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"아메리칸셰프" 검색결과 61-69 / 69건

  • 아시아나항공 (소개및분석)
    #9. 아니아사 항공의 채용#1.아시아나 항공의 연혁1988 회사설립 인수1994 노스웨스트 항공과 업무 제휴1997 아메리칸 항공과 업무 제휴1999 코스닥(KOSDAQ) 상장 ... 과 서비스를 통한 고객만족경영이념고용증대를 통한 사회기여와 합리성에 기반한 경영경영철학#4.외부 마케팅전자발권제도아시아나 VIP라운지아시아나 매직 서비스팀기내 셰프(Chef) 서비스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.24
  • TGI 광고기획서
    는 TGIFTGIF의 메뉴를 배워볼수 있는 기회경제상황사회상황경쟁상황소비자분석SWOT광고전략Creative전략매체전략이벤트/SP전략Special chef Event자신이 직접 참여 음식 ... Creative전략매체전략이벤트/SP전략패밀리 레스토랑 현황 - 네이버컨셉 : 아메리칸 정통 패밀리 레스토랑 다양한 메뉴 다양하고, 화려한 볼거리 최초의 puppy dog 서비스경제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.12
  • 북유럽 크루즈 상품소개 및 swot분석
    일어나는 승객들을 위해 이른아침,크로와상과 차, 커피 등이 마련됩니다. * 조식 : 정찬레스토랑에서는 아메리칸 스타일의 조식이 마련되어 있으며, 이 밖에 뷔페 레스토랑에서의 뷔페식 ... 콘테스트, 요리쇼(시범) : 크루즈 내의 쉐프가 직접 선보이는 이탈리안 요리 시범. 베네치안 마스크 만들기 * 바커스 주신 축제(ROMAN BACCHANAL) 주신인 바커스를 위한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 53페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.12
  • 식음료업무 및 종류
    쉐프 드 랑 시스템 프렌치 식당에서 프래터서비스형식에 적합한 조직 가장 정중하고 최고급의 서비스 ② 헤드 웨이터 시스템 비교적 정중도가 떨어지고 빠른 서비스를 요하는 아메리칸 ... 가 적합하지 못하다고 생각될 때 이 형식을 사용한다. ② 플레이트 서비스 아메리칸 서비스라고도 하며, 이 서비스의 특징은 모든 음식이 주방에서 개별접시에 담아 서브되는 형식으로 처음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.25 | 수정일 2015.11.09
  • 한글맞춤법오류찾기( TV프로그램 )
    며 명 쉐프 쪽으로..눈치보며 -> 눈치 보며, 눈치를 보며▶ 띄어쓰기 오류용언 앞의 명사가 조사가 생략된 채로 쓰이면 각각을 띄어 쓰거나 그 명사의 문장성분에 맞는 조사를 되살려 ... -> 아메리칸▶ 외래어 표기법 오류26) 요 근래 먹은 것 중 제일 맛있는데?요 근래 -> 요즈음, 최근, 근래▶ 문체 오류'근래'가 '가까운 요즘'을 뜻하는 만큼 비슷한 의미인 '요'는 쓰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.03
  • 레스토랑 서비스의 형태
    하는 wine steward화 함께 일을 한다. 가장 중요한 일을 맡아 하는 chef de tang은 손님을 자리로 안내하고 주문을 받으며, 음료수를 서브하고, 음식을 손님 앞에서 조리 ... 하며, 식대 청구서를 제시한다. chef de rang은 경험이 많은 웨이터가 된다.이 chef de rang을 도와주는 웨이터는 commis de rang으로 주문 받은 음식 ... 을 조리실에서 날라다 chef de rang이 조리 할 수 있도록 도와 준다. 또 chef de rang이 조리· 분배한 음식을 손님 앞에 날라다 주는 역학을 하면서 chef de
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.08
  • 관광운송업[크루즈 여행]
    크루즈까지 등급이 다양 선박 종류도 범선스타일에서 일반 크루즈 선박에 이르기까지 종류가 다양 요금 역시 선사에 따라 현저하게 달라진다. 특별/전문 크루즈 선사의 예 아메리칸 하와이 ... 제공 -골프 기항지 관광 중에는 프로 골퍼가 함께 동행하여, 라운딩을 함-세계적인 요리학교의 쉐프 등이 게스트 쉐프로 승선 -요리 시범을 보이거나, 요리 비법을 공개하고, 요리 ... 와 음식에 관한 다양한 강연 -정찬 디너에는 세계적인 쉐프들이 직접 선보이는 요리 시식 -게스트 소믈리에와 와인 전문가들은 와인 강연 실시 -와인 테이스팅하는 시간이 마련테마크루즈(웰빙
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.01
  • 베니건스 마케팅 전략(A+ 받은것)
    , 시행초기에는 리콜비율이 10~15% 증가했지만, 시간이 지날수록 맛에대한 불만족이 서서히 감소하고 있다.●파머스 베니건스 - 슬림& 아메리칸 다이닝 컨셉, 기존의 고칼로리 메뉴 ... 에서 탈피, 오가닉푸드 트렌드 반영 하여 자연 친화적 재료 사용, 전문쉐프제, 오픈주방으로 조리에 대한 신선함 강조●한국적인 요소가 접목된 메뉴의 개발이 필요예) 아이리쉬 쉬림프
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.01
  • [식음료 관리] 호텔 식음료 관리론
    음료 서비스의 종류(1) 식당 서비스의 시스템1) 쉐프 드 랑 시스템 - 쉐프 드 랑(Chef de rang) 시스템은 주로 프렌치 식당에 서 프래터서비스형식에 적합한 조직 ... Waiter) 시스템은 비교적 정중도가 떨어지고 빠른 서비스를 요하는 아메리칸 서비스(American service) 즉, 플레이 트 서비스(plate service)에 적합 ... 한 것으로 인원도 쉐프 드랑 서비스봐다 적으면 서 활동범위는 넓다.이 조직은 헤드 웨이터를 중심으로 웨이터와 보조웨이터로 구성되며 지정된 테이블 없이 전 식당내를 서비스하는 것으로 대
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2003.10.16
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