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"식음료부문" 검색결과 841-860 / 4,589건

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    성공 실패 기업 사례 분석 (맘스터치와 크라제 버거)
    부문을 아우를 수 있는 생산 및 물류 센터 확보 .I. 맘스터치 II. 브랜드 소개 맘스터치 의 B.I 는 가족의 건강을 생각하는 어머니처럼 정성스럽게 음식을 준비하는 마음을 담 ... . Place 자체 물류 시스템 구축 체계적인 물류 유통 가능 전국 단일 배송 체계로 안정적인 원료와 부재료 공급 물류 전산화 구축으로 신선한 고품질 식자재 공급 접근성이 용이 ... 크라제버거는 다른 패스트푸드점과는 달리 특별한 마케팅 없이도 입소문으로 충성도 있는 단골고객들을 확보 . 차별화된 식자재 관리와 건강을 생각하는 홈메이드 정신 이 고객확보와 매출증가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.15 | 수정일 2017.05.23
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    [ 국내 특1급 호텔 / F&B부서 현황 및 발전방향 ]
    을 달성할 수 있도록 하여 주고 그에 따른 응분의 대가를 수수하는 행위를 말한다. 식음료부문의 지식은 지역 인종 종교 문화적 차이로 인한 상이한 음식문화가 형성된 배경, 동기, 특성 등 ... 를 식음료 부문에서 추구하고 있다. 현재 호텔경영평가에서 분석한 결과 식음료부문에서 영업이익이 레스토랑 부분은 15%에 불과하지만 연회부분은 35%로 나타나고 있다.본 론1. F&B ... 설 사진자료3. 연회서비스: 연회란 식음료를 판매하기 위한 제반시설의 완비된 구별된 장소에서 2인 이상의 단체고객에게 식음료와 기타 부수적인 사항을 첨가하여 행사 본연의 목적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.25
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    한샘 경영분석
    가구약 42조원), 매출액영업이익률은 최근 2년간 12%대를 상회한편 이케아푸드의 2013년 매출액은 14억 유로로 전체 매출액의 약 4.9%를 차지하며 가구 외에 식음료 부문 ... 으로 진출해 중저가 가구 부문에서 선풍적인 인기를 얻음에 따라 많은 소비자들이 이와 같은 시장에 주목하고 있으며 그 수요 또한 증가하고 있다. 특히 학생, 신혼부부, 독신자 등의 신규 ... 예정인 광명 1호점이 서울 외곽지역에 위치하여 교통이 다소 불편 하다는 점을 해소하기 위해 셔틀버스를 운행할 예정조립식 가구 판매로 원가절감 효과를 얻고 제품을 가격대별로 구분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.26
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    단체급식 푸디스트
    됩니다. 한화 푸디스트는 이렇게 다양한 분양에 수준 높은 FoodService를 제공하여 최고의 고객만족을 실현해 나갈 것입니다.(6)컨세션 사업영역1.교통접객시설 식음료 사업 (고속도로 ... 을 표현 하겠습니다.4. 푸디스트 연혁1999년1995.04한화증권 여의도 사옥 27층 직원식당 최초개장1998.06단체급식업의 본격적인 진출을 위한 FS부문 신설1998.12한양 ... 로 HACCP 적용업소 지정- 한국식품의약품안전청2001년2001.02FS부문 식품안전청장의 표창장 수상- HACCP 확대사업 제도의 조직 정착 및확대 기여2001.02최대의 업장(약 600
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.18
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    롯데월드 마케팅 PPT
    ) 어드벤처 놀이시설 26 종 매직아일랜드 놀이시설 16 종 자연생태 체험관 키즈토리아 캐릭터 상품판매 식 / 음료 서비스 1 Company ( 자사분석 )강점 : 종합 리조트 주토 ... 적 롯데월드는 “실내” 공원으로 건설 . 실내 테마파크로는 가장 크며 우천시에도 어드벤쳐를 이용하여 고객을 창출 테마파크 부문 브랜드 인지도 1 위 Opportunity 경제 수준
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.02.17
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    호텔이벤트
    호텔 이벤트호텔이벤트란 ? 목 차 호텔이벤트의 효과 호텔이벤트의 중요성 호텔이벤트의 종류 국내 부산 호텔의 사례호텔 이벤트 호텔은 이제 단순한 숙박 및 식음료의 해결을 위한 공간 ... 를 이루고 있으며 계절에 따른 식음료의 판매 및 패키지 상품 등의 이벤트가 주를 이룸 . Ⅰ호텔 이벤트 개념 * 과거의 숙박과 휴식을 제공 하는 단순한 기능에서 벗어나 지역 및 그 나라 ... 성인 1 인당 :19,000 원 식음료 영업장 10% 할인 제공 Ⅲ해운대 그랜드 호텔 남아공 월드컵 이벤트 먼저 남아공 월드컵 한국 경기가 있는 6 월 12 일과 17 일 호텔 바
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.03
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    스타벅스 기업소개와 품질경영
    브랜드 선호도 1 위 커피시장 점유율 1 위 [ 커피 브랜드 1 위 기업의 품질경영은 ? ] 커피점 부문 퍼스트브랜드 1 위STARBUCKS 란 ? 기업 배경 사명과 이념 스타 ... 사용 : 최상질 원두를 찾기 위한 끊임없는 탐색 품질 우위 정책 : 최고의 커피 경험을 고객에게 제공 ( 자체적인 STARBUCKS ROAST 개발 ) 품질 표준화 정책 중앙집중식 ... ) 입사교육 커피와 상품에 대한 지식 고객 서비스 음료 , 커피 만드는 과정 돌발상황에 대한대처 위생관리 등 매장교육 매니저나 각 매장의 점장은 수시로 파트너들을 소집해 각종 테스트
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.30
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    레드불 브랜드분석및 마케팅 성공전략분석과 전략제안
    를 선정해 그들의 성공스토리를 알아봄으로써 ‘브랜드 전략’에 대한 실질적인 이해를 할 수 있을 것이라 기대한다. 이를 위해 우리 조는 먼저 세계일류 브랜드 Top 10과 음료부문 ... 부문의 '코카콜라'가 요지부동 1위를 차지하고 있다. ‘코카콜라’라는 아성이 존재하는 음료시장에 가려져 있는 다른 세계적 음료 브랜드들에 대해 알아보고 싶었다. 이러한 목표를 세운 ... 뒤 공부해보고 싶은 세계일류 음료 브랜드 Top 10 List를 생각해 보았다.2) 음료부문 세계일류 브랜드 TOP 10 3) 공부해보고 싶은 음료 브랜드 List① Coca
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    | 리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.10.10
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    식음료 개념
    제1장 식음료의 기본이해제1절 식음료의 개념식음료 상품은 유형재와 무형재의 결합인 동시에 고객의 욕구를 충족시키는 상품으로 인식해야 한다. 또한 식사(요리 및 음료)의 제공, 인 ... 적서비스의 제공, 분위기 연출, 식사와 관련된 제반편익의 제공으로 구분되며 이러한 것을 혼합한 형태라고 정의 할 수 있다.특히 최근 식음료 상품은 고객의 생리적 욕구 이외에 심리 ... 적 욕구까지 충족시켜야 한다는 점에서 그 범위가 확정되고 있는 실정으로 유형재의 가치에 비하여 무형재의 가치가 증가한다는 점도 큰 특징이다.이와 같이 식음료 상품은 복합성을 띠고 있
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.03
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    항공 서비스 상품 개발
    사의 핵심적인 서비스가 되고, 항공여행 정보안내, 기내식음료의 제공, 승무원들의 기내서비스 등은 주변적인 서비스의 구성요소가 된다. 이러한 항공운송서비스 패키지를 세분해 보면 다음 ... 의 사용 및 우수한 기내 식음료의 제공등과 같은 하드적 요소. 심지어는 항공사의 이미지까지도 소비자들은 자신의 욕구를 만적시켜주는 항공서비스로 인식하고 있으므로 소비자의 욕구 ... 외국으로의 장거리 여행이 증가하고 있고, 항공서비스의 이용고객의 다양화와 생활수준의 향상에따라 여행중 기내에서 제공하는 기내식의 품질과 서비스의 향상이 절실히 요청되고 있다. 즉
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.06
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    [외식사업] 외식사업의 개념(정의), 특성(특징), 외식사업 분류(종류), 외식사업 구성요소, 외식사업 발전과정(발달과정)
    . 음식과 음료2. 인적 서비스3. 물적 서비스4. 편리성5. 가격Ⅴ. 외식사업 발전과정1. 국내 외식사업 발전과정2. 외국 외식사업 발전과정1) 미국2) 일본3. 국내 외식사업 ... 적인 인적 서비스사업이라 할 수 있다. 최근 타사업은 기술 자본집약적인데 비하여, 외식사업은 생산부문자동화의 한계와 서비스부문의 인적 의존성으로 인하여 노동집약적 사업이라 하지 않 ... 는 합리적으로 조정되어 오늘날에 이르러서는 매우 단순화되었다. 생활수준향상과 외식업계의 국제화추세, 국민의 식생활패턴 변화에 따라 식품접객업 종류는 음식점영업과 주점영업으로 대별
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.16
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    KT&G 기업현황과 SWOT분석/ KT&G 주요 경영전략과 마케팅/ KT&G 문제점, 개선방안, 느낀점
    KT&G(Korea Tomorrow &Global)로 사명을 바꾸고 민영화를 완료하였다. 주요 사업은 담배, 홍삼 및 홍삼제품의 제조와 판매, 식음료품, 의약 외품 제조와 판매 ... 2002년 대한민국 정부와 그 산하기관이 가지고 있던 주식이 단계적으로 매각되어 민영화에 따른 기준이 충족되면서 공공부문 개혁과 신자유주의적 세계화의 흐름에 합류하기 위한 정부정책 ... 의 하나로 민간부문에 경영권이 위임되는 민영화를 맞이하게 되었다.민영화가 되면서 조직개편 또한 이루어져 그 전에 비해 제조공장은 10개에서 4개로, 직원 수는 15,000여명에서 4
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.11.30
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    [호텔의 조직] 호텔조직의 형태와 특수성 및 분류
    의 표준화6. 직무분담의 공식화Ⅳ. 호텔조직의 실제1. 마케팅부문의 조직2. 객실부문의 조직3. 식음료부문의 조직4. 부대사업부문의 조직5. 관리부문의 조직호텔의 조직1. 조직 ... 과학적능화하여 부문별로 전문적인 관리자를 두고 지휘 ? 감독하는 조직형태이다. 따라서 이 조직형태는 다수의 직능식 직장(Functional Foremen)들이 자신의 특수 분야 ... 를 증대시키는 숙박상품, 식음료상품, 기타부대시설상품으로 생활에 필요한 상품을 제외한다는 특수성이 있으나 일반기업과 다를 바는 없다.호텔기업의 조직형태는 주로 직계식조직(Line
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.05
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    쉐라톤 워커힐 호텔의 기업분석
    Sheraton Walkerhill목차Ⅰ. 서론ⅰ.조사 기업 선정 이유Ⅱ. 본론ⅰ. 상품구성 분석1. 호텔의 위치 및 규모2. 건물 구조 및 상품분석① 객실부문② 식음료부문 ... 맨 7.4평부터 크게는 4백30.9평까지 다양하다.[그림 3] - 워커힐 내 객실② 식음료부문쉐라톤 워커힐의 식음료(Food and Beverage)영업장은 7개의 레스토랑(가야 ... ③ 카지노④ 워커힐 쇼⑤ 레저?스포츠부문⑥ 연회장(Convention Center)&웨딩(Wedding)ⅱ. 운영상 특징 분석1. 경영방식2. 쉐라톤 워커힐 호텔의 차별화 된 마케팅ⅲ
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20
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    서비스마케팅-인적자원관리 사례 신라호텔,워커힐 호텔
    실습부문 식음료 및 연회 서비스 , 조리 , 제과 ․ 제빵 , 하우스키핑 ․ 린넨 , 휘트니스 클럽 , 면세 등 모집시기 하 계 매년 4 월경 모집 → 6 ～ 8 월 실습 동 ... 과는 달리 호텔 내에 「대형 연회」 및 「기획행사」발생시 연중 수시로 현장경험을 습득하여 총 200 시간이 완수 되었을 때 학점을 인정하는 제도 실습부문 식음료 및 연회 서비스 등 모집 ... / 서비스직 / 조리직으로 나누어 짐객실직 프론트 SBS(Service By Shilla ) 벨 / 도어 하우스키핑 / 린넨서비 스 직 식음료 서비스 - 요리 및 음료를 고객
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.09
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    관광이란 무엇인지 설명하고 관광을 활성화 시킬 수 있는 방안을 서술하십시오
    품상, 식당주인, 음료업자, 서비스업자가 얻게 되는 소득이다. 간접효과는 1차 지출이 그 지역경제에 투입된 후 일어나는 효과로 관광유관 산업부문에서 소득이 증가되고 고용이 증가 ... 와 민속문화도 체험하는 식이다. 그럼에도 각 관광형식은 고유한 특성과 가치를 가진다. 따라서 본론에서는 관광이란 무엇인지 설명하고 관광을 활성화 시킬 수 있는 방안을 서술해 보겠다.Ⅱ
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.03
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    현지화 전략에 성공한 기업 KFC (肯德基)
    에 둘 다 이해가 깊은 관리자를 대거 기용 : 경영진의 90% 이상이 중국인 . 메뉴부문 : 주력부문인 치킨 , 햄버거 외에도 죽 요리 , 춘권 , 각종 음료 등 현지인의 입맛 ... 로 인한 현지 브랜드와의 육성 차별(3) 극복 노력 *선 직영점 후 가맹점 전략 *엄격한 가맹점 선정 *철저한 사전조사 및 입지 조사*현지화 전략 인재부문 : KFC 는 현지인만이 현지 ... 화 전략을 보다 잘 이행할 수 있다고 파악하여 임원을 현지인으로 배치하고 백 여명의 연구개발 인력을 통해 중국식 메뉴 개발 , 중국식 서비스 개발에 힘씀 : 서구식 경영과 중국문화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.30
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    서비스기업-마케팅 사례
    어, 절대적으로 필요시되는 사항들이 몇가지있다. 관광호텔업은 호텔이 제공하는 객실, 식음료, 기타 부대시설 등이 종업원의 인적서비스와 함께 결합될 때 상품으로서의 가치가 형성 ... , 서비스 품질 우수기업 호텔부문 1위를 차지했다.주요 사업은 관광숙박업 및 관광객 이용시설업, 관광기념품 판매업, 보세 판매업, 스포츠시설 운영업, 부동산 임대업, 교육훈련사업, 관광 ... 업종에 대한 용역 및 위탁경영사업, 도·소매업 (생활필수품 및 식자재), 종합급식사업, 예식장업, 제과점업 및 동체인업, 전자상거래 및 인터넷 사업 등이다[출처] (주)호텔신라
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.06.17
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    선진 다국적기업의 다양한 글로벌 경영전략 사례보고서
    다.Shared Service의 성공적인 정착을 위해서는 경영진의 관심과 몰입, 지원부문 인력들의 인식변화 및 IT의 효과적인 활용이 전제되어야 한다. 최고경영진이 개념이나 성과에 대해 ... 의심을 하거나 강한 리더십을 발휘하지 못하면 지원부문의 업무수행이 최고경영진의 경영스타일에 좌우되는 경향으로 인해 실패할 확률이 크다. 지원스텝들은 과감히 자신들의 업무에 대한 ... 들은 기존에 보유하던 기능과는 다른 기능과 활동을 할 수 있게 되었기 때문에, 어떤 부문을 주력 활동으로 선택하여 집중할 것인가, 어떤 부문은 R&D를 주는 것이 효과적인가 하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.18
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    두산그룹의 구조조정-구조조정과정과 성공요인 분석
    년 창업주의 장남인 박두병 회장에 의해 두산이라는 회사 1952년 OB맥주를 설립하고, 무역업을 시작함으로써 현대적 기업의 틀을 마련 1960년대 두산건설, 두산음료, 두산기계 ... )96년 02월 미국 맥킨지사와 경영 컨설팅 계약 05월 그룹 신 CI선포 96년 08월 창업 100주년 기념식 한국 네슬레 주식 1백 53만 9천주 매각 (235억원) 09월 ... 두산종합식품, 두산음료에 합병 11월 한국 3M주식 96만주 매각 (900억원) 12월 한국코닥 42만 3천주 매각 (500억원) 97년 10월 OB맥주 영등포 공장 매각(1124억
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.04
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