"단과자빵"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 제과제빵실기

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"단과자빵" 검색결과 181-200 / 211건

[교회인물사][A+] 교회 인물사 아타나시우스

) 아리우스이단에 반한 기독교의 정통성을 강요한 학자■ 주교로서의 시작과 동반해 아리우스이단과의 대립■ 숫한 고난에도 신념을 꺾지 않고 정통성을 지킴■ 아리우스이단에 대한 다양 ... 적 일치 강조■ 말씀이 사람이 되었기 때문■ 하느님이시기에 오천 명의 사람에게 빵과 물고기를 먹이셨지만, 사람이기에 배고픔과 갈증을 느낌■ 사람이기에 죽었지만 하느님이시기에 부활

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.16

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구강보건사업의 현황과 활성화 방안

. 본의 변화로 과자류, 빵류 및 청량음료 등 설탕이 함유된 식품이나 음료를 선호하고 간식횟수도 늘어나는 데 비해 이에 대한 적절한 구강관리 대책이 미흡하여 치아우식증을 발생하게 하 ... 다. 그러나, 이중 실제로 이루어지고 있는 사업은 학생구강건강진단과 학교집단불소용액양치사업 정도여서 바람직한 구강건강증진효과를 기대할 수 없다.⑥ 실시하고 있는 사업의 부실성1년에 한번

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.12

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마케팅관리(테이크 아웃전문점 분석)

와 더불어 베이글 등의 빵류를 함께 판매함으로써 커피의 매출도 지속적으로 유지하고 있다. 분위기 역시 어문관 식당의 어수선한 분위기와는 다르게 음악과 함께 외부의 여러 고급 브랜드점 ... 시켜 준다는 점이다. 그 말은 학생들의 초기구매의도가 달라지더라도 매점에 비치되어 있는 제품들이 다양하기 때문에 한곳에 머물러 있도록 만든다는 점이다. 또한 싸고 간편하며 각 단과대 별로

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.24

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[제과제빵] 제과제빵

1. 실습제목발효빵- 과자빵 (단과자빵, 소보로빵, 트위스트빵)2. 실습날짜2002. 03. 293. 조 및 조원명김동원, 김호성, 정의정, 조연섭4. 실습원리★ 빵이란?서양 ... 사람들의 주식이며, 어원은 포르투갈어 팡(p希o)에서 왔다고 한다. 흔히 밀가루를 사용하지만, 보리·호밀·옥수수·메밀·쌀 등의 가루도 사용된다.빵을 정확하게 언제부터 만들 ... 었는지는 알려지지 않았으나 BC 3000년경 바빌로니아인들이 밀을 자연 발효시켜 맥주를 만들면서 발효된 밀가루 반죽을 구우면 빵이 된다는 사실을 발견했다는 추정이 있다.이스트를 넣은 본격적인

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.18

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[현대인의 생활 영양] 당뇨병

일이나 채소는 쥬스 보다 생과일, 채소의 형태로 섭취한다.6설탕, 꿀, 초코렛, 사탕, 아이스크림, 카라멜, 껌, 케잎, 단과자, 탄산음료, 엿, 강정, 알코올 등은 그 자체 ... (콩)18빵(흰 식빵)(블란서 빵)7095빵 (보리 빵)(귀리 빵)6565빵(전곡류 빵)30∼45감자80∼100아침식사용곡류(잡곡플레이크)66아침식사용곡류(올브란)42아침식사용곡류

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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트레이딩 업에 따른 소비자와 소비시장의 변화

다. 이제 소비자들은 ‘빵보다 케이크를 원하고 있는 것’ 이다. "제 눈에 안경" 이라는 말이 있다. 이 말은 매스티지를 적절하게 표현한 말이다. 누가 뭐라고하든 ‘자신의 만족’ 이 ... 모집은 기업이 신제품개발 및 마케팅활동에 관한 고객의 의견을 수렴하기 위한 활동이다. 일정규모의 평가단과 모니터 요원을 모집해 제품사용에 관한 경험 공유, 소비자트렌드 및 경쟁사동향

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| 리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.03.05

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냉동생지에 대하여...

에 대해 자세히알아야 한다.** 해동이 잘 안되었을 경우 제품의 결과는 과발효가 되어서 물집이 생기고, 질기며 푸석거린다, 단과자빵의 맛이 없고 상품가치가 없어진다. 표면이 거칠 ... 되고 있으며 소비자에게 신선한 빵을 공급할 수 있어 좋은 반응을 얻고 있으며 또한 생산량을 감안하여 제조함으로써 재고를 줄일 수 있으며 운송, 배달이 쉬운 장점이 있다.1. 냉동 ... - 국내의 경우 1980년대부터 일부 베이커리 업계에서 시작(기린)하여 최근 제품영역이확대 되었다.2. 냉동생지의 필요성- 신선한 빵을 적기에 판매- 제빵 작업시간 단축(노동력

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.09

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고혈압과 당뇨의 치료와 예방

두식(단당류)설탕,사탕,꿀,로얄제리,엿,물엿,조청,음료수,쨈,과일통조림,단과자,쵸콜렛기름기(지방질)포화지방산(동물성기름)은 불포화지방산(식물성기름)보다 나쁘다.간,내장,곱창,비계 ... , 들깨, 해바라기 씨), 건포도, 곳 감쥐포,마른오징어,대구포,북어포,명태,마른과자(비스켓, 건빵), 졸인 음식영양분만 모아 놓은 것(엑기스, 개소주), 떡, 김밥처럼 꼭꼭 눌린 ... .. 단지, 쌀밥을 드실때 보다 한 2숫갈쯤은 더 드실 수 있어서 좋다는 뜻입니다.. 보리건빵! 많이 드시면 안 좋겠지요?. 당뇨환자가 실컨 먹어도 좋은 음식은 거의 없습니다.. 당뇨

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.01

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[식생활]세계의 식사예절

어 먹는다.④ 식사 후 그릇에 뚜껑이 있는 경우 덮어두고, 젓가락은 상위에 가지런히 놓는다.⑤ 후식- 상을 물린 후에는 보통 과일이나 단과자, 차를 마십니다.- 차를 마실 때는 두 손 ... 잔이 물잔 보다 큰 경우도 있다.5. 이탈리아1) 기본 식사 예절① 손의 청결에 주의한다.감자튀김이나 뼈를 빼지 않은 고기, 빵 등은 손으로 먹기 때문에 손의 청결에 주의해야한

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.27

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단체급식 문제

을 보관하고, 2단과 3단에는 비교적 가볍고 자주 사용되는 식품을 보관한다.3) 벽에서 70~100cm 정도 공간을 두고 곡물을 쌓는 것이 정확한 수량을 파악하는데 도움이 된다.4 ... 는우동답 : 1해설 : 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 고등어, 빵, 우동 등의 식품은 0~1℃에서 냉장저장하고, 소시지는 4~7℃에서 냉장저장 한다. 이밖에 우유2~4℃, 고구마

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15

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아씨시의 성 프란치스꼬의 생애

았다. 하지만 그들의 그런 노력에도 불구하고 사람들의 시선은 그다지 곱지 못했다. 어쩌다 받은 빵한덩어리에 많은 사람이 기뻐했고, 그 작은것에 너무나도 큰 감사를 드리는 것을 보 ... 았다. 사람에 비해 너무나도 작은 빵이었기에 각자에게 돌아가는 빵조각은 작을 수밖에 없었지만. 그들의 얼굴엔 그 어느것을 얻은 것 보다 큰 미소를 짓고 있었다. 그 이후 빵을 주 ... 었던 글라라 또한 (17세) 몰래 집을 빠져나와 프란치스꼬의 손에 의하여 머리를 자르고 완전히 이 세상과 결별을 했는데, 이것이 "가난한 부인회" 혹은 "가난한 글라라회"의 시작이었다. 이 단체는 후에 성 프란시스코 단과 함께 중요한 봉사, 간호 단체 역할을 하게된다.

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.17 | 수정일 2014.06.30

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조리용어

크림, 젤리등을 말한다.스위트 롤(Sweet Roll)미국의 단과자 빵류로서 여러종류의 충전물과 모양에 따라서 제품이 다양하게만들어지며, 제품의 모양에 따라서 그 이름 또한 달리 ... 다.. 블루 치이즈라고도 한다.롤(Role)빵의 무게가 60g 이하인 것을 말하며 German Hard Roll, Soft Roll, Breakfast Roll등이 있다.롤 케익 ... 하여 각종의 가시니, 빵, 버터 등을 식탁위에 진열해 놓고 먹고 싶은대로 마음껏 먹을 수 잇는 향연을 개최하는 것.스모크드 치즈(Smoked Cheese)Natural Cheese

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| 리포트 | 91페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

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[호텔관련/호텔경영/용어/관리] 호텔 식음료 용어

다.스위츠 (Sweets)후식 중에서 단요리로 푸딩, 아이스크림, 젤리등을 말한다.스위트 롤 (Sweet Roll)미국의 단과자 빵류로서 여러종류의 충전물과 모양에 따라서 제품 ... 를 말한다. 예를 들면, 레스토랑에서는 점심시간이나 저녁시간이 되겠고, 스키 관광지에서는 크리스마스 연휴나 주말등이 되겠다.러스크 (Rusk)살짝 구운 빵이나 비스킷.러시안 드레싱 ... 의 대리석 무늬가 특징이다. 블루 치이즈라고도 한다.롤 (Role)빵의 무게가 60g 이하인 것을 말하며 German Hard Roll, Soft Roll, Breakfast Roll

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15

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대중이란

(愚民)과 거의 같은 뜻으로 취급되며, 선천적으로 결정능력이나 통제력이 부족하고 비합리적 정동적인 존재이면서 지배를 받고 있는 계급으로, 빵과 오락 이외에 아무것도 바라지 않는 무 ... 영역에서 힘을 발휘하는 것이다.4) 대중의 이중적 성격1 군중으로서의 대중([ 群衆 , crowd ])공통적인 규범이나 조직성이 없다는 점에서 사회집단과 구별된다. 군중은 사람

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.23

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[창업] 사업계획서

통 50개, 믹싱볼 / 스텐사각 / 사각밀폐, 스페치, 짜주머니, 빵쟁반(30개), 홀쟁반(10개)등 부수적 주방용품 일체250만원오븐장비(선택사양 가능품목 포함)컨백션 오븐 ... 기(제작), 빵보관기(발효형 특수제작),샌드위치 작업대(제작)480만원주방장비 (샌드위치 더블)냉장 / 냉동고(2단), 생지보관용 냉동고, 야채자동슬라이스장비, 작업2단테이블(제작 ... ), 커피소도구,음식분리수거 고급형1조, 원두커피머신(고급형), 수입빵쟁반, 논슬립홀쟁반, 씽크테이블(제작), 작업선반(제작), 샌드위치 유니트(제작)2조, 테잎컷팅기, 전자레인지2조

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.20

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[독후감]모리와 함께한 화요일 독후감

은 사랑이 없는 것은 날개 부러진 새와 같다고 했다. 여기서 나도 한번 비유를 생각해 보았는데, 나는 이렇게 비유를 해보았다. 사랑이 없는 것은 앙꼬 없는 찐빵이라고... ‘모리’ 교 ... 에서 힘없고 약한 환자의 위치에서 그들이 진정으로 필요로 하는 것을 알아내고 그들을 위하는 그런 모습이 정말 내가 배워야 할 점이라고 생각했다. 언젠가 고3 때 단과학원을 다니

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.22

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[탐방계획서] 『해외탐방(New Zealand)』 계획보고서

가 된 신흥 기술 단과 대학이다. 해외 유학생과 뉴질랜드 학생들을 포함해 약 4,500명의 풀 타임 및 파트 타임 학생들이 등록하고 있다. 뉴질랜드 정부 소유인 본교는 뉴질랜드 ... 목단 위현지가격($)수 량총액($)환산총액(원)비 고식 빵봉 지3.339.96,821우 유팩(1L)1.222.41,654라 면개0.7564.53,101치즈버거개1332,067냉동피자 ... 개4142,756사 과4개2242,756콘프로스트개3132,067저녁식대끼61810874,412합 계138.895,634아침식사와 점심식사는 주로 빵이나 페스트 푸드로 대체(2

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| 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.17

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[음식문화]태국의 식문화

이계란을 써서 만든 단과자류는 17세기 후반부 포르투갈 음식의 영향이라고 본다.태국 요리의 특징과 관련하여 중요한 양념과 음식재료에 대해 살펴보면 일반적인 태국의 음식맛이 맵 ... 다.. 크기마다 값이 다르나 보통 작은 것은 세 마리에 10바트 선...이밖에도 게란구이, 진빵, 떡 등이 있으며 지방으로 가면 여러가지 특이한 것들이 많이 있으므로 시식해 보

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| 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.14

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[국어교육론] 남북한의 학교교육

대학, 고려성균관대학 등 종합대학은 3개이고, 공장, 농장, 어장대학 등 야간대학과 이공계 단과대가 대부분을 차지하는 반면, 인문계 대학은 그 수가 상대적으로 적다. 대학은 전공 ... ), 가락지빵(도너스), 나뉜옷(투피스), 모서리공(코너킥), 솔솔이(스프레이), 얼음보숭이(아이스크림)' 등이 있다. 예시로 든 말은 북한에서 고유어로 사용하는 말이며, 괄호 속

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.03

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농산가공품의 유통현황

- 식빵류 : 일반식빵, 롤, 불란서빵류 등- 과자빵류 : 단과자빵과 스위트롤- 페이스트리 : 데니쉬 페이스트리, 파이 등- 특수빵류 : 특수재료를 사용한 식빵류, 과자빵류등- 조리 ... ☞빵 국내자료Ⅰ. 국내동향1. 생산현황가. 품목개요ㅇ 명 칭 : 빵(bread)ㅇ HS NO.1905-10-0000(귀리빵)1905-20-0000(진저브레드, 기타 유사 ... 한 베이커리제품)1905-40-0000(러스크, 토우스트 브레드, 기타유사한 토우스트 제품)1905-90-1010(식빵)1905-90-1020(건빵)1905-90-1030(파이케이크)ㅇ 빵

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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