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"곡류의왕겨층설명" 검색결과 21-29 / 29건

  • [반추동물영양학][서울대] 조사료의 알칼리처리 효과 및 기전
    류의 경우해 사료가치를 가질 수 있도록 성질을 바꿀 수 있는 조사료원도 있다. 예를 들면 사료화 처리를 행하는 목채나 왕겨 등이 이에 해당한다.저질 조사료 가운데는 볏짚과 같이 직접 사료 ... 겠다.본론부분에서는 이러한 사료 가공의 종류에는 어떤 것들이 있고 그 효과는 어떠한지에 대한 실험결과를 제시하여 설명할 것이며, 이러한 처리방법 중 가장 많이 사용하고 있는 알칼리 처리 ... 알칼리 처리의 효과는 아래와 같다.㉠ 처리 효율 측면에서 볼 때 곡류짚의 알칼리 처리 효과는 밀짚, 보리짚 그리고귀리짚의 순이다.㉡ 알칼리 처리는 불소화성 물질의 소화관내 이동을 촉진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.29
  • 쌀의 품질검사
    1. 실험 제목 : 쌀의 품질 검사2. 실험 목적? 곡류의 품질 검사 방법을 설명할 수 있다.? 쌀의 1000립 무게 측정, 도정도 판정, 햅쌀과 묵은 쌀의 구별, 그리고 찹쌀 ... 초 동안 가볍게 흔든 다음, 염색약을 따라 버리고 물로 2~3회 씻는다.- 염색된 쌀알의 색상을 관찰한다.? 판정쌀은 왕겨층, 과피, 종피, 호분층, 배유 및 배아로 되어 있 ... 다. 쌀의 왕겨층을 제거한 것이 현미이고, 현미에서 과피, 종피, 호분층, 배아 등 쌀겨를 제거한 것이 백미이다. 현미에서 쌀겨가 차지하는 비율이 약 8%인데, 이를 50% 제거한 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30
  • 식품의 저장에 대하여
    는 지상자에 신문지를 깔고 고구마와 왕겨를 섞어서 넣고, 12℃로 조절되는 저장고에 저장하면 부패율이 거의 없이 안전하게 저장할 수 있다. 특히 왕겨충전 저장시에는 가령 한 개 ... g을 기화시켜 약 72시간 유지한 다음 속히 저장고를 열어 환기시킨다. 그러나 훈증을 하면 곡류의 품질을 저하시킬 우려가 있다.2) 저온저장일반적으로 곡물저장 중에 해충의 피해 ... ) 지육의 저장앞에서 설명한 바와 같이 지육은 급속냉각을 하되 실내공기의 온도를 0~1℃로 하고,습도를 80~90℃의 조건으로 저장하는 것이 좋다. 그리고 지육 표면에 습기가 응축
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.02
  • 사료부존자원의 활용방안
    으나 이의 보급율은 거의 미미한 실정이다.- 육계분의 영양적 가치육계농장에서 배출되는 육계분은 생분, 깔개 (왕겨, 볏짚 또는 톱밥), 깃털과 일부 흩어진 사료로 구성되어져 있 ... 하게 되고, 높은 섬유소 함량으로 조사료적 가치가 있으나, 곡류 대체시 에너지(총가소화영양소)함량은 감소하게 된다.육계분의 화학적 조성성 분%성 분%건 물83-86가용무질소26-34조 ... 의 경쟁력 제고와 양축농가의 소득증대에 기여하기 위해 감귤박 사료공장을 설립키로 했다고 설명했다.제주 도내 감귤가공 과정에서 발생하는 감귤박 총 발생량은 연간 3만7천5백톤으로 현재
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.03 | 수정일 2020.04.29
  • [식품영양학] 발아현미
    발아현미란?발아현미란 왕겨만을 벗겨낸 아주 잘 여문 1등품 현미만을 골라에 적정한 수분과 온도, 산소를 공급해 1mm-5mm가지 싹을 틔운 쌀로 현미의 영양과 기능을 극대 ... 화시키면서 단점을 극복한 쌀입니다. 벼는 새생명을 탄생시킬 수 있도록 생명물질이 왕겨와 내피로 둘러싸여 있는데 왕겨를 잃은 현미는 생명물질을 보호하기 위해 겉껍질을 긴장시켜 딱딱하게 조 ... 으로 발아현미건강법이 보급화되고 있으며 장세순의 발아현미는 미국특허와 한국특허를 받았습니다. 곡류를 발아 시키면 전에 없던 새로운 성분이 많이 생겨나 완전히 새로운 효능을 나타내게 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05
  • [식품]된장과 청국장이 좋은 이유(효능, 음식 등)
    만하게 빚어 2-3일 동안 띄워 말린다. 이것을 가루로 만든 다음 찹쌀풀과 엿기름 삭힌 것을 합하여 가지, 오이, 무, 박, 우엉 등을 넣고 봉하여 볏짚이나 왕겨를 땐 잿더미 속 ... 이 발달하며 또 높은 저장기술로 각종 곡류나 콩류, 채소류, 어패류를 이용한 저장 발효음식이 많이 나왔으며, 양조기술이 발달하여 술을 통일신라시대 이전에 이미 완성단계에 접어들 ... 문제로 역사 모두를 설명할 수는 없지만, 역사적으로 보아 우리 민족이 정복전쟁에 쉽게 나설 수 없었던 것은 우리의 식사 습관을 통해서도 분석해 볼 수 있다. 조선조의 군사 편제를 보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.24
  • 한시민의쓰레기연구
    용 톱밥이나 왕겨, 가축분과 같은 부재료의 수급, 경제성 등 현실적으로 여러 제약조건이 대두되고 있는 상황이다. 최근의 구제금융 여건하에서는 사료 원료가의 급등으로 퇴비화보다는 사료 ... 되어 그대로 우리 폐 속으로 들어간다. 그 먼지 속에는 먼지뿐 만아니라 중금속과 집 진득이 등 우리 몸에 해로운 물질이 있어 호흡기 질환 등 우리에게 많은 악영향을 미친다고 설명 ... 가 가장 많고 학교나 군대와 같은 집단급식소가 가장 적었다. 그리고 음식물쓰레기의 성상별 발생비율은 채소류가 53.1%로 주종을 이루고 어육류는 18.6%, 곡류와 과일류 13∼15
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.19 | 수정일 2013.12.26
  • [환경] 음식물 쓰레기 문제점 및 해결방안(환경)
    조절용 톱밥이나 왕겨, 가축분과 같은 부재료의 수급, 경제성 등 현실적으로 여러 제약조건이 대두되고 있는 상황이다. 최근의 구제금융 여건하에서는 사료 원료가의 급등으로 퇴비 ... 이 있지만, 긴 반응기간동안 적절한 수분함량 조절을 어떻게 하느냐가 하나의 관건이다.(마) 지렁이 사육에 의한 퇴비화1차적으로 음식물쓰레기를 탈수한 다음 톱밥, 왕겨 등과 혼합 ... %로 주종을 이루고 어육류는 18.6%, 곡류와 과일류 13∼15%로 비슷한 양상을 보였다.음식물쓰레기 자원화 기술음식물쓰레기는 수분이 많고 부패와 악취가 수반되기 때문에 매립, 소각
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.08
  • [식품영양] 전통죽에 대하여
    설명하고 있어 사친효양을 위한 노인식으로서 죽의 비중이 컸음을 알 수 있다. 또 「국조오례의」에서는 '상례 때는 슬픔에 지쳐서 밥을 먹을 수 없으니 죽을 먹이라' 하였고 「영조 ... 실록」에는 영조 49년 12월 '왕은 선전관(宣傳官)에 명하여 종루(鐘樓)의 걸인을 선혜청(宣惠廳)에 모아놓고 죽을 내렸다' 는 기록으로 구료식으로 쓰였음을 알 수 있다. 「산림경제 ... 게 뜯어 넣어 쑨다.5. 죽의 장점죽과 미음은 곡류를 주재료로 한 음식이다. 소화에 부담을 주지 않아 환자나 노약자, 아이를 위해 만드는 예가 많다. 그러나 쌀을 참기름에 달달 볶
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.03
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2025년 11월 24일 월요일
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