소재기초실험 카페인 추출

소개

카페인 추출 실험레포트로서, NMR분석 결과를 토대로 분석하며 작성한 레포트입니다.

목차

실험방법
실험결과
오차 및 분석

본문내용

제일 먼저, 100ml비커에 50ml의 뜨거운 정수기물을 넣고, hot plate로 가열을 하였다. 이렇게 가열한 비커에 녹차티백 2봉지와 0.2g을 넣어 다시 15분정도 가열하였다.

이 가열한 비커를 호일을 씌워 식히고, 다음 녹차티백을 꺼내서 손으로 눌러 짯다. 이렇게 준비된 용액을 감압기를 사용하여 걸렀는데, 이번 실험에서 사용한 감압기는 우리가 1학년 일반화학실험에서 사용한 사기기자재 위에 거름종이를 올려서 수압을 이용하여 거르는 감압기가 아니라 이보다 더 성능이 좋은 silica filteration을 사용하였다.

실리카겔은 입자가 밀가루처럼 굉장히 고운데, 감압할 용기에 실리카겔을 적당히 채워 고르게 펴준뒤, MC를 용기의 반정도 차도록 넣고 그 위 거를 용액을 부엇다. 이후 스위치를 켜고 감압을 시작하였고 물이 안내려가도록 MC층이 유지될 수 있게 감압과정 중에도 적당량의 MC를 계속 부어주었다. 이렇게 silica filteration을 사용하여 감압한 과정은 일종의 칼럼 크로마토그래피의 축소과정이라고도 볼 수 있는데, 섞이지 않는 두 액체를 이용해서 분리하는 방법으로서, 카페인이 들어있는 혼합물에 유기용매MC와 수용액을 넣으면 카페인이 유기 용매층으로 이동하는 것을 이용하여 실리카겔로 걸러서 추출하는 방법이었다.

참고자료

· 없음