"온도에따른효소반응속도변화"의 검색결과 입니다.

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효소 활성 측정 효소활성 효소 효소에관한실험 카탈레이스 enzyme kinetics 생명과학실험 소화효소의 활성

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"온도에따른효소반응속도변화" 검색결과 2,221-2,240 / 2,662건

식품산업에서의 막분리 이용

에 의해 파괴되고 냄새나 색 등이 변화에 따라 제품의 품질이 열화됨은 물론, 에너지비용, 관련시설의 설치에 소요되는 비용이 많이 든다. 최근 식품산업에서 저렴한 비용으로 간편 ... 최적 조건은 주스의 전처리 상태와 사용 설비에 따라 차이가 있다. 이를 감안하여 대략의 조건을 정리하여 보면, 온도는 50℃, 한외여과막의 분획분자량은 약 10,000정도, 처리액 ... Ⅰ.서론식품가공 공장은 제품의 특성에 따라 필요로 되는 여러 가지의 단위공정이 조합되어 가공되고 있다. 식품제조 공정 중 분리, 분획 및 농축은 매우 중요한 처리로 이를 위해서

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

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[미생물실습]균수측정

장이 억제된 미생물 배양액에 부족한 영양분을 첨가하면, 영양분을 첨가한 초기에 세포의 생장이 증가한다. 생장속도는 영양물질의 양이 증가함에 따라 증가하지만, 효소의 반응에서처럼 첨가 ... 과 RNA 합성속도는 줄어든다. 이렇게 세균의 생장을 연구한 결과 미생물생장은 아주 정교하게 제어되며 환경조건의 변화에 빠른 속도로 반응한다는 사실을 알았다.필요한 영양분이 부족하여 생 ... 생장으로 세포크기만 커지게 된다. 미생물은 세포크기가 작아서 개별세포의 생장이나 번식과정을 측정하기가 어려우므로 보통 전체 집락의 세포수 변화를 측정한다.(2)생장곡선배양하는 동안

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23

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[효소학] 효소

(Principles)1. 효소 : 단백질이며, 효소반응속도는 온도, 농도, pH 등의 영향을 받는다.2. 기관별 소화효소침 : 아밀라제 (녹말 분해)위 : Pepsin (단백질 ... 에 따른 효소의 작용{35 항온수조70 항온수조변화없음약간 진한 갈색효소는 35 ∼70 사이에서 활성이 가장 높게된다. 왜냐하면 효소는 단백질이기 때문에 열에 약해서, 온도가 상승 ... 갈색으로 변한다.C. 프티알린의 농도에 따른 효소의 작용= 프티알린의 농도가 옅어질수록 반응하는 색이 점점 진해진다.효소는 기질의 농도가 일정할 때, 반응속도가 효소의 농도에 비례

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02 | 수정일 2015.01.07

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세포 관련 여러가지 궁금증 레포트^^

한다.생식 : 자신과 유사한 모습의 생명체를 만든다.발생 : 일정 순서에 따라 일어나는 점진적인 변화로 인해 각 개체의 복잡성이 증가.유전 : 부모로부터 유전자라는 유전단위로 물리 ... , 용해능력이 강하다.물분자에서 많은 수소결합이 가능하다.염산 및 수산화나트륨 등 우리몸에 유해한 물질들을 희석시킴으로서 몸을 보호한다.물은 비열이 크다(온도변화가 심하지 않 ... 다)체온유지에 필요한 에너지가 절감된다.(온도변화에 쉽게 적응)체온조절땀을 예로 들면 몸의 온도가 상승할 때 땀이 나 체온을 조절을 한다.전해질의 역할순수한 물은 전해질이 되지 못하지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.12

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[식품공학] 식품 보존의 원리

와 직접 적인 관계가 있는데, 온도가 올라감에 따라 반응속도가 빨라진다. 0℃부근의 저온에서도 산패는 서서히 일어나며, 온도가 높아지면 그만큼 빨라진다. 한편 산화반응을 더디게 하 ... 에 이용된 산소는 급속히 증가한다. 반응한 산소가 식품에 존재하는 지방 중량의 약 0.05~0.10%의 양에 달하면 대개 식품에는 산패가 일어난 것이다. 산소의 반응속도는 온도 ... 간접으로 공기 중의 산 소가 영향을 미치고 있다는 것을 생각할 수 있다. 이와 같은 변화를 산패라고 부르며, 냄새를 산패취라고 한다. 이것은 자기가 자기 반응을 진행하는(자기 촉 매

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27

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회분식 배양실험

의 종류에 따라 생물반응기에서 최대 생산성을 얻을 수 있어야 한다. 따라서 사용하는 생체촉매에 따라 pH, 용존산소, 온도, 미생물 농도 등을 신속하고 정확하게 측정하여 생물반응기 ... 을 인위적으로 재현시킬 수 있는 장치이다. 따라서 생물반응기에는 온도와 pH를 조절하는 장치와 세포 및 영양분의 계속적인 혼합을 위한 교반기가 있으며, 또한 호기성 세포의 배양 ... , 질소원, 무기염류, 필수영양소 등. 경제성을 고려하여 저렴한 원료의 사용.② 온도 : 미생물마다 요구하는 최적온도를 사용③ 산소 : 호기성균의 경우에는 배양기의 종류, 교반속도

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20 | 수정일 2021.07.19

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[간호학]혈액의 구성성분과 검사

8,000/㎣, 신생아 : 20,000/㎣)이며 나이와 측정시간, 체내?외 환경변화에 따라 변동이 심하다.?기능① 식작용 : 백혈구가 위족으로 모세혈관 벽을 뚫고 화학주성이 있 ... , 수는 4.0～6.5×106/㎣이지만 개인에 따라 약간 다르며, 성인 남자는 평균 500만/㎣, 여자는 평균 450만/㎣이다. 혈색소(Hgb)는 적혈구 성분 중 에서 가장 중요 ... 는 조직 을 향하여 아메바와 같은 운동으로 이동하고 세균, 이물과 접촉한 후 백혈구 속에 있는 효소로 세균, 이물을 분해하는 것을 말한다.② 면역기능 : B 림프구(체액성 면역)

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.17

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[식품공학] 아이스크림 동결건조

는 열의 이동속도에 따라 결정된다. 승화한 증기의 이동속도는 증기압 차, 즉 얼음의 포화 수증기압과 건조 층 표면에서의수증기 분압과의 차에 비례하므로 가능한 한 얼음의 온도가 높 ... ) 원료 중의 잔존 수분제거를 위해 동결건조기내에서 원료의 온도를 높인다.동결건조 속도를 지배하는 인자로는 동결식품 표면으로부터 승화하는 증기의 이동속도와 동결식품 표면으로 가해지 ... 아야 한다. 그러나 승화에 필요한 열을 공금 하여 주지 않으면 승화잠열로 인하여 얼음 온도가 낮아져 건조속도는 감소한다.동결건조에 소요되는 시간은 식품의 두께, 건조 층의 표면 온도

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.28

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[간호과]신생아의 생리

(hypoxla), 저혈당증 발생. 신장에서 수분 및 용질의 배설이 증가된다.2. 피부 (Skin)환경적 조건에 따른 피부의 변화아기가 울때 : 암적색 손발이 찰때 : 청색증 찬 공기에 노출 ... : 태아의 호흡 운동이 억제된다. 자궁 외 호흡 : 환경온도의 변화, 기계적 화학적 자극 폐 액체의 화학 성분 : surfactant 주성분 → 인지질, 중성지방, 단백질, 탄수화물 ... 위장관 통과 시간 : 14~18시간 ex)아기의 자세에 따른 위의 통과 시간 : 바로 누워 있을 때에는통과 속도가 느리고, 바로 세우거나 오른쪽으로 누웠을 때에는 통과 속도가 좀더

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.04

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[미생물학] 미생물의 생육에 영향을 주는 인자들에 대해서 알아보시오

에 미치는 온도의 영향을 화학반응에 미치는 온도의 영향과 같다. 화학반응속도나 미생물의 성장은 온도와 직접 상관성을 갖고 있는데 미생물의 경우 생장을 허용하는 온도의 범위가 정해져 ... 에 이르기까지 넓은 범위에 걸쳐 여러 미생물이 분명한 경계가 없이 분포되어 있지만, 최적온도에 따라 미생물을 네 개의 군으로 구분할 수 있다. 즉 낮은 최적온도를 가지는 저온균, 중온 ... 에서 가장 잘 자라는 중온균, 높은 최적온도를 가지는 고온균, 그리고 초고온균은 극히 높은 온도에서 잘 자란다.세포내에서 일어나는 화학반응에 의해 생장 및 생명작용이 가능하기에 생장

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.23

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간경화 케이스

우리 몸에서 각종 대사작용을 담당하고, 혈액양의 변화에 따라 스폰지처럼 쿠션(cushion)역할을 하기도 하며, 또 중요한 면역기능도 담당하고 있습니다. 따라서 이러한 역할을 하 ... 뇌에 나쁜 영향을 끼쳐 생기게 됩니다.급성과 만성 간성혼수로 구분될 수 있고, 간성혼수의 심한 정도에 따라 4 단계로 분류할 수 있습니다.첫단계는 불면증이 나타나고, 반응이 느려 ... 에서는 환절기 온도변화, 과로 혹은 생활피로 등에 유의해야 합니다.또한 충분한 수면과 안정을 필요로 하며, 질병에 대해서 부정적인 감정을 피하고, 지나친 불안감을 해소해야 합니다

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.02

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[생명공학] 미생물에 미치는 pH의 영향

1. 실험 일자- 2004년 10월 15 금요일2. 실험 제목- 미생물에 미치는 pH의 영향3. 실험 목적- 수소이온농도(pH)는 효소활성에 영향을 미침으로써 미생물 성장속도 ... 의 미생물을 플라스크에서 여러 온도에서 배양하여 성장곡 선과 속도를 산출한 후 미생물 성장의 자동분석 기능을 갖춘 Bioscreen C의 결과와 비료 분석한다.4. 실험 원리(1 ... ) 미생물 생육과 환경인자- 미생물의 증식과 생리적 성질은 주어진 환경에 따라서 변화- 미생물 생육 환경인자 제어(control)? 적합한 환경 조성 : 왕성하게 증식시켜 유용

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

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[의학]물리치료(전기치료)

활성도의 변화를 보인다. 또한 모세혈관의 분포를 증가시키고 혈관을 확장하며 이에 따라 혈류량이 증가되고 피부온도의 상승이 나타난다. 전기자극은 근력, 근수축력, 근셤유의 크기 ... 를 위해 사용한다. 근수축과 이완에 따른 혈액순환 증진과 섬유화 같은 조직 변화를 방지하기 위해서도 사용한다.(3) 효과① 탈신경근의 전기자극 효과탈신경근에 강한 강도로 반복적인 전기 ... 하지만 Ⅱ형 섬유를 Ⅰ형 섬유로 부분적으로 변화시킨다. 또한 생리적 반응을 증진시키고 근육의 호기성 대사가 활발해져서 혈류량, 산소소모량, 글루코스 소모량이 증가하며 근육의 펌프작용

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.12

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항균가공섬유

을 개시하지 않고, 배지성분, pH, 온도 등의 환경에 적응 또는 순응하기까지 일정한 시간을 필요로 한다. 그 후, 서서히 증식 속도가 빨라지고, 대수적으로 일정한 속도로 분열 ... 을 가지는 미생물의 일부를 살균하는 것을 말한다.정균(靜菌)대상물 중의 미생물의 증식을 저지 또는 억제(生菌數는 변화 없음)하는 것을 의미한다. sanitize 또는 s ... .한편 살균작용도 같은 방법으로 미생물의 종류별로 어미에 cidal을 붙인다. 또한, 그외의 살균작용으로서, 미생물의 자기효소작용 또는 화학약제작용에 의해 세균의 세포벽을 용해

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.13

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[생물과학]항상성(Homeostasis)와 신경계(Nervous system)

mechanism)이라고 한다.◇ 항상성(homeostasis)의 예ⅰ. 체온조절사람의 체온은 외부의 온도 변화에 관계 없이 36℃ 정도로 항상 일정하다. 날씨가 덥거나 운동을 하여 체온 ... 하고 판단하여 체온을 내리도록 자율 신경계에 명령을 내리면, 이 명령은 운동 신경을 통해 효과기 중 하나인 땀샘(sweat gland)에 전달된다. 이 명령에 따라서 땀샘 세포 ... 자 역할을 하는데, 만약 혈압이 낮아지면 사구체 옆의 특수한 세포집단인 방사구체기관(juxtaglumeruler apparatus JGA)에서 일종의 펩티드분해효소인 레닌

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.26

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Polymerase Chain Reaction (PCR)

다. 중합효소 연쇄반응을 통하여 in vitro상에서 특정 부위의 DNA를 105～108배까지 수 시간 내에 증폭시킬 수 있으며, 이렇게 증폭된 DNA를 여러 가지 실험에 이용할 수 ... 응용도 시험되고 있다.RT-PCR법은 RNA 조제, 역전사 효소반응(RT), PCR 등 계에 대응하는 RNA의 회수율, RT반응의 효율, PCR의 효율, 그 중에서도 시료의 DNA ... 에 어려움이 많았다.DNA 복제 (replication)의 기본적인 원리를 이용하는 PCR 반응은 고온에 견디는 DNA 중합 효소 (Taq DNA polymerase)가 외가닥

리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.10

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[식품공학] 동결건조

의 thermo couple(온도계)를 아이스크림 중심에 꽂는다.⑦ 진공실의 문을 닫고, 진공펌프를 작동시켜 천천히 진공을 걸어준다.⑧ 시간에 따라 무게의 변화를 측정한다.(컴퓨터 ... 은 진공도4.6mmHg(=torr) 이하의 진공 속에서 액체 상태를 유지할 수 없으므로 고체 상태의 얼음으로 변화하여 얼음에서 직접 수증기로 증발한다. 온도가 낮은 상태에서 진공이 형성 ... 되면 고체가 액체를 거치지 않고 기체가 되는 승화 현상이 일어나게 된다. 얼음의 승화 속도는 건조실의 진공도 및 승화에 필요한 열량공급의 여하에 따라 좌우된다. 그 이유는 얼음

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.01

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[간호학]소아당뇨간호

정보를 기록해 두는 것이 필요하며,ㅅ ㅣ간, 심각한 정도, 치료에 대한 인슐린 반응들을 기록한다. 인슐린 용량, 음식섭취, 활동수준에 따른 혈당증가를 분석할 수 있도록 식이 변화 ... 되는 속도가 다른데, 일정하게 흡수되는 곳은 복부로서, 다리보다 흡수가 빠르며, 팔도 다리보다 빠르다.주사부위는 지방 조직의 변화를 막을 수 있도록 규칙적으로 돌아가면서 주사 ... 해야 하는데. 그에 따라 인슐린의 흡수에 변화가 온다. 한 영역을 선택하면 적어도 1주일 정도는 그곳에 주사하며, 그 후 4~6주 동안은 주사하지 않는다. 예를 들면 대퇴를 선택했을 때

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

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COPD

에 변화가 일어나면 proteolytic효소가 폐조직을 공격하는 것이 가능하다고 봄. 어떤 흡연자에게는 기관지염이 발생하고 어떤 흡연자에게는 기종이 발생하는 가에 대한 이유를 모름 ... 은 드물다.-↑PCO 폐인성심질환과 호흡부전의 합병증이 있을 수 있음.천식의 증상 및 원인?환경적 요인: 온도변화, 습도변화?대기오염물질: 담배연기, 산업공해, 오존, 이산화유황 ... 으로 흡연자의 10 - 15% 에서 발생됨. 그 외 만성폐쇄성폐질환의 원인으로는 화학연기, 유기먼지 등의 공해도 큰 몫을 하고 있다.폐기종의 증상 및 원인-원인불명: 효소억제인자의 균형

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.30

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[분자세포생물학]PCR 과 전기영동

) DenaturationPCR의 가장 첫 단계이며, 온도가 높아짐에 따라 DNA의 염기 사이에 있는 수소결합이 끊어져 두가닥의 DNA가 분리된다. 일반적으로 94℃ 정도에서 1분간 ... 에 달라붙는다. 이 과정이 바로 PCR의 accuracy를 결정짓는 단계이며, 어느 온도로 진행되는 가는 primer의 길이와 그것을 이루고 있는 염기의 종류에 따라 달라진다. 만약 ... 의 변화(point mutation, deletion 또는 insertion)에 의해서도 전기영동상 전개되는 속도에 영향을 받으므로 이동거리에 차이가 발생하게 된다. 이와 같

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.05

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