"모듬냄비"의 검색결과 입니다.

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"모듬냄비" 검색결과 21-40 / 95건

모듬튀김

Subject모듬튀김(덴뿌라모리아와세)Co-workername김민재, 김보화, 박지원, 송민경, 정유진, 조준모, 주진Date2011/11/22Principle끓는 기름에 채소 ... 만들어지는데, 설탕은 넣지 않는다.Instruments가스레인지, 접시, 볼, 체, 칼, 도마, 냄비, 계량스푼, 계량컵, 강판, 튀김냄비, 종이Ingredients달걀(eggs

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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일식조리

는 국물요리나 냄비요리, 조림요리 등의 맛을 내는 기본으로서 중요성을 가진다. 다시를 뽑는다 는 표현에서도 알 수 있듯이 다시를 만드는 것은 식품이 가지고 있는 천연의 맛, 일명 엑 ... 를 담고 계란물을 부어 약한 불에서 15분 정도 쪄낸다.- 쑥갓은 살짝 익었을 때 얹어 놓고 찐 뒤에 낸다.5. 초회1) 모듬초회(1)재료- 새우, 새조개, 문어, 오징어살, 전어 ... 어 김으로 말고 그 위에 연어알을 얹어 낸다.- 색이 대조되도록 그릇에 담고, 계란말이와 호소마키, 초생강 등을 곁들여 완성한다.2) 특별생선초밥- 모듬생선초밥과 유사하나 계절에 맞

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.25

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결혼 준비 비용 예산

지급) 150,000 150,000 0식장 서울 예약금50만원(추후 식대에서 빠짐)한식 35000원, 세금, 봉사료 제외.음료 50%, 생화장식 100만원s/v:모듬회, 커피, 예식 ... 기구 모던하우스 스텐조리기구6개세으 19,900 0 19,900냄비 동대문종합상가 퀸센스 3중 5종세트 250,000 0 250,000수저세트 세신 10벌 20,000 0 20

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.13

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일식조리 l 실습보고서

주재료아다리 고마 1can(300 mg), 설탕 160g, 칡 전분 160g, 소금 20g,조리법1. 큰 냄비에 아다리 고마 1can 과 물 2000ml, 설탕 160g, 칡 전분 ... , 설탕 50g,조리법1. 장어 뼈, 통마늘, 노릇노릇 하게 구운 대파를 냄비에 미린 120cc, 설탕 50g, 간장 60cc, 비율로 다래(양념장)를 만든다.2. 손질이 된 장어 ... .2. 무와 연근을 물 100cc, 식초 50cc, 설탕 36g, 에 담가 둔다. 우엉은 다시물 100cc, 간장 15cc, 청주 15cc, 설탕 15g, 과 함께 냄비에 넣

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.26

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일본의 음식

를 냄비에 보기 좋게 돌려 담고 모듬냄비 다시를 부어 끓인다.16. 천천히 끓이면서 거품은 제거하고 간을 맞춘 후 청주를 넣고 마지막에 쑥갓을 올려낸다.10. 도미냄비(타이지리나베)1 ... 은 물기를 제거 하여 배추에 쑥갓을 넣고 김발을 이용해 말은 후 어슷하게 썬다.11. 대합은 눈을 제거 한다.12. 찐 어묵은 물결무늬의 잔 칼집을 넣어 두개 준비한다.13. 냄비

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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10.29(피클,콩자반,깻잎김치,장조림,섞박지김치)

고, 우리나라 가공식품 중 검정콩자반, 깻잎 김치, 장조림을 만들어본다.4. 실습내용(모듬채소피클): 서양의 식생활 문화에서 우리의 김치처럼 어느 요리나 등장하는 기초부식으로 우리 ... 튀긴 후 함께 담아내면 보기 좋다.RecipeⅡ:① 사태는 찬물에 담가 핏물을 빼 준비한다.② 냄비에 참기름 2T.s를 두르고 쇠고기를 넣어 볶은 후 설탕을 넣어 볶는다.③ 물 ... : 멸치액젓 1/3C, 물 1C, 멸치 5마리, 설탕 1/2T.s, 생강 1/2개, 양파 1/4개, 통깨 2T.s, 고춧가루 2.T.s)Recipe:① 냄비에 멸치액젓, 물, 멸치

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.08

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사업계획서-닭요리 치킨전문점 창업계획서

케이준 쉬림프 샐러드 모듬 소세지홀 메뉴에 비해 더 저렴 홀 메뉴 가격에서 1000 원씩 할인된 가격 ( 단 , 일정시간 경과 음식에 한해 ) 3-2 . Take - out 메뉴 ... , 대형렌지 , 대형오븐 등 \3,600 주방집기 각종 주방집기류 ( 그릇 , 식도 , 보관용기 , 냄비 , 포장 기계 등 일체 ) \2,600 의자 / 테이블 고급의자와 테이블

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| 리포트 | 22페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.03.08

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겨울숙재- 세정

: 모듬 어묵, 꽂이, 무, 멸치, 대파.****** 이렇게 만들어요 ******냄비에 물을 넣는다. 물 속에 무, 멸치, 대파를 넣고 끓여 국물을 우린다.국물이 우려지는 동안 ... 꽂이에 모듬 어묵을 꽂는다.끓는 국물 속에 꽂은 어묵을 넣어서 다시 끓인다.끓는 어묵이 다 익으면 꽂이를 꺼내 간장이나 소스에 찍어 먹는다.꼬치 어묵을 만드는 과정 중 즐거운 모습

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| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.23

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일본음식의 특징(종류포함)과 음식문화(예절)에 대하여

는 선물용 모듬요리인 다이히키를 낸다. 보통 술안주나 생과자를 준비한다.8) 회석 요리 (가이세끼요리)혼젠요리와 상차림과 먹는 방법이 복잡하여 현대에 와서 간소화 되었는데 이것 ... 고 간정으로 조린 아라다끼, 하얀 조림 시라니, 된장조림 미소니, 초조림 스니등으로 30여가지의 조림방식이 있다11) 냄비 요리 (나베)나베요리 혹은 전골요리는 보통 테이블 위 ... 에 뜨거운 냄비를 놓고 먹는다. 나베요리의 전형적인 재료로는 파, 배추 같은 야채와 다양한 버섯, 해산물 혹은 고기가 함께 들어간다. 지역 및 개인에 따라 매우 다양한 종류가 있

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20

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수끼의 소개

, 새우, 홍합, 게, 오징어, 명탯살, 닭고기, 쇠고기,베이비콘, 버섯, 오뎅, 유부, 야채 모듬 등으로 다양하다Ⅳ. 수끼 음식점의 종류(Some Kinds Of Suki's ... 수끼는 훠궈처럼, 냄비가 반 갈라져 한쪽엔 톰얌수프를 한쪽엔 일반적인 수프를 넣고 끓이게 되어 한번에 두 가지 맛을 맛볼 수 있습니다. 매장 한편에 샐러드바처럼 냉장실을 마련해놓 ... 하고 맑은 국물을 특수 제작한 큰 냄비에 반반씩 담은 ‘원앙탕’을 내 는데, 초보부터 고수까지 중국식 훠쿼를 제대로 맛볼 수 있다2. 핫팟 From 필리핀사골과 약재를 넣어 담백하게 맛

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.26 | 수정일 2018.02.20

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부대찌게

부재료 가 푸짐한 부대찌개로 나뉘어 볼 수도 있다 . 부대찌개와 함께 어울리는 부가메뉴도 다양하게 발전되고 있는데 , 철판에 각종 소시지와 야채류를 볶아 먹는 모듬 철판 구이 외 ... 찌개 신사동 541-2446 이색부대찌개 , 다양한 사리 카레부대찌개 , 만두부대찌개 철판모듬 , T 본 , 소시지 , 베이컨구이 등 아마센 건대입구 425-0043 일본식 돈꼬츠 ... : 우동 , 일식돈까스 , 벤또 , 카레라이스 등 인테리어 : 원목 , 전원 , 호리고다찌 ( 일본식마루 ) 기타 : 일식냄비 , 아시안스타일의 사이드메뉴 , 반찬(4

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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외식 창업

도 고려해야 일식당 내부 인테리어*정통 일본 음식과 일본풍 인테리어가 이국적인 곳* 메뉴 개발 *1.다이어트 일식 메뉴 1)모듬 야채 초밥 - 생선을 싫어하시면 신선한 모듬 야채로 초밥 ... \ 50,0004.그밖에 메뉴1)면,우동 메뉴 -시원한 국물맛과 쫄깃 쫄깃한 면발이 어우러진 메뉴로 일본식 다시(국물)의 대표적인 것으로 특히 냄비우동은 물과 기타 재료의 감칠맛

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| 리포트 | 14페이지 | 4,900원 | 등록일 2008.11.04

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독일의 음식문화

인을 상징 한다고 해서 히틀러가 적극 권장하기도 했던 이 요리는 커다란 냄비에 온갖 재료를 넣고 끓인 스프의 일종 모든 재료를 썰어 커다란 냄비에 넣고 끓이는데 간단한 조리법에 비해 ... - 산뜻하고 부드럽다.- 모듬 소시지는 소시지마다 각각 다른 고유의 맛을 지님. 술안주로 먹기엔 그만!!^^ - 학센은 우리나라 족발과 비슷해 거부감 없고, 오래 먹으면 느끼 ... 함. 반드시 사우어 크라우트와 곁들여 먹어야 함.모듬 소시지와 학센이홍규(02) - 짜고 기름진 것이 특징인 독일의 음식들. 맥주가 발달한 이유를 알겠다. 그래도 맛있다! 김민호(02)ow}

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| 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.21

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일본요리에관한 ppt

서민음식이다 . 재료나 국물에 따라 스키야키 , 모듬냄비 , 두부탕 등 여러가지 종류가 있으며 생선류 , 육류 , 야채 , 은행 , 어묵 , 면류 등이 쓰인다 . 기본적으로 야채 ... 낸 덴뿌라는 간장 , 미림 , 다시를 섞어만든 덴쯔유와 무즙에 적셔 먹는다 . ⑧ 나베모노 나베모노는 겨울철에 주로 먹는 냄비요리로 , 에도시대 말기에 보급되기 시작한 대중적인 ... 를 많이 섭취할 수 있고 영양이 고루 배합되어 잇다는 것이 큰 특징이다 . 그릇의 종류에 따라 국물이 적고 철냄비에 만든 데스나베 , 도기에 만든 도나베 , 국물이 많고 스텐레스 냄비

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28

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일식 창업

, 프라이버시도 고려해야 일식당 내부 인테리어*정통 일본 음식과 일본풍 인테리어가 이국적인 곳* 메뉴 개발 *1.다이어트 일식 메뉴 1)모듬 야채 초밥 - 생선을 싫어하시면 신선 ... 한 모듬 야채로 초밥을 만든다. 1인분 / 397kcal2) 녹차 초밥 - 잎 녹차 와 다시마 등으로 칼로리가적게. 다이어트를 원하는 여성을 위한 메뉴2.웰빙 일식메뉴1)날씨 테마끼 ... 들을 위한 메뉴\ 50,0004.그밖에 메뉴1)면,우동 메뉴 -시원한 국물맛과 쫄깃 쫄깃한 면발이 어우러진 메뉴로 일본식 다시(국물)의 대표적인 것으로 특히 냄비우동은 물과 기타

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| 리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.26

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`COEX InterContinental Seoul` 실습을 다녀와서..

→ 밥 → 신선한 계절 과일? 중식 (베이징) \90,000: 상어 지느러미와 제비집 스프 → 오룡해삼 → 송이 전복 → 간소가재 → 쇠고기 콩자 장 볶음 → 우럭찜 → 모듬 야채 ... → 면 또는 볶음밥 → 신선한 계절 과일: 2인 이상 주문 가능? 아시안 모듬 \110,000: 모듬 생선회 → 상어지느러미와 제비집 스프 → 홍콩스타일의 바비큐 요리 → 은대구 ... 양념구이 Grilled sea bream with red pepper paste? 냄비 요리 (HOT POT)? 도미 냄비 Broiled pot of sea bream and s

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| 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.31

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베트남의 문화

에 고기나 야채 볶음을 태워 면 위에 올린 것, 볶음이 고소하고 맛있다고 한다.6) 미(Mi미)Mi Xao (미 싸오) 많은 재료를 넣어서 볶은 중국식 모듬 국수이다.7) 반미프랑스 ... 바게뜨 빵과 비슷 길이는 30Cm정도이며 겉이 딱딱함 그냥 떼어서 먹기도 하나 대부분 빵 가운데 잘라서 달걀 후라이를 넣거나 말린 돼지고기, 야채를 넣어서 먹는다.8) 스프·냄비 ... 스프. 고구마는 한국 것과 틀리게 참마 종류로 밥에 뿌려 먹으면 보리밥처럼 맛있다.8) 스프·냄비Sup Mang Cua (숲·망·꾸아) 게 살과 화이트 아스파라거스, 작은 고기 알

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| 리포트 | 50페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.08

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프랑스

다. 달팽이가 껍질째 식탁에 올려지며, 왼손으로는 달팽이요리용 집게(tong)를 잡고 오른손으로는 포크로 껍질 안에 담겨져 나오는 달팽이를 먹는다.?오뇽 그라티네 수프: 냄비국수와 같 ... 으며, 작은 것일수록 비싸다, 한 접시에 보통 여섯 개 인데, 9~12개까지 나오기도 한다. 레몬을 굴 위에 짜서 포크로 찍어 먹으면 된다.?해물 모듬: 브르타뉴의 바다에서 나

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| 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.17

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판매자 표지

일본요리와 식습관

요리1) 튀김 옷2) 당면튀김3) 찐 찹쌀을 말린 것4) 재료 그대로 튀기는 것5) 가라아게8. 초회, 무침 요리1) 초회, 무침 요리에 대하여2) 재료의 사전준비3) 모듬초9 ... 의 종류2) 복어 독의 성질3) 복어 사시미4) 복어지리냄비Ⅳ. 일본을 대표하는 음식1. 생선회(さしみ)1) 사시미의 유래2) 사시미의 종류2. 초밥(ずし)1) 스시의 역사2) 스시 ... , 실파 썰은 것을 곁들여 먹으나 때로는 매실과 식초로 먹기도 한다.4) 복어지리냄비복어회를 하고 남은 살과 뼈를 두부, 대파, 배추, 표고버섯 등을 넣어 끓이면서 먹는 냄비요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.25

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여러 나라의 대표음식

보다 고기와 적당한 크기로 썬 두부, 배추, 쑥갓, 파, 우엉, 다시마, 곤약 등을 전골냄비의 끓는 물에 살짝 데치듯이 익혀 내어, 개인 접시에 담아 양념 소스에 적셔 먹는 음식이 ... 낸 국물에 여러 가지 모양의 어묵, 야채, 곤약, 계란, 당근, 우엉, 감자 등을 냄비에 넣고 간을 한 다음 장시간 끓여 먹는다.⑦ 사시미→ 일본의 가장 대표적인 요리로서 이미 전 ... ·불린 해삼 ·불린 표고버섯은 모두 채로 썬다. 숙주는 머리와 꼬리를 땋고 부추는 4 cm 길이로 자르며, 달걀은 지단을 부쳐 4 cm 길이로 채쳐 놓는다. 볶음냄비에 기름

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.30

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