"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 8,021-8,040 / 9,022건

[건강식품] 국내 건강 기능 식품의 현황 및 전망<학술세미나를 다녀와서>

에 초점을 맞춘 식품이라 할 수 있다.⑦ 유기식품유기식품(Organic Food)은 농산물 재배 시 화학비료를 사용하지 않고 유기 질 비료만을 사용하며 농약을 사용하지 않거나 적 ... 게 사용하여 재배한 농산 물을 말한다. 전 세계적으로 환경과 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 관 심이 높아지는 식품이다.2. 건강 기능 식품의 중요성① 우리나라 고령화 사회 ... 에서는 흡수 가 어려운 단점을 가졌는데 매실가공식품을 함께 먹으면 잘 녹는 유기산 칼슘의 형태가 되어 쉽게 흡수가 된다.특히, 매실가공식품은 위산결핍증세에는 위산을 촉진하여 소화활동을 원활

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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[국제경영]한국과 인도의 경제 관계

한국과 인도의 경제 관계1.Economic Imperative(경제적 필요성)한국의 입장1990년대 초부터 미국과 다른 선진국들로부터 농산물에서부터 서비스 부문까지 국내 시장 ... , 고추, 생가죽, 피혁(가공품),망간나프타, 천연섬유사, 식물성 재료,철광석, precise chemical raw material그리고 이러한 인도의 무역 적자폭은 최근 들어서 감소

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.22

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[환경공해]환경과 공해

, 가공하는 사업자는 물질순환 및 폐기물 관리법의 목표를 달성하기 위한 책임을 부여 받으며 , 생산자의 책임 수행을 위해 생산품은 가능한 한 생산, 소비 과정 중에서 폐기물의 발생 ... 도: 반입 혼합 호기성 교반 발효 후숙 ㅇ특기사항: 수분 조절제로 톱밥, 농산 부산물, 목재칩 등을 사용하며, 에스컬레이터식 교반발효 방법이 특징. 생산품인 유기질비료는 농가에 유가

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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[식품가공 공기조절저장장치] 공기조절 저장방법

2003학년도 제( 2 )학기 과제물{교과목명식품저장 및 가공감 독 관확 인{가정 (학)과제 4 학년성명김 복 순성 적(등급)학 번200033-169971채점교수확 인{제목유 형 ... 의 변화 .................................................................... 33. 신선 - 조각 농산물 저장을 위한 공기조절 ... 용해도 좋다는 권고가 있기 전에 연구돼야 할 필요가 있다.1) 농산물 저온저장의 필요성농·축·수산물은 1차 상품으로서 풍·흉의 굴곡이 많은 상품이며 계절적으로 집중되는 특성 때문

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.16

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식품중의 아플라톡신

와 육가공품등에서 많이 발견되었고 특히 아프리카와 아시아의 농작물에서 많은양의 aflatoxin이 발견되어 주목을 받고 있다.Aflatoxin을 생성하는 곰팡이는 주로 Asp ... . parasiticus, A. nominus가 인정되어 있다. 이 3 균종에서 농산물과의 관계가 깊고, 검출빈도가 가장 높은 것은 A. flavus로, A. parasiticus의 검출빈도 ... 등에서 생산한 농산물(벼, 맥류, 감자, 피너츠, 너트류, 면실, 향신료 등)에서 매년 아플라톡신오염발생이 보여진다. 곰팡이 균종의 동정은 형태에 따라 하기 때문에 동일균종명

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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[유전자 조작] GMO(유전자 변형 식품)의 검출방법과 세계의 동향

Flow Strip 기법과 동일하게 새롭게 도입된 유전자가 생산하는 특이 단 백질을 인지할 수 있는 항체단백질을 이용한 검정기술임.재조합단백질이 들어있는 농산물 및 원료 등 비 ... 가공 식품검정에 적합함.정량분석이 가능하며 신속 저렴함.GMO 함유량의 검정한계는 0.5-1.0% 범위임.2. DNA 검출법(PCR 검정법)① 정성적 검출법GMO 혼입유무의 판별 ... 곡 선을 얻기 위한 표준시료 확보가 무엇보다 중요농산물의 조유에 따라 유전자의 복제수가 달라 이를 보정해야하는 어려움아직까지 국제적으로 공인된 방법은 정해지지 못하고 있다.③ 요약

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.23

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[행정학] 큰 정부와 작은 정부의 효율성 비교

하기 위한 정부 기능의 확대는 어떤 사람들에게는 개인주의에 대한 가공할 침해로 보일지 모른다. 그러나 나는 이것이 현존 자유 시장 경제 체제의 파괴를 막을 수 있는 유일한 수단이 ... 실시된 종합적 경기 회복 책으로서, 유효 수요의 창출을 통하여 경기 회복을 도모한 정책이다. 주요 내용으로는 첫째, 농업 조정법을 만들어 농산물의 과잉 생산을 법으로 억제 ... 하고, 둘째, 농산물 가격을 인상하여 농민의 구매력을 창출시켰고 셋째, 전국 산업 부흥법을 제정하여 고용을 증대시켰다. 그리고 대규모의 토목 공사를 일으켜 경제 발전과 실업자 구제에 힘썼

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02

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[환경오염] 환경오염과 다이옥신의 피해 그리고 현실적 대책 수립에 관한 분석

를 오염시키고, 산림자원, 농산물, 토양 등을 오염시킬겁니다. 다이옥신은 물에 잘 녹지않고 지방에 잘 녹는 성질이 있어 물에 금방 씻겨 내려가기 때문에 우리가 먹는 물이나 채소 ... 자이기 때문에 먹이사슬을 통해 축적된 최고로 높은 양의 다이옥신을 섭취하게 됩니다. 식품을 통한 다이옥신의 섭취우리 나라의 전반적인 섭취 현황어 류- 육가공품육 류- 패스트푸드햄

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.25

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[산업조직론]한국농업의 발전방향

‡한국농업의 발전방향 ‡Han Min Joo1. 서론농업 생산활동은 넓은 토지를 대상으로 하기 때문에 대체로 인구밀도가 낮은 반면 도시는 농산물 및 기타 원료가 가공되고 유통

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.02

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[생활과화학]환경호르몬2

?소각장에서 생성되는 다이옥신들은 모두 어디로 가는가?우선 가까운 지역사회 내에 퍼지면서 대기를 오염시키고, 산림자원, 농산물, 토양 등을 오염시킬 것이다. 다이옥신은 물에 잘 녹 ... 을 경유하여 우유나 고기 및 그 가공식품에 함유되어 인체에 이행, 축적되어 만성중독(慢性中毒)을 일으키는 것으로 알려져서 미국·스웨덴 등 선진국에서는 제조·판매를 금지하였으며, 한국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.06

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[관광학]태국의 관광학 개발

태국은 농업국의 이미지를 벗을 정도로 공업부문의 GDP 비중이 높아지고 있다.품목별 수출구조를 보면 그 동안 강세를 보였던 노동집약산업인 경공업과 자원가공업부문의 부진으로 의류 ... 신발 플라스틱 제품의 수출이 1996년 이후 마이너스로 감소하였으며 기타 다른 품목도 부진을 면치 못하고 있다. 농산물 수출 또한 1996년 이후 감소하고 있다. 자본 및 기술 집약

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.02

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[특산물] 우리나라의 특산물

다.3.태백산맥, 차령산맥, 광주산맥으로 둘러싸인 여주군은 황토지대로서, 특히 토양중 규산과 유기물의 함량 비율이 높은 사질양토가 풍부하여 농산물의 생육기까지 충분한 양분을 공급 ... 포도를 생산하고 있습니다.5. 전국 제일의 포도 주산지로 재배 품종이 다양합니다. (캠벨, 거봉, MBA, 새단 등)6. 우수한 영천포도로 포도액즙과 포도식초 등 다양한 포도가공품 ... 하여 중량이 무거워 가공용 원료인삼으로 적절하며 무약효도 뛰어나다.5. 풍기인삼을 규칙적으로 드시면 혈압조절과 간장보호의 효능이 있다.6. 피로를 빨리 회복하고 식욕을 돋구어 준다.7

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03

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[생산 및 유통관리] 종가집 김치 유통 전략 프레젠테이션

김치가 유망한 가공식품 사업으로 부상.시장규모 3000억 상품화율 10.4% 시장성장율 25~30%김치시장안정적 수요기반 낮은 시장진입 장벽난 우아한 김포댁 !핵가족화 아파트 문화 ... - 10일분 안전재고량 -최소 7일분소비자 분석가격에 대해 비탄력적 김치에 대한 브랜드 고정관념서울시 80% 지방 20%두산농산 ㈜ 두산 종합식품 ㈜ 두산음료 ㈜ OB맥주 ㈜87년 ... 두산농산에서 OEM방식으로 첫생산96년 12월 판매원인 두산종합식품이 두산음료에 통합97년 제조원인 두산농산이 OB맥주로 통합98년 두산음료가 OB맥주로 통합85년 7월 강원도

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.25

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[경제통상]중국 국제현황과 한국의 전략적 태도

의 위기이자 기회로 다가오고 있다. 하지만 현 상황은 그리 밝은 편은 아니다. 농산물과 기초 공산품에는 중국에 밀리고 있으며 첨단제품조차 일본에 밀리는 중간적 입장이기에 한국은 고전 ... 처럼 한국의 대중국 투자는 활발한 증가에도 불구하고 투자목적에서의 생산거점 위주형, 투자 지역에서의 동북3성 및 환발해만 위주의 편중성, 투자 규모에서의 영세성(노동집약형 가공산업

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.19

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파생상품

들은 상당량의 곡물을 이듬해 봄에 인도하기로 가공업자들과 계약을 맺으면서 봄철에 받을 가격도 미리 정했다.또한 영국에서는 19세기 후반 석탄을 남미로 수출하고 그 석탄을 수송한 선박 ... 거래'를 예로 들 수 있다 시골에서 농작물을 재배하는 농부들은 재배하는 농산물이 날씨 등의 요인으로 수확기에 농산물의 가격이 폭락할 위험에 항상 노출되어 있다. 물론 풍작을 거두 ... 면 다행이지만 수확기 이전에 그 어느 누구도 풍작을 100% 장담할 수는 없는 일이니까? 그래서 수확기 이전에 농산물 중간도매상인과다음과 같은 계약을 체결하였다. "모모씨 소유의 밭

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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[지방자치] 지방화시대의 제3섹터 활성화방안

촌시의 농산물 종합가공판매사업과 영천군의 약초 종합유통사업을 도시범사업으로 선정하여 우선 추진하고 있다.)황무룔, 지방재정확충을 위한 민간자원 활용방안, 석사학위논문, 계명대학교 ... , 부대시설의 임대 및 운영관리관광위락시설의설치.운영, 공장용지조성.분양저온저장소 운영, 농산물종합가공공장운영주차빌딩신축및관리 운영,공영주차장수탁관리하천부지조성사업석산개발사업주 ... )400억원(시 400)18.5억원(군9.4, 민9.1)18억원(시10, 민8)37억원(시 37)60억원(시50, 민10)표고재배,선별,가공,판매,수출,표고직영장 운영터미널시설관리

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.14

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유전자 조작 식품의 안정성 여부

는 건강에 해로운 트랜스형 지방산을 포함한 지방을 대체하여 사용할 수 있습니다. 또 어떤 것은 포화지방의 정도가 낮으므로 건강에 이익이 되는 가공식품을 생산할 수 있습니다. 과일과 채소 ... 하는 유전자재조합 농산물은 다른 박테리아에 이 성질이 전이될 수 있습니다. 잡초도 시간이 흐를수록 제초제의 내성을 획득하게 됩니다.그밖에도 어떤 식품에 알레르기가 있거나 저항력

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.10

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유전자 조작 식품

고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 이론대로 그 성질이 나타나는 것은 아니다. 이론이 실제와 다른 경우가 있 ... 은 미국의 사가 개발한 무르지 않은 토마토이다. 이는 과숙과 부패를 억제하여 저장기간을 늘리고 외양을 향상시켜서 상품가치를 높인 것으로, 식품가공업자들의 상업적 필요에 의한 것이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.11

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[아메리카] 중앙아메리카지역의 기업환경 및 코스타리카 환경

이 많아 임업은 경제에 도움을 주지 못한다.제조업은 양조·식품·면방직·잡화 등 주로 농산물가공 분야에 집중되어 있으며, 최근 외국자본의 적극적인 유치정책을 통하여 봉제, 직물, 중소 ... 에서는 커피·바나나 등의 농산물이 수출의 주종을 이루고 기계·자동차·전기기기·석유제품·철강 등이 주로 수입된다. 2000년에는 커피의 국제가격 하락 등으로 총수출액이 58억 6700만 달러

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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식품산업의전망

와 같이 그 상태로 즉시 먹을 수 있는 식품과 농산수산물을 가공, 또는 발효하여 먹는 식품이 있다. 이러한 식품의 원료와 가공식품의 대부분은 미생물이 번식하는데 필요한 영양분 ... 과 수분을 함유하고 있어 부패하기 쉽다. 이러한 식품을 연중 공급하려면 식품을 저장하여야 하므로 저장, 가공, 발효의 기술과 시설이 요구되며 이것이 식품산업의 사명인 것이다. 소비자 ... 있는 식품가공법과 전통식품산업화에 관한 연구 또는 생물공학을 이용하여 기호성이 높고 영양성분의 함량이 높은 다수확성 식물의 육종재배에 관한 연구를 할 필요가 있다. 이와 같은 것

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.15 | 수정일 2016.07.16

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