음국 원조품).o 분식의 확산 및 식생활 개선문제 부상1970년대o 영세성 요식업의 출현o 해외브랜드 도입 및 프랜차이즈 태동1980년대초반o 86·88 국제 경기 등으로 전통음식 ... , 영세업체난립)o 패스트푸드 및 프랜차이즈 중심의 시장 확대o 패밀리레스토랑, 커피숍, 호프점, 양념치킨 약진o 국내 자생 브랜드의 정착1990년대o 외식산업의 전화기(산업으로의 정착 ... :1995년)o 중·대기업의 신규진출 가속화 및 해외 유명브랜드 도입o 프랜차이즈의 급성장 및 도태, 시스템 출현(외식의 근대화)외식산업은 1980년대 후반에 들어서면서 급격히