"병행복발효주"의 검색결과 입니다.

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막걸리 제조 알콜발효 일본 술 문화 취업계획서 안락사논문 농축산식품이용학

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"병행복발효주" 검색결과 221-240 / 486건

일본의 술 종류와 간단한 문화

에 진행되기 때문에 "병행복발효(竝行複醱酵)"라고 한다. 이 발효 과정을 안정적으로 진행시키기 위해 빚을 때 첨(添), 중(仲), 유(留) 세 단계로 나누어 빚는다. 좋은 청주를 만들 ... 는다. 술은 크게 나누면 양조주, 증류주, 혼합주의 세 종류로 분류된다. 양조주는 원료가 과즙인 경우는 그대로 곡물인 경우는 당분화한 뒤 효모(酵母)로 발효시켜 여과한 것이다. 청주 ... 는 앙증맞게 작은 자기 술병에 담겨 나오는데, 술이 아주 부드럽고 역한 냄새도 없어 목에서 감기듯 넘어간다.5. 위스키와 브랜디곡물과 맥아, 물을 주원료로 한 증류주를 위스키라 부르

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08

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조직의 윤리적 의사결정 - 한국야쿠르트 사례

의 80% 가 발효유 산업인 국내 유산균 시장의 대표기업 한국야쿠르트는 ? 1. 한국야쿠르트 소개 ‘ 선택과 집중 ’ 최고 효율의 사회공헌 기업 41. 한국야쿠르트 소개 창업주 및 ... 건강 지킴이 한국야쿠르트1 기업소개야쿠르트 아줌마를 통한 한국 최대의 영업조직 세균 팔아 1 조 클럽 , 달콤한 65 억마리 기업소개 2 3 1 국내 발효유 산업의 시초이자 매출 ... 2008 년 가장 존경 받는 기업인 평사원에서 CEO 로 … ‘ 한 우물 리더십 ’ 자율과 책임의 경영 현장형 CEO, 고객만족을 넘어 고객 가치 창출의 미래로 창업주 윤덕병 회장 現

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.26

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다문화 가정의 문제점 및 판례별 사례

자녀로 불러주는 것이 바람직할 것이다.2)한국의 다문화 가족 증가 배경첫째, 편중된 성비례로 인해 결혼하지 못하는 남성의 수요가 급증하고 있다.둘째, 결혼하지 않고 혼자 사는 여성 ... 배보호와 관련하여서 는 우리나라가 1978년 12월 5일 인종차별철폐협약에 가입하였고(1979. 1. 4. 발효), 1990년 4월 10일에는 ‘시민적 및 정치적 권리에 관한 국제 ... 규약’(국제인권규약 A규 약)과 ‘경제적, 사회적 및 문화적 권리에 관한 국제규약’(국제인권규약 B규약)에 가 입한 바 있다(1990. 7.10.발효). 특히, A규약 제2조

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.27

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아동학대의 현황과 사례를 기술하고, 이를 예방하고 줄일 수 있는 방안을 제시하시오

은 단기적으로 개인의 행복 및 대인관계, 학교생활에 부정적인 영향을 준다.본 보고서에서는 우리 사회의 아동학대의 발생 현황과 문제점을 파악하고, 사례를 분석하여 이에 대한 아동학대 ... 통과, 2000년 7월부터 발효)으로 아동학대의 예방과 치료, 신고의무, 가해자 처벌 등의 필요에 적절히 대처하는 과정이 진일보하게 되었고, 이 아동복지법이 개정되는 입법과정 ... 했고, 성당 자원 봉사자 구씨가 쌀과 김장김치를 싸들고 인규네집을 찾아갔다.구씨는 2년 전부터 성당의 도움을 받아 가끔 김씨 집에 분유비(3만원)와 반찬도 줬다. 성장이 늦은 아이

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.03

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기업 윤리 - 윤리적 고민과 꿈

가 아니라 발효다.ⅲ. 돈보다 중요한 것Ⅳ. 자신의 위치를 확인해라Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ.서론20대가 되면 아이들은 부모의 보호로부터 벗어나며 처음 접하는 다양한 환경과 상황에 흥미 ... 는 윤리적 소비와 값이 싸지만 탄소를 배출하는 물품을 사는 것에 대한 고민부터 클론 기술을 이용한 인간 복제가 인간의 존엄성을 해친다는 생각과 인간 복제를 통한 불치병 치료 등의 이익 ... 은 꿈을 이루기 위한 시련과 역경과는 비교도 안 될 정도로 크고 괴롭다. 그러므로 꿈을 위한 노력은 세상 그 무엇보다도 가치 있는 일이며, 이루게 된다면 최고의 욕구를 달성한 행복감

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.27

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일본의 술 문화

잘 어울린다. 부드러운 듯 강하므로 숙취하지 않도록 적당히 마시는 것이 좋다.일본주는 쌀을 원료로 하여 미국(쌀고오지)을 당화하여 병행복발효 방식으로 양조한 고농도의 알코올 ... )변을 붙인 것이 주목된다. 유를 가진 글자는 대개 주, 또는 발효물과 관계가 있는데 취(醉)?초(酢)?순(醇)?초(醋)?장(醬) 등이 그 예이다.(2) 새에 관한 전설일본의 천지 ... 어다가 그곳에 넣으니 그것이 발효되어 술이 되었다. 이것이 술의 시초라 하였다. 그래서 술이란 글자의 주(酒)자는 삼수변에 유(酉; 일본에의 훈독으로 새라는 뜻)자를 쓴다고 기록

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.18

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국순당_막걸리

한 막걸리시장 서울 탁주가 거의 독점하고 있던 막걸리 시장을 파고든 국순당의 어떻게 시장 돌파 를 했는지 그 전략에 대한 분석 서 론1. 기업소개 서 론 우리나라의 대표적인 전통주 ... 생산 기업 ' 우리는 주류 및 식음료 문화를 선도하는 기업으로서 최고의 제품을 만들어 건강한 생활과 행복한 세상을 만들어간다 ' 는 슬로건 하에 다양한 활동 전개 주력 상품인 백세주 ... 의 술 선호 2. 법률적 환경 -' 주세법 시행령 개정안 '( 원산지 표시제 ) ' 전통주 등 산업 진흥에 관한 법률안 '( 품질 인증제 확대 - 고급화 ) 3. 기술적 환경

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| 리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.16

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기호 식품에 관한 조사서

을 완화시켜 준다. 홍차에 레몬 한 조각을 넣으면 홍등색이 엷어지면서 향기가 좋진다.③오룡차(Oolong tea)중국 북건성 대만특산의 차이고, 발효를 중간정도 한 후 볶아서 건조 ... 이 나온다. 커피는 피로 감을 줄여주고 머리를 깨끗하게 하며 혈액순환을 원활하게 하므로 커피 애호가들에 의해 애용되어 오고 있다.기원전 6세기경 이디오피아 고원에서 야생으로 자라던 커 ... 를 생활화한 역사는 대단히 오래되었다. 차를 마시면 마음이 편안해지고생기가 돌며 자신을 깨우쳐 마음을 다스릴 수가 있다. 그러므로 사색을 넓혀주고 사람으로하여금 예의를 갖추게 한다. 차

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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한국의 전통술과 술문화에 관하여

이 느끼는 행복과 불행, 만족과 불만, 신용과 불신, 사랑과 원망, 기대와 좌절 등, 이러한 모든 감정들에 대한 고취 혹은 위로를 해주는 촉매역할을 해온 것이 바로 술입니다.한국의 술 ... 은 1900년 이후입니다.소주 : 소주는 오래 보관할 수 없는 일반 양조주의 결점을 없애기 위해서 고안된 술로서 발효원액을 증류하여 얻는 술입니다.소주는 인도나 이집트 등지에서 지금 ... 한국의 전통술과 술문화에 관하여.목 차* 서론 : 주제선정동기.한국술문화의 현재..* 본론-1 : 한국전통주의 종류와 역사.탁주, 약주, 청주, 소주, 가향주* 본론-2

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.19

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식코, 한미 FTA와 의료민영화

로 매우 고통을 겪고 있는 미국인을 비교해 보니 영화에 나오는 캐나다 사람들이 더 행복해 보이고, 정말 살기 좋은 나라라는 생각이 들었다.우리나라 또한 의료보험이 좋은 편이라고 할 ... 의료중에서 가격의 문제가 발생할 수 있다. 이 부분에 대해 많은 의심과 추측들, 의견이 오고가고 있는 중요한 부분 중 하나이다.한미 FTA가 발효되면 맹장수술비 900만원, 위내시경 ... 민영화와의 아무런 관계가 없다는 정부의 주장이 의심되는 발언이기도 한다.지금까지 한국의 국민건강 보험공단과 건강보험 심사평가원이 약값을 결정했다. 다국적 제약회사가 불만이 있

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.13

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영국과 한국(우리나라)의 복지제도 비교

하는 누군가에게 따스한 사랑의 손길을 건네주는 즉, 누군가를 행복하게 해 줄 수 있다면 그것이 진정한 복지라고 생각 한다. 개혁이란 어떤 거창한 것으로부터 오는 게 아니다. 담뱃불 ... )④1946년 국민보건서비스 법 : 전 국민을 위한 의료프로그램⑤1948년 국민 보건 서비스 발효 :이 법에 적용되는 모든 영국 시민들은 무료로 의료를 제 공 받고, 환자의 편의 ... 를 그래도 따라한다면 우리나라도 복지선진국이란 말을 들을 수 있을까? 내 생각으론 그렇지 않다고 본다. 우리나라의 복지 제도 중 국민기초생활 보장법이 있다. 국민의 최저생활을 보장해주

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.24

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[기업][기업아이덴티티][기업비전][기업이념][기업경영철학][기업문화][아이덴티티][비전][비젼][경영철학]기업아이덴티티, 기업비전(비젼), 기업이념, 기업경영철학,기업문화 분석

비전(비젼)1. 비전이란 무엇인가2. 비전의 구체적 내용1) 신기술2) 성장3) 최고의 품질 서비스4) 경쟁사 따라잡기5) 종업원의 행복6) 윤리적 가치3. 비전의 설정과 실천Ⅲ ... 혹은 심벌의 형성 요소인 동일성과 연속성은 우리의 생활에 어떤 의미가 있는가? 이는 우리의 미래에 대한 예측성을 높여준다. 즉 반복을 통해 예측가능성을 높여 커뮤니케이션의 문제 ... 었다.종근당은 이후에도 FDA공인을 꾸준히 획득, 현재 국내 제약업체들이 획득한 FDA공인 의약품 15개중 12개를 보유하고 있다.창업주 이종근 회장의 타계로 93년 경영권을 이어

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06

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현대인과 웰빙식품

-Being 식품의 현황과 전망Well-Being 을 위한 현대인의 의식Well-Being 이란?Well-Being 이란? Well-Being이란 사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 ... 다.Well-Being 식품의 등장배경조류독감 광우병 파동 쓰레기 만두화학 조미료 방부제 인공 착색제 향료 인스턴트 식품화학 조미료 방부제 인공 착색제 향료 인스턴트 식품잘못된 식생활 ... 시된다. 항암 성분이 첨가된 우유가 등장하고, 피로회복이나 콜레스테롤 저하를 내세운 음료가 고객층을 늘려가는 한편, 위벽 보호, 장 기능 활성화, 유해균 제거 등의 기능을 내세운 발효유 제품

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.25

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잘못된 식품정보, 잘못된 식품 속설, 식품관련 프로그램

에 도움을 줄 수 있음' 등의 표현을 사용하여 질병이 아닌 인체의 구조 및 기능에 대한 보완용도의 유용한 기능으로 표시하는 것이 의약품이 아닌 식품으로 혼동을 피하는 좋은 방법이다.모닝 ... 는데 도움을 준다', 'DHA는 두뇌 망막의 구성성분이 되며, 두뇌영양공급에도 도움을 준다'로는 표현이 가능한데, 그 외에 'DHA는 암 예방이나 류마티즘의 염증치료에 효과적이 ... 다이어트 기간에는 탄수화물과 지방의 섭취를 줄이고, 단백질의 섭취를 늘리는 것이 좋은데 기름기를 제거한 육류는 단백질이 풍부해서 근육 형성에도 도움을 준다.하지만 육류만 계속

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.19

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음주

자연적으로 발효하여 알코올을 함유하는 액체가 된다.인류의 발달사의 측면에서 보면, 수렵시대에는 과실주가 만들어지고 유목시대에는 가축의 젖으로 젖술[乳酒]이 만들어졌으며, 농경시대 ... 게 된다.●술의 종류주류를 제법에 따라 분류하면 다음과 같다.①양조주(발효주)단발효식(單醱酵式)과 복발효식(複醱酵式)이 있는데, 단발효식으로 만든 것에는 처음부터 당분을 포함 ... 한 과즙을 발효시켜 음료용으로 하는 포도주 등의 과실주가 있다. 복발효식은 곡류를 원료로 하여 이것을 어떤 방법으로 당화(糖化)시켜 발효시킨 것으로, 맥주(單行醱酵式) ·청주 ·노주(老

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16

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건강보조식품

um이고 당을 분해해서 알코올 발효를 한다.(3)화분 가공식품① 정 의화분의 껍질 파쇄, 유효성분 추출, 농축정제 등의 공정에 의해 얻어진 성분을 주원료로 하여 가공한 것이다.② 용 ... 에서 분리한 인지질 함유 복합지질을 식용에 적합하도록 정제한 것을 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 가공한 것이다.② 용 도당뇨병의 예방, 신장의 기능유지 간 기능의 정상화, 소화기능 향상 ... 질환, 콜레스테롤 대사, 심장질환, 담석증, 당뇨병, 암 등의 예방에 효과가 있다.(17)올리고당류① 정 의설탕, 전분, 유당 등을 주원료로 하여 효소가 당화시키거나 압출하여 얻

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.24

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장수의비결

적 활동도 좋다. 65세 이상 여자를 대상으로 한 최근 한 연구는 규칙적으로 걷는 사람이 기억력 상실이 낮음을 보여주고 있다.▲70대 = 가능한 한 전염병에 걸리지 않도록 보호 ... 의의 도입으로 이런 일이 사라진 지는 오래되었다. 과거에는 콜레라, 장티푸스 등 각종 전염병으로도 엄청난 사람들이 죽곤 했는데 이런 일 역시 사라지고 대신 콜레스테롤 같은 물질 ... 을 가하지 않고 3개월간 자연 발효시킨 포도주, 요구르트에 양의 젖을 넣고 저어 만드는 라시, 잎이 푸른 싱싱한 채소 등이다. 또한 다양한 과일을 즐겨 먹는다. 대개 껍질을 벗기지 않

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.11

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[막걸리]막걸리의 다양한 장점과 효능 이해, 국내외 막걸리 열풍의 원인과 지속적인 세계화 추진을 위한 해결과제

는 곡물과 누룩에 의해 만들어 지는 술로, 누룩의 효모가 발효에 들어간 지 7일(이내) 정도가 지나면, 유산균이 살아있는 생막걸리로 탄생하게 된다. 생막걸리는 몸에 좋은 효모 및 ... 유산균이 살아있고 발효에 의해 탄산이 함유되어 있어 신선한 맛과 탄산의 톡 쏘는 맛이 특징이다. 생막걸리에는 요구르트 100병에 해당하는 다량의 유산균을 함유해 쾌변, 콜레스테롤 ... 에 그렇다는 설도 있고, 또는 일부 업자들이 막걸리를 빨리 발효시키기 위해 카바이드를 섞었기 때문이라는 설, 적포도주를 마시고 생기는 두통(RWH, Red wine headache

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.11

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와인의 이해

이란넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한포도주를 말한다. 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료 ... 로 하여 당질과 물을 첨가 하여 발효시킨 술덧을여과 제성한 것"으로 와인은 과실주의 일종이다. 와인의 어원은 라틴어의 '비넘'(Vinum)으로 '포도나무'로부터 만든술이 라는 의미 ... 로 포도주를 일컫는 말이며 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로 는 이태리의 비노(Vino), 독일의바인(wine), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국 의 와인(Wine) 등

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.12

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서울우유 발표자료입니다.

존중과 최고추구로 고객에게 기쁨과 행복을 드리며낙농산업발전에 선도적인 역할을 한다.Vision -Food&Life Creator더 좋은 식품, 더 나은 생활을 창조하는 식품&생활문화 ... 믹스의 넓이와 계열의 길이제품 믹스의 넓이(폭)우유류발효유류유음료류치즈류가공식품제품계열의깊이목장의 신선함이 살아있는 우유철원청정지역 DMZ 우유밤에 마시는 우유,굿나잇 우유서울우유 ... ..PAGE:12시장분석우유시장출처:매일경제출처:백색 우유70%기능성 우유 / 가공유30%(서울우유 매출액)국내 우유 제품 점유율육아식품백색우유가공우유기능성우유발효유14.424.16

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| 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.23

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