"조리병"의 검색결과 입니다.

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조현병 케이스 조현병 맥도날드화 장점 영양사시험 조현병 문헌고찰 산후조리 자연분만 식품과건강

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"조리병" 검색결과 181-200 / 18,469건

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만성질환(당뇨병)의 식이요법

REPORT만성질환(당뇨병)의 식이요법과목명학번이름제출일교수님목차1. 질환의 개념(1) 당뇨병이란?(2) 원인(3) 증상(4) 진단2. 식이와 영양식단(1) 권장식품/ 주의식품 ... (2) 식품교환표를 이용한 하루식단 작성3. 영양과 식이요법의 간호적용(1) 간호수행(2) 교육내용4. 느낀점질환의 개념당뇨병이란?흡수된 포도당이 우리 몸의 세포들에서 이용되기 위 ... 이 떨어지게 되면, 체내에 흡수된 포도당은 이용되지 못하고 혈액 속에 쌓여 소변으로 넘쳐 나오게 되며, 이런 병적인 상태가 '당뇨병' 이다.당뇨병은 제1형 당뇨병, 제2형 당뇨병

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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[우수독후감] 유니게 작가의 <원 테이블 식당>을 읽고

.그러던 중 희수 엄마가 사고로 죽고 이에 따라 희수가 삶의 의욕을 잃어버리자 세영이는 희수에게 죽은 엄마의 요리를 재현해 보자고 한다. 엄마의 조리법을 재현하며 희수는 삶에 대한 ... 의욕을 되찾지만, 세영이는 시간이 갈수록 조리법을 만드는 일에 지겨워져 희수 몰래 다른 친구들과 논다. 희수가 이 사실을 알게 되고 두 사람은 심하게 다툰다. 두 사람이 다툰 후 ... 희수가 아파지자 세영이의 엄마가 희수를 간호하고 세영이는 희수의 병문안을 간다. 두 사람은 화해하고 세영이에게 희수는 더 이상 세영이를 붙잡지 않고 자립하여 살아가겠다고 말

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.16

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

한 영양분을 섭취하기 위해 음식을 먹는 양식화된 행위이며, 식품의 생산과 조리, 가공, 식사용구, 상차림, 식습관, 식사예절, 식품의 선택과 소비 등 음식물의 섭추취와 관련되는 유무형 ... 패턴에 가장 직접적으로 영향을 주는 것은 식품의 선택과 조리방법, 식사방법, 경제적 여건, 가족 구성원의 생활행위이다.Ⅱ. 본론1. 식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차 ... 은 식습관은 종래의 너무 짜고 맵게 먹는 식성과 함께 비만·심장병·동맥경화·당뇨병 등 성인병의 주요 발병원인이 된다.2. 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법- 식재료가 상하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.08.10

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E1 자기소개서

조리 관련 설문 조사를 시행한 결과 계층별로는 이병과 일병 계층에서 약 80% 이상이 부조리를 느끼고 있다고 답하였고, 이유를 분석한 결과 대부분 선임들의 거친 언행에 기인하고 있 ... 었습니다. 따라서 저는 선임들의 거친 언행을 완화해 이병과 일병 계층이 조기에 부대에 적응할 수 있도록 “고운 입, 미운 입 선발 제도”를 개발하였습니다. “고운 입, 미운 입 ... 하였습니다. 그 결과 선임들은 포상 휴가를 받기 위해 후임들에게 욕설 대신 격려와 칭찬을 아끼지 않았고 제도 시행 후 3개월 뒤 병영 부조리 설문 조사를 시행한 결과 부조리 건수는 기존 35건에서 15건으로 줄어들었습니다.

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.16

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유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

영유아기 비만은 성인병의 주요 원인이 될 수 있다. 요즘의 영유아들은 과거 성인들의 전유물로만 알려져 있었던 각종 성인병에 노출되어 있다고 한다. 학자들은 이와 같은 영유아 ... 들의 성인병 발병에 대한 주요 원인으로서 설탕 과다 섭취를 꼽았다. 성인병 발발은 영유아의 면역력을 약화시켜서 다양한 합병증을 만들뿐만 아니라 심각한 경우에는 영유아의 수명을 단축 ... 이 강해진다. 그리고 이러한 경향은 영유아 비만과 성인병을 유발하게 된다. 이러한 신체적인 문제 이외에도 영유아들은 심리적인 문제를 경험하기도 한다.또래보다 뚱뚱할 경우 영유아는 친구

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

플라본2. 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리특성(가열조리/비가열조리) 4) 원재료와 조리 ... 농도와 37℃의 생육조건이 갖추어지면 12분마다 분열하여 매우 빠르게 증식한다. 식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 ... 독성이 강한 편이나 가열에 의해 파괴되므로 충분히 가열하면 예방이 가능하다. 따라서 병조림, 통조림, 레토르트 제조과정에서 120℃, 4분 이상 멸균 처리를 철저히 해야 한다.정답

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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288. 만성신부전증 (CRF, Chronic Renal Failure)

(Hypertension, HTN)ㅡ지속적이며, 심한상태, 신경화증② 당뇨병(diabetes mellitus)③ 사구체 병변(사구체 신염 or 신장염)④ 간질성 신장염(신우염)⑤ 유전성(선천적 ... 를 심하게 제한하게 되면 탄수화물과 지방에서 필요한 열량을 충분히 섭취할 수 있도록 한다. (설탕, 젤리, 꿀 등을 간식으로 자주 섭취하고, 조리할 때 식물성 기름을 충분히 넣 ... 는 방법- 조리할 때 소금, 간장, 된장, 고추장 등을 줄여서 넣는다.- 식탁에서 소금을 더 넣지 않는다.- 장아찌, 젓갈, 가공소시지, 햄, 런천미트, 치즈, 생선통조림 섭취

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.22 | 수정일 2025.10.30

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숙명여자대학교 식품영양학과 학업계획서

가 건강에 영향을 주는지’를 궁금해했습니다. 초등학교 때부터 가족과 함께 요리를 하며 식재료의 조합과 조리 과정이 맛과 영양에 어떤 차이를 만드는지 관찰하는 것을 즐겼습니다. 어머니 ... 라 과학적 원리로 설명될 수 있는 대상이라는 사실을 깨달았습니다. 특히 단백질 변성 실험에서 온도 변화에 따라 단백질 구조가 바뀌는 과정을 보며, 조리법이 영양 유지에 얼마나 중요한지 ... 를 느조리 실험을 스스로 시도했습니다. 친구들에게 영양 간식을 만들어 나눠주거나, 가족에게는 건강식을 직접 차려드리며 식습관의 변화를 체감했습니다.학교 활동 중에서도 식품영양에 관련

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| 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.20

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우리나라 가족제도의 변화에 대해 토론하시오

의 방식을 만들어 왔다.오늘날 가족을 하나의 체계로 바라보는 견해가 보편적이다. 예를 들어 가족 중 한 사람이 사고나 병으로 인해 신상의 변화가 생기면 그 영향은 다른 가족들 모두 ... 에게 미친다. 간병이나 입원, 보험 수속 등 가족의 도움이 필요하게 된다. 이런 경우 정서적으로 위기에 처할 뿐 아니라 병의 원인이나 치료방침을 둘러싸고 가족 간에 대립이 일어날 수 ... 의 편리성은 세탁기나 청소기 등 다양한 가전제품의 영향이 크다.가전제품이 없었던 시대에는 조리나 가사를 위해 많은 시간이나 수고, 지식을 필요로 했다. 그러나 각종 조리기구가 보급

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.25

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제주대학교 프레젠테이션 기법 기말대체 A+받은 과제

CONTENTS 소아 / 청소년 성인병의 시작은 대부분 소아비만본론 : 한식의 우수성 01 영양소 02 식사 구성 측면 03 조리 방법 04 발효 식품 탄수화물 단백질 지방 중 3 대 영양 ... 영양소 02 식사 구성 측면 03 조리 방법 04 발효 식품 발효 식품 섭취 : 복부 지방 및 내장 지방 감소 효과 당뇨병과 고지혈증 감소 효과본론 : 실험 농촌진흥청과 서울대 ... 한국전통식이 소아 / 청소년 성인병 예방에 미치는 영향 경영학과 2016107222 현혜정 2021-01-20목차 1) 변화하는 식생활이 아동에게 미치는 영향 2) 한국 전통식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.18

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[지역사회간호학실습] 당뇨 보건교육 [발표자료, 교육자료, 조별, 실습, 보건소, 당뇨병 관리, 식이요법, 세라밴드, 운동요법, 발 관리, 발 건강 확인, 퀴즈]

수 있다 .당뇨병 식이요법에 대한 오해 5. 좋아하는 식품 섭취와 후식은 사치 ? “평소 즐겼던 음식을 먹되 조리법을 바꾸고 ( 지방 제거 , 튀김보다 구이 · 찜 등 조리법 변경 ... 당뇨 교육교육 전 O X 퀴즈 1. 당뇨병은 소변으로 당이 배출되는 것을 말한다 ? 정답 : O 2. 당뇨병의 대표적인 3 대 증상은 소음 , 소뇨 , 소식 이다 ? 정답 : X ... ( 다음 , 다뇨 , 다식 ) 3. 당뇨병을 진단할 수 있는 가장 기초적인 검사는 혈당검사이다 ? 정답 : O 4. 당뇨병은 합병증이 없다 ? 정답 : X당뇨병 인슐린의 수요

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.09

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한국인의 나트륨 섭취 현황 평가 느낀점 레포트 보고서

불구하고 우리나라의 나트륨 섭취량은 다른 나라와 비교하면 여전히 높은 것을 볼 수 있다.나트륨을 과잉 섭취 하게 되면 고나트륨혈증을 일으키고, 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 ... 이 섭취하는 나트륨의 60~80%는 조리 중 첨가하는 조리료류(소금, 간장, 된장, 고추장, 쌈장의 순)가 차지 하고 있으므로, 장류 및 소스류 섭취를 최대한 줄이고, 젓갈, 장아찌등 ... 을 줄인다. 절인 생선은 쌀뜬 물에 담갔다가 조리하면 필요 이상의 과도한 나트륨 섭취를 막을 수 있고, 비린맛도 사라지고 맛도 더 좋아진다.가공식품은 되도록 줄이는 게 좋으며, 섭취

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.13

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가정학 3단계 식생활과건강 Part 기출문제집

② 감귤류 과일 ③ 우유 ④ 고기 3. 다음 중 물리적 조리방법에 의한 예가 아닌 것은? ① 생채 ② 샐러드 ③ 치즈 ④ 겉절이 4. 다음 중 탄수화물,단백질,지방의 에너지 비율 ... 만 피한다 26. 식중독 예방을 위한 가장 기본적인 식품 위생 수칙은? ① 손을 자주 씻는다 ② 생식만 먹는다 ③ 익힌 음식을 바로 냉장하지 않는다 ④ 조리도구를 공유한다 27. 식이 ... 가 인체에 필요한 이유는? ① 신체 기능 유지와 성장 ② 체중 증가만을 위해 ③ 병을 앓기 위해 ④ 운동량 감소 위해 32. 어린이가 골고루 섭취해야 하는 영양소는? ① 탄수화물

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.10

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혈액투석환자의 식이요법

◈ 만성 콩팥병 및 투석환자는 신장기능이 심하게 감소되었거나 소실되어 있습니다 . 신장기능이 소실되면 전해질 조절 및 노폐물 배설기능도 저하되어 체내에 축적되는 노폐물로 인한 요독증 ... 되지 않은 단순당 ( 젤리 , 꿀 , 설탕 ) 과 식물성 지방의 사용을 증가 시키기 ☞이때 당뇨병성 신증 (diabetic nephropathy) 의 경우 , 단순당 섭취는 급격 ... 한 혈당상승을 유발할 수 있어 주의 ! 예시 방법 : 열량 보충위해 기름을 많이 사용하는 조리법 , 조리 시 설탕 / 물엿을 넉넉히 사용 02 열량 및 수분 01) 적절한 열량 섭취

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.26

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푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (1)

혼재되어있거나, 구분이 명확하게 되지 않은 채 분류되고 있다. 신선편이 농산물은 처리 농산물의 신선함과 편리함을 강조한 용어로 농산물 원물의 신선도를 최대한 유지하면서 바로 조리 ... 의 3가지를 모두 충족시키는 것을 “신선편이 농산물”이라 하고 2가지를 충족시키는 것은 “신선편이 범주의 농산물”로 정의한다. 농산물 표준규격에서는 신선편이 농산물을 편리하게 조리 ... 할 수 있도록 세척, 박피, 다듬기 또는 절단 과정을 거쳐 포장되어 유통되는 조리용 채소류, 서류 및 버섯류 등의 농산물로 정의하고 있으며 이에 대한 품질(적합)규격을 정하고 있

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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[A+ 독서감상문] '페스트' 독서 감상문 (저자 - 알베르 카뮈)

페스트 독서 감상문 (저자 ? 알베르 카뮈)1. 줄거리20세기 실존주의 문학의 대표 작가 알베르 카뮈의 소설 『페스트』는 폐쇄된 도시에서 전염병에 시달리는 인간들의 모습을 그리 ... 며, 극한의 절망과 희망의 의지를 탐구합니다. 이 소설은 재앙에 대응하는 인물들의 다양한 태도를 통해 인간의 존재를 탐구하고, 현실의 부조리한 세계에 대한 진정한 반항을 제시 ... 합니다.조용한 해안 도시 오랑에서 페스트라는 전염병이 발생하고, 도시가 봉쇄되면서 대혼란에 휩싸이는 상황에서 이 소설은 시작됩니다. 이 고립된 도시에서 각 인물들은 재앙에 대한 서로 다른

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.08

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보건교육 당뇨(+고혈압) PPT

혈압 예방 ( 식이 , 운동 )01_ 당뇨의 정의 Presentation Template 당뇨병 정의 (diabetes melitus ) 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능 ... 의 조절 Presentation Template 필요 열량 계산 총 필요한 열량은 비만도에 따라 , 일상생활 활동량에 따라 달라진다 . 정상체중의 당뇨병 환자의 권장열량 육체활동 ... 이나 비만이 있는 당뇨병 환자 : 체중이 감소할 수 있도록 정상체중보다 적게 섭취한다 .) 식품교환표를 이용한 식이요법02_ 당뇨의 조절 Presentation Template 3 대

리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.19

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한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

은?① 해동된 식재료는 재냉동 사용을 금지한다.② 개봉한 통조림은 별도의 용기에 품목명, 원산 지, 날짜 등을 표시 후에 냉장보관한다.③ 조리된 음식은 네임텍(품목명, 원산지,날짜)을표시 ... 은?① 빙과류② 비가열 음료③ 껌류④ 레토르트식품31. 다음의 정의에 해당하는 것은?식품의 원료관리, 제조˙가공˙조리˙유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것 ... ③ 클로스것은?① 식품의 보존을 위해 첨가하는 물질② 식품의 조리 등에 사용하는 물건③ 농업의 농기구④ 수산업의 어구41.식품위생법령상에 명시된 식품위생감시원의직무가 아닌 것은?① 과대광

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

이농산물이란 겉껍질, 씨앗 부분 등 먹지 않는 부분을 없애고 살균, 세척하여 조리하거나 먹기 좋도록 위생적으로 손질하여 포장한 농산물을 말한다고 한다.2) 신선편의식품신선편의식품 ... 보존식품은 식품의약품안전처의 식품공전에 그 기준 및 규격이 명시되어 있다. 장기보존식품은 ①통·병조림식품 ②레토르트 식품 ③냉동식품을 말한다. 식품공전에는 더욱 디테일하게 기준 및 ... 규격이 명시되어 있지만, 가장 핵심적인 것만을 말하자면 통·병조림식품의 경우, 제조?가공 또는 위생처리된 식품을 12개월을 초과하여 실온에서 보존 및 유통할 목적으로 식품을 통

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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간호와 영양 과제 제출용, 환자별 식이

? 신체적인 활동? 성별? 나이? 가족력? 당뇨병? 고혈압? 비만? 고지혈증3) 이 대상자에게서 심장질환과 관련된 위험요소는 무엇인가?대상자는 69세의 고령 남성이고, BMI ... , 두부, 생선 등의 단백질 반찬도 골고루 섭취하되 고기는 기름기와 껍질을 제거한 살코기로 섭취한다.? 채소찬은 제철 채소를 이용하여 싱겁게 조리하되 장아찌, 김치 등의 염장식품 ... 은 지양한다.? 전체적인 조리 방법은 지방 섭취를 줄이기 위해 튀기거나 부치는 대신 굽기, 찜, 삶는 방법을 주로 선택하나 맛을 내기 위해 적당량의 식물성기름(참기름, 들기름 등

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.12

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