"레스토랑관리론"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑관리론" 검색결과 601-620 / 11,558건

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해커스원격평생교육원 경영정보시스템 과제

일이며, SCM(공급망관리)을 활용하여 부품공급업체와 생산업체 그리고 고객까지 실시간 정보공유를 하고 있다. 생산수량, 재고수량, 발주수량, 생산계획을 서로 공유함으로써 고객 ... : 한국외국어대학교 정치행정언론대학원, 2012.2가치사슬에 따른 체인레스토랑의 경쟁우위 전략 / 진양호 ; 정소윤 / 한국외식경영학회 20031030

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.16

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인천대학교 MICE개론 기말고사 범위 A+ 번역 정리본

MICE 개론 기말고사 정리Chapter 7Destination Management Companies (DMCs)목적지 관리 회사Destination Management ... activities, VIP services, sightseeing tours공항 픽업 및 보내기, 운송 및 수하물 관리, 식사 프로긂, 직원 서비스, 팀 빌딩 활동, VIP 서비스 ... 을 갖춘 시설에서 개최? hotel, restaurant, convention center호텔, 레스토랑, 컨벤션 센터? Permanent furniture (round tables

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

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AI와 딥러닝 기술 사례 분석

시장에서 보여주고 있는 AI 의 핵심기능을 3 가지로 정리하고 해당 내용을 간단하게 정리하시오 문제 2 , 2 . 레스토랑 - 배달로봇 - 배달자를 실시간으로 연결 공급자 - 배달 ... 1 에서 배달로봇 시장에서 보여주고 있는 AI 의 핵심기능을 3 가지로 정리하고 해당 내용을 간단하게 정리하시오 문제 2 , 3. 개별 노동 투입을 총체적으로 관리 개별 노동 투입 ... ( 개별 배달로봇 ) 의 위치와 업무량을 실시간으로 파악 전체 주문 건수를 최적화하여 관리할 수 있도록 관리교안에서 제시하고 있는 좋은 시스템의 기준 , 의사결정의 질 ( QoD

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26

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실제 면접질문 및 답변(조리사) '최종 합격'

관리를 어떻게 하고 있나요?저는 위생 관리를 매우 중요하게 생각합니다. 식재료의 저장부터 조리까지 모든 과정에서 위생 관리를 철저히 합니다. 손을 자주 씻고, 작업 도구나 조리 ... 을 추구하며, 다양한 요리 기법과 새로운 조리 도구를 배우기 위해 계속해서 학습하고, 경험을 쌓아갈 것입니다. 최종적으로는 미쉐린 스타와 같은 명성을 가진 레스토랑에서 근무하며, 저 ... 만의 특별한 요리 철학을 펼치고 싶습니다.8. 조리사로서 중요한 기술은 무엇인가요?조리사로서 가장 중요한 기술은 기본적인 조리 기술과 시간 관리 능력입니다. 요리는 기본에 충실

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.22

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VIP 마케팅의 성공적인 전략

매출의 대부분을 차지하는 경향이 있어, 이들을 효과적으로 관리하고 유치하는 것이 기업의 지속 가능한 성장에 필수적입니다.연구 목적:본 연구의 주요 목적은 다음과 같습니다.? 국내 ... 법칙)에 따르면, 상위 20%의 VIP 고객이 기업의 총매출의 80%를 차지합니다. 따라서 이들 고객을 효과적으로 관리하면 기업의 수익성을 크게 증대시킬 수 있습니다.? 마케팅 비용 ... 의 분류 기준(1) 분류 기준VIP 고객을 효과적으로 관리하기 위해서는 이들의 특성을 이해하고, 적절하게 분류하는 것이 중요합니다. 본 연구에서는 VIP 고객을 재산(Wealth

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.17

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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

20 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... 과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명 ... 의 유형(1) 학교급식 메뉴 사진(2) ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 변동메뉴3. 학교급식의 메뉴계획 시 고려사항(1) 고객 측면(2) 급식관리 측면(3) 특별히 고려

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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연어의 시간 중 위험한 미래

-을 마련해서 연어로 살아가는 어부와 어업 관리자에게 선한 영향력을 끼쳤고 상업적 연어 어업을 중단하면서 협정 기간을 연장하자는 약조도 만들었다. 하지만 대서양 연어의 개체 수는 과거 ... , 프랑스도 연어가 회유하기 시작했지만, 전체 강의 5분의 1 정도다. 암튼 수질 개선으로 연어가 살 수 있는 강이 생겼다는 것이 중요하다. 1990년대에 연어가 레스토랑과 시장 ... 려고 애를 썼는데 미국 정부는 원주민이 남획, 합리적으로 관리하지 못하고 있다며 어장을 폐쇄해 버렸는데 그렇게 1870년대에 시작된 일이 1974년 볼트 판결로 원주민이 승리했다. 닉슨

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.18

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빅데이터 PPT

하게 파악하고 효율적으로 작동하게 하며 소비자들에게 맞춤형 정보를 제공 , 관리 , 분석 가능케 하며 , 과거에는 불가능 했던 기술을 실현하는 기술 .2 . 빅데이터 특징생성 ... . AMEX Sync 프로그램은 제휴를 맺은 소셜 플랫폼의 고객 계정을 AMEX 카드와 연동시켜 고객에게 맞춤형 할인 혜택제공 . 예를 들면 페이스북이나 트위터에서 특정 상품 및 레스토랑 ... 부분에서도 두드러진 결과를 얻게 됨 .(5) T-mobile 미국의 통신사 T-Mobile 은 3,000 여만 명의 가입자의 통화 및 송수신 내역을 활용하여 고객관리시스템을 구축 및

리포트 | 30페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.12.08 | 수정일 2022.04.15

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CJ제일제당_몽중헌_외식사업담당_BOH(중식조리)_합격 자소서_합격 자기소개서

지 않고, 실습과 프로젝트를 통해 현장 경험을 쌓는 데 중점을 두었습니다. 특히, 중식 조리의 기초부터 고급 기술까지 익히며, 조리 이론, 식자재 관리, 위생 관리 등 다양한 분야 ... 에 대한 전문성을 키웠습니다. 졸업 후, 중식당에서 10년 동안 근무하며 실질적인 조리 경험을 쌓았습니다. 이 기간 동안 주방의 전반적인 업무를 맡아 식자재 관리, 조리 작업, 위생 ... 관리 등 모든 과정을 책임지며, 고객의 다양한 요구를 충족시키는 데 노력했습니다. 이러한 경험은 저에게 전문적인 조리 기술과 함께 주방 운영의 노하우를 배우는 데 큰 도움이 되

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.01

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보바스기념병원 조리원 자기소개서, 보바스기념병원 자소서

에서 철저한 계획과 시간 관리의 중요성을 깨달았습니다.아르바이트 경험도 저의 성장에 큰 역할을 했습니다. 패스트푸드 레스토랑에서 일하면서 고객 응대와 서비스 마인드를 익혔습니다. 바쁜 ... 았습니다. 축제 당일에는 예상치 못한 돌발 상황이 발생했지만, 인내심을 갖고 침착하게 대응했습니다. 이 경험을 통해 문제 해결 능력과 스트레스 관리 능력을 기르게 되었습니다.대학 시절 ... 리스트를 작성하고 꼼꼼하게 확인하며 준비했습니다. 이렇게 철저한 준비 덕분에 행사가 순조롭게 진행될 수 있었습니다. 조리원 직무 역시 재료 관리, 위생 관리, 메뉴 준비 등 세심

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.10

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IKEA 이케아 글로벌시장 성공비결, SWOT분석, 경영전략 사례분석, 미래전략방안 제언

과 나들이를 함께 즐기는 가족 단위의 고객들을 위해 매장에는 카페와 레스토랑, 어린이들을 위한 놀이시설을 갖추고 있다. 쇼핑이 지겨운 어린이들과 싱글맘들을 위하여 무료 탁아소 ... 게 적재효율성을 최적화한 규격이다. IKEA는 엄격한 팔레트 사용관리를 통해 본부 물류센터에서는 26m 선반, 스태커 11세트, 22터널 규모에 8000~9000여 종의 제품 5만 ... 하기 위해 물류시스템 및 IT시스템 100억 유로 이상을 투자하고 있으며, 개발기간도 최소 9개월 이상 소요된다.IKEA의 전 세계 물류, 유통센터에 설치된 WMS(창고관리시스템

리포트 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.26

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공유경제 비즈니스 모델 분석과 향후 시장 전망

하면 uberX 차량에서 바로 내리면 된다.Uber Eats-좋아하는 음식을 배달받으세요좋아하는 레스토랑에서 온라인이나 앱으로 음식을 주문한다. 레스토랑에서 주문 음식을 준비하고 가까이에 있 ... 하고 개인 드라이버들의 평점을 관리함으로써 수요와 공급 간 효율적 동기화를 성공적으로 수행하고 있다. 하나의 단일 플랫폼에서 소비자와 공급자들을 효과적으로 연결하는 것은 공유경제

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.01

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명지대학교 산업경영공학과 생산관리 13주차 강의내용

생산관리 13주차 강의내용1. Describe four production processes_ 4종류의 생산 프로세스에 대한 설명을 할 수 있다.2. Use the tools ... pecifications within cost and other managerial constraints.프로세스 전략의 목적 : ‘비용’ 또는 ‘관리적 제약’ 속에서 고객의 요구 ... 으로 나뉘어져 있다.? Process Focus된 식당의 경우 레스토랑, 바, 스테이크, 베이커리 등으로 나뉘어져있다.2. Product focus : 제품에 집중하다. 제품 위주의 생산

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.24

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근로복지공단 산업위생사 1차합격 자기소개서, 2차 예상질문모음 및 실제 질문

가 좋은 듯합니다. 매우 활발한 성격은 아니지만, 누구보다 꼼꼼하고 세심합니다.프랜차이즈 레스토랑에서의 이런 저 자신의 성격을 잘 활용할 수 있었습니다. 처음 모든 환경에 있어 낯설 ... 노력한 결과 사원들을 교육하고 관리하는 업무까지 담당하였고, 리더 사원에도 선정될 만큼의 좋은 성과를 거두었습니다.전형적인 A형도 자기 자신만의 장점이 있고 그것을 잘 활용 ... 는 계기가 되었습니다.협업능력, 적극성, 문제해결능력 등‘능동적인 듬직한 인재’건설업 보건관리자로서 업무를 수행하였습니다. 부족한 업무 매뉴얼 속에서 첫 업무의 시작은 어려웠

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.27 | 수정일 2022.02.11

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은평성모병원 2020년 신규간호사 합격자소서

1. 성장과정(900byte)‘도전정신을 바탕으로 한 문제 해결 능력'어렸을 적부터 강한 도전의식을 바탕으로, 맞닥뜨린 문제를 해결했습니다. 학창시절, 카페와 레스토랑 등 다양 ... 한 환경에서 아르바이트를 했습니다. 학업과 아르바이트를 병행하며 많은 부담도 느꼈지만 효율적인 시간 관리와 성실함으로 주어진 업무를 수월하게 소화했습니다. 이와 같은 끈기를 통해 ... .‘환자에게 귀 기울이는 간호사’다양한 아르바이트 경험을 통하여 고객 중심의 의사소통과 불만사항 대처에 능숙한 사람이 되었습니다. 레스토랑에서 근무할 때, 음식의 맛이 이상

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.29

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정신간호학 실습CASE - 영화 "아메리칸 사이코"의 자기애성 성격장애(NPD)와 관련된 이상행동, 방어기전, 간호중재, 치료적 의사소통

는 엘리트이다. 그는 꾸준히 운동하여 철저히 자기관리를 하며 항상 명품 옷만 입는다. 항상 식사 시간에는 자신과 같은 부류의 여피(젊은 도시 전문직종)들과 함께 고급 레스토랑에서 식사 ... 에 대한 비난을 하며 자신의 죽임이 당연하다고 함.⑥ 왜곡 - 도이시(레스토랑)에 예약을 하면서 예약이 가득차 할수없음에도 불구하고 자신의 이름만 대면 안다라고 하며 우월감을 들어냄

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.22

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마케팅 관리, 외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석

외식산업의 마케팅관리 및 경쟁력 분석1. 외식산업의 개념외식산업이란 음식을 만들어 서비스와 함께 제공하는 산업이다. 모든 서비스산업이 그렇듯이 원재료의 구입과 조리라는 음식 ... 만 건물이 오래되고 시장안에 있어 깔끔하고 레스토랑 분위기를 원하는 젊은층과 현대적인 분위기를 원하는 고객층들에게는 아쉬움이 있는듯 하다. 00돈까스에선 배달서비스는 하고 있지 않 ... (경쟁력)는?소규모 농촌지역의 특성상 깔끔하면서도 패밀리 레스토랑 분위기인 곳이 많이 부족한 실태이다. 물론 맛으로 승부하는 곳도 있긴하나 고객들은 이미 그 이상을 넘어 양과 질

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.15

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외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

하는 레스토랑이나 카페, 음식 배달, 패스트푸드 업체를 방문 혹은 외부 음식을 공급받는 형태로 즉 식사를 구매해 소비로 이어지는 행태를 말한다. 다시 말해서 음식을 직접 요리 ... 에 막대한 비중을 차지하고 있는 외식이 코로나 팬데믹 이후 그 비중이 급증했다. 외식은 인간의 활동에 보편화 현상이며 문화 활동의 중심으로 대두되었다. 다른 한편으로는 경영 관리의 중요 ... 부처 사이에 관리와 통제가 중복되며 부처 간 업무 범위도 모호해 오히려 외신산업 발전을 저해한다. 외식산업 부처들의 주요 업무는 위생과 안전, 농수축산물, 임대차. 고용. 주류

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.12.29

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[새마을금고(경기지역)] 18년 상반기 합격자소서

도 '배려'를 잃지 않는 삶을 살기 위해 노력해왔습니다.[저의 근면과 배려심]레스토랑에서 근무하면서 출입 열쇠를 담당하여 남들보다 일찍 출근했습니다. 먼저 온 직원들이 밖에서 기다리 ... 하며 '경제지식'을 키웠습니다.국민건강보험공단에서 보험상담을 맡아 수백 명의 고객을 접하며 '소통력'을 길렀습니다.한국교통연구원에서 국가교통DB를 꼼꼼히 구축/관리하며 '데이터관리 ... 력'을 쌓았습니다.에스티로더에서 전국 면세점 영업관리를 맡아 담당자들과 매출관리에 열중하며 '협업'했습니다.* 3. 새마을금고의 존재이념은 '참여와 협동으로 풍요로운 생활공동체

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.23

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노동의 배신 리뷰

키웨스트에서 음식점 점원으로 근무했다. 허스사이드(이 책에 나오는 지명 및 인명은 진짜 이름이 아닌듯하다. 개인정보 때문인듯) 라는 패밀리 레스토랑에서 근무하게 된 저자. 500 ... 지 않다. 박봉인데다가 하루종일 서있다보니 스트레스가 점점 쌓이는데다가 고압적인 관리자의 태도에 불쾌함을 느끼기 일쑤이다.두번째 거주지는 메인이었다. 비교적 노동력 공급 부족현상

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05

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