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슈퍼사이즈 화학조미료 글루탐산 논쟁 가공식품 문제점 식품영양학 근현대속의한국 기능성감미료 식품 첨가물 사례 아동 식생활문제 패스트푸드 역사
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"화학조미료문제점" 검색결과 361-380 / 1,207건

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    분식과패스트푸드
    와 첨가물이 들어간 제품을 쓰고 있다. 감자나 닭을 튀기는 기름도 몇 번이나 재사용하고 있어 산화되어 우리 몸에 위험조건을 충분히 가지고 있는 셈이다. 화학조미료는 감칠맛을 내 ... 의 햄버거에 안정성 여부를 조사한 결과 '황색포도상구균'이 기준 이상으로 나왔다. 음식을 만드는 사람의 손에 묻어 있는 세균이 묻어 나온 것으로, 위생에 주위하지 않는 판매점의 문제인 ... 우연히 남대문 시장을 지나가던 중 사람들이 한 그릇에 5원하는 꿀꿀이 죽을 사먹기 위해 길게 줄을 선 것을 보고 국내 식량 자급문제 해결책이 시급하다고 판단하여 삼양라면을 개발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2014.11.06
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    아침식사 배달서비스 창업 사업계획서
    게 식단 선택이 가능.④ 웰빙 식단의 원칙으로 화학조미료, 색소, 방부제 등은 사용하지 않음.* 약점? 사업 경험이 없어 향후 발생 가능한 위험요소에 대한 대처 능력이 부족.? 거대 ... 의 능률, 집중력 을 향상시키고 고객의 하루의 생활을 활력이 있게 할 수 있다는 점에서 아침 배달 서비스 사업의 기대 효과는 높다고 판단됨.1-2. 창업(아이템) 내용 및 특성- 창업 ... 고 영양적인 아침식사를 편리성, 신속성, 경제성도 겸비하여 챙겨 먹을 수 있는 아침식사 배달 전문점.장 점매일 먹어야 하는 한식만의 단조로움을 최대한 줄이고 여러 가지 다양한 식단
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.23
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    식품첨가물에 대한 분석 및 대안
    - 라면의 구성 원료는 '흰 밀가루'와 '첨가물'이라 하여도 과언이 아니다.- 여러 종류의 첨가물을 한꺼번에 섭취하도록 고안되었다.- 인공조미료, 향료, 색소, 유화제, 안정제 ... , 산화방지제, 점조제- 문제점은 첨가물이 제대로 표기되지 않으며, 반제품의 '브랜드명'이 그대로 표기됨.? 사용 목적과 그 안에 무엇이 들었는지 가늠할 수 없다.(반제품이란?완제품 ... . 이런 경우 전문가도 이 원료 속에 무슨 성분이 들어 있는지 알 수 없음.④ 엘-글루타민산나트륨 : MSG로 잘 알려져 있는 인공조미료이다.. 이 성분은 스프에서 3번째로 많이 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17
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    방통대 성인간호학 과제물, 당뇨병의 분류, 당뇨병 환자의 일반적인 치료 중재, 당뇨병 합병증 및 간호, 당뇨 합병증 환자 사례
    , 꿀, 젤리 및 잼 등을 첨가하지 않는다.· 고기를 사용할 때는 기름을 다 떼고 조리한다.· 화학조미료, 염장 식품, 가공 식품, 즉석 식품을 제한한다.· 과일음료는 당분이 포함 ... 들에게 나타날 수 있는 합병증과 이에 대한 간호를 서술하시오. (15점)2. 1) 당뇨병 합병증 중 1가지 이상 발생한 환자의 사례를 제시하고,2) 이 환자에 대해서 본인이 교육 ... 을 제공한다면 어떤 교육방법을 선택할것인지, 그 이유는 무엇인지를 서술하고,3) 구체적인 교육내용과 교육의 효과(성과)를 어떤 지표로,어떻게 측정할 것인지 서술하시오. (15점)목
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.18
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    음식에서 식품재료가 가지는 의미
    ?음료 등, ⑤ 농산식품 ?축산식품 ?수산식품 등, ⑥ 주식류 ?부식류 ?기호식품 ?조미료 등, ⑦ 통조림식품 ?레토르트식품 ?즉석식품 ?건조식품 ?냉동식품 ?발효식품 등 ... REPORT음식에서 식품재료가 가지는 의미과목명 :교수명 :학과 :학번 :이름 :제출일 :차례 식품재료의 의미 - 1p 식품재료의 분류 - 2~6p 느낀점 - 7p※출처※ 식품 ... 이 오래 되어 썩어서 식용으로 할 수 없을 때는 이미 식품이 아니다. 또 화학합성품은 원칙적으로 독성이 있어 어느 나라에서나 식용으로 해도 좋은 것은 특별히 사용기준을 정하고 일정
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29
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    친환경 식품점 창업
    아이들이 좋아하는 음식에 광범위하게 화학조미료가 쓰이고 있어 이로 인해 피부병을 앓는 아이의 수가 증가 4. 대한상공회의소 분석에 따르면 편안하고 건강한 노후 생활을 보내려는 경제력 ... 에 가깝다는 뜻 친환경 식품점이란 ? 인체와 생태환경에 해로운 화학비료 , 농약 , 제초제를 사용하지 않은 유기 농 식품 , 저농약 식품 , 무농약 식품을 전문적으로 다루는 가게 친 ... · 가격파괴 - 전문가 추천도 : 7.4% 선택한 블루오션 트렌드 및 그에 따른 업종 → 웰빙 (Well-Being) , 친환경 식품점 블루오션 트렌드친환경이란 ? 친환경이란 자연
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    | 리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.28
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    모스버거 브랜드분석과 모스버거 한국시장진출 마케팅 STP,4P전략분석
    푸드에서 외식문화로 전환 4. No Microwave No Can openers No MSG 양질의 신선한 식자재를 사용 . 냉동 패티나 통조림식품 , 화학조미료 , 가공식품 미 ... 종업원 수 : 약 1200 명 일본 내 점포 수 : 직영점 , 가맹점 합쳐 약 1500 개 해외 점포 수 : 호주를 포함 , 아시아에 약 300 개 일본의 수제 버거 브랜드브랜드 ... 쿠폰 지급 3. 재료의 원산지가 일본이 아님을 강조하는 광고 최근 방사능 문제로 인해 일본 외식 기업을 꺼리는 경우가 다소 있으므로 버거의 식재료가 일본산이 아님을 고객
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    | 리포트 | 29페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.21
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    식품 첨가물의 경고, 세 나라 밥상의 경제학, 매운 맛 辛에 중독되다 (중앙대) 식품과 음식문화 영상물 요약
    었다. 화학조미료의 맛에 사람들이 입맛을 사로잡혀 있다는 사실을 잘 보여주는 결과라고 볼 수 있다. MSG의 문제점은 중국음식 증후군만으로 끝나는 것이 아니다. 일본에서는 녹내장과 MSG ... 문제가 되는 것은 화학조미료, 즉 MSG의 사용이다. MGS의 사용량은 연간 g으로 따졌을 때 대만 1800, 일본 850. 미국 190, 유럽 200, 한국 2000으로 단연 한국 ... 는 것로 우리가 먹는 음식에 첨가물과 화학조미료의 사용도 과거에 비해 증가하고 있는 것은 분명한 사실이다.외국의 사례와 마찬가지로 우리나라에서도 좀 더 나은 학교 급식을 위해 노력
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.06
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    HACCP을 적용한 기업의 생산공정과 전망
    HA위해요소분석CCP중요관리점원료와 공정에서 발생 가능한 병원성 미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소 분석위해요소를 예방, 제거 또는 허용수준으로 감소시킬 수 있는 공정 ... 공장구룡포공장HACCP 지정사업장2009년 고객 만족 우수기업 선정염장 발효제조유통과학적 근거위생적 설비 부족보존가공젓갈업계 최초 HACCP 인증기존 재래젓갈 제품의 문제점선도 ... 적 역할 주도위생환경 개선삼다연(후발효차) AMOREPACIFIC막걸리의 제조공정을 표준화하고 HACCP 제도의 도입 강조자연발효 조미료, 발효 젓갈의 HACCP 도입 추진전통발효식품
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    | 리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.07 | 수정일 2014.11.11
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    국내마케팅 실폐사례 및 성공전략 도출
    1.한계점 2.학습효과 3.발전방향과 기대효과 4.정오표 5.참고문헌한계점- 화학조미료를 넣지 않음으로써 맛의 변화 - 마케팅 비용상승의 우려 - 천연조미료를 이용해 원가상승 ... 효과 4. 정오표 5. 참고문헌EliminationRise조미료 검정비닐봉투 (검정색은 건강에 대한 이미지 X)가격인하 정책 라면에 대한 부정적인 인식ReduceCreate건강에 좋 ... 효과 정오표 참고문헌1. 문제점03. 시사점01. 서론 - 실패의 정의 - 실패한 마케팅 분류 02. 본론 - 실패 마케팅 사례 - SWOT - STP - ERRC 03. 시사점
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.08
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    건강을위헙하는것들
    다. 방부제, 살균제, 착색제, 탈색제, 안정제, 감미료[사카린], 화학조미료등이 주요 급원이다.3식품첨가물의 역할을 알고 보면 정말 마술 같다고 한다. 감칠맛, 단만, 부드러운 맛 ... 는다. 이 과정이 끝나면 산미료나 조미료 향료 등의 첨가물을 넣고 색소를 쓴다. 물론 대부분의 첨가물과 색소는 생리기능이나 신경전달기능, 뇌기능 따위에 장애를 일으킬 가능성이 크 ... ........................4P13. 트렌스지방.................5P결론.........................6p[느낀점]참고문헌
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.11
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    우리아이가 달라졌어요 내용분석 및 생활지도전략 한 사례를 선택하여 본인은 어떻게 생활지도 전략을 할 것인지 작성하시오.
    에 착색료로 쓰이는 '아질산염' - 발암물질,값싼 재료 사용, 튀김기름 산가 높은 경우가 많고 화학조미료 과량 첨가(4) 높은 나트륨함량소금 함량이 너무 많아요. 짜게 먹으면 고혈압 ... 5살 기병이의 현실태와 문제점 및 내용분석1) 인스턴트 중독 5살 기병이의 현실태나는 우리아이가 달라졌어요 사례 중에서 인스턴트 음식에 중독 되어 있는 5살 꼬마 기병이의 사례 ... 를 살펴보고 그에 따른 문제점과 생활지도전략을 살펴보고자 한다.우선 해당 내용을 살펴보면 현재 기병이는 인스턴트식품에 중독되어 있는 것이 현실이다. 특히 하루 종일 밥 대신 과자
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    | 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.17
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    마케팅은 인식이다
    위크 ; 직설적 문체화학 조미료 VS 천연 조미료기업 · 소비자 롯데호텔 “한복 입고 오시면 20% 할인해드려요” 서울 소공동 롯데호텔이 한복을 입은 고객에게 가격의 20 ... 보다 어떤 점이 좋은가 ? 보단 이 신제품이 어떤 점에서 최초인가 ? 이 신제품이 최초가 될 수 있는 영역은 ?떠먹는 최초 요구르트 ‘ 요플레 ’ 1983 年 8 月 18 日 매일 경제 ... 2. 시장 상황의 형성 아파트 보편화 → 김치 숙성 , 보관문제 등장‘ 최초 ’ 반박 , 라면시장 농심하나의 단어 소유 소비자 기억 속에 하나의 단어를 심고 그것을 소유하라 볼보
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.26
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    인간의 이기심과 육식, 제레미 리프킨 '육식의 종말'을 읽고
    만 최근 들어서 육류에 대한 인식이 조금씩 변하고 있다. 우리 집만 해도 식탁위에 많은 음식들이 채소나 과일들로 바뀌고 있기 때문이다. 식당에 가도 조미료를 사용하지 않았다거나, 주 ... 시켰다는 것을 알려주기도 한다. 이러한 이야기들이 ‘육식의 종말’로 귀결된다. 과거 우리나라에서 쇠고기 파동이 일어나면서 쇠고기에 대한 문제점들이 두각 되었던 것이 기억났다. 인간 ... 과정을 통해 생산을 해서 단순한 고기 덩어리가 되고 냉동포장을 통해 보관이 쉽고 오래 할 수 있는 형태로 널리 퍼져나가기 시작한 것이다. 여기서 문제점이 나타난다. 바로 위생문제다
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.10 | 수정일 2016.04.23
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    '도시의 승리' 감상문
    이 아닌 인공화학조미료, 무분별한 농약사용 등 적지 않는 부작용을 낳는다. 또한 SNS로 통칭되는 컴퓨터와 휴대폰 등 복잡한 사회관계 속에서 도시민은 땅의 기운을 받지 못하여 늘 피로 ... 의 근본 문제를 치유하지는 못한다. 쇠퇴하는 도시의 대표적 특징은 경제 규모에 비해서 주택과 인프라가 과도하게 많다는 점이다. 주택과 인프라 공급은 많은데 수요는 거의 없는 상황 ... 하고 환경오염, 범죄 등 다양한 문제들을 안고 있는 상황에서 ‘도시의 승리 ’라는 책은 신선하게 다가왔다. ‘인류최고의 발명품은 도시라고 주장하는 저자는 경제와 사회, 역사, 정책
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    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.18 | 수정일 2020.09.08
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    식품 첨가물의 보고
    하다고 말했다.★ 한국 식품첨가물 현황연간 약 6천억 원의 규모이며 610억 가지 품목이 있다. 문제는 화학첨가물이 414억 품목으로 천연 첨가물의 2배 이상 많다는 점이다. 대표 ... 적인 화학첨가물 중에는 식품의 색을 내는데 사용하는 타르색소, 심지어 라면과 과자류, 맥주에 들어가는 화학조미료 msg, 햄, 소시지의 발색제인 아질산나트륨 나트륨, 식품의 저장 ... 았다. 비교적 가공식품을 사용하지 않는 아침식단에서 보존제, 화학조미료 MSG, 감미료 ,양조용첨가물 등 7가지의 첨가물이 나타났다. 아이가 간식으로 즐겨먹는 아이스크림 하나
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.27
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    `한국야쿠르트 팔도도시락` 의 해외진출 성공요인 및 전략분석 (국제경영)(PPT발표
    분석 (4P, STP, SWOT,경쟁자분석)문제점 및 개선방향5서론본론결론*1한국야쿠르트 소개*한국야쿠르트1969 - 19781969년 11월 한국야쿠르트 주식회사 창립총회 개최 ... 현황자료 : 러시아 연방 통계 서비스, 2005러시아 인스턴트 식품 시장 분석면류(51~53%)건조조미료(10%)포장수프(14.5%)불리온(22%)러시아 시장구조(모스코기준)소매 ... 부산 고품질, 고가격 유지*국외 경쟁사 분석메이저 업체의 시장점유율인스턴트 식품 시장점유율면류불리온포장 수프건조 조미료기타판매비중53%22%12%8%5%러시아 용기식품 시장 구성
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    | 리포트 | 48페이지 | 3,200원 | 등록일 2012.09.23
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    고혈압관리 보건교육자료
    이 들어있다는 것을 알도록 하시고요염분이 많은 식품으로는*소금 및 장류*화학조미료, 베이킹 파우더*내장류, 조개류*김치류, 젓갈류 등의 염장 식품*햄, 통조림 등의 가공 식품*라면 ... 을 드실때는 건더기 위주로 먹도록 하세요.슬라이드 12이건 소금 1g이 들어있는 조미료의 중량입니다. 이정도 들어있구나~ 하시고 참고하세요된장, 고추장, 심지어 버터 마요네즈에도 소금 ... 합니다.이런 혈압이 높아지면 심장에서 피를 짜낼 때 혈관에 무리가 오기 때문에 여러가지 문제가 발생하게 됩니다~슬라이드 3(영상을 보여줌)영상을 보셨는데 어떠세요 무섭죠? 고혈압 때문
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19 | 수정일 2016.12.25
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    인간수명의 연장
    , 발효 조미료, 생물학적 제제 등이 있다. 생명공학기술은 생물공정기술, 동식물 세포배양기술, 세포융합기술, 핵치환기술, 단백질 공학기술, 유전자 재조합기술 등이 있다. 신생명공학 기술 ... 하는데 있어서의 문제점을 해결하기 위해 동물세포를 숙주로 이용하는 방법을 강구하게 되었다. 이 시스템의 장점은 생산된 물질의 순도 및 제품의 안정성이 높다는 점이다. 그러나 동물세포 ... 공학 및 유전자 재조합을, 유전공학은 유전자 재조합을 포함한다. 그 분야에는 생명과학은 기초 생물학, 기초의학, 기초농학, 생화학 및 생명공학 기술분야 등이 있고 생명공학은 발효공학
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.01
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    식품 제조물 책임의 특징과 사례 조사 리포트
    식품의 특징은 그 형태가 농산 · 수산 · 축산의 자연물과 가공식품 및 음료에서부터 화학조미료 · 건강식품 등 매우 광범위하다. 통조림 · 병조림 · 건조품 · 생물 · 냉동물 등 ... 책임 사례1) 식품의 부패나 세균 · 자연동에 의한 식중독2) 화학물질에 의한 건강장해 및 중독사고3) 식품 형상 · 끈기 등에 의한 질식사고4) 이물혼입에 관한 상해사고5) 용기 ... 로 제공된 경우나 음식점 · 호텔 등에서 요리로 나오는 경우 등 다양하다. 업태 및 규모도 음식점 · 체인점 · 단체급식 · 중소기업부터 일부 상장된 대기업에 이르기까지 다양
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    | 리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.17 | 수정일 2013.12.18
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2025년 11월 06일 목요일
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