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"외식산업론" 검색결과 201-220 / 13,678건

외식산업 창업및경영 ) 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.외식산업 창업및경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포 ... (TBSS)를 제공하는 전문점들이 많아지고 있다.(외식산업의 기술기반셀프서비스(TBSS)속성이 소비자태도, 고객만족에 미치는 영향,2022 ? 연합뉴스,2018) 대표 ... 하게 제공할 수 있다는 긍정적인 측면을 볼 수 있었다.(외식산업의 기술기반셀프서비스(TBSS)속성이 소비자태도, 고객만족에 미치는 영향,2020) 다만, 이러한 시스템에 부정적인 측면

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

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외식산업 여성 종사원이 인식하는 사회적 지원과소진의 인과관계 연구 : 결혼유무의 조절효과를 중심으로 (The Influence of Foodservice Industry Female Staff’s Social Support on Burnout : Focusing on Moderating Effects by Marital Status)

한국외식경영학회 김영중, 이미경, 윤혜현

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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서비스스케이프가 외식산업 직원의 직무만족 및 고객지향성에 미치는 영향: 직무스트레스의 매개효과 (The Impact of Servicescape on Job Satisfaction and Customer Orientation of Food Service Industry Employees: Mediating Effect of Job Stress)

한국외식경영학회 전준현, 오민정, 김승철, 최성용

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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안전 환경 인식과 사고 경험에 따른 외식산업 주방 종사원의 안전사고에 관한 연구 (Study on the Accident of Kitchen Food Service Industry Employees in Accordance with the Safety and Environment Awareness and Accident Experience)

(사)한국조리학회 오석태

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.05

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정성맛외식산업(주) (보고서 6건)

대표자명	민영기	사업자번호	220-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

코로나 사태가 국내 외식산업에 미친 영향 및 국가적,개인적 차원에서의 방안

코로나 사태가 국내 외식산업에 미친 영향과 목 명 :담담교수 :소 속 :학 번 :이 름 :2020년 우리나라 산업에 가장 큰 영향을 미친 것을 꼽으라면 단연 코로나19일 것이 ... 다. 이에 따라 코로나19가 국내 외식산업에 미친 영향에 대해 조사해 보고 이를 극복하기 위한 국가적,개인적 차원에서의 방안에 대해 알아 보았다.한국외식업중앙회 한국외식산업연구원 ... 이 농림축산식품부와 함께 공동으로 진행중인 ‘외식업계 코로나바이러스감염증-19 영향 모니터링 조사’의 4차 조사 결과가 3월 6일 발표됐다.조사 결과에 따르면, 조사에 응답한 외식업체

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| 리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09

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외식산업 종사자의 긍정심리자본이 서비스회복, 서비스품질, 고객관계의 질에 미치는 영향 (The Effects of Positive Psychological Capital on Their Service Recovery, Service Quality and the Customer Relationship Quality in Food Service Industry)

한국관광연구학회 인성호, 김미정, 정경일

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.05

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임파워링 리더십과 잡 크래프팅, 직무열의 및 혁신행동 간의 관계 연구: 외식산업 종사원을 대상으로 (Study on the Relationship among Empowering Leadership, Job Crafting, Job Engagement and Innovative Behavior: Focused on Restaurant Industry Employees)

(사)한국조리학회 허정, 정정희, 강선아

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

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위더스_외식산업창업및경영_2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시하시오.

REPORT외식산업창업및경영주제: 2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악 ... , 기술의 변화와 함께 소비자의 라이프스타일도 다양화되고 있으며, 이에 따라 외식 산업 역시 빠르게 변화하고 있다. 특히 최근 몇 년 간 건강한 식생활에 대한 관심 증가, 1인 가구 ... 의 확대, 디지털 기술의 발전 등 다양한 요인들이 외식 트렌드 형성에 중요한 역할을 하고 있다. 국내 및 해외의 외식 산업은 단순히 음식을 제공하는 기능에서 벗어나, 새로운 경험

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.10.22

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딥러닝 기반 텍스트 분석을 활용한 그린 소비자 만족 요인 분석: 미국 외식 산업을 중심으로 (An Analysis of Green Consumer Satisfaction Factors using Deep Learning-based Text Analytics: A Focus on the U.S. Restaurant Industry)

한국소비문화학회 김종대

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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외식산업의 서비스스케이프가 직무만족 및 고객지향성에 미치는 영향: 업무특성의 조절효과 검증 (Effects of Servicescape in Food Service Industry on Job Satisfaction and Customer Orientation: With a Focus on Modeating Effects of Work Characteristics)

한국호텔외식관광경영학회 전준현, 김승철, 최성용, 박소현

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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외식산업의 관계혜택이 몰입, 전환장벽, 고객만족의 매개적 역할을 통해 고객충성도에 미치는 영향 (A Study on Mediating Effect of Customer Satisfaction, Switching Barrier, and Commitment between Relational Benefit and Customer Loyalty in Foodservice Industry)

한국호텔외식관광경영학회 김광지, 박기용

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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외식산업의 서비스 인식이 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향 - 대전을 중심으로 - (Effect of Service Recognition of the Food Industry to Customer Satisfaction and Customer Loyalty : Focused on the Food Industry in the Daejeon City)

한국호텔리조트학회 전영직, 박영기

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여

과목명: 서비스경영의이해주제:1. 서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여 을 주제로 연구한 논문을 각각 1개 ... 의 서비스경영 실패 사례와 성공 사례에 대해서 조사해보았다.II. 본론1. 서비스마케팅 논문 요약연구개요: 정보통신기술의 발달로 인터넷은 전 세계적으로 급격히 성장했다. 과거 외식 ... 마케팅을 넘어서 외식업체들은 온라인 마케팅 채널을 이용해서 소비자와 소비자 간의 소통과 공유를 통해서 다양한 모바일 마케팅을 펼치고 있다. 그러므로 외식 소비자들의 구매행동에 있

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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비엔엠외식산업(주) (보고서 6건)

대표자명	김동환	사업자번호	120-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	-
제공처

(주)한국외식산업정보화센터 (보고서 6건)

대표자명	이종훈	사업자번호	201-86-*****	설립일	2013-08-09
기업규모	중소기업	업종분류	유선, 위성 및 기타 방송업
제공처

외식산업 소비자의 예약부도 행동의도 - 계획행동이론(TPB)과 소비자 죄책감을 중심으로 - (Consumer’s Intention to No-show Behavior - Applying the Theory of Planned Behavior and Consumer Guilt -)

한국외식산업학회 정환욱, 최형민, 이형룡

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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(주)한국관광외식산업진흥원 (보고서 2건)

대표자명	김보성 외 1명	사업자번호	841-87-*****	설립일	2020-02-19
기업규모	중소기업	업종분류	경영컨설팅업
제공처

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우리나라 외식프랜차이즈 최근 3년 이내 산업현황에 대한 자료조사

우리나라 외식프랜차이즈 최근 3년 이내 산업현황에 대한 자료조사학과 :이름 :- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식프랜차이즈란?2, 매출추이3, 최근 3년간 외식프랜차이즈의 변화 ... 한 영향을 미친 코로나 팬더믹으로 인한 생존전략이 절실했던 외식산업이 어떠한 변화를 추구하고 있으며 앞으로 어떠한 방향으로 나아갈 것인지에 대해 본론을 통해 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론 ... , 커피 등등이 이 분야에 해당한다고 할 수 있다. 우리나라 외식산업은 일인가구의 증가에 따라 외식 빈도가 급속도로 늘고 있다. 또한 사업경험이 부족한 생계형 창업자에게 있어 자본

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.06

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(!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제

국내 외식산업의 현황과 문제점 및외식산업의 트렌드에 관하여과 목 명외식산업 창업 및 경영담당교수0 0 0 교수님아 이 디abcdef성 명0 0 0서론외식산업에 대해 논의를 하기 ... 전에 먼저 외식 및 외식산업이 무엇인지 알아 볼 필요가 있다. 의 사전적 개념은 ‘가정 밖에서 행하는 식사행위의 총칭’을 말하며 외식의 범위는 가정 외 식생활이다. 다시 말하면 집 ... 로 한정하는데 어려움이 있고② 가정 내의 식생활에서도 외식의 개념이 자리 잡았다.③ 식생활 환경이 바뀌면서 외식소비 패턴 변화 : 다양한 형태의 식생활 방식과 패턴이 생김.- 산업

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31

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