 열처리 온도에 있어서 상온까지 냉각하는 방법.-계단냉각 : 냉각 도중에 냉각속도를 바꾸는 방법을 말하며 필요 ... 이 경과한 후에 냉각(보통냉각)하는 방법이다. 이 냉각제에 열욕을 사용하는 점에서 열용냉각이라고도 한다.3) 강철의 변태와 조직가)철의 변태-금속은 온도의 변화에 따라서 원자 배열
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.13
  • 합금의 열분석 실험
    냉각곡선(cooling curve)을 만든다. 때로는 가열에 의해 이 관계를 구하는 경우도 있다. 측정해야할 금속을 도가니 a에 넣어 전기로 안에서 용해해서 보호관에 넣은 열전대 ... 1. 실험목적Al을 열분석하여 Al의 융점(Melting Point)을 찾아보고 또 Al-Si의 냉각곡선을 측정하여 합금의 융점과 상변태점을 측정하고자 한다. 또한 열전대의 원리 ... 를 알아보고자 한다.2. 이론적 배경열분석(Thermal analysis)이란 가열 도는 냉각 등의 열적변화에 의한 물질의 물리 량 특성의 변화를 측정하는 방법으로 가열 또는 냉각
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.20
  • 암모니아(인도페놀법) 결과 보고서
    로부터 상당히 많은 열을 흡수한다. 이 성질 때문에 냉장고와 공기조절장치 등의 냉각제로 쓰인다.암모니아는 체내 축적되었을 경우 세포에 손상을 입히고 체액의 pH를 변화 시킨다. 암모니아 ... 하여 탄산나트륨이 되어, 그 결정을 석출한다. 물에 잘 녹으며, 그때 다량의 열을 발생한다. 수용액은 강한 알칼리성이며, 용해도는 물 100g에 대하여 0℃에서 42g, 100 ... 가스는 피부화상, 눈 화상, 점막화상등의 위험이 있고 용기가 열에 누출되면 파열되거나 폭발될 수도 있다. 화학반응 등에 의하여 굴뚝 등에서 배출되는 배출가스 중의 암모니아를 분석
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.04
  • Al 합금의 금형주조와 사형주조를 이용한 주조법의 장, 단점 및 특징비교
    을 가지고 있을 뿐만 아니라 다른 원소를 첨가하여 고강도를 얻을 수 있고, 도한 열팽창계수가 적고 내마모성이 우수하기 때문이다.이 합금의 응고조직은 아공정, 공정, 과공정 조성 ... 다.■ Introduction열분석(Thermal analysis)이란 가열 도는 냉각 등의 열적변화에 의한 물질의 물리 량 특성의 변화를 측정하는 방법으로 가열 또는 냉각곡선을 그리고 ... 다. 측정해야할 금속을 도가니에 넣어 전기로 안에서 용해해서 보호관에 넣은 열전대의 열 접점을 용액의 중앙에 유지한다. 이 때 열전대 보호관 하단은 도가니 바닥으로부터 조금 끌어올려 융
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.17
  • 잼, 젤리 제조 예비
    한 것으로 과일 고유의 형태는 없어지고 냉각했을 때, 젤리와 같은 텍스쳐를 갖는다. 과일 펄프(pulp)를 함유하는 젤리에 해당한다. 우리나라 식품공전에서는 “과일류 또는 과채류 ... 의 베리류의 과실을 원료로 한 것에 있어서는 완전한 형태의 과실, 베리류 이외의 과실을 원료로 한 것에서는 5mm 이상의 과육편을 원료로 하여 그 원형을 유지하게 한 것을 말 ... 과 산이 많은 것사과, 포도, 귤, 오렌지, 자두펙틴은 많으나 산이 적은 것복숭아, 무화과, 앵두산이 많고 펙틴이 적은 것살구, 딸기펙틴과 산이 적당한 것잘 익은 사과, 비파, 포도
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.27
  • 열경화성 수지의 경화실험
    폴리에스터수지는 제조된다. 이 수지의 제조 공정도는 원료저장탱크, 반응조, 냉각기, 냉각조, 용해조 등으로 구성되어 있으며 예열된 글리콜(에틸렌글리콜, 디에틸렌글리콜 등)과 가온 ... 해야 한다. 일반적으로 산가가 50이하까지 에스테르화가 진행되면 냉각조로 옮겨 온도를 100℃ 내지 120℃까지 내린 후 용해조에서 중합방지제와 반응성 단량체(스티렌 등)를 주입하여 균일 ... 탱크, 반응조, 냉각기, 냉각조, 용해조 등으로 구성되어 있으며 예열된 글리콜(에틸렌글리콜, 디에틸렌글리콜 등)과 가온 용융된 포화산(무수프탈산 등)과 불포화산(무수말레인산 등
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.24 | 수정일 2018.01.30
  • 건설 신소재
    리포트(과제물) 제출서교 과정 보학년 - 학기( )학년 - ( )학기교 과 목 명담 당 교 수리포트(과제물)제 목제출자정 보프 로 그 램학년 - 학번이 름피드백정 보점 수( )점 ... 용으로는 유기화합물로 되어 있는 일반섬유에 비하여 너무 무거우며, 열전도가 너무 쉽게 되어 적합하지 않으나, 불연성을 이용한 소화 및 내화 용품이나, 비중이 큰 점을 이용한 가라앉 ... 나 리본 형태만을 제조할 수 있었다. 그러나 최근에 미국과 일본의 몇몇 연구자들에 의해 10 K/s 정도의 낮은 냉각속도에서 비정질 금속을 만들 수 있는 기술이 개발되어 벌크
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.30
  • 영화로배우는 자연재해 기말 레포트
    된 전하분포는 구름 중간층에 있는 빙정과 과냉각 물방울 내에서의 전하분리를 유도한다. 빙정의 상부에는 음전하가 바닥부분에는 양정하가 위치하게 된다. 상승기류를 타고 올라가는 작은 입자 ... 했던 장면들이 강의에 첨부된 사진자료를 통해 실재로 얼마든지 일어날 수 있다는 것을 알 수 있었고 반대로 ‘저럴 수도 있구나’라고 생각했던 장면들은 잘못된 사실이거나 과장이 섞인 것 ... 들도 있었습니다. 영화에도 상업적인 면이 있기 때문에 흥미를 유발하고 시각적 자극을 주려고 허구와 과장이 많습니다. 재난 영화는 감동도 주지만 경각심도 불러일으키는데 이런 허구
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.21
  • [신소재공학]결정 육성과 품질평가(우수평가자료)
    ) : 과냉각된 액체에서 원자들은 성장을 위해 집단을 형성하게 되고 이런 핵들이 크게 성장함에 따라 균질 핵생성이 일어난다. -불균질 핵생성(Heterogeneous Nucleation ... (수용액법) 황산 암모늄, 인산칼륨◎ 용해도 곡선용해도 = 용매 100g 에 최대로 녹을 수 있는 용질의 g 수.AB결정 성장의 방법 1. 냉각법 : 실온보다 높은 온도에서 과포 ... 과 성장 용해도 곡선과 수용액법 결정의 품질 평가 결론 및 향후과제◎ 결정 육성의 목적지문, 홍채 : 사람의 고유한 패턴을 인식. 결정 : 표면의 무늬로 자라온 환경이나 습성 등
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.23
  • 재료의 단면 조직을 관찰하고, 재료의 특성과 상태, 강종을 판별여부 결정
    냉각속도를 말하는 것으로서 실제적인 열처리에서는 얻을 수도 없고 또 큰 의미도 없는 냉각속도이지만, Fe-Fe3C 상태도를 통하여 평형냉각시의 미세조직의 변화를 이해 하는데는 매우 ... 면 바로 세척과 건조를 시켜야 한다. 균열이나 미세한 구멍이 있는 시편은물로 세척한 후에도 모세관 현상 때문에 부식이 진행되어 불균일하게 될 수 있으므로 그주변이 과부식이 된다.→부식 ... 탄소의 용해도곡선. 상온에서 탄소고용도는 0.008% 이하이다.【M선】순철의 A2 변태점(자기변태점, 770℃).【MO선】강의 A2 변태점◎ Fe-C 상태도에서의 불변계반응(1
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.23
  • 소방설비기사 (전기분야) 필기이론 총정리
    , CO2 ,할로겐)제5류자기반응성 물질 (폭발성 물질)X10200200200셀룰로이드유기과산화물니트로 화합물니트로 소화합물아조 화합물초기 대량주수-냉각소화제6류산화성 액체 ... ~13001500-공기중의 폭발한계아세틸렌2.581수소475일산화탄소12.574암모니아1528메탄515에탄312.4프로판2.19.5부탄1.88.4-폭발의 종류분해폭발아세틸렌, 과산화물 ... 에 불꽃을 접하지 아니 하였을 때 연소가 가능한 최저의 온도인화점휘발성 물질에 불꽃을 접하여 연소가 가능한 최저온도연소점어떤 인화성 액체가 공기 중에서 열을 받아 점화원의 존재 하
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    | 시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.30
  • 용융방사법에 의한 섬유제조, 편광현미경을 이용한 섬유의 복굴절율 측정
    고화에 열이동을 필요로 하지 않는다. 비스코스 레이온의 방사시에는 응고욕이 황산, 황산나크륨, 황산아연 등을 함유하고 있어서 응고욕 중에 반응물질을 용해시켜 응고와 함께 섬유고 ... 해서 간단하게 섬유물질이 나오는 기계였지만, 실제 상업생산에는 일단 상업목적으로 대량생산을 하기 때문에 기계 크기도 크고, 섬유물질을 생산하려면 열공정, 냉각공정, 권취공정, 연신공다. ... 1. 실험목적섬유고분자 재료의 용융방사과정을 경험하고 섬유고분자 재료의 열적 성질과 용융방사조건간의 관계를 이해한다. 편광현미경의 작동원리 및 섬유고분자의 결정구조를 측정
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.17
  • 덴드라이트 성장 결정 관찰
    한 방향성을 갖는 열이 있다. 이것을 이용하여 녹은 금속은 냉각시킬 때 냉각속도, 열류의 방향 등의 조건을 적당히 선택함으로써 1개의 핵만을 성장시켜서 전체를 단결정(single c ... 부터 불균일한 열방출량을 보이며 생성된 주상정이 바로 dendrite이다. 그리고 과포화된 용액이 등축정이 생성되기 쉽다고 한다. 45g에 과포화 용액으로 실험한 우리3조와 50g ... 때에 열의 방출은 평면에서 보다 뽀족한 부분에서 빨리 일어난다. 따라서 녹은 금속 중에 생긴 핵이 성장할 때 뾰족한 부분이 한번 생기면 그 부분의 성장이 촉진되어 더욱 크게 된다
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.19
  • 말단기분석실험
    시약으로 5mL씩 넣어 용해시켜주었다. 60℃의 항온수조에 20분간 아세틸화 반응을 시켜준 뒤, 상온까지 냉각을 시켜주고, 제조한 0.5N-Dibutylamine용액을 20mL씩 넣 ... 플라스크(blank포함)에 5mL씩 넣어 용해시켰다. 그 다음 60℃의 항온수조에 20분간 아세틸화 반응을 시켜주었다. 반응이 끝난 뒤, 상온까지 냉각을 시켜주었다.제조한 0.5 ... 말단기 분석이름(05)대학교 과(실험: , 제출: )End Group Analysisname(05)University(Experiment: , Submission: )이전 실험
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.02
  • 아스피린(aspirin)제조 예비레포트
    고자 하는 결정과 불순물의 온도에 따른 용해도(solubility) 차 를 이용하는 것이다. 따라서 아스피린이 녹을 수 있는 용매(에틸 에테르)에 아스피린을 가 열하면서 녹인다. 이 ... 아야 하는데, 그 이유는 작은 결정이 생성되어 표면적이 커지면 용 액 속의 불순물이 결정에 흡착되기 쉽기 때문이다.충분히 냉각되었는데도 결정이 생기지 않는 것은 과냉각 현상(s ... 에 대한 용해도가 작아야 하며, 세척 전에 차 가운 상태로 유지시켜 주어야 한다. 이것은 세척시 용매에 결정이 용해되면, 수득율이 감 소하기 때문이다. 아스피린의 재결정을 세척
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    | 리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2008.09.17
  • 과산화수소(H2O2)
    한다), 비중 1.46이다.1818년 프랑스의 화학자 L.J.테나르에 의해서 과산화바륨과 염소로부터 처음으로 만들어졌다.BaO2+2HCl=Ba(C1)2+H2O2공업적으로는 황산수소 ... 암모늄의 수용액에 전기분해 촉진제를 첨가해서 전기분해하여 양극산화(陽極酸化)에 의해 과산화이황산암모늄 수용액을 만들고, 이것을 다시 황산을 첨가해 감·압 증류하여 진한 용액을 만든 ... 수소는 효소(酵素)인 카탈라아제 또는과산화효소에 의해 분해 된다. 카탈라아제는 동식물계에 널리 분포하여, 대사(代謝) 과정에서 생기는 유해한 과산화수소를 분해하여 산소로 만들
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.31
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