"식물성단백질"의 검색결과 입니다.

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"식물성단백질" 검색결과 721-740 / 21,887건

조선대학교 식품과영양 21 중간고사 요약본

은 있는 단백질예) 우유(카제인), 달걀(오보알부민), 대두(글리시닌)부분적 불완전 단백질: 1개 또는 그 이상의 필수 아미노산의 양이 부족한 식물성 단백질예) 밀, 보리, 귀리 ... 불완전 단백질 : 필수 아미노산이 1개 이상 결핍된 단백질, 이것만 먹으면 성장이 지연되고 체중도 감소되고, 장기간 지속되면 사망예) 옥수수, 동물성 단백질단백질의 보충효과식물 ... 탄수화물탄수화물의 체내기능에너지 공급 : 1g 당 4칼로리의 에너지 발생하루섭취 애너지의 60~70% 차지뇌, 적혈구, 신경세포는 주로 포도당을 에너지원으로 이용체단백질 보호작용

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10

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고려대 일반생물학 실험 레포트_탄수화물 검정 실험 결과 레포트 (실험 목표, 이론, 방법, 결과, 고찰 포함)

물Cn(H2O)n의 꼴 = 탄소의 수화물, 자연계에서 가장 풍부한 유기분자.에너지 공급- 1 g당 4 kcal의 에너지 생성- 단백질 절약 작용- 포도당: 중추 신경계의 유일 ... 한 에너지원단백질 절약 작용단백질도 에너지를 낼 수 있으나 단백질의 에너지를 내는 일 외에도 단백질 고유의 중요하고도 필수적인 기능이 있다.식사 중에 탄수화물이나 지방에 부족하게 되 ... 면 단백질은 이 기능을 못하고 에너지를 내는데 쓰이게 된다.그러므로 탄수화물과 지방은 단백질이 에너지원이 되는 것보다 단백질의 고유기능을 행하도록 단백질을 절약 시켜 주는 작용이 있

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.14

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(식물의학 A형) 식물바이러스의 형태, 구조 및 조성을 정리하고, 세균과의 차이점과 방제의 어려운 점을 설명하라

다.바이러스는 세포의 형태를 갖추지 않고, DNA나 RNA로 이루어진 유전물질을 단백질로 된 껍질에 포장하고 있는 모습을 하고 있다. 바이러스의 외부형태는 막대모양(곧은 막대, 실 ... 바이러스는 핵산과 핵산을 보호하는 껍질로 싸여있다. 일부 바이러스는 껍질 바깥에 지질단백질로 된 외막을 가지고 있는 경우도 있다. 단백질 껍질을 캡시드라고 하고, 캡시드는 단백질 소 ... 가 존재하는데 이중에서 800여종이 외가닥 RNA바이러스라고 한다.바이로이드는 외피단백질 없이 외가닥 RNA로만 구성되어 있다. 바이로이드는 바이러스보다도 작고 분자량도 매우 작

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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(식용작물학2 B형) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명

이 콩이다.콩을 이용하는 다양한 조리법도 중요하지만, 그보다 더 중요한 것은 콩에는 식물성 단백질이 풍부하다는 것이다. 콩은 단백질이 무려 40%나 차지하고 있어 ‘밭에서 나는 고기 ... 의 예방과 치료에 효과적이기 땜누에 여성의 콩 섭취는 중요하다(정황근, 2016).식물로서는 독특하게 단백질과 지방이 풍부하므로 쌀을 주식으로 하는 우리나라 식탁에서는 식물성 단백 ... 을 살펴보고 콩의 영양적 가치를 알아보며 콩이 단백질을 많이 함유할 수 있는 이유가 되는 질소고정에 대해 자세히 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 콩의 생육특징콩은 콩과에 해당하는 1년

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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모발특성학

를 구성, 세포의 활동에 필요한 에너지 공급원 - 무기물: 물, 무기염류 세포내의 삼투압, pH조절에 관여물질물단백질탄수화물지질무기염류식물 조직(평균)75 %2 %20 %1 %2 %동물 ... 모발 특성학모발의 구성모발의 성분(Component of hair)단백질의 기원(Protein origin)구성 기본 물질 - 유기물: 단백질, 탄수화물, 지질, 핵산 세포 ... 조직(평균)67 %15 %1 %13 %4 %탄소수소산소질소황기타 원소50~52%6~8%22~24%15~18%1~3%1% 이하단백질의 조성 원소비모발의 구성물질탄소(Carbon

리포트 | 46페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.12 | 수정일 2025.02.24

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독학사 가정학 4단계 식이요법 Part 기출문제

) 단백질 53. 식품 알레르기 환자가 주의해야 할 단백질은? A) 식물성 단백질 B) 동물성 단백질 C) 알레르기 유발 단백질 D) 저지방 단백질 54. 만성 신부전 환자의 단백질 ... 한 원칙은? ① 고탄수화물 섭취 ② 규칙적인 식사와 혈당 조절 ③ 고지방 식사 ④ 단기간 단식 2. 신장 질환 환자의 식이요법에서 제한해야 하는 영양소는? ① 단백질 ② 탄수화물 ... ③ 고열량 식사 ④ 식이 섬유 섭취 증가 7. 알레르기 환자의 식이요법에서 가장 중요한 점은? ① 알레르기 유발 식품 완전 제거 ② 단백질 과다 섭취 ③ 식사 횟수 감소 ④ 고염 식

시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12 | 수정일 2025.09.30

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아동간호학 논문요약(페닐케톤뇨증의 치료-현재와 미래) ~점수보장~

대신 콩 단백 제품으로 대치할 수 있는 것들이 다양하다. 하지만 페닐케톤뇨증은 인간의 필수 3대 영양소 중 하나인 단백질을 먹지 못하는 질환이기 때문에 이와 관련된 치료와 음식 섭취 ... (phenylketonuria)이란?단백질 속에 약 2∼5% 함유되어 있는 페닐알라닌을 분해하는 효소의 결핍으로 페닐알라닌이 체내에 축적되어 경련 및 발달장애를 일으키는 상염색체 ... 및 페닐알라닌 함유량에 직접적인 영향을 줄 수 있지만 대부분의 센터에서는 모유수유 시 단백제한을 권유하지는 않는다고 한다. 이유식 단계 이후에 단백질이 많음 음식들을 피하

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.03

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농산식품가공학 - 전분가공

의 종류 및 특징 (1) 곡류전분- 곡류 전분은 전분 알갱이들이 중간 크기이며, 작지만 많은 양의 지질과 단백질이 함유되어 있음- 이와 같은 불순물들로 인해서 전분 알갱이들이 어느 ... -지질 또는 전분-단백질 복합체들에 의해 산란됨-> 속을 들여다 볼 수 없는 우유 빛을 띰- 곡류 전분에는 중간 정도의 길이의 아밀로스 분자들이 다량 함유됨-> 쉽게 서로 얽혀 그물 조직을 형성-> 소스가 걸쭉해지고 식으면 엉킴 ... 1. 전분- 전분(녹말; starch)은 포도당 단위체들이 글리코시드 결합으로 연결된 탄수화물 중합체로 식품산업뿐만 아니라 다양한 산업에 이용됨 - 식물에서 포도당을 저장

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01

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[세포생물학실험]Extraction of genomic DNA

분석의 성부가 결정된다.게놈 DNA의 추출은 먼저 세포를 용해하고 세포내의 DNA를 가용화한다. 이어서 DNA에 결합하고 있는 히스톤 등의 단백질을 프로테나아제 K라는 단백 분해 ... 효소를 이용하여 제거한다. 그리고 유기용매인 페놀, 클로로포름을 DNA 용액에 첨가하여 DNA 용액 중의 단백질을 변성시켜서 제거한다. 클로로포름은 지질제거에도 효과적이다. 그리고 ... 좌우로 흔들어 준다. → solutionⅡ는 세포막을 깨고 pH를 높여 염색체 DNA와 plasmid DNA, 단백질을 변성시킨다.④ solutionⅢ를 넣어 살짝 좌우로 흔들

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.07

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[기후미식] 자연환경 사회 독후감 독서감상문

이 들었습니다.더불어 인류의 생명을 위협하는 다양한 질병을 해결할 수 있는 가장 효과적인 방법이 동물성 단백질을 먹지 않는 것이라는 저자의 메시지 역시 유독 눈에 띄었습니다.몸이 건강 ... 할 때는 질병 걱정을 하지 않지만, 몸이 아프게 되면 비로소 질병의 무서움을 알게 됩니다. 몸이 크게 안 좋았던 시기를 겪었던 경험이 있기 때문에 동물성 단백질을 먹지 않으면 질병 ... 은 구절은 ‘ 육지의 숲과 바다의 식물성 플랑크톤이 대기 중에 있는 이산화탄소를 더 많이 흡수하고, 다양한 생명들이 이를 더 많이 저장하도록 만들어야 한다 ’ 입니다.지구의 생태

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.23

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[A+] 생화학실험_ 간으로부터 글리코겐 정성분석

아 트리클로로아세트산 이온과 수소이온을 형성한다.보통 TCA용도는 단백질을 침전시키기 위해 사용되어지는데, 단백질을 변성시키고 응집시켜서 용액에서 분리할 수 있게 한다. 또한 피부 ... 져서 나옴을 확인할 수 있었다.TCA의 역할은 침전물을 가라앉히는데, 가라앉히는 이유는 다음과 같다.단백질 제거의 목적이다. TCA는 강한 단백질 변성제로, 단백질의 구조를 파괴 ... 해서 침전시킨다. 단백질이 더 이상 용해되지 않게 만들어서 글리코겐을 포함한 다른 분자들과 분리되도록 한다.단백질 중에 효소가 포함될 수 있는데, TCA 처리로 효소를 비활성화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.20

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체세포 분열의 관찰 실험

지점 (G1기 checkpoint)에서 세포의 운명을 결정하는데, 세포분열을 진행하지 않겠다고 판단하면 G0기로 전환되어 세포주기 진행이 중단된다. G1기에 합성된 단백질, 지질 ... , 탄수화물은 딸세포의 세포막을 만드는데 사용된다.S기는 DNA의 복제가 일어나는 시기로, DNA의 상대량이 2배가 되고, 중심체가 복제되는 단계이다.G2기는 튜블린과 같은 단백질 ... 이 존재해 세포질 분열이 진행되어 2개의 딸세포가 형성되어야한다. 세포질 분열의 과정은 동물세포와 식물세포에서 다르게 나타나는데, 동물세포에서는 미세섬유로 이루어진 수축환이 형성

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.14

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A+자료/ 생물학기초실험1/ 결과 보고서/ 6. 동식물 세포 관찰

.? 쿠마시 브릴리언트 블루(Coomassie Brilliant Blue): 원래는 섬유 산업에서 사용하려고 개발되었으나 현재는 분석생화학에서 단백질 염색에 주로 사용된다. 단백질 ... 과 결합하게 되면 음전하를 띠는 브릴리언트 블루 분자가 단백질 역시 음전하를 띠게 한다. 그래서 청색 빛을 관찰할 수 있는 것이다.? 크리스탈 바이올렛(crystal violet ... 생물학기초실험(1)Report학과:학번:이름:1. 실험 날짜 (Date)2. 실험 제목 (Title)동식물 세포 관찰3. 실험 목적 (Purpose)? 동물세포 그리고 식물세포

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.08.26

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2학년_사제동행 독서(총균쇠)

한 것이 외부 환경, 그리고 그 중에서도 동식물이라는 것을 알게되었다. 식물은 포도당, 동물은 단백질로 우리 몸의 가장 기본이 되는 에너지원을 지니고 있는데, 둘의 분포양상은 환경

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.03

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유전자 가위 원리에 대한 탐구(통합과학)

, 크리스퍼 개발 현재는 크리스퍼 캐스 9(CRISPR Cas9) - 안내자 RNA 와 Cas 단백질로 교정-1985 년 아프리카 발톱개구리의 유전자를 연구하면서 발견 - 아연 (Zn ... ) 이 결합된 손가락 (finger) 모양의 단백질을 ‘ 유전자 탐색기 ’ 로 사용 . - 징크 핑거라는 단백질이 편집하려는 DNA 염기서열과 결합 -  제한 효소가 DNA ... 성 병원체를 이용하여 개발 -TAL 리피트 단백질은 하나의 염기에 하나씩 결합하여 목표 유전자를 더 정확하게 절단할 수 있게 됨2012 년 스웨덴의 우메오 대학 소속 에마뉘엘 샤르팡

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.24

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주요 영양소 및 보조 영양소에 대해 조사하고, 각 영양소의 기능에 대해 서술하시오

게 재조합된다. 운동 후 근육 회복을 돕기 위해 단백질 섭취는 필수이며, 에너지가 부족할 때 보조 에너지원으로도 사용된다. 동물성 단백질과 식물성 단백질은 서로 다른 아미노산 구성 ... ) 단백질3) 지방2. 보조 영양소의 기능1) 비타민과 칼슘2) 무기질3) 물3. 시사점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론미량영양소(micronutrients)는 체내에서 요구되는 양은 매우 적 ... 하며, 신체 기능 유지에 필수적인 역할을 한다.2) 단백질단백질은 인체의 근육, 피부, 머리카락, 손톱 등 신체 구조를 구성하는 기본 물질이다. 우리 몸의 세포, 효소, 호르몬, 항체 등

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.13

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생명과학실험 A+ 레포트) DNA 추출 및 전기 영동

인산 이온(PO₄³⁻)을 포함하기 때문에 DNA는 음전하를 띈다. 하지만 히스톤 단백질은 양전하를 띠기에 DNA는 안정하게 존재한다. 위 실험에서는 DNA의 화학적 성질을 이용 ... 해서 DNA와 히스톤 단백질을 분리한 후 전기 영동을 시켰다.진핵세포에서 DNA을 추출하기 위해서는 세포막과 핵막을 터뜨리고, DNA와 결합하고 있는 단백질을 제거해야 한다. 주방 ... + 차지를 띤 나트륨 이온(Na+)은 DNA를 안정화시켜 DNA가 뭉치고 눈에 보이게 쉽게 해줄 뿐 아니라 – 차지를 염화 이온(Cl-)은 + 차지의 히스톤 단백질과 결합해 DNA

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.14

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동물사료학4공통 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류할수있다 사료의 종류의 특성에 대하여 설명하시오0K

을 포함한다. 등을 말한다. 사료의 에너지 값을 높이기 위하여 첨가하는 식물성 및 동물성 기름은 유지(油脂)사료라고 한다. 지방은 탄수화물이나 단백질보다 약 2.25배의 열량을 함유 ... 와 에너지를 사료에 의존하고 있으므로, 사료 내 에너지 함량은 적절한 영양소 섭취에 매우 중요하다. 이에 따라 사료 내 에너지인 탄수화물, 지방, 단백질이 골고루 들어가 있을 수 ... 있도록 사료에 최대한 신경을 써야 한다. 돼지는 단위(單胃) 잡식성 동물로 연하고, 수분이 많으며, 탄수화물과 단백질이 많이 포함된 청록사료를 잘 먹는 경향이 있다. 따라서 품질

방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.07

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[2025] 대상 면접 질문 '최종 합격'

, 대체 식품 및 기능성 식품 시장 확대에 대응해야 합니다. 최근 건강을 중시하는 소비자가 증가하면서 식물성 단백질, 비건 식품, 면역력 강화 식품 등에 대한 관심이 커지고 있 ... 까지 고려하는 경향이 강해지고 있습니다. 면역력 강화, 장 건강, 식물성 단백질 등 건강 관련 기능을 강조한 제품을 개발하면 지속적인 소비자 관심을 끌 수 있습니다. 마지막

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.29

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생물 과학 ) 내막계 관여 세포소기관과 물질대사 메커니즘에 대해 설명하라.!!

은에 필요한 아미노산의 대부분을 생산한다. 그리고 이것이 생산되는 부위를 스트로마이라고 하며, 이 아미노산은 식물이 단백질 합성에 사용된다. 또한 엽록체는 DNA와 RNA의 근본 ... 리코실화가 일어난다. 식물 세포의 경우 소포체는 종자 저장단백질을 만들어내는 역할도 수행한다. 또한 소포체는 지방 합성의 기능도 수행한다. 다양한 지방 분자를 생성하는데, 식물 ... 단백질로 구성되어 있다.세포소기관은 다음과 같은 분류로 볼 수 있다. 첫째, 이중막 세포소기관으로는 핵(nuclear), 엽록체(chloroplast), 미토콘드리아

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| 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2023.05.23

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