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"호텔연회부문" 검색결과 201-220 / 1,164건

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    [호텔조직][호텔조직 구성][호텔조직 직무만족][호텔조직 노사관계][호텔조직 식음료부문]호텔조직의 구성, 호텔조직의 직무만족, 호텔조직의 노사관계, 호텔조직의 식음료부문 분석
    호텔조직의 구성, 호텔조직의 직무만족, 호텔조직의 노사관계, 호텔조직의 식음료부문 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 호텔조직의 구성 Ⅲ. 호텔조직의 직무만족 Ⅳ. 호텔조직의 노사관계 Ⅴ ... . 호텔조직의 식음료부문 Ⅵ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 서비스품질의 개념은 크게 생산자의 관점과 소비자 또는 사용자의 관점으로 대별할 수 있다. 먼저 소비자 내지 사용자의 관점 ... 만 이기도 한다. 최근에는 호텔 경영에서 뱅켓기능의 중요성을 인식하고, 그 활성화와 전문화를 위해 대형 호텔을 중심으로 식음료부서에 소속되어 있던 뱅켓을 식음료부서에서 독립하여 "연회
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.10
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    세종호텔 분석
    시설연회장, 비즈니스센터,갤러리연혁1966.12. 20세종호텔 개관1973.12. 24특등급 관광호텔로 승격1992.09. 18관광호텔 종합평가 우수업체 선정1992.12. 28당진 ... 0. 세종호텔 소개1) 개요 및 연혁개요설립연도1996년 12월 20일등급특 2급구조지상 15층객실수333실레스토랑뷔페레스토랑, 중식당,가라오케 바,라운지&다이닝,델리카트슨부대 ... 축산업 진출1994.08. 14제 1회 관광호텔 서비스사례 우수상 (서울시)1998.12. 23노사협력 우량기업 선정(노동부)1999.10. 15한국국제 요리경연대회 대상수상
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.26
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    [호텔고객][호텔고객 카지노 여행객][호텔고객 불평처리][호텔고객 애호도]호텔고객의 분류, 호텔고객의 견해, 호텔고객의 카지노 여행객, 호텔고객의 불평처리, 호텔고객의 애호도
    ) 결과를 확인한다6) 사례 연구(Case Study)7) 고객불평처리 금기사항2. 고객 불평처리 사례1) 프론트 오피스 부문2) 하우스키핑 부문3) 식음 & 연회 부문Ⅵ. 호텔고객 ... 하여 변경된 객실로 배달해 드림개선사항고객 세탁물 배달시 객실번호를 재확인하고, 객실 변경 사항을 하우스키핑에 철저히 통보토록 함3) 식음 & 연회 부문? 주문불평주문한지 오랜 시간 ... 호텔고객의 분류, 호텔고객의 견해, 호텔고객의 카지노 여행객, 호텔고객의 불평처리, 호텔고객의 애호도 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 호텔고객의 분류Ⅲ. 호텔고객의 견해Ⅳ. 호텔고객의 카지노
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09
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    호텔경영학원론,호텔식당,외식경영론,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    를 놓고 각자 덜어먹는 방식2. 호텔식당의 분류LunchBrunchAfternoon TeaBreakfastDinnerSupper3. 식음료의 문제점3. 식음료의 문제점식음료 부문생산 ... 판매주방레스토랑, 바, 연회장판촉, 예약, 구매, 저장3. 식음료의 문제점3. 식음료의 문제점3. 식음료의 중요성고객의 기대 부응새로운 고객의 창출에 기여호텔수익의 창출에 기여결 ... 식음료 부서(F B)에 대해서서 론서 론출처: 서울창업네트워크식사 및 휴식의 장소맛과 영양이 풍부한 음식시설 및 분위기 등 물적서비스친절하고 세련된 인적서비스본 론1. 호텔식당
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19
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    웨스틴 조선 호텔 정보시스템
    개의 중소연회장 , 체련장 , 수영장 , 사우나 , 비즈니스센터 , 플라워 부띠끄 , 이용원▲ 웨스틴 조선호텔에서 최초로 개발한 시스템 . 객실에 텔레비전으로 고객에게 인사도 하 ... 으로이 서비스 이용 가능 . ★ 앱을 통한 서비스 항목 - 객실 , 연회 , 레스토랑의 현재 진행되는 이벤트 - 객실 패키지 예약 등록 . - 모바일 고객센터를 통해 호텔에 대한 ... 에서 시식해볼 수 있도록 셰프가 직접 메뉴를 선보임 . 부서별 업무 시스템 연회 예약 시스템 (Back Office System)장점 타 호텔들과 경쟁할 수 있는 독자적 시스템을 보유
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.24
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    서비스경영론 발표자료
    목 차사례조사 호텔 소개 1절 서비스 수요와 공급의 특성 2절 서비스 수요관리 서비스 수요관리 사례 1, 2 3절 서비스 공급관리 공급관리 사례 1,2 Hotel Inter ... -Burgo SAINT WESTERN HOTEL 동영상 Hotel Inter-Burgo SAINT WESTERN HOTEL 장단점 각 호텔 인터뷰 결론Hotel Inter ... 관리를 하지 않음 주말과 휴일 수요가 많을 경우에는 연회장을 웨딩홀로 대처해서 사용서비스 수요관리의 사례 1호텔의 사례질문 : 호텔에서는 객실, 뷔페, 예식에 대해서 공급하고 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.16
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    관광산업의 정보화
    자의 관광활동의 질 향상3.호텔의 정보화p.61)신라 호텔2)리츠칼튼 호텔4.관광정보화의 문제점 및 대응현안p.71)정보교류 및 공유체계 부문2)관광정보 정책 부문3)관광정보 수요 ... 의 전송속도를 객실에서 지원하며 사용자가 증가해도 병목현상 없이 안정된 속도를 제공한다고 밝혔다. 이 서비스는 영업장과 연회장까지 확대해 호텔 내부 전체를 무선망으로 연결하고 있 ... 정보산업의 이해Report“관광산업의 정보화”담당교수교수님학과학번이름목 차Ⅰ.서 론1.관광산업의 정보화p.3Ⅱ.본 론1.관광정보화의 대상 및 정보화 현황p.41)정부부문의 정보
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16
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    워커힐 호텔 식음료 영업장 조사
    상품은 호텔의 주 상품이 되었으며 가장 탄력성이 강한 상품으로 호텔의 수익에 있어서도 많은 공헌을 하고 있다. 아무리 호텔의 시설과 설비가 훌륭하다 할지라도 식음료부문의 조리과정 ... 있는 조사를 할 수는 좋은 기회라 생각하여 호텔 식음료 부문에서 유명한 쉐라튼 그랜드 워커힐을 선정하게 되었다.2. 호텔 소개1) 호텔의 역사지난 63년 4월 설립된 이 호텔 ... 목차Ⅰ.서론1. 호텔 선정 이유2. 호텔 소개1) 호텔의 역사2) 호텔 연혁3) 경영이념 및 사훈Ⅱ.본론1. 영업장 소개1) 온달2) 기요미즈3) 금룡4) 명월관5) CLOCK
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.02
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    [A+] 베니키아(BENIKEA) 브랜드조사 / 체인호텔 지원혜택 / 한국관광공사 / 호텔 조사보고서 / 호텔 경영전략 / 호텔마케팅 / Best Night in Korea / 중저가호텔
    하우스 웨딩에서 소규모 연회까지 이루어진다.*영빈관 2층 다이아몬드홀*중요한 회의에 맞춘 넓고 모던한 공간, 호텔식 웨딩이 가능한 품격 있는 공간, 다이아몬드 홀에서는 전문 직원 ... 배경3. 베니키아 BI (Brand Identity)4. 베니키아 특징4-1) 믿을 수 있는 호텔4-2) 합리적인 가격과 편안한 서비스4-3) 차별화된 즐거움Ⅲ. 체인호텔 지원혜택1 ... . 시스템 지원2. 경영 지원3. 교육4. 홍보 지원5. 서비스 품질평가Ⅳ. 국내 체인호텔1. 베니키아 호텔 아카시아 (서울)2. 베니키아 프리미어 송도브릿지호텔 (인천)3. 베니
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.23
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    쉐라톤 워커힐 호텔의 기업분석
    ③ 카지노④ 워커힐 쇼⑤ 레저?스포츠부문⑥ 연회장(Convention Center)&웨딩(Wedding)ⅱ. 운영상 특징 분석1. 경영방식2. 쉐라톤 워커힐 호텔의 차별화 된 마케팅ⅲ ... Sheraton Walkerhill목차Ⅰ. 서론ⅰ.조사 기업 선정 이유Ⅱ. 본론ⅰ. 상품구성 분석1. 호텔의 위치 및 규모2. 건물 구조 및 상품분석① 객실부문② 식음료부문 ... . 서론ⅰ.조사 기업 선정 이유현재 서울 시내에는 총 15개의 특 1급 호텔들이 있다. 15개의 호텔들 중에서 하나의 호텔을 선정하기란 쉬운 일이 아니다. 본 조는 조원들 간의 충분
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20
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    하우스키핑
    한 객실 수익도 어느 부문보다 중요한 수익이다 . 따라서 객실관리를 주 업무로 하는 하우스키핑은 그 중요성이 매우 크다 . (2) 호텔 운영경비의 절감 - 객실을 비롯해 모든 비품설비 ... 하우스키핑의 개념과 중요성 하우스키핑 부서의 조직 및 업무 객실정비 하우스키핑하우스 키핑의 개념과 중요성 01 (1) 호텔 수익의 증대 - 객실은 호텔의 제품 중 가장 중요 ... 의 관리를 책임지고 있는 하우스키핑 부서는 무엇보 다 세심한 관찰과 손질을 함으로써 비용절감을 실현할 수 있다 . (3) 호텔의 자산관리 – 호텔은 고정자산이 전체자산 중에서 차지
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.08
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    무역법규4공통)무역관련 시설에는 무역전시장, 무역연수원 그리고 컨벤션센터가 있다. 이들 중에 하나를 방문-코엑스-하여 그 운영에 관한 조사 내용을 리포트로 작성합니다0k
    을 제시해주고 있으며, 동 계획에 의거 컨벤션센터 건립 확충지원, 국제회의도시 지정 및 전담조직 설치, 전문인력 양성 등 부문별 추진과제를 단계별로 추진해 나가고 있다.3) 컨벤션 ... 볼룸·아셈홀·오디토리엄으로 세분된다. 그랜드볼룸은 1817㎡로 1층에 있으며, 국제회의·연회·패션쇼 및 각종 이벤트 등이 열린다. 2000명을 수용할 수 있고, 5개 실로 분할 ... 실이 3층과 4층에 별도로 마련되어 있다.3) 운영코엑스는 프로젝트에 착수해 코엑스몰과 그 주변을 둘러싼 호텔·카지노·면세점·백화점 등 12개 업체를 하나로 묶어 거대한 클러스터
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.28
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    국내 위탁급식시장의 동향조사 보고서
    활동의 완전 정착으로 수익성 극대화를 도모하여 경쟁력을 확보하고 푸드코트와 레스토랑 부문으로의 진출을 모색함과 아울러 부산 BEXCO를 기반으로 고부가가치 연회사업의 활성화 도모 ... 기법을 도입한 경영효율 개선활동으로 합리적이고 과학적인 경영체제를 구축한다는 방침이다.④ 한화 호텔&리조트한화 호텔&리조트 FC사업부문은 지난 2011년 최초로 연매출 5000억원 ... 는 2012년 식자재유통부문의 1위를 지킬수있었으며 2011년에는 1조 5천억, 2012년에는 1조 8천억원 등 고성장을 이룩하고, 다른 업체들이 신규사업장 진출에 어려움을 겪고 있
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.20
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    [ 프라자호텔 경영,마케팅전략 분석 ] THE PLAZA 프라자호텔 경영전략과 호텔마케팅전략분석및 프라자호텔 향후시사점
    Customer Satisfaction Index) 조사에서 호텔 부문 4년 연속 1위를 차지하였다.PART 2. THE PLAZA 프라자호텔 경영전략1. 경영형태분석2010년 레노베이 ... 호텔이다. 최근에는 리퍼랄 조직의 형태인 프리퍼드 호텔 그룹에 가입해서 전 세계로의 마케팅을 강화하고 있다.1) 부티크 호텔부티크호텔(Boutique Hotel)이란 1980년대 ... 에는 사실 특정한 Target이 없었다고 보는 것이 가장 정확하다고 할 수 있다. 우선 한화 그룹에서 호텔 부문에 대한 큰 관심과 지원이 없었다. 서울 플라자 호텔도 위치상 관광객
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    | 리포트 | 42페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.07.29
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    연회에 관하여
    과목인 연회관리론. 곧 연회에 대해서 조금 알아보았습니다.연회의 정의호텔의 연회장은 F&B 부문 중 단일 영업장으로는 가장 넓은 평수와 다양한 대, 중, 소 연회 Room 을 가지 ... 원가율보다 연회부문의 식재료 원가율이 5%정도 낮게 나타나고 있다.즉, 원가가 적게 든다는 것은 그만큼의 매출이익률을 높인다는 것이고 결국은 호텔 식음료의 생산성을 극대화시키는데 ... 여 호텔내의 연회장이 아닌 다른 공간을 이용하여 연회매출을 올릴 수 있는 특징이 있다. 즉, 호텔영업은 모든 부문이 시간과 공간의 제약을 받는 호텔내부 판매만이 가능하나 출장연회
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.26
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    객실관리론 , FTA에 따른 호텔업계 영향
    한 중 것들이며, 기본적인 포지셔닝과 타겟고객층이 다른 상황에서 발달한 현상이다.호텔 등급에 따른 시설비교 요약특급호텔: 갖춰진 부대시설, 다수의 레스토랑과 연회장 Bar, 로비 ... 객실관리론중간고사 대체과제-특급과 중저가 호텔의 시설적, 운영적 특성에 대하여 비교 설명&FTA에 따른 호텔업 영향배경현재 중국과 일본에서의 국내유입 관광객이 급증하는 이 시대 ... , 1000만 외래관광객 시대를 맞이하고 있다. 2011년 거의 1000만 명의 육박하는 관광객이 들어왔으며 2012년 현재, 그 수는 더 증가될 전망이다. 그러나 우리나라 호텔시장
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2015.03.25
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    호텔 음식과 음료산업
    에 출장 연회업 부문의 예정된 회의 장소로 redbook 사용  날짜 그리고 시간에 의한 호텔의 모든 장소를 묘사하는데 사용호텔에서의 주방 - 요리사의 책임 위생적인 매너 , 안전 ... 하므로 경영을 가능 하게 할 뿐 아니라 손님에게 가치를 이해시키는 것에 강화연회와 출장요리 호텔음식과 음료에 대한 가장 높은 이익의 마진들을 제공 호텔의 완벽한 서비스에 대한 다양한 만남 ... 은 직업의 기회를 제공 성공적인 음식과 음료 부문은 흥미로운 작업 장소 호텔 컨벤션 서비스의 인사 정책과 법률 , 영업 부서의 운영 , 호텔 건축 , 호텔의 공공 주소 체계 , 시청각
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.17
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    The ritz - carlton / 더 리츠칼튼 서울 기업분석 (한글파일)
    놀라운 성장을 이룩한 호텔 리츠칼튼 서울의 역사는 계속 이어집니다.2006~2007-Travel & Leisure ‘The 500 best hotel in the world’ 선정 ... -2007년도 NCSI ‘국가 고객 만족도’ 호텔 부문 2위 수상2005-2005년도 국가고객만족도(NCSI) 호텔 부문 1위 수상-Business Asia 선정 한국 최고의 비즈니스 ... REPORT< 목차 >서론 - 선정동기본론1. Corporate Introduction2. 리츠칼튼 호텔 서울3. SWOT Matrix4. STP Stratery5
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.06
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    VIP 마케팅
    VIP 마케팅의 목표분석VIP 시장분석경쟁호텔의 VIP 마케팅 현황워커힐호텔의 VIP 마케팅 현황분석결과시장세분화지역세분화인구통계적 세분화라이프 스타일에 따른 소비자 분류소비 ... 을 통한 CRM실현으로 고객 만족도 높임향후 2005년 이내에 VIP 고객 10만명 유치와 그 DB 구축VIP 마케팅을 통한 호텔 이미지 제고지속적인 릴레이션쉽 마케팅 활동을 통하 ... -30억의 자택을 소유한 사람을 VIP로 보고 금융업계에서는 고정자산 200억, 유동자산 50억을 VIP의 기준으로 보고 있다. 또한 호텔 피트니스 클럽의 회원권과 골프장의 회원
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.11 | 수정일 2016.07.19
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    급식경영학, 식품회사의 인적자원관리 및 인재상
    가공, 외식, 연회사업 등 전 사업부문에 걸쳐 업계를 선도하며 지난 20여 년 동안 대한민국의 푸드 서비스 시장을 개척해 왔습니다. 앞으로 신세계푸드는 경쟁력 있는 상품을 직접 수입 ... 하는 해외소싱 사업과 대형할인점, 백화점, 호텔, 외식프랜차이즈, 급식업체 등 다양한 유통채널에 식품을 공급하는 식자재유통사업 그리고 간편조리식품(HmR), 이마트PL을 비롯 ... 만족 향상◎고객사 지원을 위한 전국 단위 연회팀 별도 운영-고객이 원하는 어떠한 종류의 행사에서도 신세계의 품격을 느낄 수 있도록 고객사의 다양한 취향과 눈높이에 맞춘 신세계푸드
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.02.11
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2025년 11월 07일 금요일
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