"효소반응속도론 목적"의 검색결과 입니다.

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미카엘리스 pcr 전기영동 효소 실험 기질농도 생체촉매 효소 소화효소의 활성 enzyme kinetics

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"효소반응속도론 목적" 검색결과 4,701-4,720 / 4,906건

[제과제빵] 제빵

제공PH를 내리는데 매우 큰 영향을 준다. PH의 이러한 하강은 글루텐의 수화와 팽윤 효소작용 속도, 유기염과 산화 - 환원 과정을 포함하는 여러 가지 화학반응에 영향을 미치게 된다 ... 까지의 발효기간을 1차발효라 한다. 주요 최종산물인 탄산가스와 알코올은 이스트에 의해 생성되는 반면 젖산과 초산은 박테리아에 의해 생성된다.① 발효의 목적1) 반죽의 팽창 작용- 발효중 ... 할 때 취급을 용이하게 한다.② 발효 과정 중의 효소1) 알파 아밀라제공급원 - 밀가루, 맥아 / 분해물 - 전분 / 생성물 - 수용성전분, 덱스트린2) 베타 아밀라제공급원-밀가루

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.14

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[결핵케이스] 결핵 케이스

다. 결핵은 폐에 가장 흔히 침범하지만 신체 어느 부위의 장기나 조직에도 영향을 줄수 있다, 전형적인 병변은 중심에 건락성 괴사를 일으키는 국소성 육아종성 염증 반응이다. 이 결핵성 육아 ... 화되며 또 하나는 연화하여 공동을 만든다. 연화는 일종의 단백질 분해효소에 의하여 일어나는 것으로 결핵균에 의해서도 일어나지만 다른 세포의 혼합 감염이 있을때 더욱 잘 나타난다.인체 ... 다사법은 결핵의 진단에 절대로 필요한 것이다.- 면역학적 검사 ; T4 림프구 감소증이 있으나 화학 요법 투여시작 후 약 8주에 정상으로 나타난다, 이밖에 적혈구 침강속도, 폐활량

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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[식품공학, 식품영양학] 식품저장방법

을 파괴할 수 없지만 성장과 번식을 어느 정도 억제할 수 있으며,식품 내 화학적, 효소적 반응을 낮출 수 있다.- 냉장고가 보편화됨에 따라 냉장저장이 가장 많이 사용.- 식품별 온도 ... 에분의 함량이 감소하는데 이것은 효소들이 관여하는 해당작용에 기인되며, 저장온도에 따라 감소량에 차이가 난다. 일반적으로 저온에서 해당작용의 속도가 늦어진다. 냉장실의 온도는 저장 ... 나 화학반응 그리고 효소반응은 거의 억제할 수 있지만 채소와 과실의 조직감 파괴 등 품질저하를 초래하므로 좋지 않은 경우도 많다.- 냉동식품의 품질저하는 동식물 세포의 동결하는 모양

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03

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[고분자, 석유화학, 기능성] 기능성 고분자 프리젠테이션 자료

Pyroelectric Polymer)자기(磁氣)특성 고분자비선형광학특성 고분자감광성 고분자생·의료용(Biomedical) 고분자분리막용(用) 고분자이온교환수지고정화 촉매·효소액정 ... 로 구성되어, 빛의 간섭에 의해 광중합 또는 광경화 반응을 통해 재료내에 굴절율 차이가 유도됨으로써, 주기적인 굴절율 격자(periodic Refractive index ... 분자 피브린화모사 생체막 이론 헤파린화 피브린화 효소의 고정화합성고분자와 생체 활성고분자의 복합체PTFE, PE, 폴리다이메틸실록산 PHEMA, PAAm 세그멘트화 PU PEG 설폰

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.01

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[폐기물처리공학] 폐수처리방법과 혐기성 분해처리법

에 동력 손실이 작다.나. 오니발생량이 적다. (균체량 : 호기성미생물 〉혐기성미생물) → 반응속도가 느림다. 폐기물의 처리와 동시에 에너지 회수라. 오니의 탈수성 양호마. 병원성 미 ... 생물의 사멸2 단 점가. 호기성처리와 비교하여 반응속도가 느림 - 장치의 대형화나. 가온장치가 필요( 35℃, 55℃ ) - 처리시설비 및, 유지관리비가 소요2. 혐기성처리의 기본 ... 고체·액체분리, 물리화학적 처리, 생물학적 처리, 열처리 등 4종류 처리법이 개발되어 있다.고체액체분리법 : 폐수 속의 부유물을 분리회수함을 목적으로 한다. 처리비용이 싸고 운전관리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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대사공학

효소 반응을 조절할 수 있어 대사 경로를 의도하는 데로 변형이 가능하게 되었다. 이러한 응용 기술은 대사 공학, 세포 공학, 생리 공학, (미생물)경로 공학, 대사 경로 공학 ... 어서 세포의 생리적 상태를 측정하는 인자로는 대사 흐름을 사용한다. 흐름은 대사 경로를 통하여 진행되는 물질의 속도이다. 기질을 가능하면 유용한 산물로 전환하는 것이 목적인 대사 물질 ... 물질 주위의 물질 수지(material balance)와 주요한 세포 내의 반응들에 대한 양론(stoichiometry)을 사용하여 계산한다. 세포 외의 흐름은 기질의 흡착 속도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.16

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제빵이론

한 반죽은 수화가 늦다.③pH가 낮을수록 수화가 빠르다.④연수는 경수에 비해 수화가 순조롭다.⑤프로테아제 등의 효소제와 시스테인 등의 환원제를 반죽에 넣으면 수화는 빨라진다.⑥물을 밀 ... 은 직접법보다 흡수가 적다.*효소의 작용으로 반죽의 연화에 따른 변화이다.⑦반죽의 양*작은 쪽이 겉보기는 흡수량이 많은 것 같으나 후반에는 여분의 물을 뿜어내기 때문에 과다하게 넣 ... 시킨다.*프로테아제의 작용으로 생성된 아미노산은 당과 메일라드 반응을 일으켜 껍질에 황금갈색을 부여하고 빵 특유의 향을 생성한다.*이스트의 영양원으로도 이용된다.③전분의 變化*Yeast

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.02

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[비만관리] 올바른 비만해결방법

를 따르는 것이 아니라 감각적 반응에 의한 것이며, 경제적 계층이나 문화적 수준 등의 사회 환경이 노동력이나 식습관과 관련해서 비만과 관계된다.비만의 또 다른 원인으로 유전적 요인 ... 아졌을 때 생기는 비만이 있다. 둘째, 대사성 비만은 지방조직자체의 선천적 혹은 후천적인 대사 이상에 의해 생기는 비만으로 효소나 호르몬의 변조가 관계된다. 마지막으로 임상 ... 한다. 반면 지방은 외부의 영양 공급이 끊길 때를 대비하여 비축해 놓은 에너지원이기 때문에 몸을 오래 움직일 때 에너지로 사용된다. 따라서 체지방 감량이 목적이라면 강도가 낮

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.13

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[생명과학&공학] 생물 혹은 생명산업이란?

의 체내에서 일어나는 화학반응을 체외에서 이용하는 시스템인 바이오리액터 (bioreactor)기술(효소공학)네 가지 기술의 기술특성첫번째 기술특성 생물의 유전정보를 바꾸는 [육종 ... 공높은 순환속도에 따른 미생물 활성 저하침적형 막/생물반응기 공정(SK건설 개발) 폭기조 내부에 침적된 분리막에 의한 전여과 방식 (dead-end like filtration ... 한 생리활성 물질 생산 동물 개발 거대동물, 왜소동물, 질환동물 등 특수목적에 이용할 수 있는 특수목적 모델동물 개발 양모나 모피류 같은 특수 부산물 생산 동물 개발, 치명적 질병

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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[발효] 된장의 모든것

하여 목적으로 하는 아미노산을 변화시키는 방법이다.e.효소법에 의한 아미노산의 생산한 단계의 효소반응에 의해서 목적으로 하는 아미노산을 제조하는 방법이다.(4) 포도당의 발효에 의한 ... 를 이루며 내부에는 주로 고초균(Bacillus subtilis)이 증식하면서 독특한 메주냄새를 내고 단백질분해효소 등 각종 효소를 생성한다.재래식 된장은 콩으로부터 제조되기 때문 ... 에다. 유기화합물을 보다 간단한 분자로 분해시키는 산화환원 반응으로 대사과정으로 생성된 유기화합물 자신이 최종 전자 수용체로 된다. 즉 한 유기화합물은 수소공여체로 되고 다른 유기

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09

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미생물이용한 효소생산

, 혹은 대상물질의 농도에 의존된 속도로서 효소반응이 행해지는 것을 전제로 해서 실시한다. 따라서 전자의 측정 법에서는 보다 작은 Michaelis상수의 효소가 필요하다. 또 후자 ... 으로 각종의 효소가 다방면으로 생산되고 있다.생물산업이 발전되고 있는 이 시기에 효소생산은 더욱 넓은 이용범위와 함께 지금도 급속도로 발전하고 있다. 이 보고서에서는 산업적인 효소생산 ... 알칼리성, 혹은 고온에서 작용하는 효소를 이용하면 미생물 오염에 대한 염려 없이 효소반응을 행할 수가 있다.효소를 사용하는 분석은 분석대상물질이 효소에 의해서 반응 생성물이 생기는 것

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2000.12.19

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[간호학]신생아 RDS 케이스

Ⅰ.서론연구의 필요성 및 목적자궁내 태변의 배설은 과숙아에서 훨씬 더 많이 발생하지만 부당 경량아에도 자주 나타난다. 태변이 착색된 양수의 발생빈도는 출생아의 약 10%정도 이 ... : ampicillin + gentamicin)6. 산소공급1)목적 : 폐포 저산소증 발생을 막아 저산소성 폐혈관 수축에 의한 PPHN 발생을 방지하 기 위하여2)동맥혈 산소분압을 80-90 ... , 용량0.5-3g을 0.3%용액이나 링겔 또는 포도당 용액에 넣어 분당 8-12ml의 속도로 4시간 이상에 걸쳐 정주★Sodium chloride 401) 효능 : 40% : 전해질

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.23

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[유기화학실험] 유기화학실험

적으로 진행시켜서, 생성물을 변화시키는 구성을 하는 물질. 반응을 촉진시키는 촉매를 정촉매, 반응속도를 감소시키는 촉매를 역촉매라 한다. 효소도 촉매의 일종으로 볼 수있고, 연쇄반응 ... 알데히드와 케톤의 반응2. 목적알데히드와 케톤에 관한 내용으로서 알데히드 수소의 반응성을 이용한 키톤과 알데히드와 구별법을 실험을 통하여 이해한다. 또, 카보닐기의 특성과 반응성에 대해 ... 하여, 그 자체는 결과적으로 전혀 변화하지 않지만(화학양론적인 관계를 가지지 않음), 반응속도를 변화시키고, 또는 반응을 개시시키며, 또는 가능한 몇 가지 반응 중의 하나를 선택

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.26

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영양소의 구조와 특성

작속도보다 느려지며 심하면 성장이 정지되는 수도 있습니다.단백질은 머리카락이나 손톱, 발톱의 성장, 그리고 피부를 위해서도 필요하며 뼈와 결합조직, 그리고 혈액의 유지를 위해서 ... 도 필요합니다.■호르몬, 효소와 항체의 형성신체는 단백질로 된 몇 가지의 조절물질들을 갖고 있습니다.이들은 식사로 섭취한 단백질이 소화, 흡수되어 생긴 아미노산들로부터 새로이 합성 ... 되는 단백질로서 호르몬, 효소, 그리고 항체와 같은 것들입니다. 갑상선 호르몬, 인슐린, 아드레날린과 같은 것들이 호르몬들이며, 이들은 여러가지 기본적인 신체대사과정을 조절

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.10

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[임상병리검사] 임상병리검사

하면 Liebermann-Burchard의 정색반응이 생기는데 이때 나타난 녹색을 표준액과 비색 정량 한다.※ 효소에 의한 total cholesterol 측정법{cholesterol ... 가 된다.ｏ 약물의 주사를 위한 정맥 천자는 아무리 가는 혈관이라도 일단 들어가기만 하면 목적 을 달할 수 있으나 채혈을 위한 천자는 혈관에 들어만 갔다고 목적을 달할 수 있는 것 ... ickle 즉 낫같이 길쭉하게 되는 것이다.≪ 효소결핍형 용혈성 빈혈과 그 검사 ≫다음과 같은 여러 가지 효소가 선천적으로 적혈구에 결핍되었을 때 약품이나 식물에 의하여 일부 민감

리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.05.14

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[슬러지] 폐수처리

에서는 온도가 상승함에 따라 미생물 반응속도가 상승하기 때문에 이 온도역 에서 온도는 반응 촉진인자가 된다. 그러나 이 온도역을 벗어나면, 세포내 효소의 활성 상실, 생체의 동결 등 ... 에 관여하는 효소계가 불활성 되기까지 반응속도가 촉진된다. 미생물은 발육 한계온도에 따라 저온균(pschrophiles), 중온균(mesophiles), 고온균 ... 에 의해 미생물 반응속도가 급격히 저하된다. 이와 같은 반응 촉진인자는 어떤 경우에는 반응 저해인자도 되기때문에 이하에서는 반응 촉진인자 반응 저해인자를 나누지 않고 논하는 것

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.14

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[정신지체아교육]정신지체아

박약 등의 다양한 용어로 묘사되었고 현재는 정신지체라는 용어가 사용된다.우리나라에서는 1980년대 중반 이후부터 이 용어를 사용하였다.박약이란 어떠한 목적을 달성하기 위한 능력 ... 적 특성1) 투입 정보의 조직화 미숙2) 감각 수용과 주의 집중력 - 감각적으로 무디고 예민성이 결여되어있으며 자극의 원천 에 주의를 기울이는 능력이 결여되어 있어서 산만하게 반응 ... 에 들어 있는 당분을 소화시키는 효소가 결핍되어 일어나는 것으로 정신지체, 간과 기능장애, 백내장 등을 초래한다.신생아기에 조기 발견하여 유제품을 제외한 식이요법을 하면 정신지체

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.26

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[동물세포배양] : Animal Cell Sub-Culture

실험제목: Animal Cell Sub-Culture실험목적: 동물세포는 조직배양의 여러분야에서, 그리고 viral baccine, 재조합 단백질, 단일복제 항체, 인공 장기 같 ... 에혈액조직 중의 항원 분포나 비율, 질병의 변동으로 인한 항원의 변화를 알 수 있게 되며, ② 거부반응을 완화시키는 작용을 할 수 있고, ③ 자기면역에 의한 질병(류머티즘 등 ... 한다. 설탕을 가장 많이 사용하며 배지에는 10∼30g/ℓ첨가한다.미 량 원 소미량 무기요소는 세포성분의 일부를 구성하거나 효소의 활성화 작용에 관계하는 것이 많으나 상세한 작용기작

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.28

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[간호]위암 케이스

Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성 및 목적우리 나라에서 주로 발생하는 암은 위암, 폐암, 간암, 대장암, 유방암, 자궁경부암 등 6대 암이 암 발생의 2/3를 차지하고 있으며 99년 ... 하여 결정된다.5비치유수술위암을 고치는 목적은 아니고, 위암에 의한 증상을 경감하는 고식수술로 수명을 다소나마 연장하는 목적으로 하는 수술이다. 위에서 십이지장으로 넘어가는 부위에 암 ... 으나 위암에서 출혈하고 있는 경우 등 상황에 따라 지혈을 위해 위암의 원발소를 절제하는 경우가 있다.2 화학요법위암에 대한 항암제 치료는 그 시행 목적에 따라 크게 두 가지로 분류

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.24

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[간호학]청소년 금주교육

고 얼굴이 빨개지는 사람은 알코올 분해효소가 부족하기 때문에 나타나는 현상으로, 조금만 마셔도 숨이 가쁘고 얼굴이나 전신이 붉게 되는 것이다.이런 사람은 술이 조금만 지나쳐도 건강 ... 나무보다 농약에 더 예민하게 반응하는 것과 같은 이치일 것이다. 신체가 거침이 없이 왕성하게 뻗어나가는 나무줄기처럼 자랄 수 있어야 하는데 술과 같은 독한 물질이 몸에 들어오 ... 마셔서 피부의 노화를 앞당길 필요는 없다고 본다.청소년들이 술을 마시면 빠른 속도로 뇌신경세포에 알코올이 확산되어 뇌에 마비현상이 일어나 감각과 운동이 약해지며 판단력이 흐려지

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23

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