가나아트센타 Wil레스토랑 경영혁신전략

소개

평창동 가나아트센타의 WIL레스토랑의 경영혁신 및 발전전략

목차

Reelection

Strengthen

Revolution

본문내용

A. 홍보수단 개선 및 발전

1. 홈페이지 활성화
홈페이지가 활성화 된다면 큰 비용과 어려움 없이 우리를 홍보할 수 있는, 우리 마케팅의 기초가 될 수 있으며 최고의 수단이 될 수 있습니다.

우리의 홈페이지는 간단한 소개를 위주로 구성되어있습니다.
무언가 재미를 찾거나 정보를 얻을 수 있는 공간으로는 부족한 상태입니다.
즉, 고객으로 하여금 정보 또는 즐거움을 느낄 수 있는 공간으로 발전한다면,
그를 뒤따르는 홍보와 마케팅전략에 큰 도움이 될 것이라 생각합니다.

그 활성화 전략으로는 우리 빌레스토랑의 홈페이지를 하나의 웹진으로 발전시키는 것입니다.
그 방법으로 각종 칼럼 연재가 있습니다.
우리와 밀접한 관계가 있는 예술, 문화, 와인, 음식은 물론 경제, 여행, 취미, 인터뷰등의 컨텐츠를 개발하여 연재한다면,
단순히 예약을 하기위한 홈페이지에서 벗어나 고객이 정기적으로 찾는 홈페이지가 될 수 있습니다.

또한, 가나아트센터와 밀접한 작가, 음악인등의 예술인과 경제계에서 활동하고 있는 우리 빌레스토랑의 V.I..P들이 직접 참여할 수 있는
칼럼을 개발하여 고객으로 하여금 소속감을 느끼게 하고 고객 또한 자신을 알릴 수 있는 기회로 발전도 가능하다고 생각합니다.


2. Calendar
매년 초 빌 레스토랑의 일정 및 빌 레스토랑 활용방법을 담은 calendar를 제작 고객에게 제공

B. 분위기 개선

우리는 오래된 인테리어를 비롯 노후된 시설에도 불구하고 멋진 분위기를 조성하고 있습니다.
하지만, 무언가 부족한 쉽게 말해 2%로 부족한 상태인 것 같습니다. 이런 분위기를 개선하여 우리만의 특색을 살릴 수 있는
분위기로 발전 시켜야 한다고 생각합니다.

1. 음악
현재 우리의 음악의 대부분은 고객으로 하여금 공감 할 수 없는 그냥 흘러가는 음악이라고 할 수 있을 것입니다.
좀 더 대중성 있는 Artist의 음악을 제공함으로써 고객으로 하여금 공감대를 형성 할 수 있어야 한다고 생각합니다.

참고자료

· 없음