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"연화방법" 검색결과 41-60 / 6,452건

  • 실험 9 연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교
    량이 많았거나 동물의 연령이 높았음을 알 수 있다. 육류를 연화시키기 위해서는 자체적 요인만이 아니라 외부적 방법이 필요하다. 그 방법으로는 숙성, 기계적 방법, 단백질분해요소 ... Ts키위즙 1Ts, 배즙 1Ts, 간장양념1Ts, 프라이팬, 접시 5개, 도마, 거즈, 칼실험 방법1) 각각 다른 종류의 연화제를 사용하여 4개의 샘플을 제조한다.A: 고기 100 ... 실험명연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교실험목적연화제의 종류에 따라 너비아니 구이의 품질을 비교한다.실험원리육류의 연화란 프로테아제의 작용으로 육질이 연해지는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29
  • 뇌경색 케이스
    이 완전히 폐색되거나 강한 협착을 일으켜 혈류가 현저하게 감소되면 그 부분의 뇌 조직이 괴사하여 마침내 융해된다(뇌연화). 뇌 연화증은 뇌의 세포들이 죽어 연화되는 것을 말하는 것 ... 으로 뇌경색으로 뇌세포들이 죽게 되면 뇌 연화가 나타나지만 엄밀히 말하여 뇌 연화증과 뇌경색은 다른 질환이다.또한 종류가 2가지로 나뉘어 볼 수 있는데 혈류가 완전히 차단되어 생긴 ... 을 녹여 뇌 혈류를 재개해야 한다. 치료가 잘 되면 증상은 즉시 호전되며, 수일 이내에는 완전히 회복된다.혈전용해제의 투여 방법은 정맥 내 투여 방식과 동맥 내 투여 방식 두 가지이
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.07.22
  • 디지털 펌 이론과 실기
    표현되기도 한다. 연화가 되었는지 안 되었는지를 판단을 하는데 있어서 방법은 2가지가 있다. 그 첫 번째는 당겨보기와 두 번째는 꼬아놓고 튕겨져 나오는 것을 보고 판단하기 이 ... 다. 수업에서는 첫 번째인 당겨보기만 적용해 본다. 당겨보아 연화를 보는 방법은 모발의 1cm를 손톱 끝으로 눌러 잡은 상태에서 좌우로 당겼을 때 어느만큼 늘어났는지를 확인하고 연화 ... 었을 때는 일반적으로 연화가 된 모발과 같은 방법을 적용하여 즉 같은 온도와 같은 수분량을 두고 시술을 하는 것은 아무런 의미가 없다. 때문에 원래 적용을 하려는 온도보다는 높이고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 13,000원 | 등록일 2020.11.01 | 수정일 2025.02.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    미추홀병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    일인가요?6) 아무 재활질환이나 3가지를 선택하여 영양을 충분히 공급함으로서 비교적 질환을 좀더 잘 치료할 수 있는 방법을 말해 보세요.7) 재활을 위한 영양학적인 치료가 비교 ... 다. 식이 섬유는 변의 무게와 크기를 증가시키고 연화시키는 등 변비와 설사와 같은 위장 문제를 줄일 수 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 200페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    대구우리들병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    일인가요?6) 아무 재활질환이나 3가지를 선택하여 영양을 충분히 공급함으로서 비교적 질환을 좀더 잘 치료할 수 있는 방법을 말해 보세요.7) 재활을 위한 영양학적인 치료가 비교 ... 다. 식이 섬유는 변의 무게와 크기를 증가시키고 연화시키는 등 변비와 설사와 같은 위장 문제를 줄일 수 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 199페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.22
  • 영상미학 ) 영상 제작의 미학적 원리와 방법에서 제시하고 있는 다양한 영상 제작 이론의 적절한 사례
    연화'의 색채의 감정 표현과 상징적 의미목차1. 서론2. 본론가. 색채의 개념 및 이해나. 영화 '화양연화' 작품 설명다. 작품의 상징적 의미를 갖는 색채라. 감정 변화의 색의 기법 ... 적으로 사용하는 영화 장르로는 공포, 스릴러 영화가 있으며, 환상, 악몽, 무의식, 혼란스러움, 공포 등을 표현할 때 색채 기법을 쓰게 된다.영화 '화양연화'는 NCS ... 의 기본 4가지 색을 기본으로 하여 다양하게 조합하여 표현하는 기법이다. 본 연구는 영상인들의 바이블 책 중 하나인 「영상 제작의 미학적 원리와 방법」에서 다루는 다양한 영상 제작
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    지방 첨가량에 따른 비스킷의 연화효과 레포트
    실험제목지방 첨가량에 따른 비스킷의 연화효과실험 일자2021.04.08전공식품영양학성명학번학년-반실험목적지방은 글루텐이 형성되는 것을 방해한다. 지방의 첨가량이 비스킷의 연화 ... , 기기오븐, 비스킷 커터. 쿠키. 팬 타이머, 볼 2개, 숟가락, 도마, 밀대, 자, 체실험방법1. 밀가루, 소금, 설탕, 베이킹파우더를 함께 체에 친다.2. 1에 버터와 달걀 ... . 쿠키 팬에 2~3cm의 간격을 두고 반죽을 놓고 200℃의 온도에서 12분간 굽는다.7. 쿠키의 맛과 색을 묘사법으로 평가하고, 연화 정도와 전체적인 기호도는순위법으로 평가한다.실험
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.07
  • 푸드마케팅(농학) ) 1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오(6점). 2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징을
    , 건강, 식생활에 특화된 식품에 대한 수요가 급증하고 있다. 특히 고령자는 씹기 어렵거나 소화가 어려운 일반 식품보다, 연화식, 저염식, 고단백 식품 등 기능적으로 맞춤화된 식품 ... 연화기술을 통해 치아가 약한 노인도 쉽게 씹고 삼킬 수 있는 식품들이 늘어나고 있다. 뿐만 아니라, AI 기술과 소비자 데이터 분석을 통해 맞춤형 건강기능식품 추천 서비스도 활성 ... 화기 쉬움, 영양성분 적합성 등을 종합적으로 평가하여 인증 마크를 부여한다. 대표적인 고령친화식품에는 연화된 밥, 미음, 부드러운 육류, 기능성 음료 등이 포함된다. 고령친화식품
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    강의 일반 열처리에 대해 조사하시오
    4.강도,경도를 증가시키기위해서5.기계가공에 적당한 상태로 연화시키기 등의 다양한 열처리의 목적이 있다.열처리의 냉각방법은 순철과 공석강을 비교했을 때 탄소의 함유량이 0.8 ... 다.보통강의 연화풀림 방법은 600~650°C의 저온에서 실시하며,즉 A1변태점 이하에서 처리하기 때문에 조직은 그다지 변하지 않으나,경도가 저하되어 소성가공이나 절삭가공을 용이 ... 제목:강의 일반 열처리에 대해 조사하시오과목명:재료열처리공학학번:202147118이름:최찬웅제출일:2022.11.24목차서론열처리의 정의본론1.열처리의 목적,냉각방법2.열처리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.24 | 수정일 2025.07.10
  • 첨단제조산업의이해 (기말과제) A+
    이라 한다02 저온 풀림 (A1 점 이하에서 실시 ) 중간풀림 응력제거 풀림 압연 또는 신선 작업에서 냉간 가공 도중에 경화된 재료를 연화 목적한 풀림 AC3 점이하 적당한 온도 ... 로 행하는 풀림 잔류응력을 제거 하는 풀림 재결정온도 이상 A1 변태점 이하 연화 풀림 강을 연화시키기 위해 행하는 풀림 연화과정 3 단계 : ① 회복 , ②재결정 ... 로 가열 그 온도에서 충분한 시간동안 유지하여 오스테나이트 단상 또는 오스테나이트와 탄화물의 공존조직으로 한 다음 , 아주 서서히 냉각시켜서 연화04-1 구상화 풀림 목적 정의
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    육류의 조리및 품질평가
    여러 조건에 따른 젤라틴 젤리 형성 및 강도에 미치는 영향과 다양한 연화 방법에 따 른 고기의 품질 차이를 비교하는데 목적을 두었다. 젤라틴 젤리 형성 및 강도에 미치 는 영향 ... 용액 높이를 측정하고, 냉장고에서 24시간 냉각하여 굳은 젤리의 틀에서 높이와 꺼낸 후의 높이를 측정하였으며, 잘라 조직감과 색, 물성을 평가하였다. 연화 방법에 따른 고기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.10
  • [일반화학실험] 01. 유리세공
    , 산화나트륨, 산화칼슘 이산화규소, 산화붕소 이산화규소 연화점 낮음(약 600°C) 높음(약 800°C) 매우 높음 (약 1200°C) 가열/냉각시 실리카 팽창율 높은 편(석영 ... , tweezer, torch, butane gas, butane- gas holder, work gloves 6. 실험 방법 - glass tube 자르기 1. 화상의 위험 ... 생각이 들었다. 참고문헌에 따라 유리는 녹는 점이 없는 반면 물질이 가열에 의해 변형, 연화가 일어나는 온도인 연화점의 존재에 대해 알게 되었다. 또한 glass tube를 불꽃
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12 | 수정일 2025.01.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유에 대해 설명하시오(6점). 2. 고령친화식품과 건강기능식품을 정의하고 특징을 설명하시오(14점). 3. 고령친화식품과 건강기능식품 각각 1가지씩 총 2가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을
    후 섭취한다”는 식으로 안내한다. 고령층이 간편하게 섭취할 수 있도록 구체적인 방법을 제시하는 것이다. 점도나 연화 정도에 맞게 데우는 것이 중요하므로 조리 방법을 자세히 적 ... ) 고령친화식품 예시: 연화 닭고기 조림(부드러운 닭고기)1) 식품의 명칭: “연화 닭고기 조림”이라는 이름으로 표시한다. 이 항목은 어떤 식품인지 명확히 알리는 역할을 한다.2 ... ) 식품의 유형: “고령친화식품(연화 식품)”으로 적는다. 이는 식품의 법적 분류에 해당하며, 소비자가 구입할 때 제품 특성을 이해하도록 도와준다.3) 제조원 및 유통전문판매원
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학 관련 논문증례 요약보고서
    중 향후 진행 가능성과 치료를 필요로 하는 경우를 예측하는데 도움이 되기 위함연구설계후향적 연구자료수집방법선별검사연구대상자및 선정기준출생 체중이 1,500g 이하이거나 재태연령 ... 이 32주 미만으로 출생한 미숙아자료분석방법IBM SPSS ver. 14.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, USA)- logistic regression analysis ... 망막병증에 도달하여 치료를 시행한 치료군에 대해 관련 가능성이 있는 위험인자들을 선별함표본크기 및추출방법표본크기 ? 2010년부터 2015년까지 본원 신생아중환자실에 입원한 미숙아
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.24
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    유리세공법_일반화학레포트
    있을 것이라 생각된다. 유리의 정확한 연화점을 알면 좀 더 정확한 온도로 가열할 수 있기에 연화점을 알 수 있는 방법을 찾아보았다. 대표적으로 TMA연화점, HDT연화점, VST ... 버너의 불꽃으로 산단한 조작을 실시할 수 있다. 그러나 보로실리카 유리를 연화할 만큼 뜨거운 불꽃을 얻으려면 기체-산소 혼합물을 연소하는 토치가 있어야 한다. 순수한 실리카유리 ... 때 유리에 화상을 입지 않도록 조심한다유리관의 거친 부분은 다칠 위험이 있으므로 무디게 만든다.실험방법1. 유리관 자르기① 유리관이나 막대는 세공하기 전에 깨끗이 씻어 완전히 건조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+] 2023 서강대 일반화학실험1 메인레포트 5. 비누 만들
    을 통해 만들어진다. 합성세제는 비누와는 달리 용해성이 크고 경수 연화제를 포함하기 때문에 칼슘이온과 마그네슘 이온이 많은 물에서도 잘 녹는다는 성질이 있다. 칼슘이온과 마그네슘 ... 이온이 많이 포함되어 있는 물을 경수라고 부르고 경수 연화제는 물 속의 칼슘이온과 마그네슘 이온을 침전시키거나 제거하며 이온의 작용을 막는 역할을 하는 물질이다. 석유 화학 제품 ... 의 기름때를 벗겨낼까?하수구의 기름때는 동물성 유지인 경우가 많다. 하수구 청소제는 NaOH 염기성 용액으로 유지의 에스터 결합을 끊어내는 방법을 통해 기름때를 제거한다. 비누화
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.06.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품학 유지의 조리
    의 1/3~1/4 첨가- 바삭한 식감 제공, 맛 향상 / 오래되면 눅눅해지는 단점ㄹ) 설탕- 글루텐 형성 방해하여 연화작용- 튀김옷 갈색화에 관여ㅁ) 제조방법- 튀기기 직전에 / 가볍게 섞고, 저온상태로(14~15℃) 사용 (글루텐 형성 최소) ... 유지의 조리적 특성1) 열전달 매체: 비열이 0.47로 작아 열전달에 좋은 매체로 사용2) 연화작용(=쇼트닝파워): 밀가루 제품에서 글루텐 섬유를 둘러싸 3차원 망상구조 형성 ... 을 억제하여 연화시킴① 유지의 종류 ▶ 불포화지방산 함량이 높을수록 쇼트닝파워가 큼(액체유 ? 고체유): 이중결합에 의해 탄소 사슬이 구부러져 있어 보다 넓은 표면적을 덮을 수 있
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    노인간호 뇌경색 케이스 스터디
    이 괴사하여 마침내 융해된다(뇌연화). 뇌연화증은 뇌의 세포들이 죽어 연화되는 것을 말하는 것으로 뇌경색으로 뇌세포들이 죽게 되면 뇌연화가 나타나지만 엄밀히 말하여 뇌연화증(腦軟化 ... 력을 조사hoton emission computed tomography; SPECT), 크세논전산화단층촬영술은 조직손상의 범위를 사 정하는 방법이다. PET는 뇌의 대사활동을 보여주 ... . TCD는 주요 뇌동액의 혈류속도률 측정하는 비침습적 방법 이며, 머세색 전이나 혈관경 련을 찾아내는데 효과적 이 다. 경동맥 스캔은 뇌졸중 진단과 경동맥 치료적 중재시에 사용
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    [보고서] 내고향 물 지킴이 활동 내용 보고서입니다. 보고서 작성이 죽기보다 싫으신 분들이 보시면 좋습니다.
    심도 있는 ‘내 고향 물 지킴이 육성 프로그램’을 통해 농업용수에 대한 중요성을 인식하고 물 자원에 대한 새로운 패러다임을 제시할 교육 방법을 구안하여 전개함으로써 학교, 가정 ... 물 지킴이 환경 보전 활동으로 맑은 물가꾸기를 생활화하고자 한다.3. 기본 추진내용내 고향 물 지킴이 육성 프로그램의 기본 추진 방향은첫째, 본교 주변의 연화저수지를 활용한 실질 ... 적인 체험교육(오염원 감시, 월 단위 수질 측정, 환경정화 활동 등)을 실시함으로써 지역 수질 보전의 소중함을 경험하게 한다.둘째, 연화저수지에 유입 및 유출되는 도랑들에 대한
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01
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    조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k
    태초로부터 현대에 이르기 까지 여러 가지 형태로 다양하게 가열하여, 가공과 조리방법도 다양하게 발달했다. 사람들은 보통 육류를 섭취할 경우 가열하면 고기가 훨씬 부드러워지고 맛 ... 에 일반적으로 숙성과정을 거치지 않는다. 식육을 동결시키면 식육 속의 수분이 단백질보다 먼저 얼어서 용적이 팽창한다. 이때 용적의 팽창에 따라 조직이 파괴되므로 약간의 연화작용 ... & Park 2001)은 돈육에 한약재와 향신료가 육질의 연화에 좋은 효과를 나타내었음을 보고하였으며, 이 등은 우육에 능이버섯, 키위, 배 첨가군 모두 첨가량이 증가할수록 대조군에 비하
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.30
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2025년 10월 30일 목요일
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