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"효소와 보효소" 검색결과 441-460 / 48,491건

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    (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나
    의 제조 과정, 특성, 가치에 대해 살펴보기로 하겠다.II. 본론1. 치즈란치즈는 우유에 ‘레닛’이라는 효소를 넣어서 굳힌 커드(curd)서 유청을 제거하여 가공 처리를 한 음식이 ... 다. 쉽게 말해서 치즈는 우유에 효소를 섞은 뒤 응축시킨 일종의 ‘우유 엑기스’라고 할 수 있다. 인류가 언제부터 치즈를 먹었는지는 정확히 알기 어렵지만, 선사 시대부터 인간이 치즈 ... 을 발견하고는 이것을 섭취하였다는 이야기를 치즈의 기원으로 보는 것이 일반적이다. 이외에도 폴란드에서 기원전 5500년 경에 치즈를 만든 것으로 추정되는 도구가 발견되었고, 이집트
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23
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    볏짚과 청국장, 청국장의 미생물
    해보고자 한다.- 청국장과 제조법청국장은 삶은 콩을 발효시켜 고초균이 생기도록 만든 속성 장류. 메주콩을 10∼20시간 더운물에 불렸다가 물을 붓고 푹 끓여 물씬하게 익힌 다음 ... 생물* 고초균(枯草菌, Bacillus subtilis) : 단백질 분해효소인 프로테아제(protease)를 대량 생성하는 미생물이다. 40∼45°C에서 잘 자라며, 단백질 분해효소 ... ·당화 효소 등의 효소가 있어 소화율이 높다. 삶은 콩에 번식시키면 많은 단백질이 분해되어 아미노산이 유리되고 맛과 소화율을 높인다. 이 균은 공기 중에도 많이 있지만, 볏짚
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.27
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    아주대학병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    들이 있나요?4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정 ... ?13) 단백질을 많이 먹으면 어떤 일이 있나요?14) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.15) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요지방은 채소, 견과류, 씨앗의 기름, 동물 ... 의 지방에서 나옵니다. 머리카락과 손톱은 주로 단백질로 만들어집니다. 당신의 몸은 단백질을 사용하여 조직을 만들고 복구합니다. 또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체
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    | 자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.22
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    한양대 화학과 편입 자기소개서 학업계획서 최종합격
    한양대 화학과 편입 자기소개서 학업계획서 최종합격전공과목 중에서도 특히 뇌과학 분야에 흥미를 느꼈습니다. 그러던 중 한 기사에서 치매 치료제 개발 경쟁이 치열하다는 내용을 보 ... 는 효소 및 단백질들의 생화학적 특성들을 이해하고 응용하여 질병치료 연구에 활용할 수 있는 능력을 기르겠습니다. 또한 분자생물학 실험실 인턴 경험을 통해 얻은 세포배양 기술력을 바탕
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04
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    세포호흡과 발표
    는 조건에서 일어나는 에너지전환 반응인 발효의 한 종류인 알코올 발효를 효모에서 정량해 본다. 4. Introduction Ⅰ. 호흡 생물이 물질을 산화하여 생명의 활동에 필요 ... 에 둘러싸인 기질 안에는 시트르산회로·지방산산화와 산화반응에 관여하는 효소군이 존재하며, 내막에는 전자전달계·산화적인산화계의 효소들이 결합하고 있다.세포호흡의 메커니즘은 먼저 당·지방 ... 하여 체액 속으로 확산된다. 한편, 수소는 전자전달계를 거쳐서 최종적으로 산소를 이용하는 시토크롬산화효소에 의해 산화되어 물이 된다.
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.02
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    젖산의 제거 및 젖산생성의 주요요인에 대해서
    될 때 작용하는 효소는 젖산탈수소효소와 관련이 있다. 이 반응은 어떤 조건에서는 반대방향으로 진행된다. 젖산탈수효소에는 5개의 동위효소가 있는데, 사람의 근육섬유 종류에 따라 분포디 ... 어 있는 동위효소의 종류가 다르게 나타난다.속근섬유에서 발견되는 잦산탈수효소동위효소는 피르브산과 높은 친화력을 갖고 있어 피루브산으로 잦산으로 전환시키는 반면 서근섬유에 분포 ... 된 동위효소는 젖산을 피루브산으로 전환시킨다. 그러므로 젖산의 생산은 속근섬유에서만 일어나며, 이 과정에 산소는 개입되지 않는다. 점진적 운동 중 낮은 강도의 단계에서는 서근섬유
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.09
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    GMO사피엔스 시대
    gmo콩을 구분하는 실험을 설계해 보는 활동을 진행했다. 이를 위해 gmo에 관한 칼럼과 논문을 찾아보던 중 유전자 변형기술의 윤리적 측면과 사회 다각적 측면에 있어서 과연 적절 ... 도입 등과 관련된 모든 기술이 포함된다. 재조합 DNA를 만들기 위해서는 먼저 DNA 조각의 원하는 부분를 자르고 붙일 수 있어야 한다. DNA 조각을 자르는 데에는 제한 효소 ... 를 이용하는데, 제한효소는 특정한 염기 서열을 인식하여 그 부위의 DNA 가닥을 절단하는 효소이다. 제한 효소에는 여러 종류가 있으며, 제한 효소마다 인식하는 염기 서열이 서로 다르
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.05
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    8세의 어린 나이에 즉위한 혜공왕
    왕효소왕성덕왕경덕왕혜공왕무열왕계의 왕에는 무열왕의 아들인 문무왕을 비롯하여 통일신라의 제도를 정비한 신문왕이 있고요 이외에 효소왕, 성덕왕, 경덕왕, 혜공왕이 있습니다무열왕계의 첫 ... )을 설립했습니다.또 신문왕은 지방제도를 정비하여 9주5소경제도를 확립하였습니다.신문왕에 이어 즉위한 왕은 효소왕입니다.효소왕의 이름은 김이홍인데요 신문왕의 아들인 효소왕은 재위 기간 ... 동안 안정된 통치를 이어갔습니다.효소왕에 이어 즉위한 인물은 성덕왕입니다.성덕왕의 이름은 김흥광인데요 효소왕의 동생인 성덕왕은 백성들을 위한 위민정책을 펼친 왕이고요 백성들을 위한
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.11
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    서울아산병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    들이 있나요?4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 설명해 보세요.6) 제빵과정 ... ?13) 단백질을 많이 먹으면 어떤 일이 있나요?14) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.15) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요.지방은 채소, 견과류, 씨앗의 기름, 동물 ... 의 지방에서 나옵니다. 머리카락과 손톱은 주로 단백질로 만들어집니다. 당신의 몸은 단백질을 사용하여 조직을 만들고 복구합니다. 또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체
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    | 자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.10
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    효성의료재단 지샘병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    의 신체상의 역할은 어느 것들이 있나요?4) 100명에게 줄 점심식사 식단을 1인당 5,000원의 비용을 들인 것으로 가정하고 구성을 말해 보세요.5) 단백질과 근력의 관련성에 대해 ... 설명해 보세요.6) 제빵과정에 있어서 밀가루 지방질, 쇼트닝 및 유화제의 역할은 어떤 것들이 있나요?7) 염분의 기초 필요량은 어느 정도인가요?8) Coffee ... 식사를 하는 이유는 무엇인가요?13) 단백질을 많이 먹으면 어떤 일이 있나요?14) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.15) 지방과 단백질의 차이를 설명해 보세요지방은 채소
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    | 자기소개서 | 566페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.07
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    식품공학실험_PEGylation, 효소형 TTI
    조군에서 그 불규칙한정도가 매우 심하였다. 오차의 주된 원인으로 시료내의 효소, 용액, 이물질 등을 포함한 용해되지 않은 입자들의 불규칙한 브라운 운동으로 설명해볼 수 있다. 브라운 ... 식품공학실험(PEGylation, 효소형 TTI)학과학번이름작성일자1. Abstract이번 실험은 laccase효소의 안정성을 높이기 위한 방법으로 PEGylation을 진행 ... 하여 이 방법이 기질친화성과 효소활성도에 끼치는 영향을 알아보고, 효소형 TTI를 제작하고 TTI의 온도의존성을 확인함을 목적으로 한다. Borax buffer, PEG
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10
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    단백질에 대한 기능 및 대사과정을 설명하시오.
    등 신체 조직을 구성하며, 효소와 호르몬의 주요 성분으로 작용한다. 단백질은 아미노산으로 이루어져 있으며, 이 아미노산들이 결합하여 다양한 형태와 기능을 가진 단백질을 형성 ... 을 한다. 이로 인해 단백질은 신체의 보호 기능과 관련된 구조적 역할을 담당한다. 셋째, 효소와 호르몬의 주요 성분으로서 신체의 대사 과정과 화학 반응을 촉진한다. 효소는 특정 화학 ... 의 응고 과정, 산소 운반, 세포의 성장과 분화 등 다양한 생리적 기능을 수행한다.본 보고서에서는 단백질의 이러한 주요 기능과 함께, 신체 내에서의 대사 과정을 자세히 설명하고자 한다
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.13
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    [급성췌장염 케이스 스터디] 간호진단 2개, 간호과정 1개
    - 췌장에 손상을 일으키는 정확한 기전은 밝혀지지 않았으며, 췌장에서 발생하는 병리적인 변화는 췌장의 단백질 분해효소와 지방 분해 효소의 조기 활성화로 인해 유발되는 것으로 보고 있 ... 으로 배설되지 못한 췌장효소가 췌장 안에서 활성화되어 췌장세포의 자가소화를 유발하는 급성 염증 상태이다. 급성 췌장염은 잠재적으로 췌장의 부종, 괴사, 출혈 등을 일으키는 치명적인 ... 다. 췌장에서는 비활성화된 형태로 분비되고 십이지장에서 활성화되는 것이 정상적이다. 췌장에서는 이러한 효소들이 췌장 안에서 활성화되는 것을 막기 위해 트립신억제제를 분비한다. 작은창자
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.16
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    유성선병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    변화가 되나요?13) 우리가 저탄수화물 식사를 하는 이유는 무엇인가요?14) 단백질을 많이 먹으면 어떤 일이 있나요?15) 포도당 신생합성에 대해 설명해 보세요.16) 지방과 단백 ... 질의 차이를 설명해 보세요지방은 채소, 견과류, 씨앗의 기름, 동물의 지방에서 나옵니다. 머리카락과 손톱은 주로 단백질로 만들어집니다. 당신의 몸은 단백질을 사용하여 조직을 만들 ... 고 복구합니다. 또한 단백질을 사용하여 효소, 호르몬 및 기타 신체 화학 물질. 단백질은 뼈, 근육, 연골, 피부, 및 피의 지방은 우리가 만족 스럽거나 충만하다고 느끼고 염증
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    | 자기소개서 | 452페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.19
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    간호조무사 기출문제 풀이 및 핵심정리 성인,모성,아동간호 22~24년 국가시험
    2024 년 상반기 간호조무사 국가시험1. 위(stomach)에서 분비되는 소화효소는?① 펩신② 설탕분해효소③ 젖당분해효소④ 엿당분해효소⑤ 녹말분해효소☞ 답 : ① 펩신☞ 핵심 ... 정리※ 소화효소-타액 : 프티알린 (녹말)-위액 : 펩신 (단백질)-장액 : 에렙신, 인베르타아제, 말타아제, 락타아제-담즙 : 담즙염 (지방)-췌장액 : 아밀라아제(녹말), 트립신 ... (단백질), 리파아제(지방) 2. 설하투여 방법으로 옳은 것은?① 물과 함께 약을 삼키게 한다.② 혀 아래에 약을 놓는다.③ 이로 약을 물고 있게 한다.④ 볼 안쪽 점막에 약을 놓
    시험자료 | 105페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.07.12 | 수정일 2024.08.05
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    효소활성 레포트
    되며 발열반응을 한다고 한 점을 생각해보면 온도를 측정하는 방법도 효소 활성의 척도로 사용할 수 있을 것이라는 추측을 했다. 효소 활성이 활발할수록 과산화수소의 분해 반응이 빨라지 ... -1-일반생물학 및 실험1. Title : 일하는 세포- 생명의 화학반응 : 온도와 pH에 따른 효소 활성의 변화6. Data & Results시험관시험관 환경조건거름종이가 먼저 ... , C, D, E)우리는 효소의 한 종류인 카탈레이스를 이용하여 온도와 pH의 변화에 따른 효소 활성을 관찰하기 위해서 위 실험을 진행하였다. 온도와 pH의 조건을 달리한 각각 5
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18
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    후지모토 다이사부로 단백질이란 무엇인가 독후감
    후지모토 다이사부로 단백질이란 무엇인가 독후감아미노산 일람표와 함께 친수성이 강한지 소수성이 강한지 나오는데 이건 직접 구조식을 보고 어떤 작용기를 갖고 있는지 그것 자체를 암기 ... 에서 상당히 많은 일들을 수행을 하는데 그것으로 대표되는 것이 효소의 작용이다. 효소는 촉매인데 반응을 촉진시키고 그것은 촉매이기 때문에 그대로 보존이 된다. 화학 시간에 배운 기억 ... 도록 일정하게 설정이 되어 있다. 이런 환경 속에서만 단백질이 효소가 제대로 작용을 할 수 있다는 것이다. 다만 모든 환경에서 pH가 일정하진 않았다. 미오신 액틴 같은 단백질은 근육
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.02
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    한밭대학교 화학생명공학과 단백질공학 기말 정리 족보
    수 있음-Sticky end와 Blunt end를 만들 수 있음-특정 DNA 분자를 제한효소로 절단하고 그 제한효소 절편들을 보기 위해, 젤 전기연동(gel ... 운반체-Target DNA(=Insert DNA) : Vector에 삽입 할 DNA 부분-Restriction enzymes(제한효소):Target DNA와 Cloning ... vector를 자르는 역할-T4 DNA ligase(bacterio phage) : 제한효소로 잘린 DNA를 다시 붙이는 역할. 식세포 작용을 함(박테리아를 잡아먹음), DNA가닥의 당
    시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.06.20
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    (농업유전학) 멘델의 유전법칙을 설명하시오
    어야만 자색꽃이 발현되는 것이다. 그러기 위해서는 합성에 필요한 효소C와 효소P가 모두 있어야 하며, 비대립유전자인 C와 P와 연결되어 있다고 볼 수 있는데 이러한 관계를 유전자 ... 하는 유전자를 가지고 있는지조차 알 수 있다. 또한, 외국에서 유행하고 있는 자신이 어느 혈통쪽인지 뿌리를 찾는 제품을 이용해서 우리가 간단히 유전자 검사를 실행해 볼 수도 있다.이렇게 ... . 각 반응단계에는 여러 효소가 관여하고, 효소를 더 빠르게 작용시키는 촉매가 작용하는데 이는 각 유전자마다 다르다.예를 들어 식물의 자색꽃은 안토시아닌 색소가 합성되어서 나타난다
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    | 방송통신대 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23
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    숭실대 생물학과 입학 자기소개서 학업계획서
    분야에서 심도 있게 공부하고자 합니다. 특히 DNA 중합효소 연쇄반응(PCR) 실험실 인턴 경험을 바탕으로 기초적인 PCR 원리부터 실제 적용 가능한 다양한 응용 기술들을 배우 ... 된 동물을 만들어보고 싶습니다. 또한 현재 주목받고 있는 바이오 플라스틱 소재 합성이나 대체육 제조 및 생산 과정에서도 이러한 기술들은 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다. 그래서 학부
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    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.04
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2025년 11월 20일 목요일
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