"메뉴상품개발론"의 검색결과 입니다.

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"메뉴상품개발론" 검색결과 5,661-5,680 / 9,205건

롯데 호텔 신라호텔

들을 충족시키기 위한 조사와 개발을 동시에 개시함으로서 거래와 고용을 촉진시키게 된다.(2) 마케팅은 생산에 투입되는 자원과 상품이나 서비스의 배분을 조정해 줌으로서 최종적인 이용자 ... 성조사와 상황분석등을 통해 고객이 무엇을 원하고 필요로 하며 어떻게 그것을 만족시킬 것인가를 알 수 있다. 그리고 가격결정이나 경쟁력이 뛰어난 전략, 행동지침 등을 개발해 오늘날 경쟁 ... 확3.내수위 비중의확대, 소비패턴의 변화1.선두기업의 기술개발 우위2.외국계 대형 체인화 경향3.불확실성의 증대4.호텔시장 포화5.중저가 호텔의 진입8. 4P전략① Product

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.10

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[마케팅] 본죽의 마케팅 성공사례(본죽의 성공비결은 무엇인가)

레시피(recipe)를 개발하였다. 이는 다른 경쟁자가 시장에 진입하기 어려운 기술력을 확보함으로써 견제하는 기능도 하고 있다.그리고 본죽은 메뉴의 다양화에 성공했는데 이 역시 ... 한 메뉴는 빠르게 변화하는 시대의 흐름과 고객의 새롭고 다양한 욕구를 충족시키기에는 부족하였다. 본죽은 메뉴를 다양하게 개발하여 고객의 욕구를 충족시키고자 해물죽, 소고기버섯죽 ... 으로 구분해 다양한 메뉴로 세분화시켰으며 전국 어느 매장에서나 똑같은 맛을 느낄 수 있도록 죽 메뉴를 철저히 통일시켰다. 여기에 미리 쑤어놓거나 반 가공 상태의 죽이 아니라 개인 입맛

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.06

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호텔산업에 정보화 시스템 도입이 호텔전반에 미치는 영향과 발전방향에 관한 연구

) 고정 자산관리 시스템고정 자산관리시스템은 메뉴방식에 의하여 사용자가 쉽게 고정자산의 관리업무를 처리할 수 있다. 정액법, 정률법 등의 상각방법의 선택운영이 가능하며, 보통 상각 외 ... : 업장별 일일정산 리포트, Payment별 매출현황, 식사시간대별 매출현황, 업장별 메뉴판매리포트, 신용카드 판매명세서, 업장별 이용고객현황, 목표 대 실적대비표, 업장별 재료비 ... 분석표, 종업원근무시간 집계표, 기타 보고서(4) 시스템관리각 POS단말기에서 사용하는 각종 코드(메뉴코드,오퍼레이터코드 등) 들을 일괄 입력/수정하여 필요에 따라 POS단말기

리포트 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.15

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[경영전략] 오리온그룹의 다각화 전략

하여 가격대를 낮추고 한국사람 입맛에 맞는 메뉴를 개발하여 문턱을 낮춘 것이 고객증가의 원인으로 볼 수 있다.)1-3) (주)제미로2000년 6월 오리온은 고객이 운하는 최고 ... 에 대해스킷, 초콜릿, 껌, 캔디, 파이류, 스낵류 등 다양한 제과분야에서 몇 십년간 꾸준히 인기를 누리고 있는 히트상품을 만들어내고 있으며 신제품도 많이 출시하고 있다.1950년대(구 ... 제조기술에 대한 과학적인 연구를 바탕으로 한 신제품 개발, 캔디 제조시설의 확충과 포장의 기계화, 생산 능력의 확대에 따른 도매상 제도의 도입, 국내 최초 판 초콜릿 제품의 생산

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.09

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스타벅스 경영전략분석 사례

▶ 인사 관리 ① 휴머니즘강조 ② 지역 부사장채용 – 바리스타교육▶ 기술 개발 ① Dreyers Grand Ice Cream사와의 제휴 ② Frapuccino 개발 ③ Pepsi ... 영업 ① 음악 CD 개발 ② 공항 및 대학 구내 ③ 우편 주문 판매 고객 관리 ④ 제휴를 통한 전략 ⑤ 부동산지원팀 배치▶서비스 ① 저지방 우유 제공, 시럽 등의 제공으로 고객만족 ... Cream : 커피의 독특한 향기과 함께 크림이 많이 함유된 아이스크림 개발Starbucks's Global Strategy공격적인 해외진출2007.3 현재 스타벅스 국가별 매장수 미국

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.06

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(마케팅) 던킨도너츠 분석

매장에 설치 불가능하므로 유명 거리의 매장에 설치 - 베이글의 메뉴 확대의 필요성문화적 특성을 반영한 마케팅의 로컬화가 필요 던킨의 찹쌀을 이용한 “츄이스티”와 같은 상품 “한국 ... 로즈버드 크리스피파스쿠치 스타벅스 커피빈 던킨도넛특성가격고려 비중이 적음 프리미엄 추구가격대비 만족도가 중요분위기 중요시 제휴/할인 카드 유무 중요 사이드 메뉴 선택 다양성 선호 ... StrengthWeaknessOpportunityThreatStrengthWeaknessOpportunityThreat▶ 기업 내부 요인① 선점을 통한 동종 업계에서의 독점적 위치 (90%이상의 점유율)② 저렴한 가격④ 도넛의 메뉴가 다양하다.

리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.12.12

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[웹기획][Web기획][웹기획자][Web기획자]웹기획(Web기획)의 개념, 웹기획(Web기획)의 단계, 웹기획(Web기획)의 올바른 방향, 웹기획(Web기획)시 고려사항, 웹기획자(Web기획자)의 필수 자질 분석(웹기획, Web기획)

: 평가 단계Ⅴ. 웹기획(Web기획)의 올바른 방향1. 의뢰인의 욕구2. 사용자의 욕구3. 의뢰인의 의도, 사용자의 의도4. 꾸준히 내용을 개발하라Ⅵ. 웹기획(Web기획)시 고려사항1 ... 의 자체 프로젝트를 기획하는 분들에게는 정말 힘들고 피 말리는 작업이 아닐 수 없다. 대개의 아이템을 개발하는 사람들은 어떤 개념적인 틀을 벗어나서 생각을 하곤 한다. 이렇게 하면 좋 ... 이다. 이 인터페이스에 따라 컨텐츠를 설계하게 된다. 컨텐츠를 설계한다는 말은 해당 컨텐츠를 적재적소에 위치하게 한다는 말일 수도 있으나 그것보다는 각 세부메뉴에 있을 컨텐츠

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.01.07

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[사업 / 창업계획서] 연인들을 위한 공간 (레스토랑 사업계획서)

시간과 저녁시간에 세트 메뉴(식사와 후식 포함)를 판매 한다. 식사와 후식이 포함 되어 있다면 한국대학교 학생들, 연인 뿐만 아니라 유동인구, 주민들에게도 인기 있는 상품이 될 ... 의 생일, 기념일 등의 주제가 있는 세트 메뉴 개발과 이벤트를 준비하여 “Love in”이 추억의 장소로 만들 수 있게 한다.Love in …4P mix (Product 제품)Love ... 것이다. 와인, 샴페인 친구들과 술자리에선 소주, 맥주를 많이 마시지만 “Love in” 에선 분위기 낼 수 있는 와인과 샴페인을 판매한다. 이벤트 메뉴(생일, 기념일) 연인

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.23

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주방의 기능에 따른 분류와 각 업장별 특성

를 충족시킬 수 있는 메뉴(상품)를 개발하여 고객이 보다 편리하고 즐겁게 음식을 취할 수 있는 물적, 인적 서비스를 제공하는 장소(공간)”라고 정의하고 있다.(2)한식주방의 조직호텔 ... 어 끊임없는 전통한식의 메뉴의 개발과 개선 등이 요구된다셋째, 표준조리표의 미비이다. 호텔 한식 주방은 각각의 메뉴마다 조리표를 갖고 있으나, 서양에서처럼 표준 조리표를 통한 계량화 ... 노력이나 메뉴의 통일된 일관성을 유지하려는 노력에서는 소홀했다는 평가를 받을 수 있다. 특히 우리나라 한식 요리법은 서류나 문서에 의한 전달시스템보다는 구전을 통한 음식 요리법

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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창의적공학설계 - 스마트폰 텍스트 번역 프로그램

프로그램개발 환경 :프로그래밍 언어 - Android JAVA(안드로이드 어플)Sever-Client 방식(서버 컴퓨터 필수)필요 사양 :안드로이드(Android)를 운영체제 ... 에는 클라이언트 구실에 필요한 프로그램을 설치하면 된다.다시 보기/원격 출력 기능동영상 번역기능을 사용하면 텍스트 파일로 저장할 수 있다. 저장된 텍스트 파일을 ‘보기’ 메뉴를 통해서 ... Reality)은 다양한 곳에서 사용된다. 스마트폰 카메라로 주변을 비추면 인근에 있는 상점의 위치, 전화번호, 상점의 평판 등의 정보가 나타난다. 카메라에 바코드를 대면 상품의 정보

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.24

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만족도 높은 안주 개발에 관한 연구

만족도 높은 맥주와 안주의 세트 메뉴 개발에 관한 연구-녹두 거리에서의 맥주 소비와 안주 소비의 관계 조사를 바탕으로-< 목 차 >1.. 들어가며------------------ ... 세트가 어떤 유형의 효용을 줄 때, 소비자의 많은 이용을 유도할 수 있는지 확인하기 위해서 만들어 졌다.안녕하세요^^ 이 설문지는 맥주와 안주의 세트 메뉴 개발에 관한 대학국어 ... ------------------------------------------34.. 세트 메뉴에 관한 개괄적인 이해------------------------------44.1

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.13

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외식산업의 현황 및 문제점 분석

이 여기에 속한다. 또한 외식업에도 냄비에 식재료를 담아 끓이기만 하는 매운탕, 해물탕 등 팩키지화된 상품이 증가하고 반찬 배달전문점등도 부상되고 있다.다. 가정대용식 시대핵가족 ... 외식업의 구성요소외식업의 속한 기업이 내세우는 제품이 무엇인가를 확실히 함으로써 주된 고객층을 알 수 있으며, 상품과 목표고객을 합리적으로 조화시키기 위해서는 외식업의 상품구성 ... 규제의 강화메뉴의 영양은 물론 식재료의 원산지 표시를 의무화, 환경보호 등 정부의 규제가 점차 강화되고 있다. 그리고 식품에 대한 안전과 위생, 그리고 과대광고에 대해서 도 강력

리포트 | 31페이지 | 3,800원 | 등록일 2010.02.26

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[생산운영관리]이베이/전자상거래/swot분석사례

으로 거슬러 올라간다. 당시 소프트웨어 개발 엔지니어였던 피에르 오디미어(당시 27세)는 캔디케이스 수집광인 여자친구 때문에 캔디케이스를 보다 더 쉽게 구하기 위한 방법으로 온라인 ... 만 수행하였으며 배달은 당사자들간의 문제였다. 그러나 곧 수요가 폭발적으로 증가하자 오미디아르는 상품 판매자에게 서비스 요금을 받기 시작했다. 그는 직장을 그만 두고 이베이 창업 ... 에 매달렸다. 하루 24시간 무제한의 판매자들이 무제한의 구매자들에게 경매로 상품을 팔 수 있도록 하고 거래마다 일정 비율의 요금을 받는 완벽한 중매자 역할을 하는 것이 사업계획이

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.14

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CJ그룹의 인사관리제도

적 복리후생제도를 운영할 수 있는 전산프로그램 개발전체 예산규모 및 개인별 예산부여 기준의 결정사원들의 의견을 충분히 반영하여 추가로 선택메뉴로서 제공할 항목을 선정특히 선택형 항목 ... 독립경영 선언 (삼성그룹과 분리)1995.02 스필버그,카젠버그 등과 '드림웍스 SKG' 공동설립 본격적인엔터테인먼트 사업진출1995.04 CJ 건설 (1999년 CJ개발로 명칭 ... 을 선정하는데 있어서 사원들의 의견을 반영했다는 것에 주목할 필요가 있다. 그만큼 직원의 입장에서 항목을 선정한다는 것이다. 또한 마지막 절차인 전산프로그램은 개개인의 메뉴이용의 신청

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.13

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청주권역코스개발 전략입니다.

청주권역 관광코스 개발『“느림”에서 찾은 청주관광!』과 목:담당교수:학 과:학 번:이 름:제출일자:2009. 10. 11관경 xx학번 Mr.xx 관광코스 개발제 2 장 세부 관광 ... 코스 개발제 1 절 웰빙시대 지역주민과 함께하는 관광3. ‘느림’에서 찾은 건강과 여유, 그리고 전통충청도는 느리다.충청도 사람들이 스스로에게 가장 많이 부여하는 이미지(지역정체 ... 을 하든지많은 시간을 투자하고천천히 기다렸던 충청도의 양반들처럼, 현대청주권역 관광코스 개발인들도 전통의 가르침을 배우고 여유롭게 생활 하고자 충청도를 찾아올 것이다.· 이미 사람

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.30

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서비스의 이해와 패밀리레스토랑의 서비스 마케팅전략 비교분석(A+)

분석할 수 있는 과학적 근거를 제공함으로서 더욱 체계적인 메뉴 개발을 가능하게 하고 있다. 또한 미국 웨스턴 스타일, 멕시코, 이탈리아 등 10여개 국가의 다양한 요리뿐만 아니 ... 시키고자 하는 봉사활동을 가리킨다.ⅱ. 서비스의 경영학적 정의1) 활동론적 정의서비스란 판매목적으로 제공되거나 또는 상품판매와 연계해서 제공되는 제 활동, 편익, 만족(American ... " 프로그램은 재료의 신선도, 주방의 청결도, 조리 품질에 대한 지속성을 보장하기 위한 베니건스와 고객의 약속을 의미한다.매년 2회 실시하는 정기 신 메뉴 출시, 매년 3회 이상

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.16

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베이커리 창업, 마케팅 전략

네트워크와 연계된 택배 서비스)?업계최초 개발한 택배 상품권?다양한 제휴 서비스?One to One 마케팅 전략?BM 전문화를 통한 Area마케팅TIS?뚜레쥬르 인터넷 기반 정보관리 ... 개발?포인트 적립 제도?축하 = 크라운 베이커리라는 컨셉의 광고 전략?기업의 이익 환원?업계최초 전산 시스템 개발?업계최초 고객 마일리지카드?뚜레쥬르 상품권 출시?019 사용고객 ... 의 역사가 오래된 미국에서는 세분시장별로 well-being 추구 유형이 다르게 나타나고 있다. 각종 매체와 상품을 통해 다양한 well-being을 경험한 소비자들은 자신의 취향

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.23

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급식 및 외식 마케팅 사례연구

마케팅이란 기업이 고객과의 지속적인 관계를 개발 유지 및 향상시켜 나가기 위한 것으로 관련된 기업의 내·외부 자료를 분석하고 통합하여, 고객의 특성에 기초한 마케팅 활동을 계획 ... 정보로는 이름, 주소, 전화번호, 거래기록, 구매상품 상세 내역, 구매금액, 불만사항, 처리내용 등 여러 가지가 있다.②2단계 : 고급정보의 추출구축된 데이터를 이용하여 고급 정보 ... 바게뜨’는 선두를 따라잡기 위한 차별화 전략이 필요했다. 갈수록 다양해지고 고급화되는 고객의 요구를 만족시키기 위해 시장 선도형 제품 개발, 고객 통합 관리를 통한 CRM(고객관계

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.23 | 수정일 2018.08.27

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국내 외식산업의 개요 및 문제점 해결방안 향후 전망에 대한 레포트

은 자금으로 사업 개시하여 스스로 기업주가 될 수 있음단점 사업경영에서 계속적인 지시와 통제를 받음 경제적으로 사업의 독립성이 없음신메뉴 개발의 문제 로열티의 지출과다 프랜차이즈 본부 ... 외식산업1. 외식산업의 개요외식산업 : 음식을 만들어 제공하는 산업으로서 식사제공, 인적서비스 제공, 분위기 연출, 및 식사와 관련한 편익제공 등을 상품으로 하는 산업외식산업 ... 의 특성높은 인적의존도 생산. 판매. 소비의 동시성 시간적 제약과 수요예측의 불확실성 낮은 원자재 가격과 현금 수익창출의 용이성 상품의 부패용이성 높은 입지의존성 신규참여 용이성

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.15

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크라제 버거- 기업분석 및 상권분석

HOMEMADEHEALTHHOSPITALITY기업분석해외 진출소스 연구개발 및 주력사업모델 확보체계적인 내부 시스템 구축국내시장 점유율 확대맛의 표준화운영 매뉴얼을 간소화맛 좋고 몸에 좋은 버거글로벌 초우량 ... 하고 위생적이며 영양가 높은 음식을 소비자에게 빠른 시간 내에 제공운영의 간소화를 기하며 메뉴의 통일, 대규모 체인 전개 등을 특징으로 하는 식품서비스 산업가장 큰 규모를 차지하고 있 ... 하고, 자체적인 교육을 많이 실시'안재욱,차태현의 라디오'의 후원: 햄버거 쿠폰증정가맹점 확보를 위해 자체적인 설명회 개최마일리지 식의 스탬프 도장SKT와의 제휴상품권 등을 배포

리포트 | 73페이지 | 4,600원 | 등록일 2008.11.26

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