"식품표시란"의 검색결과 입니다.

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"식품표시란" 검색결과 8,081-8,100 / 14,992건

책 <침묵의 봄>요약본

참고별표 -진하게 – 밑줄순으로 중요도 표시b/c: because 약자~: related to(+):positive, (-): negative침묵의 봄 요약(참고 1962년 작 ... 피시 각각의 허용량은 무의미.**[해결책] : 1)잔류 허용량을 폐지하는 것*(BUT 농부들의 부담, 비현실적: 농작물 99%이상이 아무런 조사 받지 않음.)2) 식품의약국 조사관

시험자료 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.18

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5. 우리의 식사 `영양소의 종류와 역할` 1/10차시

건강을 유지하고 체력을 향상시키며, 성장기 아동의 몸을 구성하고 성장과 생활의 힘을 촉진하고 유지하는데 가장 중요한 부분이다.최근에는 인스턴트 식품과 패스트 푸드의 섭취와 불규칙 ... 생활과 미래의 변화에 대처할 수 있게 하는기초적인 교양교과이다. 이에 이 단원에서는 탐구적인 문제 해결 방법으로 식생활 단원의 기초가 되는 영양소와 식품과의 관계를 이해하고, 여러 ... 한다.3. 단원의 목표?지적 목표가. 음식에 들어 있는 영양소가 어떤 일을 하는지 알 수 있다.나. 나의 식습관에 대한 문제점을 알 수 있다.다. 식품을 조리하는 이유와 식품 계량

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.18

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롯데칠성 조직 구조적 특징과 발전방향

로부터 “KS 표시허가(한국공업규격표시허가)”를 획득했다. 게다가 89년 세계 9번째 “일본 JAS마크”를 획득으로, 제품의 품질 및 관리 수준 향상과 소비자 이미지 제고는 물론, 일본 ... , 2001년 음료 업계 최초 연매출액 1조 달성 및 ISO14001 획득, 뒤이어 식품 위해요소 중점관리기준(HACCP)적용 업소지정 등을 통해 지속적으로 성장과 품질혁신에 힘쓰 ... 지속적으로 개척하고 있다. 2005년 9월 27일 북경후아방식품유한공사의 지분 100%를 인수하고 그해, 11월 뤄허창달 실업유한공사와 합자 조인식을 갖고 두 번째 현지 법인인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01

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대체 감미료

체 식품의 감미부여 , 가공상 여러목적으로 사용 효소공업기술 이용 비피더스 균 증식 , 저감 미 충치예방 , 설탕 / 전분 효소 작용 제조 당에 수소첨가로 제조 , 저칼로리 , 저 ... 의 다양화 ❥ 국내에서 저렴하게 제조 가능 , 보존효과가 큼 ❥ 식품의 밀도 , 점도를 바꾸지 않는다 .인류 최초의 인공감미료 , 사파 ❥ 인류 최초의 인공감미료로 로마인들이 즐겨 ... 들에게 대체 감미료로 널리 사용 [ 합성감미료 ]❥ 사카린은 설탕이 부족하던 세계대전 시기에 사용이 급격하게 늘어남 → 1957 년에는 미국에서 식품첨가제로 인정을 받았다 . ❥ 과다

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.15

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유전자조작식품(GMO)에 대한 report

2001년부터 유전자조작 식품에 대한 의무표시제(Labeling)가 시행되었다. GMO가 3%이상 섞여 있으면 가공업자 및 수입업자는 반드시 '유전자조작 농산물(식품)'이라고 겉 ... 면에 표기해야 한다. 의무표시제의 본질은 결국 GMO를 수입, 가공을 제한하는 움직임으로 볼 수 있다. 의무표시제가 시행되어온 지난 7년간 식품안전성에 대한 소비자들의 의식수준 ... 은 GMO의 유통을 철저하게 규제하고 있다. EU는 GM식품에 반드시 표시를 하게끔 강제 라벨링을 실시하고 있으며, 프랑스와 오스트리아, 룩셈부르크 등은 GMO의 판매를 금하고 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.19

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와인 이해하기

여 산성화 되기 쉬운 현대인에게 이상적 기호 식품" 3) 와인에 들어있는 폴리페놀 성분은 항산화제로 작용, 심장병, 동맥경화, 노화 방지에 효과"Ⅱ. 세계의 와인 시장1. 최근 와인 ... 을 가볍게 올려 의사 표시" 8) 추가 주문시 처음 마신 와인이 마음에 들면 같은 와인을 시켜도 무방하고, 다른 와인을 주무해도 무방(새 와인 주문시 새 잔을 가져다 줌)"" 9) 적당가 적당

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.09

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돼지고기 목살

’09.6.22 일부터 돼지고기 중 삼겹살 , 목심살 부위를 판매 시 등급판정확인서에 표기된 등급을 의무 표시 토록하는 내용의 ‘ 식육의 부위별 · 등급 별 및 종류 별 구분방법 ... ’( 농림수산식품부 고시 ) 개정안 ( 입안예고 ‘08.12.19) 이 입안예고중입니다 . 입안예고된 내용이 확정 고시될 경우 앞서 말씀드린 바와 같이 삼겹살과 목심살의 판매시 등급 ... 을 의무적으로 표시하여야 합니다 . 축산물 가공 처리법 시행규칙 별표 13. 3. 가 . 에서는 ‘ 식육판매업의 영업자는 식육의 종류 · 원산지 · 부위명칭 · 등급 · 도축장명

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.10

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수입식품 안전사례보고서

식품정밀 무작위검사표시, 포장상태, 이물, 제품의 성상․맛․색․냄새 검사농․임산물 (동일사,동일식품)관능검사제품정보, 부적합이력, 표시, 증명서, 안전기준(GMO․유기농․광우병)등 ... 수입식품 안전사례보고서목차1. 수입식품 관리현황 2. 수입식품 안전관리를 선택한 이유 3. 수입식품 검사제도 개요 4. 검사종류(서류검사, 관능검사, 정밀무작위검사) 5. 검사 ... 현황 6. 사례 7. 문제점 8. 해결책수입식품 안전관리를 선택한 이유◎수입식품의 식탁점유율이 지속적으로 증가함에 따라 소비자의 수입식품에 대한 안전요구 증가 - 열량대비 약 65

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.22

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동결조리 식품의 종류

동결조리 식품의 종류1. 동결 식품냉동식품은 사회생활의 다양화와 함께 냉동기술의 진보에 의한 제품의 품질 개발 향상,가격의 안정, 저장성의 향상, 간편성 등으로 많은 성장을 하 ... 였다.1) 냉동식품의 취급① 구입한 냉동식품은 냉동냉장고에 일시 보관한다.② 가정용 냉동냉장고에는 냉각방법의 차이에 의해 직접냉각식(냉기대류식)과 간접냉각 식(냉기강제순환식)이 있 ... 안의 온도 변동이 많고 전력 소비도 많다.③ 냉동식품의 보존기간은 냉동실 안에서 대체로 3~4개월, 냉장고 문 쪽의 수용공간에 서는 2개월 정도이다. 냉장실은 냉동식품을 해동

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.13

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우리나라 건강보조식품 (개념, 현황, 문제점, 해결방안)

어 마켓쉐어 확보에 어려움이 없을 것으로 보고 있으며 이에 따라 영업망이 빠른 속도로 확대되고 있어 국내 업체들의 적절한 대응이 요구되고 있다.7. 건강보조식품의 문제점1) 허위표시 및 ... 과대광고건강보조식품 중에는 의약품이 아니면서 의약품과 마찬가지의 효능이나 효과가 있다고 허위로 표시하거나 과대하게 광고하는 경우가 많아 크게 문제가 되고 있다. 과학기술의 발달 ... 자들이 건강보조식품을 마치 의약품인양 약리효능이나 효과를 표방하고 허위로 표시하여 오히려 건강을 악화시키는 사례가 빈발하고 있다. 심지어 소비자들은 건강보조식품을 약으로 고칠 수

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.11

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동양생활문화사 시험정리

->원피스 형태, 양옆에 긴 트임,오른쪽으로 여밈ㆍ꾸완(하의)->품이 넉넉함, 흰색ㆍ농(모자)->비와 햇살을 막기 위한 용도->신분을 표시->부채ㆍ그릇 등의 다양한 용도ㆍ부이 또 ... 를 벗어나면서 바지를 금지하기 시작.각국의 식생활 문화의 특징ㆍ비교한국중국일본베트남특징ㆍ발달 단계북방계식품(13세기 이전)->남방계 식품의 식용ㆍ조리(16세기 이후)->서구 음식 유입 ... 발달(복어 독)당나라문화 유입-식품에 대한 금기 뚜렷해짐(불교)-귀족 음식이 생김이후 日食이 발달 하게 됨차이점ㆍ상차림-전개형 배선식(한꺼번에 차림)->식물성 기름 사용(맛

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.17

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방사선 조사 식품

조사선량 단위 방사선 조사식품의 표시 방사선 식품조사의 이용분야 방사선 식품조사 이용의 장점차 례식품의 방사선 조사 이용현황 식품 조사 기술의 국내 현황 방사선 조사 식품의 규모 ... 선0.6630년Cs-1371.17, 1.335.3년Co-60감마선이용 에너지(MeV)반감기선원방사선방사선 조사식품의 표시국제식품규격위원회(CODEX)에서는 “조사처리”라고 문구 ... 표시 마크방사선 식품 조사의 이용분야발아,발근 억제 : 0.05~0.15 kGry 감자, 양파, 고구마, 마늘, 생강 해충,기생충방제 : 0.15~1.0kGry 곡류,콩류,신선

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.15

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이마트의 성공전략

. 이마트불제 계산착오 보상제 신선도 만족 책임제 지역단체 재원 지원 프로그램 신선 식품 리콜제 약속 불이행 보상제 전국 점포에 고객만족센터를 신설 고객중심 경영을 통해 소비자들이 안심 ... 네시아 22 개 , 베트남 2 개 점포 등 총 196 개의 점포를 운영롯 데마트 의 성장전략 롯데마트 전략 백화점과 연계한 다양한 패션상품에 대한 전략 산지와 직송으로 연계된신선식품 ... 적 상품 글로벌 소싱 상품 – 가전 , 의류 , 가정용품 등 ‘ 웰빙 플러스 ’ 유통 –‘ 품질 만족제 ’ ‘ 전면 영양 표시제 ’ 진열기한 표시제 , 유통기한 보장제 서비스

리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.18

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딸기잼

1. 서론식품에 당을 첨가하여 삼투압을 형성하여 미생물이 가용할 수 있는 수분을 감소시켜 미생물의 생육을 억제하는 당장법(설탕졸임법, sugaring)의 대표적인 가공식품이‘잼 ... 과 젤리’이다. 식품공전에서 ‘잼이라 함은 과실을 당유등과 함께 젤리화한 것을 말한다.’라고 정의 되어있다. 잼은 과실이나 기타 식물성 식품을 미생물에 의한 부패가 일어날 수 없 ... 을 정도로 수분을 증발하고 농축시킨 후 설탕을 가하여 만든 제품으로 다량의 당분을 함유하는 저장성이 높은 가공식품이다. 이 저장성은 높은 당 농도에 의해서 유래하는 높은 삼투압이 미

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.19

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친환경 소비

운동은 환경오염 실태에 대한 감시를 목적으로 주기적인 환경 조사활동을 비롯해 유해식품이나 약품의 공표, 기업의 환경오염 행위 적발 등을 포함하며 소비자 문제를 연구하는 시민의 모임 ... 이 하고 있는 농산물의 잔류 농약 검사결과 발표, 국제적 사용금지 농약의 국내 사용실태에 대한 조사발표, 식품첨가물로서 발암물질 색소의 사 용 실태 및 사용금지 요청, 방사능 낙진 ... 오염이 우려되는 식품원료의 사용금지 촉구 등을 들 수 있다.? 환경 소비자주의의 과제와 방향⑴ 소비자의 역할① 현대 자본주의 사회에서 소비자들이 누리는 풍요함의 필연적 결과

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.19

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식품첨가물의 위험성

의 첨가물 표기법의 현행 법규상 적색 2호와 황색 4호를 제외하고 '합성착색료'로 일괄표시해도 상관없도록 되어있어 소비자들의 알권리가 제한되어 있는 것이 현 실정이다. 우리는 식품첨가 ... 제목: 식품 첨가물의 위험성과목명 :교수명 :학과 :학번 :성명 :식품 첨가물의 위험성“불량식품의 천국, 아이들이 위험하다.”식품첨가물에 가장 쉽게 노출되는 것은 아이들이 ... 다. 학교 앞에서 판매되는 각종 과자들 속에는 보통 각종 감미료와 타르계 색소, 보존료를 비롯한 약 20여종의 화학첨가물이 들어있다.이러한 식품첨가물은 면역력이 약한 아이들에게 있어 심각

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18 | 수정일 2014.12.16

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GMO와 EU국가들의 무역규제

·옥수수·토마토를 원료로 한 식품 및 식품성분, 치커리(비식용),GM옥수수 사료 등 EU에서 유통 승인된 품목* 표시면제 : GMO가 비의도적으로 0.9%이하 혼입된 경우? 표시 ... 미생물(GMMs)과 가공보조물의 표시위원회는 2004년 9월 24일, 밀폐 조건에 보존되며 최종산물에는 존재하지 않는 GMM을 이용하여 발효로 생산되는 식품 및 사료(첨가제, 조미 ... Soybean과 스위스의 노바티스(Norvartis)社가 개발한 병충해에 내성을 가진 'Bt maize' 라는 상표의 옥수수가, 미 식품의약품청(FDA) 및 EU의 안전성 검사를 통과

리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.04.24

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영양개요

을 채소군 으로부터 분리하여 6가지 식품군으로 분류하였다.(식품군별 대표식품의 1인 1회 분량이 255쪽에 표시됨)(1) 곡류 및 전분류 (2) 고기, 생선, 계란, 콩류(3 ... 할 수 있도록 그림으로 표시한 것이 식품 구성탑이다.우리나라 고유의 탑 모양을 따라 디자인된 식품 구성탑의 층은 각기 표시된 식품군을 나타내며 각 층의 크기와 위치는 실제 식생활 ... 식품에 어떤 영양 소가 얼마나 포함되어 있는지를 표시하는 식품표시를 의무화하고 있는 추세임- 식품표시는 소비자들에게 영양가 있는 식품을 선택할 수 있도록 그 기준을 제시할 뿐 아니 라, 여러 가지 식사지침과 영양에 관한 정보를 제공함으로써 영양교육의 도구로도 쓰인다.

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.20

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인터넷내용등급제의 필요성, 인터넷 내용등급제의 기본전제, 인터넷내용등급제의 현황, 인터넷내용등급제의 문제점, 외국의 인터넷내용등급제 사례, 향후 인터넷내용등급제의 방향 분석(인터넷내용등급제)

Con, 표시방법 등에 대해서는 정보통신윤리위원회가 공표하도록 하고 있다(공청회안 제30조). 하지만 등급표시를 해야 할 의무를 지는 자는 영리목적으로 청소년유해정보를 제공하려는 정보 ... 통신서비스제공자에 국한된다(공청회안 제31조). 물론 등급표시의무자가 해당 정보에 등급을 표시하지 아니한 경우에는 과태료에 처해지고(공청회안 제80조 제9호), 또한 영리목적 ... 으로 청소년유해정보를 청소년이 접근할 수 있는 등급으로 표시하여 유통시킨 자에 대해서는 형사벌이 가해진다(공청회안 제77조 제4항). 그리고 정보통신서비스제공자의 신청이 있는 경우

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.23

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HACCP

이 일어났을까? 식중독 사고로 인해 학교 급식이 중단되어 안전한 먹거리를 위해 도시락을 싸게 된 것이다. 지난 6월 중순, 국내 굴지의 식품기업인 OO푸드시스템에서 납품한 식자재로 단체 ... 났다.종래의 식품 안전관리 방법인 ‘검사방법’은 최종 제품을 임의로 샘플링하여 식품 안전 관련 생물학적 항목, 이화학적 항목, 물리적 항목을 검사하는 것이므로 검사 결과가 나오 ... 하여 검사하므로 검사 결과가 만족스럽다고 하여도 전체 식품이 만족스럽다고 100% 확신하기 어렵다는 단점이 있다.그러나 HACCP는 현장에서 바로 확인하고, 문제가 있으면 현장

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.02

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