"농산물품질관리사"의 검색결과 입니다.

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"농산물품질관리사" 검색결과 2,381-2,400 / 2,625건

[식품미생물학]식품의 규격과 표시

에 기인하는 경우 해당 농산물 또는 가공품을 표현하기 위하여 사용되는 지역, 특정장소(예외적인 경우 국가도 포함)의 명칭을 의미한다.예를 들어 "꼬냑"의 경우 원래 프랑스 꼬 ... 식품의 KS표시인증제도참고자료식품의 규격 및 기준기준 및 규격에서 '기준'은 식품이나 식품첨가물, 기구 및 용기 포장의 제조, 가공, 사용, 조리 또는 보존의 방법에 관한 규정 ... 을 말하며, '규격'은 식품이나 식품첨가물 또는 기구 및 용기 포장의 성분에 관한 규정을 말한다.이러한 기준 및 규격은 영업허가(신고)때부터 관계되며, 식품의 제조 가공은 물론 식품

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.19

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[맥도날드] 맥도날드의 성공과 미래 전망

체인점들은 값싼 미국 농산물 유입으로 피해를 본 유럽 농민들의 습격을 받는 곤욕을 치렀다. 맥도날드가 가장 먼저 진출한 중남미에서는 1979년 엘살바도르의 게릴라들이 맥도날드 ... 들로부터 산타클로스 대접을 받고 있다. 맥도날드는 미국의 상징이다. 아니 더 정확하게 표현하면, 미국이 주도하는 ‘세계화’의 상징이자 최대 성과물이다. “미국의 정보원들이 뚫지 못하는 나라 ... 들이 마음대로 점포를 늘리지 못하도록 제한했다. 이런 제한을 두지 않으면, 보유중인 부동산의 가격 관리가 어렵기 때문이었다. 그 결과 지금 미국 내에서 영업 중인 맥도날드 프랜차이즈 가맹점

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.08

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[경영,통상] 해외직접투자

영향2 서비스, 농산물, 지적재산권 등 국제거래의 전 영역을 포괄하는 광범위한 것으로 신의제로서의GR(Green round), LR(labor round)등의 새로운 협상분야 ... 범위가 넓고 책임과 능력이 필요한 만큼 일반적으로 높은 수익성 기대..품질수준, 마케팅 능력과 마케팅 활동을 뒷받침할만한 인적, 물적 자원이 전제.{주문자상표(OEM).다른 제조 ... 다. 그러나 외화(hard currency)의 부족, 공장이나 시설물 구입시 그 산출물의 판로 위험등의 이유로 직접적인 대금 지급 이외의 의무를 거래상대방에게 요구하는 경우가 있

리포트 | 84페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.05.18

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느타리버섯 시설재배 농가 현장방문과 경영진단

여 단위면적당 생산량이 증가하였기 때문이다. 또한 버섯의 농가생산가액은 약 7,000억원('01)으로 농산물 생산액 중 3％를 차지하는 작목이며 점점 전업농 규모가 늘고 있고, 환경 ... 항목 중에서 가장 높은 점수이며 특히 배지재료에 있어서는 청결하고 불순물이 없는 청결한 재료를 사용하는 것으로 나타났다. 재배사 소독 및 후발효, 배지살균에서도 양호한 점수를 받 ... 건조80점배지재료재료가 청결하고 불순물 없음100점배지살균살균시 재배사 내 온도편차 11℃-15℃60점배지 후발효후 발효시간을 지켜 발효상태 매우 양호80점고압분무기자동펌프수막시설

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.09.07

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[식품학] 유전자변형식품의 문제점과 대책

을 획기적으로 개선한 농산물 또는 그 농산물로 만든 먹거리를 일컫는 말이다. 보통 GMO(Genetically Modified Organisms유전자변형생물체) 또는 GMF ... 었다. 농산물의 자급도가 낮아 수입에 의존해야 하는 우리 나라는 유전자변형 농산물의 생산량이 많은 미국에서 대부분을 수입하고 있으므로 소비자 자신의 의사와 관계없이 이들을 섭취 ... 할 가능성이 높다. 유전자변형식품의 안전성이 사회문제로 등장하면서 표시기준을 제정하였으며 2001년 7월부터 시행할 예정이다. 또한 농림부에서는 유전자변형 농산물의 국제교역에 관한

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03

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기업의 환경 경영(보전)행동

이제는 오염된 자연으로부터 역으로 공격을 당하고 있다.지구온난화와 유전자 변형 농산물 같은 문제들이 전문가나 일부 소집단의 제한적인 논쟁에서 벗어나 뉴스의 전면에 떠오른지 벌써 오래 ... 생산기술의 개발·적용, 환경친화 적 상품개발, 오염저감 및 자원절약을 위한 지속적 노력, 주변환경 및 협력사에 대한 환경 성 고려, 환경관리체제와 비상대응체제의 구축 등 기업활동 ... 는 이사회에 상정되고, 해당 관리자가 결과에 따라 책임을 지며 지적 사항에 대한 시정 조치를 확인한다.R&D의 실시- 수용성이며 물로 처리 가능한 High Rerolution

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.01

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[가정학과]식품안전성연구

를 설정하여 관리하고 있는데 그 이유는 어패류가 이들 중금속에 오염되기 쉽고 대체로 그 함량도 다른 식품에 비하여 높기 때문이다.공장 밀집지역에서 생산된 농산물이나 축산물이 다른 ... 지역에서 생산된 것에 비하여 중금속이 많이 검출되고 있음을 알 수 있다. 고속도로 변과 곡창지대의 쌀, 광산지역과 비광산지역의 농산물, 그리고 가로수 변과 농촌지역의 은행나무 열매 ... 역출되기 쉽다.식품의 안전성 확보를 위한 농약의 최대잔류허용기준 설정현황은(1) 농산물 (곡류, 두류, 종실류, 채소류) : Diazinon 등 216종(2) 식육류 : BHC 등

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.17

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유전자변형 농산물

부터 유전자변형 농산물(GMO)을 원료로 사용한 가공식품은 이 사실을 표시해야 합니다.식약청은 알레르기 등 부작용을 일으키거나 변형단백질이 존재하는 유전자변형식품, 과학적으로 품질 ... 동등성과 안전성이 입증되지 않은 제품에 대해서는 유전자변형농산물의 사용사실을 반드시 표시하도록 할 방침입니다. 그러나 안전성과 품질 동등성이 과학적으로 입증된 경우에는 식품제조 ... 1. 유전자 변형 농산물이란?GMO(Genetically Modified Organism)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.06

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[경영정보] 유통업

가 실현될 것이다. 농산물 도매시장도 전자경매 실시2000년부터 농산물 도매시장에 전자경매가 전면 실시된다. 또 표준하역비 등 물류표준화와 실시간 정보분산체제가 갖춰진다. 농림부 ... 는 6일 이같은 내용을 뼈대로 한 농산물 도매시장 개혁 방안을 추진키로 했다고 발표했다. 이 방안에 따르면 현지ㅐ 2개 도매시장법인에서 추진하는 무선응찰기식 전자경매를 전국 18개 ... 공영도매시장으로 확대키로 했다. 이는 농산물을 투명하고 공정하게 거래토록 하기 위한 것이다. 농림부는 또 물류비용을 줄이고 가격 시세를 쉽게 알 수있도록 하기 위해 물류표준화 모델

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.06

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[자원관리] 부존 사료자원의 이용

가 이루어지기는 매우 어렵다. 볏짚은 연간 630만톤 정도가 생산되고 37% 정도만이 한우와 젖소 등 반추가축의 주요 조사료원으로 년중 이용되어지고 있다.2 농산물(식품포함) 가공! ... 적 조성분조 사 료세 포내용물CWCADFHemi-celluloseCelluloseLigninSilica혼합목건초(중질)(대 비)볏 짚(평균)볏 짚(일반품종)볏 짚(신품종)보 리 짚 ... 들로 초식가축의 조사료원으로 이용2 농산 가공부산물 : 곡류의 도정과정에서 생산되는 강피류, 전분생산 부산물,과즙음료 제조부산물, 기름을 짜고 남는 부산물.3 축산 및 수산 가공부산물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.04

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[식품의 구매] 식품의 시장 조사(급식 경영을 위한 식품 구매 요령)

어지나 생산은 계절적으로 되는 경우가 많고, 자연 환경의 영향을 크게 받아 계절적으로 가격 등락이 불가피하다. 특히, 저장농산물의 계절적 가격진폭은 품목별 특성에 따라 달라진다 ... 되게 계산, 농수산물의 계절적 특성을 제대로 반영 못하고, 농수산물의 원산지나 품목 의 차이를 무시하게 된다. 엥겔법칙이 말해주듯이 농산물의 소비는 상대적으로 줄기 때문 에 농수산물 ... 의 질과 양을 고려하여 각 식품품목의 유통기구, 품질기준, 구입방법, 구매시장의 유형, 거래가격, 물가지수 등을 고려해야 한다.1. 시장의 정의시장(market)이란 상품의 생산자

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[국제정치] 코리안엔드게임 요약

통제.② 대규모 식량원조를 받기 위한 외국인의 방문 허용 → 자유로운 방문, 47개군의 안보상 방문 금지2) 사적 시장의 확대① 개인적 텃밭의 허용 → 농산물 시장의 확대 : 어쩔 ... 계획② 자본재의 비효율적인 사용③ 형편없는 품질관리④ 농민과 노동자에 대한 인센티브 부재⑤ 남한과 군사적으로 대치하는데서 오는 높은 군사비 지출 → 소비 지향적인 경공업의 발전 ... 의 관리들의 미국과의 관계정상화 주장4. 속도 높이기1) 빠른 북한 경제의 변모① 핵문제가 대외 경제 정책의 장애물 인식 → 국제 원자력기구(IAEA) 핵사찰 허가② 대외경제 협력

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

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[기획서]Life Style Fair 2006전시회 기획서

처시 품목 3喜(기쁨 건강한삶 ) 유기농 천연농산물 생식 건강식품 차 와인 다이어트식품 뷰티푸드3.전시개요 - 3) 전시 품목 4樂(즐거움 여유로운삶 ) 레저 스포츠용품 가정의료 ... 를 통한 수출증대8. 향 후 전 망문제점 , 개선점 등 보완사항 정리참관객, 참가업체 DB 구축 작업전시회 홈페이지 유지 관리내년도 전시회 계획안 작성9. 참 고 사 진전시장내부{namehow} ... )사후마케팅 4)홈페이지 구성 6. 예 산 계 획 1)추정소요예산 2)예산내역(수입,지출) 7. 기 대 효 과 8. 향 후 전 망 9. 참 고 사 진1. 기획 의도 -1) 개최배경

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.12.15

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[유통환경론] 할인점의 유통 환경

27일 현재 1% 등 4개월 연속 플러스 행진을 이어갔다.할인점의 매출 증가는 웰빙 열풍에 따라 잡곡과 흑미 등 농산물 매출이 크게 올랐기 때문으로 분석되고 있다.롯데마트의 경우 ... 구성은 백화점과 유사② 저 마진을 유지하기 위해 건물이나 인건비, 일반관리비 등을 낮게 운영③ 상품회전율이 백화점보다 높다.④ 셀프서비스를 채택(2) 할인점의 기원가. 미국 ... line으로 취급하는 경우를 종합할인점 이라 부른다.나. 유럽1959년에 설립된 까르푸 슈퍼마켓사가 1965년에 파리 교외인 오클리에서 최초로 ‘하이 퍼마켓’을 개점하였다. 이

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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[축산] 육계의 브랜드화 현황

)화 효율적으로 관리하기 위해 별도계열사로써 분리되어 운영되고 있음. 연간 닭고기 사육 및 도계규모는 국내 2~4위 수준이다.지난 94년에 미국 AFCE(American ... 에 직접 참여하여 브랜드 닭고기를 생산하게 된 것은 중요한 의미를 지닌다.농협은 계약농가의 원료육에 대한 철저한 품질관리로 타 브랜드육과의 차별화를 꾀한다는 전략이 있다. 지하 ... 에 비해 맛과 품질이 우수하다고 자부한다. 홍보물 발간과 각종 매스컴을 통한 광고로 지역특산품으로 자리매김하는 방안을 가지고 있다. 전북 무안군농촌지도소의 자료를 보면 최근의 오골계

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.30

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전통음식의 육성하는 방안 연구

의 전통음식산업 관련 정책전통음식 관련 정책에는 농림수산식품부의 전통식품 육성(농산물가공산업육성법), 문화관광부의 무형문화재 계승발전(문화재보호법) 및 문화산업 진흥(문화산업진흥 ... 부는 「농산물가공산업육성법」에 의해 전통식품을 “국산 농수산물을 주원료로 하여 제조 · 가공되고, 예부터 전승되어 오는 우리 고유의 맛 · 향 · 색깔을 내는 식품”으로 규정 ... 운전자금을 지원해 왔다. 하지만 전통식품산업 육성은 가공식품업체 위주로 추진 해 왔을 뿐만 아니라 지나치게 국산 원료에 집착하여 전통식품으로서의 차별적 품질관리나 ‘물레방아마크

논문 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.25

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[국제경영] 기업해외진출성공사례- 오뚜기

1994년 중국에 진출하게 되었다. 오뚜기의 첫 해외진출의 성과는 아직까지 뚜렷하게 나타나고 있지는 않다. 하지만 2000년부터 저렴하고 신선한 농산물을 원료로 하는 가공업에 본격 ... 밖에 없다.강소부도옹주식회사의 현재 한국인과 현지인 비율은 약 3:97 수준으로 앞으로도 계속하여 현지인화 하고 있는 중이다. 낮은 비율의 한국인 파견 근무자들은 주로 생산 품질관리 ... 는 1970년대 초반까지만 해도 외제식품 일색이었던 국내조미식품시장에서 순수한 우리의 상표로 외국 상표와 당당히 맞서 기술의 승리, 맛의 승리, 품질의 승리를 이룩해 낸 대표적인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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[마케팅] 21c 기업의 그린마케팅과 기업 이미지의 중요성에 대한 연구

적팽창시대를 달리고 있는 가운데 풀무원은 80년대 들어 벌레 먹고 소출도 적은 이른바 `유기농법 재배' 무 농약 농산물 최초로 브랜드 화하여 시장에 내놓았다.이 땅에 건강한 먹을 ... 거리 문화를 이루겠다는 의지로 틈새시장을 공략하는 한편, 꾸준히 환경 캠페인을 전개한 결과 이제는 당연히 채소는 유기 농산물이어야 한다는 인식이 고객들의 인식 속에 뿌리내리게 되 ... 하는 계획을 수립하였다. 회사의 환경보호 노력에 따라 엄청난 돈을 절약하게 되었다.3M사의 녹색정신에는 생산설계, 제품, 쓰레기 관리에서의 기술적 혁신이 돋보인다. 기술은 회사가 강력히

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.10

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[기업윤리] 기업윤리 환경윤리사례(풀무원, P&G)

, 포장물질의 대체 기본포장의 무게감소, 포장부피의 감소, 리필제품의 도입. 3) 제조시스템의 지속적 향상 : 그룹(HS E)에 의한 관리 통제주요 목차환경활동4) 폐기물 감축 ... 6) 환경관리의 지속적인 개선 : 환경윤리적 경영 시스템의 효과적 운영과 지속적 개선을 통한 성과 극대화를 위해 새로운 관리 기법 도입(제조폐기물 감축설계 Designing ... 화 파일럿 플랜트 준공 ㄹ. 종이 기저귀 퇴비화 연구 : 기저귀 제조 4개사와 공동으로 퇴비화 연구 실시하여 퇴비화 가능.주요 목차환경활동3) 폐기물 최소화 - 1995년 8월 폐기

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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[환경] GMO(유전자 변형)

기타다.1) GMO 원료 이용 가공품- 저렴한 가격 구조로 가공품이 널리 이용, 증가 추세2) 미국 GM 농산물 유통현황- 94년 몬산토사 토마토 상용화 처음- 현재 40 여종 상용 ... 에게 올바른 정보를 제공한다는 차원에서 「농수산물품질관리법」을 제정하여 "유전자변형농수산물 표시제"를 도입하기로 최종 합의하였다. 식품의약품안전청도 유전자변형 식품이 안전성을 확보 ... 다. FDA는 식품과 동물사료로써 GMO 관련사항을 담당하고 있으며, GMO를식품첨가물로 분류하여 관리하고 있다. 칼젠사가 요청한 FLAVR SAVRTM 토마토에 대한 안전성 평가 이후

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14

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