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"떡의유래와역사" 검색결과 461-480 / 1,161건

  • 한국과 일본의 음식문화 비교입니다.
    한국 일본의 음식문화6조목차한국 일본의 주식 육식문화 어식문화 식사예절 식기의 역사 요리에 대한 인식의 차이한국 일본의 주식한국 일본의 주식한국의 떡 종교의례에서 신령 상징 ... 의 제물. (신령과 사람이 하나가 되는 매개물 구성) 사람들 사이를 이어줌. 한 식구임을 증명.떡한국 일본의 주식일본의 떡 복이 담겨있다 여겨 의식이나 신령제사때 제물로 사용. 양력 ... 1월 1일 집을 지켜주는 수호신령에게 떡을 바침. (かんがみもち)떡한국 일본의 주식かんがみもち(카가미모찌)한국 일본의 주식한국과 일본의 새해의 떡떡한국의 떡국일본의 오조우니육식문화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.18
  • 성경이야기
    이 하느님에 의해 창조되었으며, 세계와 역사는 하느님이 친히 다스리며 심판한다는 내용의 인류역사상 가장 많은 사람들에게 영향을 미친 책이다. 총 39권으로 되어있다.◎ 하나님과 창조교회 ... 하기 전날 밤, 하나님은 이집트인의 각 가정의 장남을 죽였는데, 이스라엘 백성의 집에는 어린 양의 피를 문설주에 바르게 하여 그 표지가 있는 집 앞은 그냥 지나쳤다는 데서 유래 ... 고 )◎ 떡 다섯 개와 물고기 두 마리흔히 이 사건을 오병이어의 기적이라 한다. 이 오병이어의 기적은 4복음서에 오두 기록되어 있을 만큼 매우 놀라운 사건이다.마태복음14:13-21
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.11 | 수정일 2014.01.06
  • 사회적관광자원
    공공시설 등이 포함 한 나라의 역사와 전통 , 과거의 생활모습을 뒤돌아보고 이해하는데 있어서 귀중한 자료로 국민적 , 민족적 자원이라 할 수 있음 .향토축제란 ? 순수한 생활 문화 ... 은 마치 용이 용트림을 하는 장관을 연출한다 .기지시 줄다리기 축제의 유래 기지시 ( 틀못시 ) 는 지형이 베틀 형국으로서 옥녀직금하는 형국이라 한다 . 그러기 때문에 윤삭드는 해에 온 ... 자로 시발되었으며 삼베 , 짚 , 늑다리 , 칡넝쿨 등으로 꼬아 소규모로 다렸다고 한다 .풍 속 우리의 풍속은 긴 역사 속에서 독특한 생활양식을 통해 민중의 생활 속에서 내려온 유
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    | 리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.23
  • 국수의 기원, 종류 및 제조과정의 변천사
    전부터 만들어 먹기 시작했고, 그 역사는 빵보다도 오래되었다고 한다.중국에서부터 시작되었다는 이 오랜 역사를 품고 있는 국수는 현재에도 다양한 조리방법을 통해 사람들의 대표적 선호 ... 해서 국수의 역사를 추적해보는 시도를 해보았다.밀은 중동에서 아나톨리아(지금의 터키), 이집트, 지중해로 퍼졌고, 발칸 반도를 통해 알프스로 소개되었다. 그리고 동쪽으로는 중앙 ... 까지 많은 역사가들이 역사상 최초의 국수는 밀로 만들어졌다고 확신했다.그러나 중국의 고고학자들이 2005년 가을에 황허 강 상류에 위치한 라지아 마을에서 스파게티 비슷한 면의 일부
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.02
  • [쌀의 2차 가공]전통 떡의 상품화 방안(方案)과 그에 따른 떡의 대중화(大衆化) 및 현대화(現代化) 방향
    은 대표적인 쌀 가공품(加工品)으로 오랜 역사(歷史)를 통한 보편성(普遍性)과 토착성(土着性)이 짙은 전통음식(傳統飮食)이다. 떡은 곡식(穀食)을 가루 내어 물과 반죽하여 쪄서 만든 ... 용 개발(開發)되고 있다.3. 떡의 유래와 발달과정삼국시대 이전부터 청동기시대의 유적(遺跡)인 나진초도패총 및 삼국시대의 고분군에서 시루가 출토되고 있어, 우리나라의 떡은 삼국 ... 농산가공학 및 실험 레포트전통 떡의 상품화 방안(方案)과그에 따른 떡의 대중화(大衆化)및 현대화(現代化) 방향Ⅰ. 서론쌀이 우리나라 주식(主食)이라는 것은 주지의 사실이며, 이
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.08
  • [예배][교회예배][한국교회][한국교회예배]예배(교회예배)의 개념, 예배(교회예배)의 역사, 예배(교회예배)의 요소, 한국 예배(교회예배)의 문제점과 과제, 한국 예배(교회예배)의 바람직한 방향 분석
    되고 성가대가 구성되고 정교한 행사들이 생겨나게 되었다.2. 예배와 문화적인 배경과의 관계역사적으로 예배는 문화와의 깊은 연계를 지니고 변용을 거듭하였다. 그 한 예로 성만찬 떡 ... 예배(교회예배)의 개념, 예배(교회예배)의 역사, 예배(교회예배)의 요소, 한국 예배(교회예배)의 문제점과 과제, 한국 예배(교회예배)의 바람직한 방향 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 예배 ... (교회예배)의 개념Ⅲ. 예배(교회예배)의 역사1. 발전적 산물로서의 예배2. 예배와 문화적인 배경과의 관계3. 예배의 형식상의 다양성4. 동적(動的, dynamic) 특성을 지닌 계시
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.21
  • 리포트 구황식물'고구마'
    구황작물 ‘고구마’과목세계문화사교수님양재열 교수님이름학번학과기계설계차 례?프롤로그3?고구마의 사전적 의미3?기원3?전파과정4?고구마의 유래4?전파로인한 효과 및 변화4?고구마 ... 하여 ‘웰빙’시대에 맞게 음식을 만들고 있는 추세이다. 우리는 이렇게 발전하고 있는 음식문화에 큰 기점으로 자리 잡고 있는 많은 작물 중에서 고구마에 대해 유래, 기원, 전파과정, 효능 ... 의 역사는 아직 규명되어야 할 부분이 많다. 하지만 일반적으로 약 2000년전부터 중·남 아메리카에서 재배된 것으로 추측하고 있다.전파과정콜럼버스는 고구마를 에스파냐로 가지고 갔
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.05 | 수정일 2014.04.20
  • 생명
    려고 한다.제 2 장 구약에서 말하는 생명제 1 절 하임(!yYij)'생명의 유래를 살펴보자면, 생명 자체는 우리의 코에 생기를 불어 넣으신 하나님에게서 유래하는 것을 볼 수 있다( 창 ... 과 진리와 생명이시며(요 14:6), 참 영생이시다(요일 5:20).)만일 미래의 ‘조애’가 그리스도의 역사로 인하여 확증된다면, 이 역사는 이미 일어났으므로 죽은 자의 부활은 곧 옛 ... 의4). “생명의 떡이신 예수는 사람으로 하여금 먹고 죽지 않도록 하기 위하여 등장하셨다. 그것을 먹는 자마다 ”영원히“살 것이며, 따라서 하나님 나라의 영생을 향유할 것이
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.15
  • 면 면에서시작된 음식문화 면
    인간은 무엇을 먹고 살아왔는가?(면)우리 생활에서 면은 쉽게 볼 수 있다. 그러나 면이 어디에서 유래가 되고, 면이 어떻게 생겼는지에 대해서는 그 누구도 관심을 갖지 않고 있 ... 다.면이라는 주제의 다큐멘터리를 보고 난 후에는 면은 역사성을 갖고 있고 그리고 옛 선조들이 기후와 환경 그리고 나아가서는 면이 시초가 밀가루가 아니라는 사실을 알게 되었다.이 ... 과는 약간 다른 의미였습니다. 한 대에 밀이 중국에 들어오고, 여기서 얻은 밀가루를 면이라 하였고, 면으로 만든 제품을 떡이라 하였다고 한다.중국의 분식은 본디 병과 이로 나누어지
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.10
  • 세시풍속에 대하여
    진달래꽃을 따다가 찹쌀가루에 반죽, 둥근 떡을 만들고, 또 그것을 화전이라 한다4월의세시풍속(한식)한식의유래 한식에 대한 기록은 우리 나라의 여러 세시기에 나타난다. 조선 후기에 간행 ... 한국의 세시풍속농경문화와세시풍속 세시풍속의 의의 세시풍속의 특징 세시풍속의 역사적 의미 월별 세시풍속※세시풍속이란?세시풍속 [歲時風俗] -일상생활에서 계절에 맞추어 관습적으로 되 ... 에서 필요했기에 채택되었을 것이다. 여기에 세시풍속의 공감성과 문화성이 있다. 하나의 세시풍속이 정착하기까지에는 수백년에서 수만년이 걸린 것도 있을 것이다. 역사란 뿌리가 깊은 만큼 확고
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    | 리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01
  • 한국전통식품 레포트 7
    어 온 역사는 조의 경작사(耕作史)만큼이나 오랜 것이다.제주도에서는 좁쌀로 탁주와 청주 등을 빚어 일용주(日用酒)로 이용해왔다. 제주도에서는 탁주를 두고 '오메기술'이라고 한다 ... . '오메기술'은 탁주를 만드는 술떡의 이름인 '오메기'에서 비롯됐다. 그러니 '오메기술'은 '오메기'라는 떡으로 만든 술이라는 의미를 갖는다.'오메기술'은 실로 제주적이라서 무형문화재 ... 을 때까지 보관한다.- 술떡 찌기 : 8시간 정도 물우려뒀던 메좁쌀을 시루에서 90분가 찐다. 술떡이 익으면 뜨거운 김이 솟는다. 메좁쌀만을 고집하는 것은 솥에 놓아 증류(蒸溜
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    일본요리와 식습관
    의 종류2) 복어 독의 성질3) 복어 사시미4) 복어지리냄비Ⅳ. 일본을 대표하는 음식1. 생선회(さしみ)1) 사시미의 유래2) 사시미의 종류2. 초밥(ずし)1) 스시의 역사2) 스시 ... 의종류Ⅴ. 일본의 명절 음식1. 가가미 모찌2. 소바(메밀국수)3. 오세치 요리4. 토소5. 조니(떡국)Ⅵ. 일본의 대중 음식1. 덴푸라(튀김)2. 돈가스(돈가스)3. 돈부리(덮밥 ... 우리와도 친근한 메뉴를 갖고 있는 일본 음식은 국내에서도 인기를 끌고 있다. 과거의 암울한 역사를 안겨 주었던 일본의 음식문화에 대해 알아보는 것도 일본을 바로 알 수 있는 기회
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    | 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.25
  • community_Nursing_proces
    문화제의 왕실행차재현은 의정부의 지명유래가 된 조선 태조 · 태종의 상봉의 전설을 바탕으로 한 거리 퍼레이드로서, 관내 학교, 단체, 시민이 참여하여 의정부시가 역사 깊은 도시임 ... 로 이용되어오다 공공건물과 택지의 단지로서 의정부시가지의 중심부를 이루고 있다.⑥ 특산물 및 지하자원-의정부 부대찌개 -송산배 -떡갈비⑦ 가구 및 시설분포- 유형별( 단위: 호수)단독 ... 으로 나타난다.⑧ 역사 및 발전상황, 의미 깊은 사건지금으로부터 약 590년 전 태조 이성계가 함흥에서 한양으로 환궁하다가 지금의 호원동전좌 마을에서 잠시 머물게 되었는데 그 때 조정
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    | 리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.01
  • [추석][한가위][추석명절][한가위명절][놀이][풍습][시절음식][세계의 추석]추석(한가위)의 어원과 유래, 추석(한가위)의 놀이와 풍습, 추석(한가위)의 시절음식, 추석(한가위)의 의미와 우리의 자세, 세계의 추석
    추석(한가위)의 어원과 유래, 추석(한가위)의 놀이와 풍습, 추석(한가위)의 시절음식, 추석(한가위)의 의미와 우리의 자세, 세계의 추석 심층 분석Ⅰ. 추석(한가위)의 어원 ... 과 유래Ⅱ. 추석(한가위)의 놀이와 풍습1. 거북놀이2. 조리희3. 소먹이 놀이4. 소싸움Ⅲ. 추석(한가위)의 시절음식Ⅳ. 추석(한가위)의 의미와 우리의 자세1. 과거의 추석의 의미2 ... . 한가위날 밤9시 함께 보름달 보자, 신포참고문헌Ⅰ. 추석(한가위)의 어원과 유래추석이라는 말은《예기(禮記)》의 '조춘일(朝春日) 추석월(秋夕月)'에서 나온 것이다. 또한 중추절
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.08
  • 육가공품의 역사유래
    식품가공 및 저장 REPORT육 가공품의 역사유래개요.육가공품의 기원 육가공품의 제조 역사 육가공품의 제조 목적 육가공품의 종류 햄의 일반적 제조 공정 소시지의 일반적 제조 ... alchicha 등은 라틴어로 소시지를 뜻하는 salsicia로부터 유래된 말이다.2. 육가공품의 제조 역사salsicia는 라틴어로 소금에 절인다는 뜻의 salsicius로부터 유래된 것 ... 공정 한국 육가공 산업의 역사 한국 육가공 산업현황 및 시장상황 우리나라 육가공품 장점 한국 육가공업계의 문제점및 개선점 육가공품 알고 먹자1.육가공품의 기원육가공이란 고기를 갈
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.06.05
  • 프랑스의 음식문화
    3) 프랑스의 대표적 치즈?김치6. 빵 vs 떡?빵1) 빵의 종류2) 케이크?떡1) 떡의 종류7. 디저트의 천국 프랑스1) 디저트의 유래2) 디저트의 종류8. 프랑스의 카페와 문화 ... 목차1. 프랑스 요리의 역사1) 지리적 배경2) 역사적 배경2. 프랑스 요리의 특징1) 식사코스2) 식사예절3) 일상식3. 프랑스의 대표적 음식1) 에스카르고2) 푸아그라3) 트 ... 뤼플4) 캐비어4. 포도주의 나라 프랑스1) 프랑스의 음주문화2) 포도주의 역사3) 포도주의 등급과 분류4) 지방별 포도주5. 치즈 vs 김치?치즈1) 치즈의 역사2) 치즈의 종류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.19
  • ※안동 지역의 독특한 음식문화 형성과정
    식과 관련된 생활은 식습관 이라는 문화적 양식과 깊이 관련이 되어 있으며 식습관은 고유의 문화 속에서 전승되고 계속되어 오면서 새로운 요구와 전승되어 온 전통이 혼합되어진 역사 ... 면서 새로운 요구와 전승되어 온 전통이 혼합되어진 역사적 산물이기도 하다. 식습관은 문화의 형성과 변천을 나타내는 주요 요소이며, 문화는 학습되어진 경험이 정착하는 과정을 통하여 다음 세대 ... 하는 행위 또한 바람직한 태도가 아니다. 그럼으로 “로마에 가면 로마의 법을 따라라” 라는 말처럼 어느 지역에 가던지 그 나라의 문화나 역사의 시각에서 그 나라의 문화를 바라보아야 할 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28
  • 한중문화비교 본문
    인지 알아봄으로써 한국과 중국의 대한 문화의 이해에 많은 도움이 되리라 생각해본다.2. 한국의 대명절 No.1 추석1)추석의 유래추석의 유래는 지금부터 약 2천년 전 유리왕 때 ... 지방에서 유래된 민속놀이.유래는 임진왜란 때, 이순신(李舜臣)이 수병을 거느리고 왜군과 대치하고 있을 때, 적의 군사에게 해안을 경비하는 우리 군세의 많음을 보이기 위하여, 또 왜군 ... 을 공경하는 풍습은 이미 주나라와 진나라 시기에 형성되어있었다. 에서는 중추절이 되면 관에서는 집집마다 노인에게 위안을 표시하기 위해 의자와 지팡이를 보내주었다는 것이다. 또한 찰떡
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.23
  • [사회학] 한국 문화의 특성에 대한 보고서.
    로 자리매김 할 수 있었던 역사적 사유와 유래를 알아보아, 민족성이 깃든 오랜 전통을 계승하여 한국인의 주체성을 확립하여 세계화에 기회로 삼고자 한다.2. 한국의 음식문화가. 발효음식1 ... 반찬을 만들 때도 고추장을 넣어 밋밋한 음식을 없앤다. 심지어, 아이들이 떡볶이, 쫄면등의 간식에도 좀더 맛있으면서 매운 집이 잘 되곤 한다.그런데 한국인이 오랫동안 좋아해 온 것 ... , 조청등을 곁들여 먹었다. 이는 갖가지 곡류가 들어가 시각적 효과뿐만 아니라 영양면에서도 우수했음을 보여준다.떡은 우리나라 만의 만드는 법에 따라 네가지로 나뉜다.가) 진 떡진떡
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.27
  • 중국의 명절
    – 현대 중국의 이해중국의 명절[ 목차 ]춘절 중추절 청명절 단오절춘절1. 춘절1. 춘절이란? • 약 4000여 년의 역사를 지닌 중국 최대의 명절 • 음력 정월 초하루 • 7일 ... ) 거꾸로 붙여 놓은 福 : 복이 들어온다(福到了)는 뜻1. 춘절3. 춘절(春節) 음식 • 대표적 춘절 음식 : 만두(饅頭), 팥빵(豆泡), 연고(떡), 딤섬(點心), 미주(米酒 ... - 새해의 특별한 복 기원 • 남방 사람들 : 탕원(湯圓) 연고(설떡) – 年高와 발음이 같다 : 새해의 발전 기원 • 현대에는 직접 만들어 먹기 보다는 외식을 즐기는 가정이 늘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.01
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2025년 11월 21일 금요일
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