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"가공식품산업" 검색결과 381-400 / 12,183건

식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

를 설명하시오(10점).1) 건강기능식품(1) 원료(2) 기능성2) 고령친화식품(1) 제조 가공 기준3) 특수의료용도식품(1) 표준형 영양조제식품(2) 맞춤형 영양조제식품(3 ... 하여 영양불균형 및 체내 에너지가 부족해지는 문제가 대두됨에 따라 이를 돕기 위한 목적으로 제조 및 가공한 식품이다.(1) 제조 가공 기준고령친화식품은 고령자가 섭취하고 소화 ... . 흡수, 대사를 통해 배설하는 그 일련의 과정에 대한 능력을 고려하여 제조 및 가공하여야 한다. 이 제조 기준은 한국산업표준에 설정되어 있다. 제조 시 과채류는 미생물 안전성을 확보

방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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[푸드마케팅 3학년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점). 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)

, 혹은 1회 포장 당 함유된 영양소의 함량과 기준치를 표기하여 제품의 영양적 특성을 쉽게 알 수 있도록 하는 것에 그 목적이 있다.2) 유통기한의 표기사항식품산업은 가공, 저장 ... , 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)목 ... ) 유통기한표시의 목적과 개념3) 품질인증마크표시의 목적과 개념3. 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.27

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삿 포로 눈 축제 조사 및 관광자원화 방법 분석

산업인구는 26%에 불과하여 소비도시적인 경향이 짙으나, 일대의 농림업을 바탕으로 한 맥주·우유제품·목재가공·식품가공 및 인쇄·출판·금속가공 등 공업이 이루어지며, 특히 치즈 ... 이 완공되었으며, 세이칸[靑函]터널의 개통과 신지토세[新千歲]공항 개항 및 고속도로의 정비 등으로 교통의 요충지가 되었다. 1980년을 기준으로 3차 산업인구가 77%를 넘었지만 2차

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.28

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푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

되었으며, 1973년 미국FDA에 의해 저 산성 통조림 식품의 생산에 도입되었다. Ⅲ. 결론 오늘날, 식품산업은 식품제조 및 가공업뿐만 아니라 식품유통업, 외식업 등을 포함하는 방대 ... 식품의 제조가공기술이 발달되고 국민경제의 발전에 따라서 소득증대로 생활수준이 향상함에 따라서, 식생활의 다양화, 고도화됨으로서 보존식품, 가공식품, 인스턴트식품 등의 이용도가 증가 ... 의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물」이라고 정의되고 있다. 신선편이 농산물에 대한 정의를 가공공정에 기준을 두면 “신선편이”라는

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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캐나다 음식 문화 및 특징

차 , 산업재료 ( 금속광석 , 철 , 강철 , 귀금속 , 화학제품 , 플라스틱 , 면 , 양모 와 다른 직물들 ), 가공제품과 음식 ◆ 주요 수입품 ▣ ‘ 캐나다 ’ 의 경제음식 ... )은 1997년 6430억불에서 1998년 6883억불로 증가 ▶ 캐나다는 주요 10개 제조국가들 가운데 상위 차지 ( 첨단기술 , 서비스 산업 ↑ ) ▶ 자동차 생산이 제조산업에 있 ... 을 두고 있는 반면 , 대평원의 주들은 농업과 광물연료에 의존 ▶ 브리티시 콜롬비아주의 주요 경제 부문은 여행산업 , 임학 , 채광 ▣ ‘ 캐나다 ’ 의 경제자동차와 그 부품

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17

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바이오 산업분석 복서

및 정보에 생명공학기술을 적용하여 다양한 부가가치를 창출하는 산업• 세부분야 : 식량 작물·축산 / 식품 / 천연·바이오소재화이트 바이오• 화학·에너지 산업에 바이오기술을 응용 ... 형 신소재 발굴• 육류 모사 가공 기술, 세포 배양 기술 등을 활용한 식품 생산• 기후변화, 자원고갈 및 고령화 등으로 인한 대체식품, 메디푸드에 대한 관심 증가• 맞춤형 식이 설계 ... 알고리즘 개발 등 R&D 중점의 투자가 활발해지면서 식품산업과 신가공기술 관련 산업과의 융복합을 통해 관련 산업 성장 중• 국내 대체식품·메디푸드 산업규모는 2019년 9,403

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.12

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발열체의 종류와 주요 특징에 대하여 설명하시오

과 같은 산업 공정과 플라스틱 및 고무 생산에 사용.식품 가공: 가열 요소는 베이킹, 요리 및 건조와 같은 식품 가공 응용 분야에 사용.의료기기 : 멸균기, 인큐베이터 등의 의료기기 ... 시킵니다. 식품 산업 및 의료 장비와 같이 빠르고 정확한 가열이 필요한 가열 기기에 일반적으로 사용됩니다.8. 발열체 유형 비교각 유형의 발열체에는 장점과 단점이 있으며 사용할 유형 ... . 발열체의 미래 동향결론서론발열체는 커피 머신의 물을 가열하는 것부터 산업 공정을 위한 열을 제공하는 것까지 다양한 전기 응용 분야에서 중요한 구성 요소입니다. 구성, 재료 및

리포트 | 5페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.06.06

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CJ제일제당

한 해외시장확대(3) 브랜드이미지 구축1. CJ제일제당 기업소개CJ그룹의 모태이자 핵심계열사인 CJ제일제당은 설탕 제조 사업을 시작으로 지난 70년 가까운 기간동안 소재식품에서 가공식품 ... 의 강점요인은 첫째, CJ 제일제당은 가공식품 및 소재식품 부분 독보적인 시장 점유율 보유하고 있다. 또 높은 고객 Loyality로 안정적인 시장 점유율을 확보 할 수 있다는 것 ... 요인은 첫째, 경기 둔화에 상대적으로 둔감한 실적이 있고 두 번째, 소비자들의 라이프 스타일 변화로 인한 가공식품 부분의 성장이 가장 큰 기회요인이라고 할 수 있겠다. 마지막

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.02.23

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농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 녹차식품 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오0k

자릿수 성장을 해왔다. 국민소득 향상에 따라 건강식품으로서 녹차의 기능성이 알려지면서 녹차의 소비가 늘어나 보성, 하동, 남해, 제주 등 남부지방에서 녹차산업이 급속한 성장을 보여 ... 은 진정과 안정감을 주는 역할을 하여 스트레스를 완화시킬 수 있다.3. 녹차식품으로서 국내소비 현황국내에서 녹차는 다양한 방식으로 가공되지만 그 중에서도 티백에 담긴 '현미녹차 ... 농축산식품이용학4공통 수퍼푸드super food는 영양풍부 면역력증진시켜 주는 식품마케팅용어로서 녹차식품 갖추어야 할 조건 근거하여 설명하시오0k농학과 농축산식품이용학4공통수퍼

방송통신대 | 10페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.31

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이화여자대학교 식품공학과 편입 자소서

으며 우리의 생활에 밀접한 식품분야에서도 활용된다는 것에 호기심이 생겼습니다. 식품분야에서 사물인터넷기술을 활용하려면 식품의 원재료부터 시작하여 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 ... ience on이라는 사이트에서 식품가공기술, 식품의 성분을 이용한 기능성 식품 개발, 감각 분야와 관련된 논문들을 읽어보았습니다. 논문을 통해 소비자의 기호도를 분석하여 소비자의 심리 ... 와 소비동향을 예측하여 신제품을 개발하고 기존제품을 개선하여 식품산업 발전에 기여하는 식품개발 연구원이 되어야겠다고 결심하였습니다.저의 목표를 이루기 위해서 현재 최신식품 트렌드

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| 자기소개서 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.12.28 | 수정일 2023.01.03

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월마트의 블록체인 기술에 대하여

은 산업의 다양한 분야에 활용되고 있으며, 본 문서에서는 월마트의 블록체인 기술에 대해서 알아보고자 한다.식품 안정성 리스크의 감소월마트는 블록체인 기술을 적용함으로써 식품 안정 ... 으며, 이를 기반으로 식품 원재료의 성장, 생산, 가공 및 판매 과정을 일괄적으로 관리하고 있다. 따라서 공급사슬에서 비효율적으로 처리되고 있는 구간에 대한 즉각적인 인식 및 처리 ... 에 발생한 두 차례의 식품 위생 문제는 월마트의 브랜드 가치를 떨어뜨렸다. 월마트에서는 추락한 브랜드 위상을 끌어올리고 위생 문제의 근본적 원인을 차단하기 위하여 블록체인 기술을 도입

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질로 분류하면서 논란. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기

하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공 ... 식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있 ... 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.04.21

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2025년 비락 생산팀 직무 합격 자소서

는 생산공정의 기본을 다지기 위해 ‘생산자동화산업기사’, ‘품질경영기사’ 자격증을 준비하며 식음료 제조 공정의 이론과 실무를 동시에 학습해왔고, 식품 제조 인턴십 경험을 통해 실제 ... 는 자세가 특기입니다. 대학생 때 참여한 식품 가공 실습 수업에서, 공정 중 제품 중량이 일정하지 않은 문제가 지속적으로 발생하자 직접 원인을 파악하고자 하였습니다. 체크리스트를 만들 ... 이 추구하는 “건강하고 정직한 식품 생산을 위한 책임감 있는 인재상”과도 잘 맞는다고 자부합니다.2. 성격의 장단점저의 가장 큰 장점은 긍정적인 사고방식과 책임감 있는 자세입니다

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26

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(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

를 떨어뜨릴 수 있다.3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1) 국내 기준유기식품의 인증제도는 「식품산업진흥법」 제23조에 의해 시행되며 이 시행 ... . 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목 차 -1. 환경친화 ... 형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.4

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22

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[독서감상문] 기후미식

‘로컬푸드’가 건강에 좋다는 차원을 넘어, 지구를 살리는 실천이라는 관점에서 바라보는 시야가 새롭게 열렸다.더불어 가공식품과 과도한 포장 문제도 깊이 다루어진다. 현대인의 바쁜 ... 의 비윤리성도 책을 통해 새롭게 알게 되었다. 좁은 공간에 가축을 가둬놓고, 항생제와 성장호르몬으로 키워내는 산업화된 축산 방식은 동물복지 문제뿐 아니라 인간 건강과 식품 안전 ... 수 없었다. 책은 우리가 소비하는 대부분의 가공식품과 배달음식이 지나치게 많은 플라스틱과 일회용 포장에 의존하고 있으며, 이러한 소비문화가 해양오염, 생태계 파괴, 미세플라스틱

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.08

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(다국적기업론) 기업의 해외생산 성공 사례를 조사하여 설명하시오

방식으로 접근했다. 식품 기업이라는 산업 특성상 해외 진출은 곧 현지에서 제품을 생산해야 함을 의미했고 2010년 중국 시장 진출 당시 베이징에 준공된 제1공장은 첨단 공법을 도입 ... 었다. 하지만 식품 기업이라는 산업 특성은 중국 시장 진출 당시 대규모 공장을 건설하는 막대한 투자가 선행되어야 했고 아무리 현지 사정이 안 좋아져도 쉽게 시장에서 발을 뺄 수 없 ... 다국적기업론주제 : 기업의 해외생산 성공 사례를 조사하여 설명하시오. (기업의 국적, 산업 분야, 기업 규모 등의 제한 없이 자유롭게 선택. 단, 1개 기업 집중 설명 권장)

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.

급식산업의 주요 추세가 되고 있다. 소비자들은 편리를 추구하는 경향이 심화되는 한편 건강과 안전, 삶의 질을 중시하는 경향으로 웰빙을 추구하는 소비트렌드는 의류 ·생활체육·주택·식품 ... 처럼 시간이 돈인 시대에 시간을 절약하기 위한 간편식과 외식을 선택하여 집이나 직장에서 간편하게 먹을 수 있는 간편식 즐 가공식품과 냉동식품, 대체식품 등이 일상화되고 있다. 편의 ... 즉석 분식류 레토르트 식품류 시리얼류 빵류 등 고추장 된장 김치 등 국내 전통식품도 이미 가공상품화 되어 널리 소비되고 있다. 경제성장으로 인한 소득증대, 여성의 사회 참여 확대

방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

었습니다. 또한, 1978년에는 동립산업을 인수하고 법인명을 제일제당(주)로 변경하였습니다. 1980년대에는 이천1공장을 준공하고 육가공 생산에 진출하였으며, 1982년에는 의약품 ... , 육가공식품, 신선식품 등 다양한 식자재의 제조 및 판매를 담당하고 있습니다. 이 부문은 또한 기초소재와 일반식품 부문으로 나뉘어져, 기초소재 부문은 B2B 거래를, 일반식품 부문 ... 한 브랜드 비비고에 대한 탐구를 목표로 합니다. 비비고는 CJ그룹의 강력한 자본력을 바탕으로 다양한 즉석식품을 제공하는 것을 주력으로 하고 있으며, 이를 통해 한국의 음식문화를 전 세계

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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우리나라 곡류 수급 분석 레포트 , 쌀 생산, 곡물 생산 분석, 식량안보 12p 분량 A+

다. 소비자의 식품 고급화와 안전성 요구도가 증가한 경향에 맞추어 건강 기능성이 우수한 밀과 다양한 형태의 가공식품을 개발 중이다. 그러나 이것만으로 수입산 밀을 대체하기란 불가능 ... 성에 주목하기 시작했다. 그래서 쌀밥을 먹는 대신 보리밥을 지어 먹거나, 보리를 포함한 다른 곡류를 포함하여 먹는 혼합 밥을 즐긴다. 또한 보리를 이용한 가공식품의 인기가 상승한 원인 ... 하는 추세인데, 이는 산업화가 진행되면서 육류식품, 밀로 만든 식품을 선호하는 경향 때문인 것으로 파악되었다. 그런데도 쌀 자급률은 다른 곡물에 비해 100%대를 유지해왔다는 점

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.19

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(식생활과문화 1학년) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점).

적 요인(1) 생활수준(2) 경제수준4) 기술적 요인(1) 농업화(2) 식품가공기술(3) 식품저장기술(4) 식품유통발달2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인 ... ) 사회환경산업?경제발전의 구조로 인간의 존엄성 커지고 있음에도 사람이 먹어야 할 식품에 대한 존엄성은 최근 잇따른 식품양심사고의 발발로 회복하기 힘든 수준에 달하는 분야가 생기는 추세 ... 에 따라 더 새로운 상품을 더 빠르게 출시하는 동시에 품질 향상, 다양화, 고급화로 변화하는 환경에 적응하고 있다. 이처럼 증가된 소비자들의 욕구는 외식 및 식품산업의 마케팅에 반영

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| 방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.19

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