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"잡곡류" 검색결과 4,101-4,120 / 6,139건

  • 한국음식문화의 특징
    귀한 음식, 잡곡밥이 주식- 조선기술과 향해술이 발달: 잡은 어종과 어획량이 늘어남, 외국과의 교역이 활발장보고(흥덕왕 3년)가 완도에 청해진 건설 - 당과 일본 사이를 중계
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.27
  • [식품영양] 심혈관계 질환 식단
    한 음식을 규칙적으로 충분히 섭취한다.4. 식단작성♧ 고혈압 환자 식단 (성인 여성)월화수목금토일아침잡곡밥미역국달래초무침삼치구이백김치현미밥조개살배추국시금치나물쇠고기조림미나리김치잡곡밥 ... 부조림미역초재메밀국수양송이볶음부추겉절이현미밥토란국팽이버섯전명태조림쑥갓겉절이저녁현미밥냉잇국버섯볶음김무침파래무생채차조밥콩비지찌개근대나물검정콩볶음백김치잡곡밥쑥국고등어구이오이냉채애호박볶음 ... 밤밥홍합미역국메밀묵무침감자조림부추김치영양밥시금치국달걀김말이브로콜리볶음가지나물현미밥두부전골근대나물병어조림나박김치잡곡밥청국장찌개조기구이고사리나물열무된장무침간식토마토우유두유딸기우유사과
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.30
  • [영양학]아토피인들을 위한 메뉴
    량에 많은 도움이 된다. ④ 오곡 잡곡에는 비타민b1,b2, 아연등 여러 성분들이 많이 들어 있다 특히 아토피안들에게 주의를 요하는 식품들 대부분이 단백질 식품임에 필수적인 영양소 ... 인 아연의 섭취가 많이 부족할 수 있는데, 이를 대체할 수 있는 식품으로 적정한 것이 오곡잡곡이다. ⑤ 콩 단백질 대체품으로 가장 널리 이용하는 것이 콩을 이용한 두부요리다. 열
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.11
  • 저염식단의 적용과 염분 섭취를 줄이기 위한 식사방법
    을 조절하기 위하여 염분 섭취를 제한하는 식사이다.? 권장 식품과 주의 식품식품군권장 식품주의 식품곡류쌀밥, 잡곡밥, 식빵, 하드롤국수(국물제외), 찹쌀밥(소금제외)비스켓, 도너츠
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19
  • [중국사]수당제국 연구수업
    ), 중남(中男), 상인, 공인, 과처첩, 불구자 등에 따라 차등지급 조·용·조 – 전세, 요역, 지방특산물 (당) 전세-1정구 잡곡 2석 요역- 1년 20일 특산물-비단,면,포 부병제
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.01
  • 고혈압 1인 식단
    고등어구이 청포묵무침 시금치나물 겉절이 저지방우유 찐감자 中 1 개 잡곡밥 팽이버섯된장국 연두부 닭가슴살 호두샐러드 도라지오이생채 겉절이 토마토 쥬스 귤 현미밥 콩나물국 표고쇠고기찜 ... 하게 + 동맥경화를 예방하는 효능이 있음 .점심 식단 잡곡밥 차조 - 혈압을 올리는 나트륨을 배출시키는 칼륨 함량이 높아 고혈압을 예방하고 치료하는데 도움 . 보리 - 혈압에 좋
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.09 | 수정일 2023.04.27
  • 비만ppt
    ) 탄수화물 섭취에 있어 잡곡 혹은 현미등 섬유소와 각종 비타민함량이 많은 대체식으로 권유, 상대적으로 단백질 섭취율을 높여라.내장지방형 비만 심혈관에 악영향 [내일신문]2007-06
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.15
  • [북한문화]북한음식
    남한보다 잡곡의 생산이 많아 잡곡밥을 많이 먹었다. 남쪽보다 감자와 옥수수 등의 잡곡을 이용한 음식이 특별히 발달한 것도 바로 이런 이유 때문이다. 이러한 지형적인 차이는 음식 ... 앞에서 말했듯이 북한은 그 지형상 밭농사 위주의 농업 생활을 해왔기 때문에 감자, 조, 옥수수, 녹두, 메밀 등의 생산이 풍부하다. 그렇기 때문에 이들은 이러한 잡곡 위주의 음식 ... 강주가 이름이 높다.4. 황해도 지방{황해도는 북부지방의 곡창지대로 연백평야와 된장떡재령평야에서 쌀과 질 좋은 잡곡이 생산된다.황해서남쪽 사람들은 보리쌀과 굵고 차진 조를넣은 잡곡
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.09
  • 나의 라이프 스타일 고혈압 당뇨 합병증
    , 계란덥밥, 인스턴트식품으로 조사됐습니다. 그리고 카페인과 흡연 음주를 하지 말아야합니다. 쌀밥대신 현미 잡곡밥이 좋으며 사과, 호박, 감자, 무등 칼륨 함유식품도 고혈압에 좋
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.07
  • [식품영양학]식품구성탑에 따른 식단작성하기
    과 함께 단백질을 공급한다. 그밖에 현미나 잡곡을 통해 비타민 B1과 섬유질도 제공한다.표 1 [곡류 및 전분류의 주요식품과 일상 1회 섭취량]분 류식 품 명분 량(g)비 고곡 류쌀 ... g, 1)2. 아동 여자 기준 ‘1일 건강식단’식품군과 권장섭취횟수식 단곡류 및전분류채소류 및 과일고기,생선,계란, 콩류우유 및유제품유지,당류비 고3.56424아침현미잡곡밥콩나물 ... 무침갈치1도막계란말이현미잡곡밥(210g, 1)콩나물무침(생70g, 1)갈치 1/1도막(25g, 0.5)계란말이(25g, 0.5)식용유 1작은술(5g, 1)점심버섯볶음밥요구르트1개흰밥
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.03
  • 세계 3대 작물
    평야(벼농사), 동부 산지(밭농사 중심), 서울 근교(집약적 시설 농업 - 원교로 확대)2) 태백산 지역① 낮은 경지율, 밭농사 중심(잡곡, 약초 재배)② 고랭지 농업 발달 ... 년 3작 활발(관서 지방 조, 밀, 콩, 최대의 잡곡 지대)사과(황주, 사리원), 인삼(개성, 금천), 양잠목축업 - 고원 지대(경사 완만, 초지 발달)3. 세계의 농업 지역(1
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.31
  • 질환별 식이요법
    은 음식을 섭취한다.(잡곡, 채소류, 해조류, 버섯, 곤약 등) 하루 필요한 열량 섭취에 익숙해지도록 습관을 들인다. 합병증이 있는 경우 특히 알코올 음료를 피한다. 외식할 때
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국의 음청류
    숙수 등이 있고, 화채에는 향귤화채, 국화면, 포도화채, 흰떡과일화채, 미수에는 구선왕도미수, 보리미수, 잡곡미수, 조미수, 율무미수, 땅콩미수, 식혜에는 감주, 석감주, 식혜
    리포트 | 3페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.09.25 | 수정일 2025.01.15
  • 운동과 건강(1주일 식생활, 칼로리, 운동량 계산)
    이308 단무지3 양파22 참외70 합계: 2139-4월 8일 (화요일)-아침 우유120 콘푸레이크342점심 라면525 쌀밥162 배추김치34저녁, 간식 스낵430 잡곡밥420 ... 배추김치25저녁 잡곡밥628 돼지불고기206 상추겉절이32 배추김치210야식 후라이드치킨268 콜라300 합계: 2204-4월 12일 (토요일)-아침, 점심 쌀밥210 된장찌개
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.06
  • 매크로바이오틱 음식문화 고찰
    %, 생선 5% 비중으로 섭취하고, 고기는 한 달에 한 번 정도만 먹는다. ② 백미 대신 현미, 잡곡, 통밀을 먹는다. ③ 우유, 치즈 대신 두유, 두부를 먹는다. ④ 유기농법으로 재배
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.21
  • 청동기시대의 사회와 경제
    를 사용하였으며 토기도 일반 무문토기와는 구분되는 소위 미송리식토기)라는 독특한 형식의 것을 사용하였다. 이 문화의 사회는 잡곡농경과 유목을 혼합 실시하였던 것으로 밝혀지고 있 ... . 무문토기문화단계가 되면 원시 잡곡 농경과는 다른 발달한 농경기술이 도입되고, 전작(田作)과 논농사를 기초로 하는 안정된 농경체제가 확립되었다고 본다. 이 시대에 있어서의 곡물재배
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.19
  • [식이요법]나트륨 제한식이 (투석)
    는 식품- 곡류군 : 잡곡, 콩종류, 콩제품 견과류, 은행, 잣, 밤 땅콩버터, 엿기름,- 어육류균 : 굴, 꽃게, 대합, 바지락, 재치조개, 전복, 대하새우, 성게알, 명란젓, 대구 ... 됩니다. 따라서 뼈를 잘 보호하려면 인 섭취를 줄여야합니다.인의 함유량이 높은 식품으로는 우유, 아이스크림, 요구르트, 치즈 등의 유제품, 현미, 잡곡, 두류, 녹두, 코코아, 콜라, 땅콩 ... : 코코아, 콜라, 쵸코렛, 견과류, 연씨, 호박씨, 로얄제리, 당밀, 땅콩버터, 해바라기씨- 곡 류 : 현미, 잡곡, 밀기울, 오트밀, 깨, 깻묵, 엿기름, 메밀국수, 메밀묵
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16
  • 한반도 지구
    )연도식 량 작 물특?약용채소과수뽕밭기타총면적미곡맥류두류서류잡곡702,7061,*************2389254608570752,5221
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.30
  • [식품]메밀, 조, 수수, 기장을 이용한 가공 및 가공식품
    , 수수 등이 있다.곡류는 배유가 발달하여 전분을 저장한 것이며, 동양에서는 오곡과 잡곡으로 나눈다. 오곡은 피, 기장 또는 조, 맥류 (밀과 보리), 콩 , 쌀 등이며, 잡곡 ... 다. 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다.우리나라의 경우 조는 오곡 중의 하나로 혼식하여 잡곡밥으로 애용되어 왔으며 엿, 떡, 죽, 주정원료로 사용되며 외국의 경우 주로 사료
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.22
  • 전통 음식 문화
    에 의해 할 수 있다.청동기시대인 BC3000년경에 잡곡농사를 시작하여 BC1000년경에는 볍씨의 발견으로 쌀, 콩, 팥, 조, 수수, 기장 등 오곡을 재배하였음을 알 수 있다. 철기
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.30
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2025년 09월 15일 월요일
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