"식품조지방"의 검색결과 입니다.

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"식품조지방" 검색결과 3,161-3,180 / 13,462건

성인간호학 실습 사레연구보고서(케이스) - 간세포암

으며, 10% 정도는 C형 만성 간질환과 연관된다. 알코올성 만성 간질환과 관련된 경우도 10%를 차지하는데 비만 등과 관련된 지방간염이 원인으로 의심받고 있다. 원발성 간암의 원인 ... 은 만성 B형 간염, 만성 C형 간염, 간경화, 아플라톡신(아스페루길루스에서 나오는 톡신), 만성 알코올 섭취, 비알코올성 지방간이 있다.3. 병태생리간세포암의 중요한 원인은 B형 및 ... 를 한 다음 대퇴동맥으로 가는 관을 삽입하고 X-선 투시 영상을 보면서 간암에 혈류를 공급하는 간동맥에 도관을 넣고 도관을 통해 리피오돌이라는 지방성분의 약제와 항암제를 혼합하여 간

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.10.31

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영양과 식이요법 비타민 요약정리 (현문사 영양과식이요법 참고)

아의 출산, 선천성 기형, 구토, 두통, 관절통, 장골의 비후, 탈모, 황달, 간 손상과복수10. 비타민 A 의 식품 공급원-시리얼, 군고구마, 생 야채, 수박, 닭, 저지방 우유 ... . 면역기능 : 항체와 면역세포를 생산하고 방출하는 역할을 함.-탄수화물과 지방 대사에서의 조효소 : 활성 인산염은 에너지를 생산하기 위해 사용되는 대사산물을 공급. 필수지방산인 ... 기능 방해받아 혈액응고 일어나지 않음.7.비타민 E의 식품 공급원-채소기름 , 면화씨 흉화 카놀라 옥수수 기름, 올리브 기름-다불포화 지방산이 풍부한 공급원 -> 산화로부터 불

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.23

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보건소 전반적 이해 및 이론고찰

는 대통령령이 정하는 기준에 따라 당해 지방자치단체의 조례로 정한다.[ 시행령 ] 제 7조(보건소의 설치)① 법 제7조의 규정에 의하여 보건소(보건의료원을 포함한다. 이하 같다)는 시 ... 를 추가로 설치·운영할 수 있다.② 제1항 단서의 규정에 의하여 보건소를 설치하고자 하는 때에는 「지방자치법 시행령」 제75조에 따른다. 이 경우 안전행정부장관은 보건복지부장관과 미리 ... 협의하여야 한다. 3. 보건소 조직표4) 보건소의 업무 (지역보건법 제 9조); 제 9조(보건소의 업무) 보건소는 당해 지방자치단체의 관할구역안에서 행하여지는 다음 각 호의 사항

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.14

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제주 향토음식 주식류의 이해

제주 향토음식 주식류의 이해목차1. 밥류(1) 흰밥(곤밥)(2) 보리밥(3) 반지기밥(4) 잡곡밥(5) 좁쌀밥(조팝)(6) 오곡밥(7) 기름밥(지름밥)(8) 톳밥(톨밥)(9) 쑥 ... 죽(깅이죽)(12) 전복죽(13) 고둥죽(보말죽)(14) 성게죽(구살죽)(15) 쪽파죽(패마농죽)(16) 표고버섯죽(초기죽)(17) 좁쌀미음(조미음)3. 수제비와 국수(1) 메밀 ... 한 궁중 음식과 소박한 서민 음식, 그리고 고장마다 특색 있게 지켜 내려온 향토음식 등을 통틀어 전통음식이라 하게 된다. 즉 자연 환경이 매우 다르고 생산되는 식품이 각각 특색 있

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28

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실험조리 - 머핀

에는 수분이 흡착되어 있고 글루텐 섬유와 섬유 사이에 전분 입자와 지방입자가 끼어 벽을 형성하고 있다. 그 벽과 벽 사이에는 수많은 공기방울과 팽창제(leavening agent ... 않고 글루텐 형성에 영향을 주는 액상 고형물 등 식품첨가물과 혼합하여 조리가공에 이용된다. 도우와 배터를 팽창시키기 위해 사용하는 팽창제의 종류는 공기, 증기, 탄산가스 등이 있 ... , 저울, 메스실린더, 비커, 면보3-2 밀가루 종류별 머핀 제조하기1조강력분2조강력분3조중력분4조쌀가루5조박력분6조박력분2) 실험 재료- 버터 140g, 설탕 140g, 소금 1

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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위생학 우유의 산도 실험

우유의 산도실험1. 실험 목적 및 원리?목적중화반응을 이해하여 우유의 산도를 측정함으로써 신선도를 판별할 수 있다.?원리- 식품의 산도는 식품 100g을 회화하여 얻은 회분 ... 을 중화하는데 소비되는 NaOH의 mL수를 말하는데, 이를 측정하기 위해서는 식품의 일정량과 회화시켜 얻은 회분을 알칼리 표준용액으로 중화시켜 이때 소비된 알칼리 용액의 양으로부터 산도 ... (1.024)0.009 : 0.1N NaOH 1mL에 상당하는 젖산의 g수7. 결과(우유에 0.1N NaOH 용액을 적정해 나온 결과)(NaOH 소비량)ABC1조1.11.51.42

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.11 | 수정일 2023.01.24

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(방통대 생활과학 건강증진론4A) 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오!!!!!

을 기술하시오.Ⅰ. 서 론국민건강증진종합계획은 국민건강증진법 제4조에 따라 국민 건강증진 및 질병예방을 위해 매5년마다 수립하는 국가 차원의 건강증진 로드맵이다. 이에 보건복지부 ... 적으로 개선해왔다. 먼저 지방을 적정수준으로 섭취하는 인구비율 증가(만 1세 이상)의 경우, 2008년 44.5%, 2013년 43.3%을 달성했고 20020년 50.0%을 목표 ... 았다. 가공식품 선택 시 영양표시 이용률 증가(초등학생 이상)의 경우, 2008년 22.3%, 2013년 23.1%를 달성했고, 2020년에는 30.0%를 목표로 정했다. 끝으로 건강 식

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22

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20대의 식생활

에 대한 수요가 증가한 것이다. 그러나 이런 식품을 통해 3대 영양소는 쉽게 섭취할 수 있는 반면, 비타민과 미네랄, 아미노산, 필수지방산 등을 섭취하긴 힘들기 때문에 영양불균형 ... 의 식생활근자에 사회 불안요소로 떠오르고 있는 20대 식생활의 문제점은 식생활의 서구화에 따른 지방과 탄수화물 등의 과잉섭취와 불균형적인 영양 섭취, 그리고 이로 인한 각종 만성질환 ... 는 57.1%, 비타민A는 43.8%, 비타민B2는 39.4%로 많은 필수 영양소에서 영양섭취부족 현상을 보이고 있다. 반면 역설적으로 국민 건강 전반적으로 나트륨과 지방, 탄수화물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.03

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조혈기계약물, 조혈기계간호과정, 시나리오에 따른 약물사용

기능식품 영양제로 분류할 수 있다 . 인체에 미량 필요하며 , 결핍 시에는 빈혈 등의 문제 및 관련 질환을 일으킨다 . 또한 , 태아의 신경과 혈관 발달에 중요하기 때문에 임신전 ... fumarate - 체지방 연소 - 인체의 에너지 생산을 위한 지방 연소를 지원 - 정상 심혈관 건강유지 2)Ferrous gluconate - 철 결핍성 빈 혈 에 조혈약으로서 사용 ... - 발색제 , 강화제로 사용 . - 모유대체식품 , 이유식품 , 임산부 · 수유부분유의 철강화 - 생체 내 부족한 철분을 보충하여 철 결핍증을 예방 빛 치료 -2 가 철 상태로 존재

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.24

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[조리과학전공] 조리원리의 기초 이해 (조리와 열, 조리방법, 조리지식, 조리작업, 조리조작)

, 지방의 융해, 풍미의 변화, 갈색화 등 식품 고유의 성질과 특성이 변하게 된다. 가열에 의한 식품조리의 효과는 다음과 같다.?식품의 맛을 좋게 한다.?식품을 먹을 수 있게 해 준다 ... 를 리 아미노산 등이며, 고분자인 단백질?탄수화물 등은 거의 영향을 받지 않는다.(1) 전자렌지 조리시 특징전자렌지는 Magnetron에서 발생된 전자파가 식품에 투입될 때, 식품 ... . 조리방법 및 기초지식1. 조리의 기본조작2. 조리의 기초지식3. 조리의 예비작업4. 조리방법의 종류I. 조리와 열1. 열조리는 소화흡수를 증대시키고 위생적인 안전성을 향상시켜 식품

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.21 | 수정일 2016.12.22

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법제론 요약(성매매방지 및 피해자 보호법)

의 인신매매 방지를 위한 국제협력을 증진하기 위하여 노력하여야 한다.▶ 법 제4조국가기관, 지방자치단체 및 초?중?고등학교의 장, 그 밖에 대통령령으로 정하는 공공단체의 장은 성매매 ... 실태에 관한 종합보고서를 발간하고, 이를 성매매 예방을 위한 정책수립에 기초자료로 활용하여야 한다.▶ 법 제4조국가기관, 지방자치단체 및 초?중?고등학교의 장, 대학, 공공단체 ... 시설, 성매매피해자 등을 대상으로 자활에 필요한 자원을 제공하는 이용시설인 자활지원센터가 있다.▶ 법 제7조국가나 지방자치단체가 지원시설을 설치·운영할 수 있으며, 그 외의 자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.15

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기능성식품학

므로, 천연항산화제인 셀레늄, 토코페롤, 베타 카로틴, 비타민 c 등과 같은 영양물질을 첨가하는 것이 이상적이다.▶적응증필수지방산 성분의 건강보조식품의 효과는 곧 프로스타글란딘의 생리 ... 으나 과다하게 섭취할 경우 지방 섭취량도 늘어난다. 오메가6는 식물성 기름에 많이 포함돼 있으므로 조리시 이용하는 것으로 필요량을 섭취할 수 있다. 그대신 오메가3는 혈관에 지방 ... ---목차---서론혈행개선 개요본론1)혈행개선이란?2)혈행개선의 중요성3)혈행개선 기능성 식품-홍삼-정어리 정제유-오메가 3-나토키나아제본론고찰 및 참고문헌서론국민의 생활이 증가

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.17

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가족간호과정 - 부적절한 주거관리, 기억력 감퇴, 가족 지지체계의 저하

♡ 실습 보고서1) 보건소 관할 중앙조직(안전행정부와 보건복지부)과 지방조직(시도와 시군구)의 조직도 및 주요업무①국가는 지역보건의료에 관한 조사·연구, 정보의 수집·정리 및 ... .2) 보건소 조직도 및 부서별 주요 업무-보건소 설치목적(지역보건법): 지역보건법 제 1조에 따라서 국민이 자기건강관리 능력을 향상시키는 것을 목적으로 정부의 보건사업조직망 ... 향상에 기여함을 목적으로 한다.- 보건소 설치기준 :: 보건소는 지역보건법령에 따라 시군구별로 1개소씩 설치한다. 지방자치단체장이 지역주민의 보건의료를 위해 특히 필요하다고 인정

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.22

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영양 프로그램

3 조 영양 프로그램한국인의 영양섭취 현황 1 영양 정책 2 영양 프로그램 3 체중조절 식사 바로 알기 4 참고 문헌 5한국인의 영양섭취 현황 11. 한국인의 영양섭취 현황 ... - 1 인 1 일 평균 에너지 : 2,019.2㎉, 단백질 : 75.8g, 지방 : 46.2g, 당질 : 306.5g - 3 대 에너지 영양소 구성비율 ; 단백질 : 지방 : 당질 ... ( 포화지방과 콜레스테롤의 섭취기준 제정을 위한 근거자료의 부족에도 불구하고 최근의 높아 진 대사증후군과 만성퇴행질환 예방을 위해 19 세부터 성인에 대해 섭취기준을 적용함 )1

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.19

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카페베네 전략적 제휴,카페베네 커핏시장,전략적 제휴 동기와 유형

- 현황전략적 제휴 - 규모 구분 규모/액수 시장규모 2013년 기준 6조 1650억 원 커피상품별 원두커피 2조 5000억 원 커피믹스 1조 8160억 원 커피음료 1조 4000 ... 억 원 원두커피 1위 업체 스타벅스 매출액 4821억 원, 점포 수 599개 커피믹스 1위 업체 동서식품 시장점유율 80%(추산) 커피수입량 11만 4352톤, 41억 5479억 ... )전략적 제휴 - 향후전망 (2) 1. 악재 1) 정부의 규제로 인한 실적 악화 2) 커피전문점의 급속한 증가 2. 호재 1) 지방에서의 지속적인 창업 2) 대형점포에서의 매출 증가

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.26

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우리나라 국민기초생활보장제도의 수급자, 수급권자 의미와 범위, 급여의 종류 및 내용

하다고 인정되는 경우이며, 이때에는 식품권, 식당이용권 등을 지급한다. 급여는 수급자 계좌에 시장 ? 군수 ? 구청장이 매월 20일 사회복지 통합관리전산망을 통해 직접 계좌 이체 ... 한 교육기회를 제공함으로써 자립 능력을 배양함과 동시에 빈곤의 세대 전승을 차단하기 위한 제도이다. 지원 대상자는 수급자 중 초 ? 중등교육법 제2조의 규정에 의한 중 ? 고등학교 ... 공공 또는 민간기관 ? 시설에 위탁하여 이를 행할 수 있다. 이 경우 그에 소요되는 비용은 보장기관(국가/지방자치단체)이 부담한다. 국민기초생활보장법이 과거의 생활보호법과의 차별

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.07

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[가정학과] 2015년 1학기 푸드마케팅 기말시험 핵심체크

제1장 식품과 식문화의 이해1. 식품의 이해(1) 식품의 의미① 식품의 의미 - 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 포함한 물질로서 사람이나 동물이 영양섭취나 기호만족을 섭취 ... 은 ‘사료’라고 함② 식품의 정의 - 식품위생법 제1장 제2조 1항: “식품이란 모든 음식물을 말한다. 다만, 의약으로서 섭취하는 것은 제외한다.” - FAO/WHO: “인간이 섭취 ... 할 수 있도록 완전가공 또는 일부 가공한 것 또는 가공하지 않아도 먹을 수 있는 것”③ 식품의 성분 - 일반성분: 물, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 무기질 등 - 특수성분: 일반성분 외에 기호성분(맛 성분, 냄새성분, 색소), 효소, 독성물질 등- 중략 -

방송통신대 | 114페이지 | 9,800원 | 등록일 2015.05.20

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고혈압 보건교육A+++, 고혈압 보건교육계획안, 고혈압, 고혈압 보건교육계획

혈압의 관리 및 예방법에 대해 알려준다.1 (1) 식이요법고혈압의 식사 관리는 체중 조절과 나트륨 제한에 중점을둔다. 체중 조절을 위하여 저지방, 저칼로리식이 및 고혈압에 영 향 ... 을 줄 수 있는 전해질(Mg, K, Ca)과 지방산의 종류도 고려한 다.(2) 생활습관 개선본태성 고혈압의 주원인은 유전적 요인과 환경적 요인으로 현대인의 잘못된 생활습관(고염분 섭취 ... ) DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식이요법염분 섭취를 하루 5g 이하로 한다.포화 지방의 섭취를 하루 칼로리의 6% 이하로 한다.적절

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.28

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지역사회 국립암센터문헌고찰

법」 제10조에 따른 근로복지공단8. 「서울대학교병원 설치법」에 따른 서울대학교병원9. 「서울대학교치과병원 설치법」에 따른 서울대학교치과병원10. 「지방의료원의 설립 및 운영 ... 에 관한 법률」에 따른 지방의료원11. 「암관리법」 제27조에 따른 국립암센터12. 「한국보훈복지의료공단법」에 따른 한국보훈복지의료공단나는 이 많은 공공보건의료기관중 국립 암센터에 대해 ... 」 제13조에 따른 국민건강보험공단5. 「대한적십자사 조직법」에 따른 대한적십자사6. 「방사선 및 방사성동위원소 이용진흥법」 제13조의2에 따른 한국원자력의학원7. 「산업재해보상보험

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.03 | 수정일 2019.04.07

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예비&결과보고서 “유산균 발효유의 발효와 제조방법”

과 지방이 분해되어 있으므로 소화 흡수가 쉬운 상태이다.전 세계적으로 발효우유는 여러 가지 이름으로 알려져 있다. 그 이유는 보통 유산균이라는 큰 집단에서 온갖 종류의 박테리아 ... 가 감소한다. 이렇게 생성된 유산균과 커드와 훼이가 핫요구르트를 생성하고 유산균은 생균체와 사균체가 활동을 정지한다. 후숙 과정으로 지방과 웨이의 일부단백질이 재응고하여 쿨요구르트 ... 했다. 결국 모두 같은 음료로 보면 된다. 요구르트, 요거트, 야구르트 등 그저 우유의 발효식품일 뿐이죠. 그런데 우리는 일반적으로 요구르트는 마시는 것, 요거트는 우리가 떠먹는 것

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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