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"초고압처리" 검색결과 21-40 / 1,828건

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  • 초고압처리에 의한 연해주 대두분말의 저장기한 중의 산패도 변화
    한국산업식품공학회 이수복, 엄병현, 윤원병
    논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 고압 처리에 의한 Gluten-free 메밀 반죽과 면의 신장성 및 조직감 특성 변화
    한국산업식품공학회 정화빈, 판철호, 윤원병
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 입자 크기와 초고압 처리에 따른 유기용매와 초임계 유체 추출법에서의 대두유 추출수율의 변화
    한국산업식품공학회 윤원병
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 비가열 처리 기술의 가공원리와 식품응용 - 초고압, 고전압 펄스 기술을 중심으로 -
    한국산업식품공학회 이동언
    논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 처리 및 초고압 처리를 통한 감귤 및 사과주스의 Polyphenoloxdiase (PPO)와 Peroxidase (POD)의 불활성화 동역학 연구
    한국산업식품공학회 이원석, 김창남, 최성원, 허남윤, 박석준, 김병용, 백무열
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • CO2를 이용한 초임계 유체 추출과 초고압처리 공정의 복합공정을 사용한 대두 분말의 대두유 추출 수율 최적화
    한국산업식품공학회 엄주태, 김남균, 이윤주, 윤원병
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 고압 처리 기술
    목 차1. 서론 4. 초고압 처리가 식품에 미치는 영향2. 초고압 기술의 특징 5. 초고압 기술의 향후 전망3. 초고압 처리의 목적과 이용분야 6. 참고 문헌 및 느낀점1. 서 ... 에 필요한 초고압기의 제조에 기술적, 경제적 문제점이 있었기 때문이다.초고압처리의 경우, 실제로 활발히 활용되는 분야는 인공 다이아몬드의 제조 및 요업분말재료의 압축성형공정 등인데 ... 하는 공유결합과 수소결합은 고압하에서도 비교적 안정하게 유지된다. 따라서 초고압처리는 분자량이 작은 물질보다는 소수성결합 등을 포함하는 거대 분자에 대해 선택적으로 작용하며 이러한 특성
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.02
  • 초고압처리가공에 대하여
    초고압처리가공에 대하여초고압이란?2~3만 atm을 초과하는 높은 압력. 기계적 또는 화약 등에 의한 충격적 방법에 의해 압축하여 얻는다. 공업면에서 현재 실용화된 압력은 기계장치 ... 에서의 에너지 전달을 포함해서 1000 atm 정도이다.초고압처리가공은 말에서도 알 수있다시피 아주 높은 압력을 가하여 식품을 살균하고 단백질이나 전분등의 분자를 변성시키는 것 ... 온도를 올릴 목적이며 가압으로 다른 효과를 얻으려는 것은 아니다.식품가공에서의 초고압의 주목우리나라에서의 식품가공에 있어 가압처리는 1899년 Hite가 가압처리에 의한 우유의 보존
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.27
  • 살균과 소독법 보고서
    이 적고 고의 완전 멸균이 가능한 방법이다. 초고온살균법에는 스팀 주입식과 스팀내분사식이 있다. 스팀 주입식은 압력의 스팀을 넣어주는 방법으로 액상 식품에 고압 스팀을 직접 주입 ... 살균과 소독법 보고서살균 : 물질 중 모든 ?미생물을 사멸 또는 제거하는 것소독 : 병원미생물의 생활을 파괴하여 감염력을 약화시키는 것1. 가열 처리법가열살균은 시료에 열을 가하 ... 다. 일반적인 무포자 세균은 80℃에서 10분간 습열 처리할 경우 충분히 살균된다.-효모와 곰팡이: 효모의 영양세포는 50~58℃에서 10~15분, 자낭포자는 60도에서 10~15분
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14
  • 식품미생물의 살균
    식품공학 및 실험식품 미생물의 살균방법1.식품의 가열살균2.약제 살균법3.방사선조사 살균법4.초고압처리 살균법5.고전압 펄스 살균법1.식품의 가열살균열처리를 통하여 식품중의 미 ... -UHT(Ultra High Temperature)130~135℃에서 3~5초간 열처리 하는 초고온순간살균법짧은 시간에 가장 많은 양을 열처리 할 수 있어 많이 활용-Retort(멸균 ... )121℃에서 15~20분간 고압수증기로 멸균하는 열처리방법-간헐살균100℃에서 열 처리시 100%미생물이 죽지 않으므로, 살균 후 상온에 방치하였다가 다시 열처리를 2~3회 반복
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품가공및저장] 미래 식품 기술 초고압 기술 (High pressure Processing on Foods)
    ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ2Ⅱ.본론ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ3ⅰ)초고압기술의 원리ⅱ)초고압 처리 기술이 식품에 미치는 영향& 기능성ⅲ)초고압 식품가공 장치ⅳ)초고압기술 이용분야Ⅲ.결론 ... - high pressure processing등으로 불리며 액체 또는 고체 식품을 포장 하거나 포장하지 않은 상태로 100~900Mpa의 정수압으로 압력 처리하는 것으로 초고압 ... 상태에서 500Mpa의 압력으로 10~20분 처리로 성공적인 살균이 가능한 것으로 알려져 있다. 미생물에 초고압 처리를 하면, 세포벽의 투과도가 변화하게 되고, 효소와 리보솜 등
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08
  • [산업통상자원부] 특정설비(신규검사, 재검사) 신청서
    /㎡)(뒤 쪽)첨부서류없음수수료「고압가스 안전관리법」 제34조제2항에 따라 산업통상자원부장관이 정하는 금액처리절차이 신청서는 아래와 같이 처리됩니다.신청인처리기관한국가스안전공사(검사기관)신청▶접수 ... ■ 고압가스 안전관리법 시행규칙 [별지 제27호서식] http://cyber.kgs.or.kr 에서도 신청할 수 있습니다.특정설비[ ] 신규검사신청서[ ] 재검사※ 바탕색 ... 이 어두운 난은 신청인이 작성하지 않으며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일자처리기간7일※사업자등록번호와 전자우편주소는 「부가가치세법」에 따른 전자세금계산서
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • [A+] 병원체 처리 방법
    는 방법은 고압증기 멸균이다.고압증기 멸균은 가압 스팀을 이용해서 유기물을 멸균하는 멸균법이다. 감염물질 사용시 발생하는 폐기물의 생물학적 활성을 제거하고 안전하게 처리하기 위해서 ... 를 조사하면서 고압증기 멸균이 실제 멸균하는 원리를 자세히 알고 싶어졌다. 또 병원체 이외의 폐기물을 처리하는 방법에 대해서도 상세히 알아보고 싶다.참고문헌유상철, “중국 교수 ... 병원체 처리 방법머리말지난 달, COVID-19가 중국 실험실에서 유출됐을 가능성이 제기하는 논문이 발표됐다. 박쥐의 세포조직을 떼어내 DNA와 RNA 배열 등을 연구한 연구실
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    미생물학 보고서_정상균과 멸균 소독의 비교
    실습 재료와 진행 과정실습 재료-멸균된 면봉, 알콜 솜 (에탄올), 과산화수소 용액, 요오드 용액, 황색포도알균 용액, 121도에서 20분동안 고압증기 멸균 처리된 용액, UV ... 의 용액은 2번 구역에 끓임멸균한 통의 용액은 3번 구역에 고압증기멸균한 통의 용액은 4번 구역에 면봉으로 묻혀서 스프레드한다.(6) 1번 구역에는 아무 처리도 하지 않은 균 ... 수 있었다.4. 고압증기멸균한 구역에서는 아무것도 검출되지 않았다. 위 세가지 방법 중에서 가장 멸균을 잘 시키는 케이스였다.5. 자외선을 이용한 멸균1. 10초 동안 자외선
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.13
  • 처리공정방법 A+
    되어지며 황산을 첨가하여 섬유소의 단당회수율을 높이는 경우도 있다.3.습식산화초임계처리 보다는 낮은온도(120℃이상)와 압력에서 물이나 산소를 촉매로 사용-가장큰장점은 PH의 조절 ... 하고 처리 후 중화과정이 필요하지 않다는 장점-일반적으로 고온고압의 반응조가 필요하고, 반응 이후 헤미셀룰로오스의 감소가 크며, 효소 저해 물질이 생성되는 단점 ... 전처리공정방법 7가지 방법,조건,특징 표방법Methods조건Reaction condition특징Features1.알칼리처리온도와 압력은 다른 처리방법에 비하여 낮은편, 긴 반응
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    소독과 멸균의 정의를 설명하고 소독법과 멸균법을 정리하시오
    의 과산사용 목적에 따라 달라진다. 예를 들어, 고압증기 멸균은 고온 처리가 가능한 제품에 적합하며, 신뢰성이 높다. 가스 멸균은 열에 민감한 제품의 멸균에 사용되며, 특히 복잡한 기구 ... 에는 화학적 소독과 물리적 소독이 있으며, 각각의 방법은 특정 상황에 따라 적절하게 사용된다. 멸균법에는 고압증기 멸균, 가스 멸균, 방사선 멸균이 포함되며, 이는 주로 의료 기기 ... 은 주로 의료 기기 및 외과 도구의 무균 상태를 유지하기 위해 사용된다. 이 과정은 매우 철저하며, 미생물의 생존 가능성을 완전히 제거하는 것을 목표로 한다. 고압증기 멸균
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    감염관리지침서_감염관리실
    의 모든 기구들에 대한 가장 좋은 방법2) 열에 잘 견디는 기구들을 위한 고압멸균법/화학적 처리 방법: 다음의 한 가지 방법을 선택하여 진행한다.가) --- 담근 후 gravity ... 하게 닦아내면 일부 부분 적인 효과를 보이는 화학약품으로 대부분에서 전염성을 제거시킬 수 있다.4) 건조한 물품들을 위한 고압멸균/화학적 방법들가) 차아염소산염 처리가 가능한 크기 ... 가 작은 건조물품들은 반드시 우선 이 두 용액 중의 하나에 담구는 처리를 한 후 porous load 고압멸균기에 121℃ 이상에서 1시간 처리한다.나) 부피가 큰 건조물품
    리포트 | 193페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12 | 수정일 2024.07.09
  • [산업통상자원부] 용기(신규검사, 재검사)신청서
    고압가스 안전관리법 시행규칙 [별지 제25호서식] http://cyber.kgs.or.kr 에서도 신청할 수 있습니다.용기[ ]신규검사신청서[ ]재검사※ 바탕색이 어두운 난 ... 은 신청인이 작성하지 않으며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일자처리기간7일※ 사업자등록번호와 전자우편주소는 「부가가치세법」에 따른 전자세금계산서 발급 ... ㎏[ ] 염소 용기㎏[ ] 초저온 용기㎏[ ] 접합 또는 납붙임용기[ ] 연소기용㎤[ ] 그 밖의 용도㎤[ ] 그 밖의 용기㎏[ ] 용기용 밸브[ ] LPG용[ ] 아세틸렌용[ ] 그
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • Kraft Pulp 전처리의 종류 및 특성
    으며 물리 ? 화학적 방법으로는 고압증자, 폭쇄, 방법 등이 있고, 화학적 처리에 사용되는 시약은 NaOH, NH OH, HCI, H SO , H PO , 초산, 과초산, NaS, SO ... yringyl 형태의 리그닌에서 syringyl이 감소하는 형태의 리그닌을 변화한다는 보고도 있다.3. 증기처리 (Steaming treatments)증기처리고압 용기내에서 목재 칩 ... 섬기로 해섬, ③고압 (20~40㎏/㎠)상태에서 칩을 2~4분간 증기처리한 후에 대기압 상태로 몇 초내로 방출하여 폭쇄시키는 방법이 있다.4.폭쇄법목재 칩을 200°C이상의 포화
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.21
  • (A+)공학작문 및 발표-국제환경에너지산업전 조사보고서
    분석 -2 유성엔지니어링과 부영 CST - 고압가스탱크로리 - 초저온 저장탱크 - 고압가스 종합저장탱크 분야 기존 고압가스 저장탱크 , 기화기 중심에서 고부가가치 품목인 고압가스 ... 고 , 보관 할 수 있는 고압탱크 , 초저온 탱크의 설계 정제된 에너지를 얻기 위한 탈취법 , 오염된 배관을 청소하거나 , 화재가 났을 때 효과적인 소화 방법 등의 고안{nameOfApplication=Show} ... 를 개발 판매 - 조달청에 등록된 GC-300 모델을 우수 제품으로 등록 ㈜가이아 정한테크 ㈜ ㈜ 콘포테크 - ISO 9001, 14001 획득 - 음식물쓰레기처리기 제조 , 판매
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.15 | 수정일 2021.11.30
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2025년 06월 06일 금요일
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