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"리조트 조리사" 검색결과 341-360 / 378건

  • [마케팅] 하얏트리젠시인천의 마케팅분석(7P)
    선진 마케팅 시스템을 전수 받아 세계 최고수준의 호텔로 만들어 나갈 계획”이라고 밝혔다. 하얏트 인터내셔널은 전 세계 2백4개의 하얏트 호텔과 리조트를 운영하고 있으며 현재 ... 도 17개의 호텔 개관을 준비 중에 있다. 하얏트는 파크, 그랜드, 리젠시, 리조트의 네가지 유형의 호텔을 운영하고 있는 데 그 중에서도 리젠시는 비즈니스와 리조트의 성격을 혼합한 중심 ... 감을 없애 주었다. 또한 사계절 온도를 적정수준으로 유지해 주는 냉난방 시설을 갖추고 있고 초고속 인터넷을 접속 가능하게 해주는 등 최첨단 시설을 완비하기도 했다. 그밖
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.09
  • [호텔 경영]르네상스 서울 호텔 기업사례 조사
    1급 호텔로 삼부토건(주)의 계열사입니다. 1985년 1월 7일 기공식을 가지고 1988년 7월 6일 라마다 르네상스 호텔로 개관, 1993년 1월 1일 지금의 이름으로 상호 ... 를 변경하였습니다. 미국을 비롯한 전 세계 58개국에서 2,200개가 넘는 호텔과 리조트를 운영하는 세계 최대의 호텔그룹 메리어트 인터내셔널(Marriott International ... 일반객실25.06㎡47134한 실25.06㎡634계1,714,235㎡497-종류개수종류개수식당12유흥,단란주점2제과점1핼스클럽(종합)1커피숍1여행사 등편의시설7연회장12기타상점28
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.16
  • [인사관리, 채용]채용제도-롯데호텔
    의 지사를 가지고 있다.서울 도심에 위치하며 관광과 비즈니스, 쇼핑 등이 편리한 본점, 첨단 놀이시설과 쇼핑을 한 곳에서 즐길 수 있는 리조트{롯데호텔 서울·잠실 형 비즈니스 호텔인 ... 롯데호텔 서울ㆍ잠실, 첨단 산업단지에 위치한 롯데호텔 대전, 환상적인 라스베가스 쇼와 최고의 시설을 자랑하는 롯데호텔 부산, 그리고 제주도 중문단지에 종합 관광 리조트 타운으로 오픈 ... 었다고 하더라도 경영의 성과는 직접 이것들을 움직이고 활용하는 사 람에 의해 크게 좌우된다는 것을 생각할 때, 호텔 인사관리가 가장 기본적이고 중요한 경영 기능이라는 것을 알 수
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.27
  • [서비스 경영]서비스 수요 공급 관리
    다림P230, 재구성(2)요금의 차등화-수요가 몰리는 시기에는 고가전략을 펴 자동적으로 수요를 분산시키고 매출을 극대화 (호텔이나 항공사는 성수기에 전혀 요금을 할인하지 않음)-비수 ... 에서 밤 시간 전기요금 할인?에어컨이나 선풍기를 겨울철에 싸게 판매하는 것?스키 리조트에서 여름철에 저렴한 가격으로 객실제공?영화관의 조조할인(2)사전 예약제예약채널을 이용하는 고객 ... 를 대기실에 비치?식당에서 아름다운 실내장식, 분위기 연출, 청결, 종업원의 청결?항공사에서 신속한 탑승수속, 예약의 편의성, 기내식의 품질, 승무원의 친절3. 서비스 공급관리1)시설
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.20
  • [식음료]식음료부서의 매출증진방안
    한 마케팅, 이동통신사와 제휴를 하는 등 많은 마케팅 방법들이 있다.4. 판매촉진계획판매 촉진 계획 같은 경우는 여러 분야에서 시행되고 있겠지만, 매출을 올리기 위한 가장 기초적인 ... 의 이미지 등을 고려해야하며, 메뉴품목개발에 대한 체계는 매뉴의 시장성 여부, 시험적 조리, 균형 있는 영양체계 등의 요소가 포함되어야 한다. 이러한 개발과정은 전문가의 도움을 얻 ... 은 음식이 중복되지 않도록 해야하며, 요리의 장식에 유의해야 한다. 또한, 같은 조리방법을 써서는 안되며, 재료와 계절, 고객의 취향이나 연령대를 고려하여 개발해야 할 것이다.6
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.01.20
  • [인적자원관리]삼성에버랜드의 인적자원관리
    에 대한 한도 없는 전액지원- 용인 기숙사 (Cast House) 1인 1실 운영 : 국내 최초의 최첨단 호텔식 기숙사 신설 & 신 세대 감각 및 리조트 업체의 특성을 동시에 반영 ... & 접점 근무자의 사생활과 휴식 보장 & 젊은이들의 기호를 충족시킬 수 있는 전산교육장, 악기실습실, 조리실, 영화감상실 등 내 부시설 완비ex) 음악감상실, 스쿼시, 에어로빅 ... , 인간의 꿈과 사랑과 희망을 표현하고 있다.1. 기업개요① 회 사 명 : 삼성에버랜드주식회사② 회사설립 : 1963. 12. 23.③ 본 사 : 서울시 중구 을지로 1가 87④ 대표
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.18
  • [관광]오토 캠핑장 계획안
    소 - 세차장 - 종합전시장 - 보험사(출장소) - 놀이시설1-4 도입 시설물 개요* 연포오토캠핑장(http://www.itour21.net/global/data/100009 ... 천평의 넓은 대지 위에 소나무를 이용1-5 사례 연구*망상오토캠핑리조트(http://www.campingkorea.or.kr/) ◎동해 - 동해의 망산해수욕장에 위치함 100여대 ... 의 캐라반을 동시에 설치할 수 있음. 이용객들이 캐라반이나 일반차량(RV차량 등)을 가지고 캠핑을 할 수 도있다. ※캐라반 : 움직이는 집이라 불리우는 캐라반에는 침실, 조리
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    | 리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.18 | 수정일 2018.01.10
  • [관광] 여가트렌드의 변화와 제주의 대응
    . 최근 조리된 각종 반찬을 소량으로 판매하는 비즈니스에 대한 수요가 점차 확대되고 있는 것은 이를 반영한 추세이다.(6) 트렌드 6 : 엔터테인먼트 요구의 확대주5일 근무제에 따라 ... . 한국레저산업연구소에 따르면 수도권에 있는 리조트의 경우 2001년의 객실가동률은 68%였는데, 2003년에는 73.7%로 2001년 대비 5.7%포인트 높아지고 고객 단가도 약 2 ... .8% 포인트 상승할 것으로 전망하고 있다. 이와 같은 레저 수요의 확대에 따라 골프장, 콘도, 스포츠 시설 등의 회원권 가격이 상승 추세를 보이면서 각종 리조트 개발 프로젝트
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.08
  • [유럽인의 삶과 문화] 유럽인의 웰빙문화
    화려하고 세련된 리조트에서 맘껏 휴식을 즐기거나 유럽의 낡은 농가를 빌려 목 가적인 나날을 즐기고 돌아오는 것, 휴가를 위해 몇 달치의 월급을 몽땅 털어넣을 수 있는 것은 바로 이 ... -프랑스의 주부들은 아침에 일어나자마자 바게트나 크루아상을 사오는 것이 하루의 시작이라 할 정도로 빵은 프랑스 사람들의 생활 일부이다. 프랑스 치즈는 400여종 이상으로 종류 ... 예방 및 동맹경화 막음 -이탈리아에서는 토마토를 익혀먹는 것이 익숙한 조리법이다. 우리나라 사람들이 전통적으로 고추장을 담그듯 이탈리아사람들은 전통적으로 토마토 장을 직접 만들
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.29
  • [국제관광론] 국제관광사업의특징
    나 서비스를 직접 제공하는 관광사업으로 호텔, 여행사, 식당, 소매상, 항공사, 모든 교통수단을 말한다.2차 관광사업 : 보조서비스직접제공자 또는 1차관광사업에게 재화나서비스를 직접제공 ... 외래관광자의 유치를 전략적으로 하기 위해 제정된 관광진흥법상의 관광사업종류를 통합한 분류로서, 사적 관광사업은 관광기업과 관광관련기업으로, 공적 관광사업은 관광행정기관과 관광공익 ... 단체로 분류할 수 있다.관광기업관광객 활동과정 중에 직접적으로 관계되어 영리를 목적으로 한 사적 관광사업으로 1차 관광사업이 포함되는 개념이다. 곧, 관광진흥법의 관광사업종류와 관광
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.30
  • [호텔정보시스템] 프론트 오피스 시스템(front office system)
    Audit6. 외상매출금(Account Receivables)7. 여행사 커미션(Travel Agent Commission)Ⅲ. 결 론●참고 문헌●Ⅰ. 서 론호텔에 컴퓨터가 도입 ... , 객실관리, 프론트 캐셔, Night Audit, 외상매출금, 여행사 커미션의 주요 부분을 중심으로 front office system을 살펴보며 시스템의 전환 과정을 일부 ... 업무, 여행사 커미션 관리기능 업무 등이 포함된다.1. 객실예약객실을 이용하려 하는 고객과 객실을 판매하려 하는 호텔 간에 이루어지는 일종의 절차를 예약이라 하며, 주로 전화
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    | 리포트 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2004.10.23
  • [호텔경영] 펜션의사업가능성과 발전 방향
    이 학생들이나 젊은 여성들에게 인기있는 이유라고 할수 있다주로 산이나 호수 해변의 리조트 지역에서 찾아 볼수 있고 대부분 지붕이 뾰족하고 오두막집 모양의 서양식 가옥의 형태를 띠 ... 고 는 여행자들이 이용한 숙박시설이고 최근에는 관광대중화 현상에 부응하여 관광개발이 추진되면서 리조트를 중심으로 널리 보급되고 있는 실정임.(4) 펜션(대가민박, 대실민박)기준대가 ... 에 필요한 도구(가구, 조리기구, 식기)등을 갖추는 것이 기본으로 되어있음대실민박 : 농촌에 위치한 정원이 있는 가옥내에 침실의 수는 한가옥당 10실로서 2인침실의 경우 12㎡이상
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    | 리포트 | 26페이지 | 4,400원 | 등록일 2003.12.29
  • [객실업무론] 호텔객실업무관련용어정리
    적으로 사용되어지고 있다. 리조트와 모텔, 콘도미디엄, 게스트하우스등을 총칭하는 개념이다..Front-of-the-house(전방부서)호텔에서 고객에게 노출되는 즉 고객과 직접 ... 하지 않는 부서이다. 총부, 인사,기획, 조리, 시설관리부서가 대표적인 배후부서이다..Organizational structures(조직적인 구조)호텔은 부서와 인사구조가 조직 ... ).Reservation department(예약부서).Guaranteed payment(지불보증).Hotel representative(호텔대리인)호텔에서 파견되어 여행업자나 항공사등의 이용자
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.21
  • [마케팅]에버랜드의 종합적 분석과 마케팅전략
    , 세계 최고 수준의 실내외 사계절 워터파크인 캐리비안베이, 국내 유일의 자동차 전용경기장인스피드웨이 등내부마케팅 부문삼성 에버랜드 서비스 아카데미, 조리아카데미캐스트 하우스 운영 ... [’08][ 사업구조의 변화 ]기업의 목표설정..PAGE:17초일류 테마 리조트로의 1 단계 완성40,00026,44323,828객 단 가720353289영업이익9,0008,0098
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.27
  • [웰빙, 웰빙족, 웰빙산업, 웰빙마케팅] 웰빙산업과 향후 전망
    다. 국내 스파 시설에서 만족하지 못하는 사람들은 휴가 기간동안 동남아의 유명 스파 리조트를 찾아 며칠 밤을 고급 향료를 탄 욕조 속에서 지내기도한댜. 이 때문에 최근엔 여행 기간 내 ... 경력의 호텔 조리장들도 처음엔 머뭇거리다 "이젠 서울 강남의 최신 음식을 배워야겠다"며 슈슈가 개발한 메뉴의 조리법을 익혔다.그렇다면 천 씨가 설명하는 웰빙 음식은 어떤 음식일까 ... 으로 스타일링하면 센스가 돋보인다.5.생활부문생존을 위해 고군분투하던 시대는 지났다. 이젠 어떤 삶을 살 것인가 질 로써 승부를 거는 시대. 이른바 웰빙(well-being) 라이프
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.02.19
  • [관광학] 쉐라톤워커힐 호텔과 w서울 워커힐 호텔의 분석 및 win-win 전략
    을 지칭한다.W 서울 워커힐 Hotel 시설소개W 서울 워커힐 SK계열 ㈜워커힐의 100%투자 및 소유 세계적 호텔체인 스타우드(Starwood)사의 위탁경영 형태(4년간 매출액의 1 ... ' - 조리, 식음료(F B), 스파.휘트니스 객실, 프론트, 도어맨 등 모든 직원 '탤런트'로 칭하고 영어 닉네임사용 전통호텔과 다른 독창성과 창의성 중시W 서울 워커힐 Hotel ... 로스토랑 호텔 1층 리빙룸에서 이어지는 카페식 식당(식당과 갤러리의 결합) 원목가구를 이용한 모던 이미지 심플함 속에 자연미 추구 - 사계절의 특색을 살린 조형물로 이루어짐 대다수
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    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.23
  • [호텔] 하얏트호텔 조직인사관리
    , 포크빌리지.부대시설: 퍼팅그린, 리젠시클럽 라운지, 비지비스센터, 실내수영장, 실외수영장, 리조트시설, 아케이드, 카지노.하얏트 호텔이 외국 유명호텔 경영체인을 두고 운영 ... 1213119예 약542311420판촉및홍보1181321035조리 부문38382429201829196제과 부문48233323실 습 생911510237 ... 계1741571139211880112846제주지역 특급호텔 관리 분야 종사원현황직종별A호텔C호텔D호텔E호텔F호텔G호텔H호텔계임 원36152623사 무 직53432526231922211교 환666645437소방부문
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    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2002.06.08 | 수정일 2015.09.07
  • [관광학]에버랜드 활성화 방안
    과 만족도와의 관계{ {10{결론 및 시사점{11{I. 서론1. 연구의 필요성1996년 에버랜드는 20주년을 맞아 자연농원에서 21세기 체재형 복합 리조트 단지로 도약하기 위하여 에버 ... 랜드(everland)라는 신규 CI(Corporate Identity)를 도입하여 종합리조트단지로 재개장하였다. 이러한 과정에서 에버랜드는 40여개의 놀이시설과 복합야생사파리월드 ... 의 향후계획은 1994년에 수립된 용인 Everland Master Plan(미SWA사)에 의하여, 주제공원지구/문화·교육지구/휴양·스포츠지구/청소년수련지구/실버커뮤니티지구/유통
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29
  • [국제관광경영] 국내외 관광기구
    의 규모를 가지고 있고 그만한 인원의 식사를 준비하는 식당에는 영양사 1명과 조리와 배식, 그리고 청소를 담당하는 약 17명 정도의 직원이 있다. 이 인원도 수련원인원에 따라 수시로 ... 리조트의 기구조직과 각 업무의 역할은 다음과 같다. 서당골은 정 직원으로는 영업부와 관리부 가 있으며 6~7영정도이다. 또 별도의 초, 중, 고 수련 교육을 담당하는 상시교육부 선생 ... 형태로 활동하는 캐나다관광청으로 새단장하였다. 캐나다를 사계절 관광지로써 대자연과 다양한 문화 및 지역사회와 함께 연계하여 개발한다는 비젼하에 모든 마케팅 계획, 방향 및
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02
  • [호텔 경영] 호텔경영학
    가용성, 주방설비, 조리사의 능력, 위생), 고객관점(음식습관과 선호도, 고객의 욕구, 영양, 메뉴의 다양성, 가 격/가키 관계).제7장 호텔교육ㆍ인사1.호텔의 인사관리1)호텔인사 ... 에 따른 분류(단기숙박 호텔, 장기숙박 호텔), 숙박목적에 관한 분류(컨벤션 호텔[회의유 치], 커머셜 호텔[비즈니스를 위한], 리조트 호텔, 아파트먼트 호텔[장기체재목적], 경영 및 ... 예약, 여행사/기타 단 체예약, Package예약, 해외예약사무소에 의한 예약), 시간대별 분류(사전예약, 당일예약) 지불보장 분류(보장성예약, 비보장성예약), 지불관계 분류(본
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.19
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