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"페놀성 화합물" 검색결과 2,421-2,440 / 4,755건

  • 맥 주- 식품가공
    tabilizing agents) : 단백질 분해효소인 papain 을 처리하여 단백질과 페놀 화합물에 의한 혼탁을 방지 산화제 : ascorbic acid, isoasorbate ... 엑기스를 포함 ) 과 백미∙보리∙옥수수∙고량 ( 高粱 ) ∙감자∙녹말∙당질∙캐러멜 중의 하나 또는 그 이상의 것과 물을 원료로 발효시켜 여과제성한 것 ”맥주의 분류 - (1 ... 의 물이 사용됨 기본적으로 양조용소는 먹을 수 있는 물 , 무색무취하고 투명하며 , 깨끗한 맛을 가지며 부유물과 미생물이 없어야 한다 . 필요에 여과공정을 포함하는 다양한 방법
    리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.25
  • (식품가공학)코코아 로스팅
    시키기 위함이기도 하다. 향미와 색은 모두 카카오콩에 있는 페놀 물질에 기인하며 이 물질은 산화되어 여러 가지 불용성의 적갈색 화합물을 생성한다. 발효되지 않은 신선한 콩의 떫은맛
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10
  • 파이토케미컬에 대해
    . 대두에 특히 많은 물질이므로 두부, 간장, 된장, 청국장에 많으며, 콩나물, 감자, 옥수수, 땅콩, 멜론, 망고, 건포도등에도 많이 있다.4)페놀화합물(Phenolic c ... 직산과 갤릭산이 대표적 화합물이다. 카페익산(과일이나 커피원두),페룰릭산(과일의 섬유소사이에 존재)이 있다.5)술포라팬(Sulphoraphane)-이소시오시아네이트로 불리는 유기황 ... 성분으로 대장암의 위험률을 감소히키며 배추,브로콜리,컬리플라워,케일,양배추,순부등의 십자과 채소에 들어있다.6)알릴화합물(Allyl compounds)-술포라팬과 유사하게 유기황
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.14
  • 유해폐기물 침출수처리
    - 보편적으로 사용하지 않음 오존에 의한 산화방법 - 완전분해의 여부와 대규모 시설로 인한 제한적 그러나 처리과정 중 화합물의 투여 필요 없음페놀폐수에 함유된 페놀의 농도에 따라 처리 ... 된 침출수 6가 크롬 시안 페놀 수은 시안, 6가크롬, 중금속 함유한 폐기물6가 크롬환원제로 이산화황, 제1철이온, 아황산소다, 중아황산소다 매타중아황산소다 등 이용시안알칼리 상태 ... 성 물질로 인한 보완 대책 경우에 따른 중금속 발생량이 높아 이에 대한 대책 초기 매립지 이상의 오염농도에 대한 대책 등이 요구유해폐기물 침출수 처리저농도의 유기물과 중금속이 함유
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.06
  • 아미노산과 단백질의 정성분석
    용액 : 0.1% 수용액-글리신, 티로신, 페닐알라닌 )1% 수용액-알부민, 젤라틴.0.1% 수용액-페놀② Million 시약 5방울을 각 시험관에 넣고 물중탕 속에서 10분간 ... 은 단백질의 합성뿐만 아니라 생물학적으로 중요한 많은 화합물의 합성에 관여하고 있다.단백질을 구성하는 주요 아미노산 중 체내에서 합성이 안 되고 음식을 통해서 섭취해야 하는 필수아미노산 ... Ⅰ. 이론(1) 아미노산 (Amino acid)단백질을 염산과 함께 가열하면 여러 가지 아미노산의 혼합물질이 얻어진다. 이러한 아미노산의 혼합물에서 각각의 아미노산을 분리
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.29 | 수정일 2017.03.05
  • 적외선분광법-fp
    에서의 에너지 흡수는 그 화합물의 구조와 매우 밀접한 관계를 가지므로 분광법은 유기학자에게는 매우 중요하다. 분광학적인 정보는 화합물의 결합을 더 잘 이해하게 하고, 미지 화합물의 구조 ... 를 결정하며 혹은 기지 화합물을 정량적으로 측정하는 데 사용한다. 자주 사용되는 분광법으로는 적외선 분광법, 자외선-가시광선 분광법, 핵자기공명 분광법이 있다.2. 적외선 분광법이란 ... ?유기물이거나 무기물이거나 공유결합을 갖는 거의 모든 화합물은 전자파 복사선의 적외선 영역에서 다양한 진동수의 전자파를 흡수한다. 적외선은 파수가 약 10cm ~ 12800cm
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.07
  • 바이오복합재료를 이용한 친환경화 자동차 시트
    고 있고, 알칼리에 용해된다. 리그닌은 지방족과 방향족의 복잡한 구조를 가지고 있는 페놀화합물 형태의 탄화수소 고분자로 cell 벽 사이에서 브리지 역할을 하며, 매트릭스가 섬유 ... 은 페놀수지에 셀룰로오스 섬유를 첨가하면서 시작되었다. 1940년대에 불포화 폴리에스터에 유리섬유를 함께 적용하면서 선박부품, 낚시용품 및 일용품에도 FRP의 응용이 확산되기 시작 ... 이 나타났다. 생분해성 고분자수지에 적용된 이 기술은 바이오복합재료라 명명되었으며 다른 열가소성 고분자수지에 비해 성형온도가 상대적으로 낮은 생분해성 고분자수지의 물성 향상에 매우
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.29
  • 폐기물 사례와 대처방안
    1. 마이아미(Miami) 산업폐기물 사건○ 장소 : 미국 Miami○ 원인물질 : 페놀, 그리고 각종 중금속가. 발생과정 및 원인규명Miami Drum Services(MDS ... 3. 농업용수 저수지에 건축 폐기물 '방치'○ 장소 : 충남 금산군 춘부면 한 마을입구 저수지○ 원인물질 : 수은 화합물가. 발생과정 및 원인규명지난해부터 저수지 인근 야산을 깎 ... 대가 각종 용매나 페놀, 그리고 각종 중금속에 오염되었다. 당시 이 회사는 이러한 드럼통을 알칼리용액으로 세척시킨 후에 Lining이 되어있지 않은 웅덩이에 세척수를 처리하고 있
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06
  • 곡류식품가공 떡, 맥주, 파스타, 건빵
    을 유발하는 단백질침전 안정제 (stabilizing agents) : 단백질 분해효소인 papain 을 처리하여 단백질과 페놀 화합물에 의한 혼탁을 방지 산화제 : ascorbic ... 멥쌀이나 찹쌀을 물에 담갔다가 가루로 만들어 시루에 안친 뒤 김을 올려 찐다 시루떡 곡물을 가루상태로 만들어 시루에 찐 다음 , 절구나 안반들에 친다 인절미 찹쌀가루에 반죽 ... 하여 모양을 만들어 기름에 지진다 . 메밀총떡 끓는 물에 삶아 건져서 고물을 묻힌다 경단류 , 단자류도구 시루 떡살 찜통 떡판 절구 절구공이 번철떡의 가공 곡류분쇄 후 찌기 팥고물 만들
    리포트 | 65페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • Antioxidants-항산화제
    . 천연의 항산화제에는 tocopherol이나 참깨의 sesamol, NDGA 등의 식물 중의 페놀성화합물, β-카로틴, ascorbic acid 등이 있다. 합성항산화제로는 BHA ... 일단 생성된 과산물의 분해속도, carbonyl 화합물의 형성속도에는 영향을 미치지 못한다. 따라서 어느 정도 산화가 진행된 유지에서는 그 효과를 크게 기대할 수 없다.항산화제 ... 분자는 유지의 자동 산화 반응 중에 생성된 과산화물 유리기 또는 지방분자의 유리기에 수소원자를 내주어 과산화물 유리기와 지방분자의 유리기는 안정한 화합물이 되고, 항산화제 자신
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.28
  • 추출 (Extraction) 결과
    (Extraction)◁실험목적: 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해ㆍ분리하는 조작인 추출을 할 수 있다.◁실험원리◎ 추출의 정의ㆍ불순물로 오염되어 있는 유기화합 ... 는 분액깔때기 등을 사용하며, 용매로는 물 ·알코올 석유·벤젠 ·아세트산에틸 ·클로로포름 등이 사용된다. 추출은 공업적으로도 분리 ·정제의 중요한 수단으로, 페놀 같은 용제추출에 의한 ... 물 혹은 유기반응의 결과로 생성되는 생성물, 부산물 등을 적당한 용매로 정제하는 방법ㆍ서로 섞이지 않는 적당한 용매에 대한 각 성분의 용해도 차에 바탕을 둔 분리 방법ㆍ여러 종류
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.04
  • 공중보건학-10환경위생
    ▶일반: pH,DO,BOD,COD,SS,질소화합물,색도,탁도,경도,산도,대장균,지표생물▶유해물질:-BOD:수질오염지표, 물속의 유기물을 산화하는 데 소비되는 산소의 양-COD:폐수 ... , 각막염, 결막염질소산화물(NOx)-석탄 연소 시 생성-인공산화물의 90%이상은 화석연료 사용때문-LA스모그 원인물질-이산화질소: 화학발광법산화물-2차오염물질-NOx, HC ... 적외석L↓페놀0.005mg/L↓벤젠0.01mg/L↓다이아지논0.02mg/L↓페니트로티온0.04mg/L↓다이옥산0.05mg/L↓파라티온0.06mg/L↓카바릴0.07mg/L↓에틸벤젠0.3
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.03 | 수정일 2014.08.09
  • 단백질 정성반응
    등의 페놀고리가 수은화합물을 만들고, 아질산에 의해 착색된 수은착염으로 되기 때문이다. 따라서 단백질이 아니더라도 페놀이나 살리실산 등도 발색한다.4) Xanthoprotein ... 은 페닐알라닌 ·티로신 ·트립토판 등의 아미노산의 벤젠고리가 질산에 의해 니트로화되어 황색의 니트로화합물이 되기 때문이다. 따라서 이들 아미노산을 함유하지 않는 단백질인 경우는 이러 ... 는 변화가 없었다. Ninhydrin 반응은 α-아미노기를 가진 화합물이 나타내는 정색반응(β-,γ-는 정색반응이 불가능)이며 단백질뿐만 아니라 유리아미노산, 아미노산으로 구성
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.25
  • 수산가공식품에 대한 PPT
    성 인정된 화합적 첨가물 - 솔빈산 칼륨 , 중합인산염 (sodium hexameta -phosphate 등 ) 자외선 , 방사선 조사ⅱ. 수산 가공의 요건 원료어의 선도유지 원료어의 ... 이란 ? 수산가공 ( 수산제조 ) 수산물에 물리 , 화학 , 생물학적 조작을 가하여 저장하거나 새로운 성질을 가진 식품이나 가축사료 , 의약품을 만드는 생산수단 수산물의 계절적 생산 ... 특성 가공 및 저장 필요 목적 냉장 , 냉동 , 건조 , 염장 , 통조림 등 가공 → 저장성 부여 , 부가가치 높임 , 원료의 용적을 줄여 수송보관 용이 유통량 조절 → 수산물
    리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2013.12.26
  • Polystyrene 의 중합 및 분석 [예비]
    페놀이나 아민을 제거하기 위해 묽은 염기나 산으로 씻어 주어야 한다. 자유라디칼 중합에서 개시제로서 적절한 아조화합물들을 아조기가 양쪽으로 결합되어 있는 것으로 실온에는 안정하지 ... 만 등화에 의해 메타그릴로니트릴과 이소부틸로니트릴 생성되기 때문이다.본 실험에서는 아조화합물을 개시제로 사용한 폴리스티렌의 합성에 대해 알아보겠다.폴리스티렌은 무색투명하며 선명 ... 은 발열반응에 의한 반응열을 제거할 수 있고, 사용되는 용매만 잘 선택하면 중합도를 조절할 수 있는 장점이 있다. 용매는 반응열을 흡수하여 온도상승을 제어 할 수 있으며, 동시에 반응물
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.13
  • 환경폐기물의 발생원인 처리방안
    적으로 열분해를 하는데 플라스틱에 따라서는 열분해에 의한 액화보다도 가스화가 진행된다. 이 때문에 수율을 고려한 대상폐기물의 선정이 필요하다. 또한 일반적으로 염화비닐과 같이 염소화합물 ... 제법으로서, 산화 후 시안은 독성이 적은 CO2 및 N2 가스로 변환하게 된다.② 폐놀을 함유한 폐기물의 처리폐놀을 함유한 폐기물의 처리방법은 폐기물에 함유된 페놀의 농도에 따라 ... 에서는 효율적인 것으로 알려지고 있으나 비용상의 문제로 실제처리에는 사용되지는 않고 있다. 페놀은 오존과 반응하여 Catechol과 Orthoquinone 등의 중간생성물을 거쳐
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.30
  • 보건교육 - 청소년의 흡연 (뉴스타트)
    함유물은 그 자체의 해독보다 연소 시 생성되는 질소 화합물과 탄화수소물에 의한 해독이 더 크 다 . 담배를 피우면 필터나 파이프가 검게 변하는데 , 이것은 담뱃진 때문인데 , 담뱃진 ... 적으로 알려진 화학물질의 종류만 해도 1 천 2 백가지 이상이다 . 이들 화학물질 중에는 니트로사민 , 비닐 크로라이드 , 벤즈 파이린 , 페놀 등 수십 종류 이상의 발암유발인자 등 ... 특성과 농도가 변하는 동적인 혼합물 담배 피우는 사람이 만들어 내는 담배연기를 담배 피우지 않는 사람이 들어 마심으로써 담배를 피우는 것과 같은 피해를 입는 것 . 담배 연기
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.24
  • 환경호르몬의 종류
    다. 따라서 인간의 에스트로젠 수용체와 비슷한 활성을 지니고 유방암 세포를 증식시키는 효과를 갖는다.⑤다이옥신다이옥신이란? 비슷한 특성과 독성을 가진 여러 가지 화합물들을 말한다.75 ... 하는 산업공정에서 화학적인 오염물로서 생성되고, 또 염소가 들어있는 화합물을태울 때 생긴다. 다이옥신 자체는 실제로 사용되는 것은 아니다. 다이옥신은 쓰레기를 태울때 제일 많이 생긴다 ... 환경호르몬의 종류①Bisphenol A 화학명 : 2,2-Bis(4-hydroxyphenyl)propane지방족 또는 방향족의 케톤, 혹은 알데히드의 분자와 페놀류의 축합으로 얻
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.07
  • 페놀의 pH와 흡수 스펙트럼
    은 서로 다른 구조로 인하여 다른 분광학적 특성을 가지므로 이 화합물들에 대한 UV-VIS 스펙트럼의 모양은 pH에 의존하게 된다. pH값을 알고 있는 어떤 완충용액과 묽은 HCl ... , NaOH 용액에서 페놀과 L-타이로신의 흡수 스펙트럼을 측정하여, 그 결과로부터 양 결합에 대한 페놀성 OH기의 해리에 관한 pKa값을 계산해 봄으로써 분자의 전자적 바닥상태 ... 을 통해 얻은 그래프를 보았을 때 등흡광점을 찾을 수 없었고, 여러 가지 시약의 흡광도가 같다고 나오는 결과로 인하여 실험에서 어떠한 실수 및 오차가 있었다.3. 결론이번실험에서 페놀
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.23 | 수정일 2015.01.15
  • 아스피린 합성 (예비보고서~결과보고서)
    촉매를 이용한 정제 및 재결정하여 얻어 내면서 화합물의 작용기에 따른 반응성을 이해한다.◈ 유기합성탄소를 비롯한 원소들을 원하는 위치에 결합시키는 유기 합성에서는 원자들의 상대 ... 화함으로써 프로스타글란딘합성을 저해하며 항염증, 진통 및 해열 등의 작용을 나타낸다.유기화합물인 아세틸살리실릭산(acetylsalicylic acid)은 아스피린(aspirin)이라는 일 ... 반명으로 알려져 있고 진통제나 해열제로서 널리 사용되어 왔다. 아스피린은 유기산과 알코올의 반응에 의해 생성되는 화합물인 에스테르(ester)로 분류된다.ROH + R
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.27
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 20일 토요일
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4:25 오전
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