"레스토랑분류"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑분류" 검색결과 2,121-2,140 / 3,756건

스타벅스의 조직행동자료

볼드윈, 고든 보우커)1982년체인점 6곳, 종업원 100미만1983년하워드슐츠 소매조직과 마케팅 참여- 시애틀의 고급 레스토랑과 에스프레소 바에 커피 공급 시작1984년이태리 ... exploit어 에서의 창의적 아이디어를 제공하는 점에서중요시하는 점 등 여러 가지에서 나타나듯이 좌뇌와 우뇌를 고루 사용하는 창의성있는 유형으로 분류할 수 있다.스타벅스 본사 동기부여 방안 ... 근로자들의 의욕은 감소했고 이는 스타벅스 제품의 전체적 하락을 가져온다.고비용의 의료혜택 보장을 통한 직무만족도의 상승: '소매와 레스토랑은 고객에 대한 서비스에 흥망이 달려있

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.04

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관찰법과 실험법

– people meter를 이용1. 관찰법관찰법의 분류관찰시점에 따른 분류관찰대상의 행동이 수행되는 시점에 조사자가 직접 관찰하는 것 예) 어떤 브랜드가 하루에 얼마나 판매 ... 되는지측이 어려운 경우비정형화된 관찰관찰상황의 인위성 여부에 따른 분류조작된 상황이 아닌 자연상태에서 피관찰자의 행동을 관찰하는 것 예) 슈퍼마켓의 pop전시→관심도 측정자연상태 관찰 ... 인위적 상황 관찰Point-of-purchase display : 구매시점 전시1. 관찰법관찰법의 분류관찰도구에 따른 분류조사자가 직접 눈으로 관찰하는 방법인적 관찰특정한 도구

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.29

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[외식조리] 패밀리레스토랑분석-아웃백

라는 뉘앙스를 지니고 있는 것으로 생각하는 경향이 강하다.레스토랑의 분류방법은 일반적으로 어의상 구분, 서비스방법에 따른 분류, 제공음식에 따른 분류, 메뉴구성형태에 따른 분류 ... , 서비스수준 및 참신성에 따른 부류 등 다양하다.레스토랑을 서비스 방법에 따라 분류하면 테이블 서비스 식당, 카운터 서비스 식당, 셀프서비스 식당, 단체급식식당, 기타(자동차 판매기 ... -목차-Ⅰ.패밀리레스토랑의 개념과 특징Ⅱ.OUTBACK STEAKHOUSE의 기업소개1.아웃백의신념과원칙Ⅲ.OUTBACK STEAKHOUSE의 마케팅 전략1.지역특성에 맞춘

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.24

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롯데백화점

규모 주택지에 패션 , 생활용품 , 레스토랑 , 엔터테인먼트를 복합시킨 새로운 신업태의 개방형 쇼핑센터 설립 브랜드 매장이 가두처럼 이어져 있고 , 쇼핑공간과 식당 카페 등 편의 ... 성 뉴코아 롯데 현대백화점 신세계 ( 명품관 ) 에비뉴엘 갤러리아 롯데아울렛 플라자 롯데 부드러움 ( 희소성 ) 경제성5.1.1. 기업전략 상품 군 분류에 따른 마케팅 전략 시장점유

리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.08

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소셜커머스 그루폰 마케팅분석

었다 . 2008 년 10 월 현 CEO 인 앤드류 메이슨의 아이디어로 시카고 본사 빌딩 1 층에 있는 레스토랑의 피자를 반값으로 할인하는 상품을 내놓으며 첫 거래를 시작 아직 진화 중 ... 이 확실치 않음 경쟁자들이 늘어나고 가격과 상품 다양성이 줄어들면서 재 포지셔닝한 티몬4.1 그루폰 4P 분석 ① Product - 맛집 , 레저 , 공연 , 뷰티 ’ 로 분류된 범위

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.07

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오피스건축 및 사무소계획

오피스 빌딩에 관한 고찰1. 오피스 빌딩에 관한 일반적 각론 고찰2. 초고층 오피스 빌딩의 문제3. 사무소의 분류4. 기 본 계 획5. 평 면 계 획6. 단 면 계 획7. 세 부 ... 다.⑦ 최근의 사무소 건축 가운데는 사무소와 함께 여러 가지의 경제적인 요소를 비교하여 레스토랑 및 호텔, 극장까지도 포함하는 이른바 복합건축(Multiple building)으로 발전 ... 의 설비를 균일한 밀도로 배치하는 것을 말한다. 즉, 모든 설비요소를 종합해서 균형 잡힌 계획을 수립하는 시스템을 말한다.3. 사무소의 분류1) 소유 계획상의 분류① 전용사무소

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.22

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[대학로] 미술관 대지분석 및 사례조사 ppt

커룸 , 레스토랑 , 화장실 등으로 구성됩니다 . 현 관 비가 많이 오는 곳은 현관 앞에 차양시설을 설치하는 것이 좋으며 , 필로티나 넓은 차양으로 관객을 맞아들이도록 해야 합니다 ... 도록 합니다 .文化施設 G a l l e r y 미술관의 공간구성 계획 講論 ⓑ전 시 영 역 박물관의 주요기능인 전시영역은 크게 상설전시실과 기획전시실로 분류됩니다 . 상설전시실 상설 ... 중에 휴게공간으로 활용 . 루이스 칸 킴벨 미술관사이클로이드 곡선 단면 루이스 칸 킴벨 미술관 공간을 주기능 과 부기능 으로 분류 하기 위한 목적으로 공간구성 넓은 그리드 = 주

리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28

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일본 아울렛 시장의 동향

. VINUS PORT아울렛몰의 개념 쇼핑센터의 분류 유통소매업의 업태 Matrix 구매동기로 구분한 아울렛 업태의 위상 일본과 미국의 유통역사 비교 아울렛 몰의 분류 1 ) 첼시 ... 형 VS 밀즈형 2) 입지에 따른 분류 3) 사업주체에 따른 분류■ 아울렛 몰 개념 및 개발배경OUTLET MALL in JAPAN1. OUTLET MALL의 개념OUTLET ... 형◎×OUTLET MALL in JAPAN2 ) 입지에 따른 분류CBD도시주변부 입지형 EX : 아울렛몰 리즘 (일) 요코하마 베이사이드 M R (일) 칸칸 베이사이드몰 (일

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.08

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[요리/창업]서양요리 레스토랑의 창업관리 방안연구

Ⅰ서론자신의 일을 능숙하게 다루는 사람들을 보면 그 일이 쉽게 느껴지게 되어 섣불리 판단할 수 있다. 과거에는 레스토랑 사업이 '머리로 하는 사업이 아니라, 육체적인 노력 ... 으로 좌우된다.'는 잘못된 고정관념이 강해 무작정 사업에 뛰어드는 예비 창업자들이 많았지만, 오늘날과 같은 치열한 경쟁환경에서는 성공적인 창업을 위해서 레스토랑의 속성에 대한 충분한 이해 ... 들의 생각을 다듬는다. 심지어 레스토랑의 일면에서 능력이 뛰어난 사람일지라도 레스토랑 사업의 전체 중 일부만을 볼 수 있을 뿐이다. 따라서 개인이 가지고 있는 경험과 지식은 매우

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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쌩 초보 와인 즐기기, 와인에 대해 잘 모르는 초보자용 와인 입문서

과 원산지 라벨, 빈티지 등 전문용어들 ■ 와인은 비싸다? 수 십 만원을 호가하는 와인 비싼 레스토랑에서 파는 와인들 ■ 와인과 특별한 음식과 함께 마셔야 한다? 스테이크와 레드 ... ), 로제(Rose) ■ 주조과정은 알면 좋고 몰라도 무방와인은 서양의 '국' 이라고 생각하자!! ♪■ 맛에 따른 분류 ■ 탄산가스 유무에 따른 분류초보자도 알아두면 좋은 와인

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.25

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이중외피와 아트리움 비교

었을 때는 문제가 된다.DSF (Double-skin Façade)4. 이중외피 (Double-skin Façade) 의 유형 분류 및 특징 ; 중공층의 높이와 너비에 따른 분류-화재 ... 의 분위기를 연출 하면서 닫힌 공간이기 때문에 비, 바람, 추위의 영향을 받지 않음 4) 수요적 기능 - 빌딩내의 통로 기능 뿐만아니라 레스토랑, 라운지, 전시, 공연장소 등

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.07

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신라호텔 경쟁자분석과 향후전망

, 등 기타 부대시설웨스틴조선서울: 총 453실 (1일 객실료: 43만원~600만원)웨스틴조선부산: 총 292실 (1일 객실료: 24만원~65만원)웨스틴조선서울: 레스토랑, 대연회장 ... 웹을 통해 설비 자산을 관리할 수 있도록 하고 있다. 시설 내에 산재해 있는 설비들을 분류하고 각 관리 항목을 설정하여 집중관리 하는 것을 최우선과제로 삼고 있다. 또한, 각 작업 ... 호텔, 레스토랑, 외식사업 등을 가지고 실버타운 건립에 관심을 가지고 추진 중이다. 또한 래디슨프라자호텔의 제과제빵 사업과 웨스틴조선호텔의 공항레스토랑사업 및 타워호텔의 토니로마스 이다.

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.05

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[사업계획서]이탈리안 레스토랑

이탈리안 레스토랑 사업계획서LOGOBUON APETITOClick To Edit Title StyleLOGO1. 사업개요 2. 사업배경 3. 영업계획 4. 경쟁사분석 5. 사업 ... 추진계획6. 메뉴계획 7. 시설계획 8. 수익성과 기대효과BUON APETITO 사업계획서이탈리안 레스토랑사업개요▶ 이탈리안 푸드의 재발견 - 이탈리안 푸드의 대중화 - 소량 ... - 한가지 글자체와 두가지의 색만을 사용해 심플한 이미지 부여하고 가시성을 극대화상 호사업배경우리나라의 외식산업은 포화상태에 들어 서면서 패밀리 레스토랑의 춘추 전국시대라 할 만큼

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.21

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[외식산업론]외식산업의 현황과 동향

차 례Ⅰ. 서론ⅰ. 외식산업의 위상변화Ⅱ. 본론ⅰ. 외식산업의 정의ⅱ. 국내 외식산업의 역사ⅲ. 패밀리 레스토랑 용어 설명 및 현황ⅳ. 외식산업의 최근 동향ⅴ. 패밀리레스토랑 ... 한 변화의 분기점에 있으나, 우리나라의 외식산업은 고객을 맞이할 충분 필요 조건을 갖추지 못하고 있는 것이 오늘의 현실이다. 외식산업의 분류에서 비롯하여 세부사항까지 완벽하게 이론 ... 에 본문에서는 외식산업개념의 정립과 외식 산업의 분류와 외식산업의 문제점, 그리고 그 발전방향을 알아보고자 하였으며, 더불어 우리나라 외식문화의 역사와 성장배경, 현재에 이른 외식

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.10

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생산운영관리<발표자료>

의 즐거움 및 만족감요리사, 웨이트레스, 식품, 장비, 설비, 에너지레스토랑지역간 여객 및 화물 수송비행기, 설비, 조종사, 승무원, 정비사, 에너지항 공 사의료서비스 및 완쾌된 환자 ... 결정(기능적 분류) - 생산공정(process) - 생산능력(capacity) - 재 고(inventory) - 노동인력(work force) - 품 질(quality)제1장 생산

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.05

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한식세계화를 위한 발전전략의 수립

레벨 향상과 고객에 대한 신뢰감 형성타 에스닉 레스토랑에 비해 낮은 서비스 레벨 영어 의사소통 문제로 한식에 대한 설명 어려움ParticipantTwitter와 같은 신규매체 ... 3가지로 분류하고 이에 따른 단기,중기,장기 추진과제 및 한식세계 화 슬로건 모델을 제시했다. 이박사는 “한식 세계화의 비전과 방향은 브랜드 가치 증대 차별화”라며 “한식 세계

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.28

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세계문화기행 기말자료

: 레스토랑문화 도입(대혁명의 영향, 귀족층의 전유물이었던 고급요리의 대중화), 허브가 향신료 대치, 버터의 등장?19세기: 레스토랑문화의 전성기, 운송 수단의 발달로 식탁의 풍요 ... )문화의 형성과정-자연환경, 인문환경, 역사조건 -> 생활양식, 사상의식 -> 문화정신5.문화의 의미와 분류1)문화의 의미?문화란 한 민족의 “생활양식의 표출”로 외부적인 자극 ... 이나 충격에 대한 반응이 서로 다른 방향과 방식으로 나타나기에 서로 다른 문화를 형성한다.(전목: 중국문화사 도론, 3종)2)문화의 분류?유목문화,해양문화 -> 환경열악, 물자부족

시험자료 | 55페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.27

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[멕시코]멕시코시장의 성장과 향후전망 PPT자료

레스토랑이 즐비하다. 이곳은 지난해부터 활기를 띠기 시작했다. 미국 경기침체와 신종플루 확산의 충격파로 2009년 중남미 최저의 경제성장률(-6.5%)을 기록했던 아픔에서 벗어난 ... 고 카를로스 프리츠 바스케스 멕시코증권중개협회 자본시장위원장은 대(對)미국 수출이 증가하면서 경제여건이 개선되고 있다 며 인구의 60%가 중산층으로 분류되고 있는데 국민소득이 늘어나

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.10

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호텔 객실관리의 개요 기능 중요성 등등 입니다.

의 호텔 운영형태로의 변화를 추진하고 있다. 이는 특히 최근들어 급속히 증가해 가고 있는 전문 레스토랑의 확산과 외식산업부문의 증대로 호텔 내의 식음료업장의 경쟁력이 점차 약화도어 ... , 이연 자산 등으로 분류된다.'유형고정자산'은 건물, 기계장치, 토지, 차량 등 구체적인 형태가 있는 것을 말하며 기업의 설비규모를 나타낸다. 반면 '무형고정자산'은 구체적인 형태

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.12

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[외식학부]외식산업

분류? 식당 서비스의 방법? 음료? 외식 산업의 성장과 발전외식산업은 호텔, 레스토랑, 클럽, 출장 연회뿐만 아니라 학교, 병원, 기타 요양기 관 같은 단체급식을 필요로 하는 장소 ... 산업의 성공요건3. 외식 산업의 보존 시스템4. 식음료의 경영관리? 식당의 종류1. 식당 명칭에 의한 분류2. 서비스 형식에 의한 분류3. 식사내용에 의한 분류4. 식사시간에 의한 ... 을 동시에 갖춘 미국에서 자연스럽게 정착된 레스토랑으로, 식당 전체 의 분위기가 큰 부담없이 가족이나 친구 또는 연인끼리 식음료를 즐길 수 있는 메뉴와 공간이 제공된다. 이는 가족단위

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.15

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