"단백질의영양판정"의 검색결과 입니다.

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영양판정 췌장암 케이스 kcu 현대인의 질병 아밀롭신췌액중의 캔프로

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"단백질의영양판정" 검색결과 3,001-3,020 / 3,383건

영양판정실습

계측 방법의 제한점1단기간의 영양상태의 변화를 찾아내기가 어렵다.2영양불량으로 판정되었을 때 어떤 특정 영양소의 결핍이 원인인가를 규명해 내 는데에는 문제가 있다.단백질이나 열량 ... 1.실험의 목적자신의 신체계측을 통한 신체의 체조직구성과 발육의 상태를 측정하여영양상태를 판정해보고자 한다.2.이론적 배경(1)신체 계측 방법의 장점과 한계1)신체 계측 방법 ... 의 장점1방법차제가 비교적 간단하며,안전하고,조사대상자에게도 불편함이 덜하다.특히 많은 표본을 대상으로 영양판정을 시도할 때 장점으로 쉽게 이용될 수 있다.2계측기구가 자체가 비교

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.08

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[생물학] 혈액 세포의 관찰

), 90%가 물, 여기에 단백질, 지질, 당, 무기 염류 등이 용해2 혈장 단백질- 알부민 : 무기 염류와 함께 혈액의 삼투압을 조절(가장 많이 들어있음)- 피브리노겐 : 혈액 응고 ... 지라 : 횡경막과 왼쪽 신장 사이에 위치한 림프림프구 생성, 노쇠한 적혈구 파괴▒ 혈액의 기능1. 운반작용 : 산소와 이산화탄소 운반, 영양분과 노폐물 운반(신장, 폐), 호르몬 ... 을 수 있음{혈액형A형B형AB형O형응집원(항원-적혈구)ABA, B없다응집소(항체-혈청)없다,{2. 혈액형의 판정1 A형과 B형의 혈청에 모두 응집이 일어나지 않으면 O형2 A형과 B

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.25

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[운동]운동이 에너지대사에 미치는 영향

이루어지는 신체 활동에 필요한 에너지를 공급하지만, 비만의 원인이 될 수 있다.지방체내에 에너지가 부족할 때에는 에너지로 사용되고, 체내의 조직이나 기관을 구성한다.단백질간이나 근육 ... 적)느림○글리코겐 지방 단백질산소 시스템매우 적음(제한적)빠름×글리코겐젖산 시스템매우 적음(제한적)가장 빠름×크레아틴ATP-PC 시스템상대적 ATP의 생성반응 속도산소 사용 여부음식 ... 과 에너지원둘째에너지의 생물학적 주기녹색식물은 태양에너지와 CO2, H2O를 합성하며, 영양분과 O2를 생산하는 광합성을 말한다. 동물과 식물은 호흡과정을 통하여 녹색식물이 생산한 영양

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.09

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[식품공학] 식품의 flavor

계에 다수 존재하는데, 대표적인 설탕 이외에 당류,당알콜,배당체,아미노산,peptide 및 단백질 등이 있으며,합성감미료에는 saccharin, dulcin, cyclamate, s ... 류 , amine류 등으로 분류1-1-6 떫은맛1) 떫은맛을 내는 성분Fe 등의 금속류, aldehyde류, phenol계 물질 (예, 탄닌류)2) 4원미와는 달리 혀의 점막 단백질을 응고 ... 을 만 al. 1979)은 조직화 대두 단백질 섬유를 첨가하여 건조 발효시킨 살라미를 제조하였다. 이 연구에서 조직감 측정은 두 가지 방법으로 이루어진다. 한 가지는 정밀 침투

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.14

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백내장 (cataract) 케이스

면서 수정체의 섬유 단백질의 분 자량이 증가하면서 서서히 투명성을 잃어가며 혼탁이 발생한다.② 외상성 백내장(traumatic cataract): 외상으로 수정체가 파열되었거나 타박 ... 에 수정체낭이 파열되면 빠르게 수정체 전체에 혼탁이 오며, 수정체 단백질이 전방 내로 유출되어 염증을 초래하고 안압을 상승시키기도 한다.③ 합병성 백내장(complicated c ... 조직, 혈관등이 눈을 외부의 충격으로부터 보호하고 영양을 공급하고 있으며 눈의 내, 외부구조, 외안근, 외안신경 등이 그것을 조절한다.1. 눈의 내면구조: 외막, 중막, 내막 및

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.05

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[우유] 우유에대해

가 적고 지방과 단백질은 변화가 크다. 분만 후 수일간은 초유라 하여 지방과 단백질, 특히 글로불린이 많고 가열에 약한 우유가 생산되는데, 사람이 마시기에는 적당하지 않다. 이 ... 초유는 이후에 분비되는 정상유와 구별하여 처리한다.우유의 단백질은 카세인이 약 80 %를 차지하며 수용성인 알부민이나 글로불린은 적다. 카세인은 인을 함유하는 단백질로서 칼슘과 결합 ... . 칼슘의 공급은 그만큼 중요한데 그렇다고 칼슘만 먹어도 뼈에 잘 흡수되지 않는다. 칼슘을 뼈에 결합시키려면 단백질이 함께 있어야 한다.우유에는 단백질도 풍부하게 들어있고, 언제나

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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[식품분석] 뇨단백과 ketone body측정

1. 제목 : 뇨단백과 ketone body측정2. 목적 : 사람의 뇨의 실험을 통해 뇨단백과 ketone body의 유무를 판정하고 그 이유와 건강의 이상을 측정해 본다.3 ... . 서론1 뇨단백 : 의학용어로는 proteinuria(단백뇨)라고도 하며, 과학적으로 단백질은 분자의 크기가 커서 소변으로 빠져나올수가 없다. 만약 잘게 쪼개어 진다고 해도 우리 몸 ... 에 문제가 있는 것으로, 단백질이 빠지는것도 얼마만큼 빠지느냐에 따라 병인지 아닌지를 알 수 있다.(보통 + , ++ ,+++ , ++++)으로 구분하는데 +이라는 표시가 많

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18 | 수정일 2016.07.16

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[건강과 생활] 암의 종류와 발생과정 및 식생활 습관에 따른 문제

1열량과잉의 열량 섭취는 암의 발생을 촉진시키는 것으로 보고되고 있다. 또, 비만은 암으로 인한 사망률 증가시킨다.2탄수화물지방이나 단백질에 비해서 발암과 그다지 밀접한 관련 ... 단백질다른 단백질 보다 육류와 같은 동물성 단백질의 섭취와 밀접한 상관 관계가 있는 것으로 보고되고 있다.4지방암의 발생과 가장 밀접한 관계를 가지고 있다. 고지방 식이는 유방암 ... . 암과 식생활1)암을 유발하는 식이요인2)암과 영양소3)암을 예방하는 식품4)암 예방을 위한 식생활5)암환자의 영양문제6)암환자의 식이요법Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론암은 요즈음 우리주위

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.08

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[식품영양] 우유에 대한 모든 것

하려는 노력이 우유 가공의 기본이 되고 있다.1. 우유의 영양분석수분은 우유의 구성분 중에서 가장 큰 것으로 평균적으로 보아서 88%를 차지하고 있다. 그리고 단백질 3.3%, 지방 ... erum내에 확산되어 있다. 그러므로 우유는 양질의 단백질 급원으로써 손색이 없는 식품이며 또한 Ca 공급원으로서도 영양학적 가치를 평가하고 있다. 유즙액체의 pH를 4.6이하로 내리 ... 한다. 용액의 상태인 우유보다도 치즈는 농축된 단백질급원으로써 영양학적 가치를 평가한다. 그러므로 당뇨병과 같은 당대사에 비정상증을 가진 사람들에게 치즈는 항상 추천되는 식품 중에 하나이

리포트 | 12페이지 | 3,600원 | 등록일 2003.11.11

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[성인병] 성인병 중 비만

에너지를 600∼1200kcal로 하는 것으로 이때 정(正)의 질소출납을 유지하기 위해 단백질 60g 이상을 확보하는 것이 요점이다.저에너지식에는 당질과 지방질의 배분에 따라 비교 ... )하는 심각한 비만자의 경우에만 의사의 관리하에 실시하도록하고 있다.이 식이요법은 에너지제한이 심해서 체조직-단백질의 손실위험이 있다. 그래서 양질의 단백질과 비타민, 무기질 ... (견갑골 하부)을 집어 얼마나 두꺼우냐를 가지고 비만을 측정하는것이다.보통 견갑골하부와 상완후면의 피하지방두께 합이 남자는 45mm, 여자는 60mm이상일 때 비만으로 판정된다.♠비만

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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[응급실 실습]응급실 심근 경색 케이스

되어 있고, Troponin-I, roponin-T와 같은 단백질도 포함되어있다. 심근경색으로 심장근육이 썩어버리면(괴사를 일으키면) 이들 효소와 단백질이 혈액 속으로 흘러나온. 그리고 ... 괴사를 일으킨 범위가 넓을수록 혈액 속으로 유출하는 효소와 단백질의 양도 증가한다. GOT, CPK, LDH와 같은 효소는 심장근육에도 있지만, 다른 장기에도 있기 때문에 이 ... 검진을 받은 후 이상이 없다는 판정을 받았는데도 며칠 뒤에 급성 심근경색으로 응급실로 찾아오는 환자도 제법 많다. 이는 혈관의 안지름이 50% 이하로 비교적 조금 좁아진 부위

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.12

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[미생물학] imvic test

에는 동화 작용과 이화 작용과는 공동체적인 연관성 있는 작용, 즉 대사가 진행되고 있다. 이 두 가지 작용을 수행하는 주역은 apoenzyme(단백질 부분)과 do-enzyme(비단백질 ... . 에너지는 주로 탄수화물의 생체내 산화에 의해서 얻는데, 세균 세포는 배지 중의 영양분을 취하여 균체 구성 성분으로 이용하기 쉽도록 분해함으로써 에너지를 얻고 있다. 이러한 과정을 이화 ... 의 이화 작용: 대부분의 세균은 탄수화물을 주요 탄소원 및 에너지원으로 하는 유기 영양균이다. 배지 속의 다당류를 가수 분해하여 단당류까지 분해하며 이것을 다시 발효 또는 호흡

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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[운동과 비만]운동과 비만 1차 레포트

은 음식을 줄이고, 단백질과 섬유질이 많이 함유되어있는 생선류, 잡곡류나 채소 등을 섭취해야 한다.무분별한 체중감량은 인체의 수분과 근육을 소실시켜 건강에 해가 될 뿐 정작 지방 ... 판정:100~120-과체중, 120이상-비만①가쓰라의 방법: 80/73.8×100=108②브로커의 방법: 80/72×100=111③존슨의 방법: 80/75×100=106.7④마스타니 ... (cm)³}×10에 7승판정: RI가 160이상이면 비만RI=(80/182³)×10에 7승=약 133※160이상이면 비만이므로 계산결과 약 133이므로 정상이다.(4)체질량지수

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.02

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투석

바깥쪽으로 투석액이 지나면서 투석이 이루어지며, 투석막의 구멍보다 작은 노폐물은 제거되지만 혈구와 단백질은 투석막을 통해 이동하지 못함.-복막투석: 환자의 복강을 둘러싸고 있는 복막 ... /단점a장점 : 복막투석은 주당 48시간까지 필요한 반면 혈액투석은 주당 12～15시간만 필요: 수분과 전해질 불균형을 빠르게 교정할 수 있으며 단백질 상실을 수반하지 않음.b단점 ... 식: 환자의 가족, 친지 그리고 자원자가 제공한 신장으로 이루어지는 생체 신장이식과 뇌사판정을 받은 사체로부터 신장이 제공되어 이루어지는 사체 신장이식으로 나뉨.5.투석의 원리투석

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.18

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[식품공학] 우유

.412.5비타민 B6(㎍)4613지 방(g)3.53.8비타민 B12(㎍)0.420.05유 당(g)4.87.0나이아신 (㎍)90170단백질(g)3.30.9비타민C (㎍)1.74.4 ... )??????????????????????????????????? ?? 인지질? ? ?? Sterois비단백태화합물 단백질 ?? Lecithin(trace) (3.48 ... 1. 우유의 ( 신선도 test 방법 )질(1) 관능검사? 충분히 교반한 후 깨끗한 시험관에 10ml정도의 시료를 취하여, 밝고 냄새가 없는 장소에서 실시.? 목적 : 관능

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.08

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[생명과학개론]생명이란 무엇인가--과학적 관점에서

해서도 알아보자.생화학적 정의는 생명의 특성을 유전적 정보를 함축하고 있는 핵산분자, 즉 DNA분자들과 생물체 내에서의 화학적 반응을 조절하는 효소분자, 즉 단백질 분자들이 ... , 일개미는 영양을 공급하는 혈관 등으로 비유할 수 있을 것이다. 또한 일개미의 집단은 뇌의 기능을 나누어 수행한다고 비유할 수도 있다. 먹이를 찾아낸 개미 한 마리에 의해 많은 개미 ... 적으로 살아있는 사람과 죽은 사람을 판정하는데 있어서는 모든 세포가 죽기 전이라도 심장박동이 멈추고 호흡운동이 멈추면 짧은 시간 내에 필연적으로 모든 세포가 죽기 때문에 사망했다고 판정한다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.28

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치매 - 치매의 문제점과 치료, 대처방안 연구

거나 똑같은 음식만을 계속해서 먹을 수도 있으므로 매일 규칙적으로 균형 잡힌 식 사를 해야 하며 적절한 양의 음식물 특히 단백질과 칼슘 필수비타민의 섭취가 필요하다.알코올은 치매 ... 한 그런 질환들도 많이 있다. 이런 질환들 가운데는 뇌종양, 두부 손상, 대사성 뇌 질환, 갑상선 질환, 영양결핍증 등이 있다. 만성 알코올 중독을 포함한 독성 물질에 의한 뇌기능 ... 를 바느질해서 붙인 것을 준비한다.치매노인의 잠옷은 피부감촉이 좋고 부드러운 것이 좋으며 세탁을 자주 해야 하므로 소재는 흡수성이 뛰어나고 물세탁을 할 수 있는 것이 좋다. 또한

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.11

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[생물학]생식기관의구조와기능

구선유기에 이용된다.2. 황체형성호르몬황체형성호르몬(LH)도 분자량이 30,000정도의 당단백질로서 FSH와 같은 성선자극호르몬의 일종이며 ICSH라고도 불린다. 암컷에서 LH ... 자극호르몬(TSH)은 LH와 같이 화학적 본태는 당단백질로서 소의 경우 분자량은 26,000이다. TSH는 갑상선을 자극하여 갑상선호르몬(thyroxine)의 분비를 조절 ... 송이 모양의 분엽화한 한쌍의 선체로 과당, 구연산등이 함유되어 있어 정자에 영양소 및 사정후 정자의 운동에 필요한 에너지원으로서의 역할을 한다.5. 전립선전립선은 정낭선의 기부

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.20

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[운동과 영양] 일일 생활의 에너지 소비 및 섭취양상

* 100= 16.93%·단백질* 100 = 14.54%(2)탄수화물,단백질,지방 열량 영양소를 통한 식사의 질 판정.·탄수화물이 전체 열량의 60~70%를 차지하고 있는지·단백질 ... 된다. 내 식습관을 돌이켜보면 다른 어떤 음식보다도 단백질을 많이 섭취하고 있다. 이 조사를 하면서 알고 난 것이지만 물론 단백질은 우리 몸에 꼭 필요하고 좋은 영양소 이지만 그것은 많 ... , 단백질의 비율음식주 내용물탄수화물(g)지방(g)단백질(g)아침잡곡밥쌀,현미76g24g열무김치열무1.5g0.5g깻잎짱아찌깻잎8g1g순두부찌개순두부,돼지고기,바지락,달걀10g18g

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.29

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[지역사회영양학] 어린이집의 영양활동과 영양상태 평가

보급)이유의 제 2목적은 영양소의 보충이다. 모유영양은 생후 5~6개월이 경과되면 단백질, 철분, 비타민 등의 영양소가 감소되고 수분이 많아져 유즙만으로는 영아의 영양보충이 부족해지 ... , 구리, 단백질 등 부족 된 영양소를 식사로부터 보충할 필요가 있다.③ 제 3의 목적(정신발달)생후 5~6개월이 되면 영아는 양친이 먹고 있는 음식에 관심을 나타내며 그것을 원하 ... 에 대한 저항력, 환경변화에 대한 적응력 등이 매우 낮으므로 이 시기에 영양의 과부족이나 질적인 면에서 불균형, 또는 영양섭취방법이 적절하지 않으면 훌륭한 성장과 발달을 기대할 수

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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