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"탄수화물 분해" 검색결과 521-540 / 13,217건

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    조선대학교 영양과 건강 중간고사 정리본 (A+)
    중요한 에너지 급원)▷ 탄수화물의 구성(1) 단당류- 가수분해에 의해 더 이상 분해되지 않는 당 (가장 간단한 형태)① 포도당 (glucose)- 자연계에 널리 존재 (과일 ... ○ 소화과정: 입 → 위 → 소장 → 대장(유미죽 상태)- 입에서는 침을 사용하여 탄수화물을 소화한다.- 위에서는 단백질을 소화한다.- 소장에서는 지방을 소화하며 모든 영양소 ... 과 관련이 있어서 나이가 들어갈수록 소식을 해야 한다.○ 영양소- 생명 유지를 위해 필요하지만, 체내에서 합성되지 않아 식품을 통해 섭취해야 하는 물질- 탄수화물, 단백질, 지질
    시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06 | 수정일 2025.01.08
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    당뇨병 환자 및 보호자 교육자료
    으로 인한 고혈당증을 특징으로 하는 만성 다기관 질환을 말합니다.인슐린은 우리 몸에서 어떠한 역할을 할까요? 인슐린은 우리 몸의 혈당을 낮출 뿐 아니라, 탄수화물, 단백질, 지방의 대사 ... 을 도움포도당이 근육과 지방 조직으로 잘 흡수되지 못함간과 근육에서 당원이 분해됨고혈당증단백질아미노산이 조직 단백질로 흡수되는 것을 도움아미노산이 근육 속으로 잘 흡수되지 못함단백질 ... ’, 체중감소뿐 아니라, 야뇨증, 케톤산증이 있을 수 있습니다. 반드시 외부로 인슐린투여를 해주어야 하며, 탄수화물 섭취량도 인슐린 용량에 맞춰야 합니다.[그림1] 제1형 당뇨병과 제
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2025.05.04
  • [생활과학과] 2022년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크
    제5장 에너지 대사와 비만1. 식품 에너지와 인체 이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해 ... ① 연소에너지(물리적 에너지) - 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal
    방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14
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    (2024년 08월 최신화) 제과제빵 필기 요약본
    [[ 기초과학 ]] 탄수화물 / 지방 / 단백질과 그 (분해효소들)4) 탄수화물(CHO-탄소, 수소, 산소): 단당류(과당, 포도당, 갈락토오스), 이당류(맥아당, 자당-설탕 ... 10~20%[ 탄수화물 ] CHO 탄소, 수소, 산소 구성3) 가장 작은 단위: 단당류(5탄당과 6탄당)- 5탄당: 리보오스, 디옥시리보스, 아라비노스, 자일로스- 6탄당: 프
    시험자료 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.08.10
  • 식품학개론 요점정리 (중간, 기말)
    등의 기호성에 관여하는 성분들이 많음■ 탄수화물의 분류탄수화물단당류(monosaccharide)- 더 이상 가수분해x- 2개 이상의 수산기(OH)와 1개의 알데하이드기 ... 로 분해될 수 있는 당류- 다수의 단당류가 glycoside 결합으로 연결된 고분자 탄수화물단순다당류- 단당류나 그 유도체들의 종류가 같은 것 끼리- 대부분 식품에 이용되는 쌀 ... 음○ 수분활성: 물의 강도를 표시■ 미생물의 수분활성도○ 수분활성이 큰 식품 => 미생물이 번식하기 쉬우며 저장성도 나쁨■ 탄수화물(=당질glucide) => 유기물(c탄소), 에너지원
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25
  • 디톡스(내독소,외독소)
    (합성), 이화작용(분해)소장에서 탄수화물이 소장의 말타아제에 의해 포도당이 인슐린 데리고 간으로 가서 동화작용하여 포도당이 글리코겐으로 합성. 밥을 굶으면 글리코겐 풀라고 명령 ... 는내독소 ?? 탄수화물 - 포도당 -CO2 + H2O + ATP - 열? 단백질 - 아미노산 - CO2 + H2O + ATP + 열 + N(세포호흡하며 요소로 바뀌고 신장으로 배출 ... 방산이 많을수록 장내 디톡스가 잘 된다.먹고, 속이 편하고, 흡수 잘되고, 분해가 잘 되려면 마이크로바이옴이 들어와야 한다.? 2. 간의 디톡스가 안되면간의 중요한 작용은 동화작용
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.26
  • 위장관계 구조와 기능, 위장관계 관련 주요 간호사정
    : 벽세포에서 분비되는 H?에 의해 단백질 분해효소인 펩신으로 전환됨)④ 벽세포: 염산과 수분 분비, 비타민 B12 흡수에 필수적인 내인자 생산(1) 구조: 복강의 좌상부에 위치 ... 때까지 탄수화물 소화④ 물, 알코올, 포도당, 일부 약물 흡수3) 소장(1) 구조: 영양분을 소화·흡수하며 십이지장, 공장, 회장의 세 부분으로 구분, 6~7m, 직경 약 2.5c ... ), Cholecystokinin(Secretin, 담즙 분비 촉진)- 소화효소: Maltase, Lactase, Sucrase(다당류를 단당류로 분해), Enterokinase(트립신 활성
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물학 생명과학 당질의 검정 실험 결과보고서
    (monosaccharide): 탄수화물의 단위체로, 다당류(녹말, 셀룰로오스 등)를 산 또는 효소로 가수분해했을 때 생기는 당류이다. 중요한 것으로는 글루코스, 프룩토스, 마노스, 갈락토스 ... 성분 등 당질의 쓰임을 이해한다.- 당질의 분류에 대해 이해한다.2. 실험원리(이론)당질(carbohydrate): 탄수화물이라고도 한다. 녹말, 셀룰로오스, 포도당 등과 같이 일반 ... 는데, 이것이 마치 탄소와 물분자(H2O)로 이루어져 있는 것처럼 보이기 때문에 탄소의 수화물이라는 뜻에서 탄수화물이라는 이름이 붙었다. 그러나 산소 원자수가 일반식보다 하나 적
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.14
  • 소화기계 해부생리
    을 억제하고, 소장에서 소화되지 못한 탄수화물이나 단백질 잔여물을 분해하며, 담즙산, 에스트로겐, 콜레스테롤 대사에 관여하고 비타민 K 같은 유익한 요소를 만들어 내기도 한다.③ 대장 ... 에는 췌장의 도관과 담낭에서 오는 총담관이 개구하고 있어 췌액과 담즙이 미즙에 혼합된다. 여기에 장점막에서 분비되는 장액이 더해져 소화가 완전히 이루어진다. 여러 가지 분해효소 ... 에 의해 분해된 당, 아미노산, 지방산 및 글리세롤, 콜레스테롤, 수분, 비타민, 무기질 등은 소장에서 흡수된다.소화흡수· 엔테로키나제 : 트립시노겐 → 트립신· 아미노펩티다아제
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품저장학_수업자료정리1_식품저장을 방해하는 요인과 그의 방해특성
    에 의해 생산되는 효소군의 작용에 의해서 단백질이 분해되어 저분자의 악취를 풍기는 물질 등으로 변화하는 현상을 부패라고 하며, 탄수화물이나 지방이 증식한 미생물의 작용을 받아 분해 ... 으로부터 만들어지는 것으로 부패의 경우 탄수화물이나 지방의 분해가 동시에 일어나는 것이다. 또 변패 혹은 변질의 경우에도 일반적으로 일부 단백질의 분해가 일어난다. 따라서 이와같이 ... pH를 대폭 내리거나 올리는 경우가 있는데 대표적인 예가 육류의 가공이다. pH의 변화에 의해서 식품의 품질이 저하될 경우가 있다. 이러한 경우에는 식품성분이 가수분해
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20
  • 원푸드다이어트
    -탈모, 탈수 요요현상 등의 부작용이 생길 수 있다.또한 바람직하지 못한 식습관을 형성하게 되어 장기적으로 좋지 않다.-장기간 열량을 과도하게 제한한 여성의 경우 심한 근육 분해와 체 ... 으로서 체질 자체를 변형시켜주어 더 이상 몸에서 탄수화물을 받아들이지 않는 상태가 되기 때문에 체중을 그대로 유지할 수 있다. --다른 식이요법에 비해 영양을 균형적으로 섭취할 수 ... 있다.-변비가 덜 생긴다.-단점-한 끼라도 계획된 식단에서 벗어나 식사를 하면 처음부터 다시 시작해야하며, 식이요법 후에도 감자, 쌀, 옥수수 드의 탄수화물이 함유된 식품은 먹
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.02
  • 해독기능의 소화기관
    어서 그렇다.음식이 소장에 내려와서 죽을 만드는 순서는 탄수화물, 단백질, 지방 순이다.유미즙이라 한다.그리고 PH는 2 ~ 2.5로 바뀐다.유산균은 공복에 먹어야 한다. PH 높 ... 을 때 먹어야 한다.? 췌장에는 소화효소, 탄산수소나트륨, 호르몬이 나온다.(1) 소화효소(이자관에서 나온다)? 탄수화물(제1에너지. 활성화된 효소 바로 나온다) : 아밀라아제? 단백 ... 인슐린, 글루카곤은 소마토스타틴이 조절해 준다.? 음식이 소장으로 내려온다.소장은 십이지장, 공장, 회장으로 이루어지는데 대부분의 음식은 회장에서 이루어 진다소장에 내려온 탄수화물
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.03
  • A+ 당뇨DM교육자료.
    병(diabetes mellitus)은 인슐린 분비의 상대적 결핍 또는 절대적 부족과 인슐 린 수용체 및 후수용체의 결손으로 인한 인슐린 저항으로 발생되는 탄수화물, 지방 및 단백 ... 시켜 혈중 아미노산치를 낮춥니다.(3) 인슐린 결핍 시 발생하는 병생리 기전? 당대사 부전: 당대사 부전은 음식을 통하여 흡수된 당이 신체내에서 이용되지 못하고, 또 간에서의 당원분해 ... 및 기타 조직에서의 지방 분해가 증가되어 혈중 유리지방 산의 농도가 증가됩니다. 또 다량의 유리지방산은 간에서 케톤체로 전환되어 케톤혈증을 초래하고 결과적으로 대사성 과산증
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.23 | 수정일 2021.04.29
  • 외국어로서의 한국어이해교육론) 읽기자료 선정과 수정 및 과제 설계 과정
    했다”고 밝혔다.◇가정에서도 쉽게 생분해 가능플라스틱은 사슬 구조가 반복된 중합체이다. 자연에서는 탄수화물과 단백질 중합체가 있다. 섬유소 같은 탄수화물 중합체는 강도를 높이려면 사슬 ... 아니라 다 쓰고 나면 가정에서도 쉽게 분해돼 소비자들이 쉽게 쓸 수 있을 것으로 기대된다.영국 케임브리지대 화학과의 투오마스 놀레스 교수 연구진은 지난 10일 국제 학술지 ‘네이처 ... 플라스틱 쓰레기는 3억4000만 톤에 이른다. 그 중 46%가 포장재로, 대부분 자연에서 분해되지 않는 1회용이었다. 2050년까지 식품 수요가 두 배로 증가할 것으로 전망
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15
  • 탄수화물의 검정
    을 알아본다.3. 실험 원리1) 탄수화물 : 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. 포도당과 같은 단당류는 세포의 주된 영양소이다. 탄수화물분해되어 세포의 주 에너지원 및 세포 ... 탄수화물의 검정1. 실험 제목 : 탄수화물의 검정2. 실험 목표 : 생체 주요 구성성분 중 하나인 탄수화물의 특성과 기능을 이해하고 구조적 특징에 따라 분류되는 검정 법 ... 은 상태)의 알데하이드나 케톤 잔기를 가진 탄수화물을 환원당이라 한다. 베네딕트 시약은 황산구리가 알칼리와 반응하여 Cu(OH)2로 되고, 이것이 환원 능력을 가진 탄수화물을 만나
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.09
  • 급성 췌장염 case study
    분비 기능1) pancreatic enzymesLipaseTrypsinAmylase-지방을 글리세롤과 지방산으로 분해-단백질 분해-탄수화물을 덱스트린과 말토스로 분해-췌장샘의 샘
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.07 | 수정일 2021.03.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념
    을 알 수 있다. 멸치의 영양적 가치는 칼슘 뿐만 아니라, 단백질, 지질, 인, 칼륨, 나트륨 등의 무기질을 풍부하게 포함하고 있다. 나이아신은 체내에서 탄수화물과 지방이 분해되어 에 ... 으로 알려져 있었지만 칼슘 외에도 단백질과 지질은 물론이며 우리몸에 필요한 원소들과 나이아신이라는 탄수화물 분해에 필요한 조효소도 풍부하게 포함되어 있음을 알 수 있었다. 탄수화물의 포함 ... 라고 한다. 식품에는 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 에너지원이 포함되어 있어야 하는 것은 물론이며 이외에도 미량 원소인 비타민과 미네랄 등이 고루 포함되어 있어야 한다. 그러나
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • 효모의 발효 실험 보고서
    고, 탄수화물은 산소가 없는 상태에서 분해되어 젖산을 생산한다.② 젖산발효(lactic acid fermentation)당을 무산소적으로 분해하여 젖산을 생성하는 발효. 알코올발효와 같이 ... (fermentation)란 유기물이 미생물작용에 의해 분해 및 변화하는 현상. 좁은 뜻으로는 당질이 미생물에 의해 무산소적으로 분해되는 현상이며 넓은 뜻으로는 미생물에 의한 유용한 물질생산이 ... 이 밝혀졌다. 발효 및 해당과정의 해명에는 노이베르그, 마이어호프, G.엠덴, G.K.파르나스, 바르부르크 등 많은 연구자의 노력이 경주되었으며, 그 분해경로는 이들의 이름을 따
    리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.24 | 수정일 2023.05.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    건강과 영양(30문항,객관식)
    tarch)은 동물이 탄수화물을 저장하는 형태로써 아밀로오스와 아밀로펙틴으로 구성된다.② 식이섬유(dietary fiber)는 사람의 소화효소에 의해 분해되지만 에너지원으로는사용 ... .② 탄수화물 섭취가 부족할 경우 체지방이 과다하게 분해되어 많은 양의 지방산이만들어지면서 지방산의 불완전 연소로 인해 케톤체가 과잉 축적되어 케토시스가 유발할 수 있다.③ 식이섬유는 장 ... 은?① 제때에② 골고루③ 싱겁게④ 알맞게⑤ 양껏6. 탄수화물에 대한 설명으로틀린것은?① 단당류는 더 이상 소화될 수 없는 가장 간단한 탄수화물로써 포도당, 과당, 갈락 토오스가 있
    시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28
  • 인체생리학 ) 간담도
    물질들은 탄수화물의 섭취가 줄어들게 될 경우 포도당으로 분해되며, 간은 포도당을 혈액 내로 방출하여 혈당을 조절하고, 에너지를 생산하는 역할을 하게 된다. 또, 간은 지방 대사 ... 의 역할을 하기도 한다. 간은 지방을 지방산화 글리세롤로 분해 후, 에너지를 방출시키도록 하며, 지질단백질을 합성하는 역할을 할 뿐만 아니라 탄수화물과 단백질로부터 지방을 합성하기 ... 다.소화계는 사람이 음식을 섭취하였을 때, 이를 저분자 물질로 분해시키고, 필요한 영양소를 흡수한 뒤, 나머지 필요 없는 물질에 대해서는 배출하는 역할을 한다. 인체가 건강하기 위
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2020.12.16
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 23일 화요일
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4:52 오전
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