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"요리실습" 검색결과 21-40 / 4,362건

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    요리 제안서 (서양 조리 실습, 한식조리 실습, 각종 실습 과제, 메뉴 개발)
    REPORT-요리 제안서-◈ 제안 사유제가 제안하는 메뉴는 컵밥(잡곡컵밥)과 떡케익(초코에 떡하니 반하다)입니다.그 이유는 현재 우리나라 쌀 소비량은 갈수록 줄어들고 있는 추세
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.28 | 수정일 2017.08.31
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    프랑스요리실습 과제 생선에 대하여
    서양요리에서 주로 사용되는 어패류는 연어(Salmon), 송어(Trout), 대구(Cod), 청어(Herring), 참치(Tuna), 가자미(Sole), 조개류(Clams ... 열을 가하지 않으므로 재료의 신선도와 철저한 위생 관리가 요구된다.(2) 찜재료 자체의 향미를 가장 잘 보존해 주고 영양소의 손실도 최소화할 수 있는 조리 방법이다. 찜 요리 ... 한다. 구이가 완성된 생선은 표면에 적당한 갈색이 나면서 내부는 부드러워야 잘 된 구이 요리라 할 수 있다.(7) 전전은 생선을 살만 다듬어 소금으로 간을 한 후 밀가루, 달걀
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.02
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    ★요리실습★팥빙수
    무더운 여름 우리 아이들과 시원한 팥빙수 만들기를 해보세요예쁜 일러스트 그림으로 아이들의 시선이 집중 될꺼에요즐거운 요리실습시간이 되시길 바라며..^^
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    | 리포트 | 무료 | 등록일 2008.07.20
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    요리활동계획안(과학활동계획안, 유치원교육실습, 유아과학교육)
    일 시대 상만 5세소요시간15분생활주제건강과 안전주 제맛있는음식과영양소 주 제건강한 음식만들기활 동 명건강한 두유를 만들 수 있어요.활동유형대·소집단 활동영 역요리목 표·음식재료 ... 를 이용해서 어떻게 건강한 두유를 만들 수 있는지 요리 순서도를 살펴보자.교사: 00반 친구들 . 요리과정을 잘 들어보았니?다같이: 네교사: 건강한 두유를 만드는 방법을 살펴보
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    | 리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2021.04.08
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    요리활동모의실습계획안
    모의수업 계획안주제우리나라와 다른나라활동영역요리영역활동명나만의 변신 쿠키만들기대상연령만4세활동목표ㆍ재료에 대한 탐색을 해 본 후 느낌을 언어로 표현할 수 있다.ㆍ자신이 만든 요리 ... 를 통해 만족감과 함께 성취감을 갖는다.ㆍ요리를 함께 계획하고, 분담하는 과정을 통해 아동에게 책임감과 친밀감이 생긴다.준비물(유아 4명 기준)주재료: 치즈쿠키믹스(밀가루)1봉 ... 한 친구들~~ 쿠키를 만들기 전에 먼저 무엇을 해야 될까요?C : 음... 손을 씻어요! 그리고 앞치마도 해야되요.T : 이야! 그래요. 우리는 요리를 하기 전에 먼저 깨끗이 손을 씻
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.26
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    일품요리 실습 및 평가 (김치볶음밥, 짜장면, 달래된장국, 오이생채)
    식생활관리학및실습 REPORT1. 실습제목: 일품요리 실습 및 평가(김치볶음밥, 짜장면, 달래된장국, 오이생채)2. 날짜: 2016. 03. 28. (월)3. 2조 조원4. 제 ... 출자:5. 실습 목적: 주어진 재료를 이용하여 조별로 토의하여 재료의 분량을 정해서 음식을 만들고, 1인 분량의 음식을 만든다. 식품별 칼로리를 계산하고, 20대 여성의 1일 영양 ... 권장량과 비교한다.6. 실습 재료 (1인분 기준)재료분량목측량재료분량목측량김치72g1/8 포기파2g1/2t당근29g1/3개참기름17.5g1.5T밥189g1공기깨1g1/2t돼지고기46
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.29
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    초등실과교육2 밥요리 실습 계획서
    밥 요리 실습 계획서1. 김밥 만들기- 버섯김밥 3줄(햄o), 버섯김밥 3줄(햄x)재료 : 밥, 김, 달걀, 당근, 우엉, 단무지, 새송이버섯, 팽이버섯, 햄양념재료 : 소금 ... , 달걀양념재료 : 소금, 후주, 참기름- 요리 순서① 밥은 고슬고슬하게 지어둔다.② 햄은 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기 한다.③ 당근, 양파, 피망은 잘게 다진다.④ 팬에 식용유
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.06
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    보육실습(게임, 노래, 요리, 실외놀이) PPT 파워포인트 프레젠테이션
    보육실습(1) 게임 게임은 참여자들이 일정한 규칙에 따라 목적을 이루기 위해 경쟁하는 신체적 사회적 지적인 활동을 의미한다 . 좋은 게임은 유아가 가진 능력을 최대한 발휘 ... (3) 요리 요리 활동은 유아가 음식 만드는 과정에 직접 참여하는 활동으로 계획 , 재료준비 , 만들기 , 상차림 , 음식 먹기 , 설거지의 전과정에 이르기까지 통합적인 경험을 제공 ... 한다 . 요리 활동은 기본적으로 개별 또는 소집단 활동으로 이루어지는 것이 바람직하다 .요리를 하기 위해서는 ? 활동을 위한 준비 자료의 제작 및 준비 활동의 실행 평가요리활동
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.01 | 수정일 2016.03.04
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    만3세 유치원 실습 수업안, 우리동네 tc안(우리 동네 피자 요리사)
    대소집단활동소 주 제우리 동네 사람들이 하는 일 관심 가지기활동명우리 동네 피자 요리사소요시간30분목 표요리사가 하는 일에 대해 관심을 갖는다.도구를 안전하게 이용하여 음식을 만든 ... 활동교수-학습 매체교사의 지원교사유아도 입요리사가 하는 일에 대해 이야기 나눈다.(피자 사진을 보며) 이것은 무엇일까?이런 음식을 만드는 사람을 누구라고 하니?오늘은 우리가 요리 ... 는 어떻게 만드는 것일까?원래 피자는 밀가루 반죽을 넓게 펴서 그 위에 재료들을 언고 피자치즈도 얹고 오븐에 넣어서 만드는 거야. 그런데 우리는 오늘 무엇을 만들기로 했지?요리사가 하
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.24 | 수정일 2021.09.07
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    실과 요리 실습 보고서
    요리 실습 보고서1. 빵 이용 음식 만들기샌드위치 만들기재료식빵 18장, 햄 200g, 달걀 3개, 오이 1개, 치즈6장, 마요네즈 1컵, 버터 50g, 소금 약간만드는 방법1
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.08
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    실과 요리실습 보고서
    요리 실습 보고서1. 빵 이용 음식 만들기샌드위치 만들기재료식빵 18장, 햄 200g, 달걀 3개, 오이 1개, 치즈6장, 마요네즈 1컵, 버터 50g, 소금 약간만드는 방법1
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.13
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    요리실습 보고서-해물파전
    가정수행평가요리실습 보고서요리제목해물파전재료재료분량붉은고추밀가루계란물조개살물오징어다진마늘풋고추,붉은고추참기름통깨소금후추2개2컵1개2컵50g1/2마리1스푼1/2개씩1ts약간1ts
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23
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    요리실습 활동계획서 - 쑥 버무리
    으로 진행 )준 비 물· 아동 준비물: 앞치마, 머리 수건· 원 준비물: 쑥, 멥쌀가루, 그릇, 면보, 찜통요리 순서* 사전 교사 준비- 쑥을 다듬어 요리실습 당일 오전에 씻어 물기 ... 요 리 실 습 계 획 서결제담당주임원장요 리 명쑥 버무리실습 일시2009년 3월 26일 목요일 10:20 ~ 11:00활동 대상만2세 풀잎반, 꽃잎반 아동활동 목표1. 음식 ... 의 재료인 쑥과 다양한 봄나물에 대해 안다.2. 생소한 쑥을 거부감 없이 먹을 수 있다.3. 음식을 스스로 만들어 먹는 즐거움을 느낀다.요리시간및소요시간· 10:20 ~ 10:30 앞
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.14
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  • 자료 표지
    식생활 관리 보고서 (일품요리 실습 및 평가)
    [1] 실습 제목 : 일품요리 실습 및 평가[2] 실습 날짜 : 2008. 03.1[3] 실습 목표* 음식별 재료의 분량, 폐기율, 열량 알아보기.* 식품의 칼로리를 계산 ... 하고 20대 여성의 1일 영양권장량의 몇%에 해당하는지 조사하기.(20대 여성의 1일 영양 권장량 = 2000kcal)[4] 실습 과정1. 콩나물밥(1인분량 350g, 425.25kcal ... .5914.730.84마늘5.5122.20.39청장100.530.09소금3000파4151.040.19? 20대 여성의 1일 영양 권장량의 1.08%[5] 결론 평가 및 고찰1. 실습
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.02
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  • 자료 표지
    [요리,실습회화] 요리에 관한 영어회화
    – what are the most important concerns in cooking vegetable?– To avoid overcooking.– To preserve nutritional value, color and add some flavor.– Which ..
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.01
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  • 자료 표지
    보육실습 수업계획안-꼬치요리
    【 부분 수업 계획안 】학교명 : 전북대학교 간호대학 간호학과담당학급새 싹 반실습교사김 미 연주 제요리의 즐거움활동일시07.04.23활동주제꼬치 만들기활 동 명요 리대상연령4
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.29
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  • 자료 표지
    일품요리 실습 내용 및 요리과정 분석(자장밥, 오이생채, 콩나물국)
    일품요리 실습 내용 및 요리과정 분석(자장밥, 오이생채, 콩나물국)목 차Ⅰ. 실습제목Ⅱ. 실습날짜Ⅲ. 실습목적Ⅳ. 실습원리1. 일품요리2. 식단 작성3. 1인 1회 분량Ⅴ. 실습 ... 의 구성 비율3. 조리에 대한 평가Ⅶ. 참고문헌Ⅰ. 실습제목 : 일품요리 실습Ⅱ. 실습날짜 : 200x년 x월 x일Ⅲ. 실습목적 :1. 일품요리의 의미를 이해하고 직접 조리해 본다 ... 하여 우리가 조리한 식단의 문제점과 개선 방안에 대해 생각해본다.Ⅳ. 실습원리 :1. 일품요리일품―요리(一品料理)[―뇨―][명사]1.한 가지마다 그 값을 매겨 놓고 손님의 주문에 따라
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30
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    [오이소박이] 요리실습보고서
    았다. 이 부분은 나중에 국에 넣거나 파전을 해 먹기로 하였다. 다진 파와 다진 마늘을 원래의 양보다 조금 더 넣었다. 항상 요리할 때 재료를 많이 푸짐하게 하면 맛있다는 개인적인
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    | 리포트 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2004.10.27 | 수정일 2015.02.12
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    궁중요리 실습보고서
    게 맞추어 항아리에 건더기를 담고, 그 위에 뿌려 놓고 익게끔 시간을 두고 먹는다.실습소감재료의 써는 규격 및 만드는 방법이 나박김치와 비슷하였다.그러나 국물의 색과 간을 맞추는 데 ... .실습소감기름온도를 잘 맞추어 씹을 때 감촉이 아삭하게 해야 한다.{메뉴명골동반고기양념 : 간장 1/2T, 설탕 1/2T, 파1t, 마늘 1t, 참기름, 깨소금, 후추cf) 표고 ... 을 무쳐 전을 한다.튀각도 넣을 수 있고, 그 외 다른 나물 및 무침도 넣을 수 있다.실습소감비빔밥이다.밥을 다 지어 놓고, 모든 나물 및 무침을 준비 해 놓는다.그릇에 밥을 담고, 그
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20
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  • 자료 표지
    [유아교육]전통 요리실습 계획안 - 다식
    일시2006년 10월 20일대상만 5.6세 자작나무반활동명다식 만들기생활주제우리나라 전통 음식교육목표다식의 요리과정과 방법을 알고 요리를 직접 해봄으로써 우리나라 전통 한과 ... :359:35~9:409:40~9:469:46~10:0510:05~10:20요리활동(10:20~11:20)10:20~10:2310:23~10:2810:28~10:3810:38~10 ... 다는 기록이 있다.-다식의 종류와 사용가능 재료깨, 콩, 밀 등을 볶은 후 가루로 빻아서 꿀로 반죽하여 다식판에 박아낸 과자이다.·요리할 다식의 재료를 소개하고, 유아와 함께 재료를 탐색
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13
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- 작별인사 독후감
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