"식품표시제 목적"의 검색결과 입니다.

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"식품표시제 목적" 검색결과 4,081-4,100 / 6,364건

냉동 연육(surimi) 및 어육연제품 제조

냉동 연육(surimi) 및 어육연제품 제조1. 서론▶ 연제품의 정의 (최신식품가공학,유림문화사)연제품이란 어육을 물로 씻은 후 소량의 소금(2~3%), 부재료를 넣고 갈아 으깬 ... 원리 (최신식품가공학,유림문화사)연제품(fish meat past product)은 한천이나 젤라틴과 다르게 그 용액을 가열하면 졸이 되고 식히면 겔이 되는데 다시 가열한다고 해도 ... 제조 시에 나오는 부산물을 집중적으로 처리, 가공할 수 있으며 부산물의 효율적 이용에도 효과적이다.♣ 연제품의 원료와 특성(최신식품가공학, 유림문화사)연제품은 몇 종류의 어육을 배합

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17

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미생물의 성장과 환경 - 온도

하는 균.(냉장식품) 종류 : Alcaligenes, Pseudomonas냉장식품의 부패를 일으키는 균.미생물의 성장온도중온성균(mesophphile) 최적온도 : 25~45℃ 종류 ... : Salmonella, Staphylococcus, Clostridium, Shigella, Bacillus 등의 식중독균. (저온성균보다 식품의 부패가 빠름)호열성균 ... 해도 생존. 육류, 채소, 통조림 식품 : 110℃ ~120℃의 가압증기 살균.최고성장온도보다 10℃~15℃ 높은 온도에서 급격히 사멸.미생물 사멸 온도고온의 영향 열처리에 의한 미

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.24

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GMO식품

.용기에 담아 판매할 경우, 안내 표시판으로 표기할 경우.푯말로 표시할 경우, 포장하여 판매할 경우.식품안전의약청에서도 2001년 7월부터 GM 식품 표시제 실시를 발표한 바 있 ... 는 식품은 제외됩니다. 식품제조자, 가공업자, 식품.수입판매업자 등 모든 단계별 유통판매자. 유전자 재조합식품유전자재조합 OO 포함식품.제품의 주 표시면에 표시하거나, 제품에 사용 ... 된 유전자변형 농수산물의 원재료명 바로 옆에 표시하여야 하고, 즉석 제조. 가공품의 경우 진열상자나 표시판에 기재하여야 합니다.5. GMO 식품의 유용성주요 영양소의 증가주요 영양소

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.16

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[실험]Deoxycholate 배지를 이용한 대장균군의 분리 (두유)

1. 제목: Deoxycholate 배지를 이용한 대장균군의 분리 (두유)2. 실험한 날짜:3. 실험조원의 학번4. 실험목적음식물 중에 장티푸스균, 이질균, 콜레라균 등의 소화기 ... 계 전염병균이 함유되어 있어서는 안되는 것은 당연한 일이며 식품위생법에서도 이러한 병원 미생물에 의해서 오염됨은 물론 오염된 의심이 있어서도 안되는 것으로 규정되어 있다. 그러나 ... 로부터 접촉하기란 불가능하다. 따라서 이들과 항상 공존하고 검출하기도 쉬운 대장균을 검사하는 방법을 이용하고 있다.일반적으로 어느 식품에서 대장균군이 검출되었을 때는 그 식품에 분변

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.05

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기구의 물품소독 지침

기구의 물품소독 지침의료기관 사용 기구 및 물품 소독 지침[보건복지부 고시 제 2010-61호, 2010. 8. 13. 제정]제1조(목적) 이 규칙은 「의료법」제36조 및 「의료 ... 함을 목적으로 한다.제2조(정의) 이 고시에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다.1. “세척(Cleaning)”은 대상물로부터 모든 이물질(토양, 유기물 등)을 제거하는 과정을 말 ... 은 식품의약품안전청, 미국 FDA, 유럽 CE, 일본 후생성 또는 보건복지부장관이 따로 인정하는 기관에서 인증(허가, 신고, 등록 등 포함)을 득한 것이어야 한다. 다만, 사용시

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.25

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놀이와교육-프로젝트

에 알맞은 내용을 선정하여 글을 쓰는 방법을 안다.· 글을 읽고 알리려는 내용이 무엇인지 이해한다.· 여행한 경험 중에서 목적에 알맞은 내용을 선정하여 글 쓰는 방법을 안다.· 민요 ... 를다.· 온돌에 숨겨진 과학적 원리를 안다.· 발효 식품의 과학적 원리와 효능을 이해한다.· 건축물에 나타난 조형미를 알고 설명할 수 있다.· 민요의 특징을 알고 민요를 듣고 느낌 ... 은 내용을 선정하여 글을 쓸 수 있다.· 의도와 목적에 맞게 효과적으로 광고문을 작성할 수 있다.· 글을 읽고 알리려는 내용이 무엇인지 찾을 수 있다.· 여행한 경험 중에서 목적에 알맞

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.29

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전자무역성공사례 및 상사중재사례

1. 전자무역성공사례⑴한국효모①한국효모: - 신생기업에 딱 맞는 수출기반 마련 -②회사소개:한국효모는 맥주제조 과정에서 발효된 효모를 가공하여 각종 건강식품을 생산하는 업체입니다 ... . 지난 2003년 11월 설립된 신생기업으로 무역경험이 없는 상태에서 해외 판로를 개척한다는 것이 여간 어려운 일이 아니었습니다. 더군다나 취급물품이 건강식품이다 보니 초기 투자 ... 를 만들어 지속적으로 식품관련 바이어에게 발송하고 드디어 미국, 호주, 뉴질랜드 등의 업체에 샘플을 보내게 되고 이제는 성분 테스트 및 거래계약을 추진하고 있습니다.또 아직 단독 수출

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

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[형법]형법써머리

한다.①특별형법(군형법, 특정범죄가중처벌법, 폭력행위 등 처벌에 관한 법률, 국가보안법)②행정형법(식품위생법, 도로교통법, 관세법)[1] 형법의 규범적 성격구별內容가설규범만약에 어떤 ... 제기를 할 수는 없는 것이다.? 반의사불벌죄 (反意思不罰罪)피해자의 의사와는 무관하게 공소의 제기가 가능하나, 피해 자가 처벌을 원치않는 의사를 표시한 경우에는 그러한 의사 ... 자 와 가해자가 합의한 경우에는 처벌희망의사표시가 철 회된 경우로서 이에 반하여는 처벌할 수 없는 범죄를 말한다.[6] 형식범과 위태범형식범(거동범)①폭행죄(§260) ②명예훼손죄

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.11

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신체계측과 체성분 검사

영양판정 이론과 실습-신체계측-체성분 검사학 번 : 0000000학 과 : 식품영양학과이 름 : 0 0 0담당 교수 : 000 교수님제 출 일 : 0000. 00. 001.신체 ... 계측1)신체 계측 목적-영양의 결핍이나 과다가 인간 성장 발달과 체위 형성에 미치는 정도를 간접적이고 계 량적으로 측정, 평가하기 위해서이다.2)신체 계측의 사용기구, 장비-캘리퍼 ... 겹 집기-상완 삼두근부위: 팔꿈치를 90도 각도를 유지하여 어깨 시작점부터 팔꿈치까지의 중간 점을 표시한 한 후, 그 부분의 1cm 윗부분을 엄지와 검지로 수직으로 잡아 캘리퍼

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.14

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[경영혁신] 맥도널드의 경영혁신 성공사례, 마케팅 전략, 성공요인, 위기, SWOT분석, 경영성공 시사점 및 토의

를 그림으로자세히 표시하고, 모든 조리에서 트랜스 지방을 퇴출했던 것이 그 예- 직영점의 비중을 40%에서 15%로 줄이고, 모든 식품재료는 현지에서구매하기로 결정하면서 자국 외식산업 ... [ 서 론 ]1. 맥도날드는 어떤 기업인가?1) 맥도날드 기업소개2) 기업의 성장과정3) 기업 문화4) 사회 공헌5) 숫자로 본 맥도날드2. 연구목적3. 연구방법[ 본 론 ]1 ... 들은 맥도날드의 적극적인 교육과 지원에 힘입어 식품 산업 분야에 있어서 국제적인 경쟁력을 갖추게 되었다.3) 기업 문화① 맥도날드의 약속"We value You, Your growth

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.11

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카페인 추출 예비

소재기초실험CAFFEIN 추출( 예 비 보 고 서 )1. 실험목적① 추출법을 이용하고, 용매를 사용해 카페인을 분리해 봄으로써 유기화합물을 분 리하는 방법과 그 메커니즘을 이해 ... 을 원 통 여과지에 넣어 중간 관에 삽입한다. 밑의 둥근 플라스크에 용매를 넣고 비등 석?²?을 첨가한 후 비등시킨다. 가열된 용매의 증기는 화살표시를 따라 위로 흘러 들어간 후 환류 ... 제를 쓰는데 이것 을 에멀젼화제라고 한다. 비누 등이 세제 외에 콩레시틴이나 난황들 자연식품으 로 응용된다.(4) 카페인카페인의 화학식은 C8H10N4O2이며 분자량 194.19

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.14

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애완견 사육의득 과 실

애완견 사육의득 과 실가축: 가정에서 축산물을 목적으로 기르는 동물 애완용 동물: 축산물의 목적이 아닌 가축을 명칭 인간과 생활하기에 강아지의 습성 및 공중도덕 중요 강아지 ... 을 자기위해 굴을 파고(음식 저장)/땅을 파면 집에 우환이 발생(미신: 개소리) 길가에 방뇨(수컷)/영역표시 주인에게 복종/깍두기나 사각 머리스타일개의 습성어두운 곳을 좋아한다 좁은 곳 ... , 아프거나 회복중인 개: 두번 이상 자주 좋은 먹이감: 정강이 뼈, 무릎관절뼈(깨지기 어려움) 나쁜 먹이감: 닭뼈, 토끼 뼈(뼈가 날카로움, 목에 상처)왜 애견식품을 먹이는가완전

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.26

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영양보충제 섭취 청소년 운동선수의 영양지식 수준에 관한 연구

영양보충제 섭취 청소년 운동선수의 영양지식 수준에 관한 연구연구 개요 연구의 필요성 연구목적 및 가설스포츠는 사회 속에서 개인의 명예와 국위선양의 한 수단으로 발전되어 스포츠 ... 과학이 발달과학적이고 체계화된 운동처방 의료적 목적의 연구를 통한 체조 개발 각종훈련방법 및 첨단장비의 개발스포츠 강국으로서의 면모를 과시운동 수행력 향상을 위해 스포츠 전문 학자 ... 건강식품 개발이 활발해지면서 스포츠 영양보충제에 대한 관심이 더욱 높아운동선수의 영양관리임기원, 서혜정, 2002 이현숙, 2006근육 양과 강도 증가 체지방 감소 피로 예방 및

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.03.25

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4원미 관능검사

agen 교정 또는 강화할 목적으로 사용된 첨가물로서 영양학적 가치는 적지만 식품의 기호성, 즉 맛, 향기, 색깔 감을 상승시켜 식욕증진과 상품가치를 높여 주는 첨가물이다. 또 다른 ... 1. 실험 제목- Taste testing을 위한 관능검사2. 서론 ;관능검사는 사람이 측정기구가 되어 식품이나 물질의 특성을 평가하는 방법이다. 미국 IFT(Institute ... of Food Technologists)의 관능검사 분과 위원회에서는 관능검사를 ‘식품과 품질의 특성이 시각, 후각, 미각, 촉각 및 청각으로 감지되는 반응을 측정, 분석 및 해석

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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기업범죄

제조상의 범법행위(식품제조상 유해첨가물 사용행위, 구조적 결함 있는 생산물 제조행위),⑥ 불공정 거래 행위(허위?과대광고 표시, 가격담함행위 등) 등을 들 수 있다.이렇듯 기업범죄 ... Ⅰ. 기업 범죄의 의의기업범죄는 ‘합법적으로 조직된 기업 또는 그 구성원이 기업체의 목적을 추구하는 과정에서 작위 또는 부작위에 의해 고용인, 소비자, 일반 대중, 그리고 타기업

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.02

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Refrigerants (냉매)

들은 모두 경제적인 면에만 치중하여 계산된 발명이 환경파괴로 이어진 대표적인 예라고 할 수 있다.*2차냉매 브라인증발기에서 증발하는 1차냉매의 냉동력을 냉각시키고자 하는 목적물인 피냉각품 ... ℃에서도 액체상태를 유지하며 값이 싸고 부식성이 적어 가장 일반적으로 널리 쓰이지만 쓴맛이 나서 식품동결에는 적합하지 않다. 직접 식품에 닿아야 할 때는 염화나트륨(NaCl: 무기질 ... 이성체(isomer)가 존재하므로, 이 때 치환한 할로겐 원소의 안정도에 따라 냉매번호 오른쪽에 a, b 등을 붙인다. ?(2) 비공비혼합냉매 ?400번대의 번호로 표시

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.18

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case study,정형외과,골절,교통사고

) □금식 □특별식이② 식욕상태 □왕성 ?보통 □식욕부진③ 음식물섭취 경로 ?구강 □위관 □위루④ 건강식품의 섭취 ?안한다 □한다⑤ 기호식품 좋아하는 음식: 된장찌개싫어하는 음식 ... 진단적 검사 결과를 해석하시오.검사명검사 목적정상 범위검사결과임상적 의의CBC(일반혈액검사)질환의 진단, 치료 및 추적 관찰에 이르기까지 다양한 임상 적응증을 갖는 가장 기본적인 ... mm/hr)42182642채취한 혈액을 가만히 두었을 때 적혈구가 바닥에 가라앉는 속도를 표시한 것이다.증가: 관절질환, 염증, 암, 조직파괴Blood typing(혈액은행검사)수술

리포트 | 24페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.11.26

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2014 SSAT 경제 경영 상식 용어 정리

식품매장을 지하에 배치하여 고객들이 아래층에서 위층으로 올라오면서 물건을 구매하게 만드는 판매전략(샤워효과)- 크리슈머 : 기존의 제품에 자신의 취향을 반영해 새로운 제품으로 만들 ... 어내는 소비자1. 기회비용-여러가지 기능성 중 하나를 택했을 때 그 한가지 선택 때문에 포기하게 되는 다른 가능성의 이익을 비용으로 표시한 것2. 매몰비용-이미 지출해버려서 다시 ... 던 1987년부터 한국은행이 시장실세금리로 할인발행하고 있는 정부기관채로, 국제수지 흑자로 인한 해외부문 통화증발 등의 과잉 유동성을 흡수해 통화가치를 안정시키는 것을 목적으로 하

시험자료 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.04.11 | 수정일 2020.03.13

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GMO식품 안정성과 개발 동향

급식당, 수퍼마켓 등에서 최종 소비자에게 판매되 는 GMO를 원료로 한 식품에 표시토록 하고 있다. ◐ 한국의 GMO 표시제 추진계획 농림부는 그동안 GMO의 표시제 근거 마련 ... 1. GMO 식품이란 무엇인가.유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하 ... 년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 발전하였으며GMO의 필요성은 인구폭증과 농지면적의 한계 비료 농약의 안전성 식품 기호에 대한 욕구등이 있을 수 있다.GMO기술과 기존

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.27

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중학교 교과서의 식품과 영양에 관한 내용 분석 연구

었다. 이는 제 7차 교육과정의 기본방향인 창의적인 한국인 육성을 목적으로 중학교 교과서가 학습의 이해를 돕기 위해 칼라용 교과서로 개정됨으로써 단순 식품 관련 단어 및 사진의 삽입 ... 석사학위 논문중학교 교과서의 식품과 영양에 관한 내용 분석 연구동아대학교 교육대학원영 양 교 육 전 공□ □ □2008년 8월중학교 교과서의 식품과 영양에 관한 내용 분석 연구지 ... 심사위원장 김 영 길 (인)심사위원 김 석 환 (인)심사위원 김 대 진 (인)동아대학교 교육대학원초록중학교 교과서의 식품과 영양에 관한내용 분석 연구An Analysis on the

리포트 | 29페이지 | 7,000원 | 등록일 2008.07.02

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