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"호텔식음료 식음료 호" 검색결과 241-260 / 1,177건

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    객실이 호텔에서 중요한 이유
    하고 안락한 잠자리를 제공하는 건축물 공간의 일부라고 말할 수 있다객실부문관리부문식음료부문호 텔호텔조직의 얼굴 역활호텔조직의 심장 역활호텔조직의 두뇌 역활..PAGE:4호텔객실2. 호텔 ... 적 제약성을 받아 당일 판매하지 않으면 판매가 불가능한 비저장성의 특성을 가지고 있다.호텔 조직은 다음과 같은 기본 조직을 가지고 있다. 객실부문, 식음료부분, 관리부분 3개 부문 ... 으로 구분된다. 객실부문은 객실의 판매,서비스,유지관리의 기본 직무가 부여되고, 식음료 부문은 식당,라운지,커피숍 등 식음료판매의 주기능과 조달의 역할을 수행한다. 객실 부문이 호텔조직
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.17
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    드마리스 가맹점 조사
    을 내세운 고가집. 1천600여평 부지에 500여석 규모로 동종업계에서는 부산이 최대규모.이와 함께 부산의 한 제과점이 수영2호교 인근 센텀시티에 식재료를 직접 재배하는공간도 갖춘 ... 으로 서비스나 전체적인 분위기가 기억에 남아 새롭게 조사해 보았습니다.부산의 경우 보수적인 식문화를 고집하는 특징이 있어 부산 외식산업에서 새로운 업종과 메뉴의 등장이 성공하기 ... ://www.dmaris.co.kr/※ 대표자 = 이원철※ 특징 = 탤런트 홍학표 운영2008년 6월 18일에는 부천점 오픈※ 위치, 약도, 교통편※ 대중교통안내1) 지하철 : 2호선 장산
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.08
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    싱가포르항공 기업분석과 싱가포르항공 서비스전략분석및 싱가포르항공 채용분석
    에 취항*최초의 혁신적인 정책- 1970년대 : 이코노미 클래스에 헤드셋과 음료를 무료로 제공하고 기내식을 선택할 수도록 기내식 정책 마련- 1984년 : 런던에서 싱가포르 ... 스트롤이 높은 재료도 제한됨? 계절과일식 : 정규 식사 대신 신선한 계절 과일만을 제공? 글루텐 제한식 : 밀, 호밀, 보리, 귀리, 겨 등의 사용이 제한된 음식? 저열량식 : 지방 ... . 노선5. 싱가포르항공 비젼Ⅱ 싱가포르항공 서비스전략 분석1. 기내 서비스2. 전자정보 서비스3. 기내식 서비스4. 패키지 서비스5. 더 나은 서비스를 위한 노력Ⅲ 싱가포르항공 채용
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    | 리포트 | 11페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.03.13 | 수정일 2021.08.08
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    [교직실무(제5주차)]식음료서비스(기물편2) 모의수업지도안
    관광산업의 중심적인 역할을 하고 있는 호텔 식음료 서비스에 대하여 전반적인 이해와 실무를 익혀 즉시 투입 가능한 인력이 되도록 한다. 따라서 이 단원은 2개의 중단원으로 구성 ... 이론 수업 지도안부 제 : 식음료서비스개론 학습지도안과 목 명담 당교 수 님개 설 학 년학 번발 표 자제 출 일 시식음료서비스개론 학습지도안Introduction to food ... 위생관리에서 시작하여, 접객 서비스, 식당 서비스의 실무를 보기쉽게 정리했다. 이를 통해 식음료의 이해부터 식음료 서비스의 기본업무, 메뉴관리, 식음료 부서의 조직과 직무해설 등
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    | 리포트 | 13페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
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    [관광여가산업] 관광관련 여가산업(여행산업, 숙박산업, 교통산업, 외식산업, 면세점산업, 크루즈산업)
    다.숙박시설이라 함은 여가이용자에게 주로 수면과 식사의 서비스를 제공함으로써 목적지에서의 체계를 가능케 하는 시설을 말하는데, 여기에는 당연히 호텔, 콘도미니엄, 여관, 여인숙 등 ... 하고 있다(관광진흥법 제4조 제4항).관광진흥법은 관광숙박업을 호텔업과 휴양콘도미니엄업으로 나누고, 호텔업을 다시 관광호텔업(종합관광호텔업 ? 일반관광호텔업), 수상관광호텔업, 한국전통 ... 호텔업, 가족호텔업으로 세분하고 있다(관광진흥법시행령 제2조 제2극.첫째, 관광호텔업은 종합관광호텔업과 일반관광호텔업으로 나눈다. 종합관광호텔업은 관광객의 숙박에 적합한 시설
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.29
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    빵의 역사
    문화사이명호곽성호채동진 공저 - 호텔제과제빵입문, 교문사사진 - 네이버 이미지1. 빵의 유래와 어원-유래빵(영-Bread, 프-Pain, 독-Brot)은 밀가루와 물을 섞어 발효 ... 바빌로니아 지방에서 편편하고 얇은 상태로 만들어졌다. 이는 현재 우리가 빵이라고 불리우는 것과는 다른 것이지만 무발효 빵의 기원이라 할 수 있다.기원전 3천년 경] 맥주와 비숫한 발효음료 ... 의 활에서 농경,목축생활로 옮아 가면서 빵의 식문화가 일어 났다고 볼수 있다. 초기에 인류는 곡식으로 미음을 끊여 먹었다.이것이 죽 ⇒ 납작한 무발효빵 ⇒ 발효빵으로 발전해 온 것이
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05 | 수정일 2015.10.27
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    품질경영-리츠칼튼
    의 적극적인 노력 Malcolm BaldridgeMB 상 의 평가제도리츠칼튼호텔 “ 진정한 서비스란 무엇입니까 ? “ 리츠칼튼에 답이 있습니다 .”O ur choice 리츠칼튼호 텔 ... 성 적극 지원성 접근 용이성 물리적환경비 즈니스성과 RevPar ( 객실판매수입 ) - 주요 성과 지표 식 음료 , 연회행사 수입 객실수입 KS-SQI 를 평균하여 산출한 서비스 품질 ... 도 호텔 부문 1 위 수상 2006~2007 Travel Leisure 'the 500 best hotel in the world' 선정 2007 NCSI ' 국가 고객만족
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.25
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    그랜드힐튼호텔의 모든것(swot분석과 마케팅전략 기재)
    200 명 정도이다 . 호텔 소개- 그랜드힐튼호텔과 이태원을 왕복하는 무료 셔틀 버스 운행 지하철 - 3 호선 홍제역 3 번출구 – 01 번 마을버스 1 번출구 – 택시 버스 ... ( 서울시 93 호 : 스위스 그랜드 호텔 ) 1988.05 – 호텔 전관 개관 1992.09 – 1000 만불 관광진흥탑 수상 1994.09 - 2000 만불 관광진흥탑 수상 ... 네자 회견 뿐만 아니라 결혼식 , 고희연 , 돌잔치 등 소중한 가족 모임에 적합하다 . 그랜드볼룸 - 메인 호텔 2 층에 자리해 용도에 따라 800 여 명까지 수용 가능하며 3 개
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.20
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    호텔 식음료 서비스품질이 서비스 애호도에 미치는 영향
    호텔 식음료 서비스품질이 서비스 애호도에 미치는 영향Ⅰ. 서론Ⅱ. 이론적 배경1. 식음료 서비스품질2. 호텔 이미지와 식음료 고객만족3. 서비스 애호도Ⅲ. 변수들간의 관계1 ... . 호텔 식음료 서비스품질과 호텔 이미지와의 관계2. 호텔 식음료 서비스품질과 식음료 고객만족과의 관계3. 호텔 이미지와 식음료 고객만족과의 관계4. 식음료 고객만족과 서비스 애호도 ... 하거나 서비스를 비교하는데 자신감의 결여, 시간의 부족 등으로 인한 구매결과에 대한 불확신을 감소시키는 역할을 한다. 그러므로 호텔 식음료 서비스품질과 서비스 애호도는 어떠한 관계
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23
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    메이필드에관한 자세한 내용
    숙박요금의 100% 패널티 요금 부가 인터넷 예약 취소 가능 여부2) 식음료 업장 Mayfield hotel 낙원 낙원 소개 푸른잔디와 울창한 나무가 어우러진 한식당 . 도심속 ... -2660-90102) 식음료 업장 Mayfield hotel MENU 점심특선 한우소고기국수전골 :17,000 한우떡갈비정식 :20,000 한우불고기냉명세트 25,000 전골특선 ... 습니다2) 식음료 업장 Mayfield hotel 정식차림 국내산한웅양념갈비구이정식 :45,000 국내산한우모듬구이정식 :50,000 국내산한우구이와 해산물정식 :70,000 *10
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    | 리포트 | 54페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.12
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  • 자료 표지
    세계 10대 크루즈 라인의 특징
    의 목적으로 숙박, 식음료, 위락 시설 등 편의 시설을 갖추고 수준 높은 서비스를 세공하면서 비교적 장기간 수려한 관광지를 정기 또는 부정기적으로 순항하는 선박을 크루즈라고 부른다 ... 라는 명칭을 사용하고 있으나 크루즈의 일반적 운영 형태와 상이한 경우가 많다. 크루즈는 항해 자체가 승객의 휴가활동의 일부이므로 운송 목적인 페리와는 달리 호텔, 관광, 리조트 ... 여스러운 가격이다.이제부터 세계 10대 크루즈 선에 대해서 알아보겠다.1. Royal Carribean Oasis of the Seas오아시스호는 세계적 크루즈 선사인 로열캐리비안
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    호텔의 일반적 현황 및 통계자료분석
    기능 등?상품 중심적 → 객실, 식음료, 부대시설 등?고객 중심적?서비스 중심적1.2 관광호텔 현황1.2.1 관광호텔 현황?2000년 말 현재 관광호텔업은 전국에 474개에 51 ... .?조직간 협동 및 협력관계 중요상품상?이동 불가(주상품이 객실, 식음료, 서비스이기 때문)?보관 불가능(객실, 식음료 등은 당일 소비해야 함)?수요에 대해 비신축적?서비스 표준 ... 하여 카페테리아식의 조식 가능하고, 오후5시-7시에는 칵테일 리셉션을 준비하여 숙박객들의 자연스러운 교류를 연출해 줌.?컴프리 호텔 최대의 세일즈포인트는 이 컴프리 클럽에 있으며, 시설
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,600원 | 등록일 2011.09.28
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  • 자료 표지
    백제, 신라의 유적과 유물 및 발전방향
    게 발전 영남지방에서 일어나, 고구려·백제를 멸망시키고, 삼국을 통일한 국가.* 백제* 신라본론* 백제의 유적 및 발전 방향백제백제시대의 산성 사적 제5호 삼충사 영일루 낙화암 돌과 흙 ... 백제 박물관 고분공원 백제의 대표적 고분 위례성 개국초기의 궁성 사비궁 백제의 왕궁2. 백제 문화단지백제사비궁위례성생활문화마을백제의 대표적 사찰 백제 금동 대향로(국보287호 ... ), 창왕명 석조 사리감(국보288호) 5층목탑3. 능사백제향을 피웠던 도구. 백제 문화의 우수성과 독창성이 한층 돋보이는 작품. 동북아시아에서 출토된 향로 중에서 가장 아름다운 걸작
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12
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    [항만물류시스템] 부산 크루즈- 부산 북항 크루즈 부두 활성화 방안 및 개대효과
    destination. ( 사전적 의미 ) 크루즈는 선박을 이용하여 단순히 운송의 목적으로 운항을 하는 것이 아니라 호텔 , 관광 , 리조트 그리고 운송의 개념을 포함하여 숙박 / 식음료 ... , 상해 , 텐진항 위주로 이용객이 급증 (’10 년 223 척 , 46 만 명 ) /’13.5 월 국적 크루즈 Henna 호 (5 만 톤급 ) 취항 일본 - NYK 등 5 개 자국 ... - 부산항대교 통과 선박 높이 제한 : 현재 , 부산항 대교를 통과할 수 있는 선박의 높이 60m 부산항에 입항중인 보이저호 (14 만 톤급 ) 의 높이 63.5m2. 법적 / 제도
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.28
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    외식산업경영론 - 발전방향으로 본 분식산업
    는 문화공간을 제공하며, 신선한 식재료와 호텔급 주방시스템을 갖추어 분식의 장르에 새로운 문화를 창조하여 트렌디한 외식 문화를 선도한다. 더불어 현재적인 감성과 빈티지 스타일 ... 마차 모양의 식당이나 다양한 거리 음식을 파는 노점이다. 포장마차에서는 호떡, 김밥, 떡볶이, 순대, 어묵혹은 술과 안주를 판매한다. 포장마차가 음식점이라고 실제로 쓰이는 뜻 ... 로는 노력이 필요하다.업태 : 차별화되지 않은 음식점형태이며 주로 서비스 제공인원은 1명내지 2명이다. 소규모 자본에 의하여 주먹구구식으로 운영되기 때문에 컨셉도 개별적이며, 업태
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.15
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  • 자료 표지
    관광 교과 교육 모의 수업
    에 요구되는 지식 식음료 서비스토론 5: 서비스 제공에 요구되는 지식 호텔 예약 서비스5) The organization of the industry 산업의 조직5) The ... kills required to work in the various sectors 지식 , 다양한 분야에서 일하기 위해 요구되는 이해와 기술토론주제 4토론 4: 호텔경영에 필요 ... Organization Mind map 베니스 여행 여행 사 항공사 숙 박 업 관광공사 외무부 호 텔 ENIT Vaporetto 비자6) Teaching and Learning in the
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    | 리포트 | 73페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.04.05
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  • 자료 표지
    콘래드 서울 (Conrad Seoul) 호텔정보 조사 및 고객만족사례 (한글 표지포함13장)
    호텔경영론이보영 교수님관광식음료132127김한상2013. 10. 30목 차- Conrad's Slogan- About Conrad Seoul- 시설 infos- Rooms- F ... 의 브로셔에는제일 첫 문장으로 “여기 당신만을 위한 특별한 호텔이 있습니다” 라고 시작하며,“럭셔리 그 이상의 경험을 선사할 것입니다.콘래드 서울에서 가장 편안한 럭셔리를 경험해 보 ... 의 가장 앞면이며,과제를 위해 호텔을 직접 방문하여 얻었습니다.가장 중간에 있는 문구,‘the luxury of being yourself'콘래드가 내건 슬로건을 전부 내포하고 있
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.02
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  • 자료 표지
    The ritz - carlton / 더 리츠칼튼 서울 기업분석
    Promotion 가격에 둔감한 표적시장 식음료 상품의 경우 호텔의 최고급 이미지를 반영 휘트니스 센터의 연회비를 적절히 책정하여 연간고객창출 타 호텔과의 경쟁이 가능한 정도의 가격책정3. 4 ... , 자카르타 등의 하얏트 · 인터콘티넨탈 호텔등에서 근무 유래 총지배인 위치 기업연혁 사훈1. 회사소개 서울 강남구 역삼동 지하철 9 호선 신논현역 4 번출구 위 치 유래 위치 총지배인 ... 리츠가 1898 년 파리에 호텔 리츠를 세움으로써 시작 현제 미국 조지아주 애틀랜타 시에 본사를 두고 있음 유럽 , 남미 , 호주 , 동남아 각지에 40 개의 체인을 확보 명예
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06
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    호텔경영론-호텔조사보고서 쉐라톤 서울 디큐브 시티 호텔
    Sheraton Seoul D Cube City Hotel(쉐라톤 서울 디큐브 시티 호텔)1. 호텔소개- 등급 : 특1급-서울특별시 구로구 경인로 662(구 서울특별시 구로구 ... 등.-공항 리무진, 지하철, 버스 등 교통시설과의 편리한 연결.-1호선과 2호선이 만나유동인구가 많은 신도림역에 위치.-호텔의 41층 로비에서 서울8개의명산의 기운을 한 번에 느낄 ... 무료 제공(60분)미네랄 워터 하루 4병 제공유선 전화기7.1 CH 사운드 프로젝트의 iPod 도킹 스테이션목욕용품 기프트 세트마사지 기능이 있는 자쿠지3.식음료운영시스템1
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2014.12.18
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    아웃벡마케팅,베니건스,TGI,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    을 맛보게 된다. 요리는 가장 질이 좋은 재료로 정확한 표준에 맞추어 준비되며, 식음료 질에 있어 근사치라는 표현을 절대로 용납하지 않을 정도로 최선을 다해 모든 요리를 준비한다.2 ... 한다. 또한 웨이팅 푸드를 서비스함으로써 음료 주문을 유도한다. 또한 아웃백은 고객이 메뉴를 주문하면 주 메뉴가 나오기 전에 호밀로 만든 ‘부시맨 브레드’를 무료로 제공한다. 물론 ... 호텔서비스론(아웃백의 서비스)1-1. 국내의 외식문화외식산업이라는 말이 사용된 것은 1980년대에 접어들면서 외식업이 사회적이나 경제적으로 비중이 증대하면서부터이다. 21세기
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    | 리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.08
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