이 과학적 근거에 의해 제조되어 소비자가 올바른 정보로서 제품을 선택하도록 하는 것이 필요하다. 따라서 앞으로 건강보조식품에 대한 정의로부터 현황, 제조·매출추이, 전망 및 다각화 ... 을 수 있다. 후한시대에는 365종류의 동물·식물·광물의 약물이 실린 본초학 최초의 책이라고 할 수 있는 신농본초경에 씌여졌다고 추정하고 있는데, 이 책에는 약물의 오미(신맛, 쓴 ... 으며, 질병의 예방 뿐만 아니라 치료의 개념이 가미되면서 식품과 의약품간의 경계품목으로 점차 자리를 잡아가고 있다.미국의 경우 실제 기능성식품의 마케팅을 위해 각종 건강관련제품을 하나