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"신선함" 검색결과 201-220 / 81,481건

온라인에서 신선식품 구매 시 소비자 품질 선택요인의 상대적 중요도 (Relative Importance of Consumers’ Quality Selection Factors for Fresh Food through Online Purchase)

한국데이터전략학회 이정승

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06

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신선도와 전자눈을 이용한 현미 신곡, 구곡 및 혼합곡의 판별 (Identification of New, Old and Mixed Brown Rice using Freshness and an Electronic Eye)

한국작물학회 홍지화, 박영준, 김현태, 오상균

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.01 | 수정일 2025.05.07

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한우의 이화학적, 관능적 특성을 통한 신선도와 맛의 품질 인자 설정 (Quality Factors of Freshness and Palatability of Hanwoo from their Physicochemical and Sensorial Properties)

한국축산식품학회 문지혜, 성미선, 김종훈, 김병삼, 김윤숙

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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고탄소강 다단 신선 와이어의 표면 잔류응력 예측모델 (Prediction Model of Surface Residual Stress for Multi-Pass Drawn High Carbon Steel Wire)

한국소성∙가공학회 김대운, 이상곤, 김병민, 정진영, 반덕영, 이선봉

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.13 | 수정일 2025.03.28

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신선 배에 대한 인지가 배와 배 가공 식품의 구매에 미치는 영향 (Effects of Cognition Toward Fresh Pear on the Purchase of Pear and Processed Pear Products)

한국식생활문화학회 안세은, 오지은, 조미숙

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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[식품위생학및실험] 식육(돼지고기)의 신선도 실험

1. 실험 목적 및 원리 (1)실험목적-돼지고기 ph를 측정하여 식육의 신선도를 알아본다. (2)실험원리-어육이나 축육의 ph가 살아있을때는 중성이나 사후가 되면 해당작용의 영향 ... 으로 산 인산이 생성 되면서 ph가 감소하였다가 시간이 경과하면서 암모니아 등이 생기면서 다시 알칼리쪽으로 상승하게 되는데 이러한 ph 변화를 이용하여 신선도를 판정한다. ... 차는 pH8.47으로 평균 pH8.485 결과가 나왔다. 신선한 돼지고기의 pH는 5.5전후 이며, 초기부패 단계는 pH 6.2~6.5라고 한다. pH가 8이상이 되면 부패가 많이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18

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쌀의 도정도, 신선도실험 및 찹쌀, 멥쌀 판별법

쌀의 도정도ㆍ신선도실험 및찹쌀ㆍ멥쌀 판별법Ⅰ. 序論예로부터 우리나라의 대표적인 주식으로 이용되고 있는 ?. 과연 이 ?의 歷史는 어디서부터 시작했고, 오늘날까지 이어져오게 된 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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신선식품 유통 온라인 전용 물류센터의 입지 및 공간 특성 분석 (An Analysis of Location and Spatial Characteristics of Online Logistics Center for Fresh Food Distribution)

대한건축학회 김창용, 조항만

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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옛이야기 재화에 대한 한 고찰 － 전래동화 그림책 『구렁덩덩 신선비』를 중심으로 (Retelling an Old Story: Picture Books of the Fairy Tale Gureongdeongdeong Sinseonbi)

한국아동문학학회 이은주

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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근적외선 분광법을 이용한 새로운 비파괴적 계란 신선도 측정방법의 개발에 관한 연구 (Non-Destructive Measurement of the Egg Freshness by Near Infrared Spectrometry)

대한화학회 김상호, 이상진, 이덕수, 조원보, 이성훈, 스튜어드 보든, 우영아, 김효진

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.16 | 수정일 2025.06.17

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국내 신선 편이식품으로부터 분리한 Enterococcus의 항생제 저항성 (Occurrence and antibiotic resistance of Enterococcus spp. from retail fresh-cut products in Korea)

한국식품과학회 김현정, 김승민

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.17 | 수정일 2025.07.20

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신선식품 콜드체인 EPS 패키징 시스템의 택배 유통환경 계측 (Measurement of Delivery Service Environment for Cold Chain EPS Packaging System of Fresh Food)

한국포장학회 CHAROENSRIKORAKOT, 김수연, 신양재, 정현모, 박종민

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.05 | 수정일 2025.07.10

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육류 신선도 판별을 위한 휴대용 전자코 시스템 설계 및 성능 평가 (Design and performance evaluation of portable electronic nose systems for freshness evaluation of meats.)

충남대학교 농업과학연구소 김재곤, 조병관

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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신선초를 혼합한 과채주스의 알코올 대사 효소 활성에 미치는 영향 (Effect of Fruit-Vegetable Juices Containing Angelica keiskei on Alcohol Metabolizing Enzyme Activities in vitro)

한국생물공학회 김민주, 임상욱, 안혜진, 전정귀, 강민정

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

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큰느타리버섯 포장형태에 따른 신선도에 미치는 영향 (Effect of trimming type and storage temperature after harvest on shelf life of Pleurotus eryngii)

한국버섯학회 이윤혜, 이한범, 장명준, 주영철, 전창성

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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신선 곰취(Ligularia fischeri Turcz.) 잎 저장을 위한 CA 조성 최적화 (Optimized Controlled Atmosphere Regimen for Storage of Fresh Fischer’s Ligularia (Ligularia fischeri Turcz.) Leaves)

한국원예학회 박윤문, 김현석, 김태완, 김태훈, 박유진

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.28

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전남 지역 5일장에서 신선 산채류의 유통 실태 (The Actual Distributing States of the Fresh Wild Vegetables at Five-day Traditional Markets in Jeonnam District)

한국원예학회 조자용, 양승렬, 유성오, 장홍기, 박윤점, 김병운, 천상욱, 허북구

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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신선나래(주) (보고서 6건)

대표자명	김성호	사업자번호	407-87-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

(주)신선씨푸드 (보고서 6건)

대표자명	김태복	사업자번호	204-86-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	-
제공처

신선개발(주) (보고서 6건)

대표자명	이명기	사업자번호	310-81-*****	설립일	1999-06-21
기업규모	중소기업	업종분류	시설물 축조 관련 전문공사업
제공처

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